Le Villaret

13, Rue Ternaux 75011 Paris France Plan
Prix moyen 45 €
9,3 /10
95 avis

Promotions et menus

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Menus

Formules 22€ et 27€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :
Entrée + Plat + Dessert
Entrée + Plat ou Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu 35€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Un mot sur le restaurant Le Villaret

      LE RESTAURANT - Rares sont les adresses parisiennes mettant au centre de la table une belle cuisine de nos terroirs, pleine de tradition et élégance, sans monter dans les prix vertigineux ou les clichés dépassés. Le Villaret, à peine vieux de deux décennies et demi, sert joyeusement cette popote qui réconforte dans un écrin à la devanture boisée nous renvoyant vers la chaleur des maisons de campagne. A l’intérieur, même le décor a refait peau neuve, l’adresse reste dans son jus avec un beau comptoir en zinc, le bois en omniprésence et des poutres apparentes. Dans l’assiette ? Que de la pure gourmandise hexagonale ! La soupe de moules de bouchot enivrée de safran et les beignets de cervelle d'agneau sauce gribiche nous font entrer en matière dignement ; la fricassée de cèpes, le cabillaud au chorizo et ratatouille, le ragoût de lotte et bisque de homard crémée ou le fabuleux gibier comme le perdreau rôti et les raviolis de sanglier à la crème de parmesan s’hissent en plats de résistants irrésistibles et la soupe de nectarine finit l’épopée en douceur.

      LE CHEF - Jean-Marie Picard, fondateur initial du bistrot Astier, a ouvert il y a fort longtemps Le Villaret avant de le hisser au rang de réelle institution parisienne. En compagnon fidèle jusqu’au bout, le chef Olivier Gaslain (à la tête de l’Essentiel dans le XIVè) garde l’esprit des débuts en cuisine.

      CONSEIL D’INSIDER - Impossible de ne pas chercher les trésors de la carte de vins de la maison. Telle une véritable bible d’oenologie, elle regorge de richesses à boire accessibles à tous les portefeuilles.

      Prix du restaurant

      Prix moyen à la carte
      45 €
      (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

      Prix des boissons

      • 6 €
        Bouteille d'eau minérale
      Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

      Comment se rendre au restaurant Le Villaret

      Comment y aller ?

      • Transports publics
        Métro - Parmentier (M3)

      Horaires d'ouverture

      Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
      Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf dimanche)

      Services

      • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
      • Climatisé
      Table exceptionnelle
      9,3 /10
      Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
      • 10
        28
      • 9
        40
      • 8
        12
      • 7
        7
      • < 7
        8
      Cuisine
      9,5
      Service
      9,4
      Cadre
      8,8
      Qualité/prix
      Intéressant
      Niveau sonore
      Calme
      Temps d'attente
      Court
      41/95 avis
      Elsa M.
      (0 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 22 juin 2017
      Excellent repas et très bon accueil ! Je reviendrai avec plaisir.
      Frédéric G.
      (0 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 13 juin 2017
      Un succulent repas accompagné d'un vin choisi par la maîtresse de maison. Un très bon moment dans ce cadre charmant et calme. Une très très bonne adresse qui a rendu encore plus special l'anniversaire de mon amoureux :) Merci le Villaret
      Guillaume G.
      Fin gourmet
      (6 avis)
      Note moyenne
      6,5 /10
      Cuisine
      6
      Service
      8
      Cadre
      6
      • Date du repas : 10 juin 2017
      Le menu à 35 euros proposé est un menu spécialement prévu à l'intention des clients La fourchette. Il est de qualité moyenne (Bien en dessous du menu à 55 euros avec ses 3 plats + entrée / dessert) et à mon sens s'avère même plutôt d'un rapport qualité prix décevant.
      Grande cave disponible mais très loin d'être à la portée de toutes les bourses.
      pascal G.
      (0 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 9 juin 2017
      Je suis reparti enchanté de ce repas en famille ! Tout m'a plus, le relationnel chaleureux, avec juste ce qu'il faut de retenue, une impression d'être considéré par le personnel. Le visuel, tant de l'endroit ,que des plats servis faisait très classe. Le coût est tout à fait raisonnable, bonne soirée en tous points !
      Agnès V.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 9 juin 2017
      excellents mets avec un accueil très chaleureux ; je le conseille vivement
      Laure G.
      Fin gourmet
      (9 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 5 juin 2017
      Très bien, carte de vin exceptionnel,
      Un peu long au début et à la fin peu repas, mais vraiment très bien.
      Muriel S.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 3 juin 2017
      Cuisine gastronomique savoureuse et délicate. Du grand professionnalisme et plaisir des papilles assuré!
      François M.
      (0 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 2 juin 2017
      Tout était parfait ! Les plats sont délicieux et raffinés, la carte des vins est particulièrement fournie et le service impeccable.
      Ouassila C.
      Fin gourmet
      (6 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 15 janv. 2016
      Choix intéressant de mets à la carte ,service attentif et professionnel
      Nicole F.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 5 janv. 2016
      le repas dégustation est un ravissement, cuisine raffinée et excellente
      Choukroun C.
      Gastronome
      (12 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 15 déc. 2015
      Toujours aussi bon. Un des meilleurs restaurants du 11ème
      Alain W.
      Gastronome
      (10 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 1 déc. 2015
      une bien belle table cachée dans un endroit jeune sympathique
      Jacques B.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 25 nov. 2015
      Une adresse bien connue et qui reste une valeur sûre en ces temps où les modes changent vite. Et une carte des vins exceptionnelle
      Bruno B.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 13 nov. 2015
      De vrais professionnels capables de s'adapter à toutes les situations ... avec le sourire !
      Christian D.
      Gastronome
      (15 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 11 nov. 2015
      Une cuisine parfaitement maîtrisée à la fois traditionnelle et innovante ; une carte des vins de Bourgogne impressionnante; un accueil chaleureux, notamment pour les enfants
      Sonia D.
      Fin gourmet
      (8 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 19 sept. 2015
      Excellent restaurant de gibier pour les amateurs mais pas que. Il y en a pour tous les goûts et les plats sont vraiment très bien cuisinés et très bons. Le service est très professionnel.
      Environ 60€ par personne avec chacun entrée+plats, coupe de champagne et un verre de vin.
      Je reviendrais pour sûr.
      Elisabeth C.
      Gastronome
      (26 avis)
      Note moyenne
      5 /10
      Cuisine
      4
      Service
      6
      Cadre
      6
      • Date du repas : 18 sept. 2015
      Cher par rapport au choix des plats et carte des vins très variée mais a des prix très élevés
      FREDERIC B.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 31 août 2015
      Tres belle adresse nettement moins "foodeuse" que d'autres.Un vrai travail en cuisine.Formule midi impecable jusqu'aux desserts.Et carte des vins en bouteille ou au verre au dela de la moyenne.Vraiment bien au dela!
      Gusti G.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 28 août 2015
      tres bien juste le vin un peu élevé
      Lionel D.
      Gastronome
      (20 avis)
      Note moyenne
      8 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 2 juin 2015
      Très bonne table. Plats un peu riches à mon goût, beaucoup de crème. Un resto d'hiver pour moi. Belle carte des vins.
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