à la carte

Entrée (uniquement le midi)

Saumon gravlax maison
16 €

Fraîcheur d'agrumes et crudités, crème citronnée

Salade Gersoise
15 €

Mesclun, croûtons, cerneaux de noix, tomates confites, gésiers et magret fumé de canard, oignons rôtis

Salade Thai poulet et crevettes
13 €

Mesclun, mangue, carotte, gingembre poivrons, cacahuètes

Le Serrano
14 €

Serrano, ricotta condimentée, sablé parmesan et thym, pesto

Les plats régionaux (uniquement le midi)

Cassoulet du chef et sa salade de bienvenue
19 €
Magret entier de canard du Sud-Ouest, sauce aux cèpes
19 €
Le coeur de faux filet Simmental, sauce cerises noires et Madiran
19 €
Suprême de poulet du Gers, sauce crémeuse aux morilles
15 €
Le foie de veau persillé, confit d'oignons doux
17 €

Les burgers (uniquement le midi)

Le Stade
15 €

Pain rouge, steak haché Charolais, galette de pomme de terre, tomme fraîche, sauce au poivre

Le Daffy Duck
16 €

Pain campagnard, steak haché de canard, confit d'oignons, fromage basque, salade, tomates confites

Le 22
14 €

Pain campagnard, escalope de poulet pané, cheddar, salade, piquillos, sauce tartare

Le Nemo
16 €

Pain jaune citronné, dos de saumon, oignons rouges, sauce pommes vertes et crevettes

Le Végé
13 €

Pain brioché au sésame, galette de pomme de terre, crème de parmesan, cheddar, ricotta parfumée, salade

Dessert (uniquement le midi)

Le Paris Toulouse
5,9 €
Le tout chocolat noir, au lait et blanc caramélisé
5,9 €
La brioche perdue au caramel au beurre salé et chantilly
4,9 €
Sablé breton au citron meringué
5,9 €
L'assiette de 4 fromages affinés
5,9 €

Tapas ( uniquement le soir)

Carte de tapas diverses

Boissons

Bouteille de champagne
67 €
Café
1,7 €
Bouteille d'eau
5,9 €
Demi-bouteille d'eau
4,9 €
Bouteille de vin
16,5 €
Verre de vin
3,5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Service gratuitRéservation immédiate