Le Val Moret

Magnant 10110 Magnant France Plan
  • Français
  • Traditionnel
  • Maître Restaurateur
  • Aube (10)
  • Au vert
  • Bar à vin, Oenothèque
  • Bib Gourmand MICHELIN 2016
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2016
  • Champagne-Ardenne
  • Restaurant d'hôtel
  • ...
Prix moyen 42 €
9,5 /10
78 avis

Un mot sur le restaurant Le Val Moret

Au cœur de la campagne auboise, à 30km de Troyes Le Val Moret vous ouvre ses portes. La qualité de l’accueil que vous y réservera Thérèse Marisy, propriétaire des lieux n’a d’égal que les généreux plats que vous vous y verrez proposer.

Produits du terroir et viandes bovines issues de l’élevage familial sont ici réunis pour vous laisser savourer la gastronomie locale et ce, au fil des saisons, pour toujours plus de fraîcheur. Nous vous conseillons particulièrement le saumon, en trilogie, mariné au citron vert, fumé maison et tartare japonisant, ou encore, le veau, en noisette rôtie, sauce morilles, garniture suivant les envies du Chef.

Le Val Moret est donc une bonne table pour les bons vivants à découvrir en petit ou grand comité.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
42 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Verre de vin
  • 21 €
    Bouteille de vin
  • 8,5 €
    Coupe de champagne
  • 31 €
    Bouteille de champagne
  • 2,2 €
    Café

Prix des menus

  • 18,2 € - 65 €
    Menu dîner la semaine
  • 18,2 € - 65 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Val Moret

Comment y aller ?

  • Parking Oui

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)
Dîner : de 19 à 21h30 (tous les jours)

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (80 personnes max.)
  • Accès handicapé , Bar , Climatisé , English spoken , Privatisable , Terrasse , Wifi
Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    22
  • 9
    29
  • 8
    13
  • 7
    9
  • < 7
    5
Cuisine
9,5
Service
9,5
Cadre
9,5
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
40/78 avis
Jaime F.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 12 nov. 2016
Très bien.
Stéphane M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2016
Une tres belle surprise, cadre agréable, service impeccable, tres bonne cuisine gastronomique. Je recommande !
Patrick D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 oct. 2016
Le cadre est agréable, en pleine nature.
Le Chef nous régale de mets gastronomiques à un prix raisonnable.
La carte est régulièrement renouvelée et reflète les recettes inventives du Chef.
Ce restaurent est situé à 3 minutes maxi de la sortie de l'autoroute.
Didier D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 oct. 2016
Dans un cadre agréable, mets de qualité avec des produits frais.
A recommander
Nathalie J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 sept. 2016
Nous avons déjeuné dans ce restaurant pour la première fois en famille un dimanche. La salle était effectivement remplie donc un peu bruyante. Cela n'a en rien gâché notre repas qui fut délicieux, copieux et le service hors pair.
A recommander.
Florence L.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 sept. 2016
un restaurant de belle qualité dans un beau cadre de campagne. La variété des plats est appréciable, une carte de vins intéressante. Nous n'avons pas pu aller jusqu'au bout du repas suite à un problème de santé et nous le regrettons car nous avons beaucoup apprécié les entrées et les plats et la compréhension du personne pour notre départ intempestif. A faire sans hésitez
Claudia D.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 août 2016
le meilleur restaurant pour moi en France!
Renaud P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 août 2016
Un menu intéressant à 31 euros ( 27 sans fromage), un menu dégustation à 55 et découverte (andouillette !) à 18.50 E.
Une carte peu fournie (3 poissons et 5 viandes travaillées) mais intéressante malgré tout.
Un très bon rapport qualité prix pour le menu à 31 où les mets se sont révélés excellents...de la cuisine de qualité sans aucun doute avec une vraie identité et du vrai travail pour ce tarif. Je recommande bien entendu.
Bernadette R.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 15 juil. 2016
Viande fondante dessert original toujours aussi bien
Bernadette
Jean-Claude P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juin 2016
Restaurant très agréable , accueil charmant et rapport qualité prix très intéressant
Gérard P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 mai 2016
La mauvaise appréciation sur le niveau sonore est liée à la présence dans notre salle de deux groupes (25 personnes au total), dont un particulièrement bruyant. On nous a invité à prendre les cafés au salon car le problème a bien été identifié par la responsable du service.
Tout le reste est quasiment parfait !
Sandrine M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 avr. 2016
Bâtiment : Cadre verdoyant, très beau, calme. Effet chic assuré, de très belle facture quand on rentre dans la salle du restaurant. Aussi combien surprenant quand on détaille autour de soi, une fois assis. Verres non brillants avec tâches de calcaire, montants des fenêtres à nettoyer, tenue vestimentaire et chaussures à revoir pour le personnel. On s'attend à du luxe dès qu'on rentre aussi je suis surprise du "3 étoiles" figurant sur la plaquette de présentation. A quoi cela correspond-il en fait ?? Par contre restauration et localisation idéales.
PASCAL M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2016
c est la 1èere fois que nous y allons et nous y retournerons, belles prestations tant au niveau Accueil, Service et qualité des Mets.
L+ = le Patron fait le tour des tables pour nous dire un petit mot
Yves V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 12 sept. 2015
Perso nous avons opté pour le menu à 30 € .Un bon rapport qualité/originalité/prix.
Personnel dispo et souriant. Bon il est vrai que la petite apprentie en salle confond Gougère et Fougère, mais on est en Septembre l'année scolaire est encore longue. C'est une bonne petite adresse si vous êtes de passage
Kevin R.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 12 sept. 2015
Un petit resto bien sympathique au milieu de nulle part où l'on est très bien reçu et où l'on mange très bien. Je recommande le menu découverte du terroir.
Floryse S.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 août 2015
Excellent rapport qualité prix! Très bonne cuisine, les plats sont copieux.
Bruno C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juil. 2015
Aucun point négatif pour ce restaurant . Accueil chaleureux et sympas . Les dîners sont exceptionnellements raffinés et soignés . Les produits sont d une très grande fraîcheur et d une très grande qualité . Chambre très spacieuse et très calme . Pour ce qui est de la detente nous avons profiter de la piscine du sauna et du jacuzzy . Et un grand merci a la direction et aux personnels pour leurs accueillent et leurs gentillessent . C est sur nous reviendrons . Bravo a toute l équipe .
Bernadette R.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 juil. 2015
Bravo rapport qualité prix extra
un plaisir à ne pas manquer
que nous avons apprécié pour nos 54 ans de mariage
Philippe B.
Gastronome
(119 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 8 juil. 2015
Restaurant familial très connu localement. Même plein, il arrive à satisfaire la clientèle à un bon rythme. Cuisine traditionnelle mais avec des touches originales, surtout dans les entrées.
Josette B.
Gastronome
(77 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 juin 2015
À recommander...
  • 1
  • 2
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