Le Train Bleu

Place Louis Armand 75012 Paris France Plan
Prix moyen 81 €
|
+33 1 43 43 09 06
9 /10
5637 avis

Photos de nos utilisateurs

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Evènements

Menu de Noël 128 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 24/12 soir.

Un acompte de 128 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + sorbet + Plat + Dessert + café

  • mise en bouche
    • Coupe de champagne et Huître creuse de Cancale et kiwi faàon raviole, saumon tataki perles de yuzu
  • Entrée
    • Pressé de foie gras de canard, clémentine et poire pochées dans un vin de Porto, tranche de brioche à la grille
  • 2ème entrée
    • Saint-jacques plancha, fine purée de cerfeuil tubéreux, fumet de Saint-Jacques, crème truffe noire à la râpe
  • sorbet
    • Sorbet cacao, alcool de cerise
  • Plat
    • Perdreau rouge retour de chasse: le suprême rôti, la cuisse en cromesquis aux cépes, betterave confite, polenta au cresson
  • Dessert
    • envie de Noël, vanille violette et compotée de cassis, biscuits croustillant blanc
  • café
    • café et ses truffes au chocolat
Promotions

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne, valable pour le créneau horaire réservé.

Menus

Menu Nouvel An 199 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Un acompte de 199 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + sorbet + Plat + fromage + Dessert + 2ème dessert + café

  • mise en bouche
    • Coupe de champagne et sa mise en bouche: Saint-Jacques et truffe noire comme un millefeuille, émulsion de céleri et croquant de pomme verte
  • Entrée
    • Marbré de foie gras de canard au Porto, mi-figue mi raisin à l'Amontillado, croustillant de pain d'épices
  • 2ème entrée
    • Homard rôti au beurre, risotto de châtaigne et cépes, bisque de homard au champagne
  • sorbet
    • Sorbet litchi et alcool de framboise
  • Plat
    • Filet de biche au sautoir, sauce Grand Veneur, légumes et fruits d'antant, quelques jeunes pousses de pissenlit blanc
  • fromage
    • Mont d'or comme un aligot, salade de pourpier et comice rôtie
  • Dessert
    • Biscuit rose et crémeux au thé à la fleur de cerisier
  • 2ème dessert
    • Onctueux au chocolat au lait sur une crème aux fruits de la passion, opaline à briser
  • café
    • café et chocolats de la Saint Sylvestre

Menu Nouvel An 199€

Menu Noël 128€

Un mot sur le restaurant Le Train Bleu

MONUMENT HISTORIQUE – Et si vous vous offriez le cadre somptueux du Train Bleu ? Éblouissant, bluffant, chacun ses mots… Ces escaliers, ces dorures, ces boiseries, ces fresques néoclassiques ; ce lieu est unique. Et en plus, il enjambe les quais de la Gare de Lyon à Paris (1er étage).

LUXE ET TRADITION – La cuisine du Train Bleu est à l’image de son intérieur : luxueuse et raffinée, réalisée avec de beaux produits et un savoir-faire incomparable. Parmi les suggestions du Chef : le gigot d’agneau rôti ou encore la célèbre côte de veau Foyot.

UNE NOUVELLE DESTINATION – Durant tout l’été 2014, des travaux de restauration et de modernisation ont eu lieu dans ce restaurant mythique. C’est donc un tout nouveau Train Bleu qui a ouvert ses portes : fresques et peintures nettoyées, stucs et dorures rénovés, mobilier et art de la table transformés, salons et lounges réinventés, carte actualisée… Un Train Bleu flambant neuf, à voir et savourer !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
81 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 8 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 9 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 9 €
    Verre de vin
  • 41 €
    Bouteille de vin
  • 17 €
    Coupe de champagne
  • 82 €
    Bouteille de champagne
  • 6 €
    Café

Prix des menus

  • 49 € - 110 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 49 € - 110 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 65 € - 110 €
    Menu dîner la semaine
  • 65 € - 110 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Train Bleu

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Gare de Lyon (M1, M14, RER A, D)
  • Indications particulières
    Entrée principale à l’intérieur de la Gare de Lyon
  • Parking Lyon-Diderot, Méditerranée, Méteor

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 11h30 à 14h45 (tous les jours)
Dîner : de 19h à 22h45 (tous les jours)
Bar : de 7h30 à 22h30 du lundi au samedi et de 9h à 22h30 dimanches et jours fériés

Services

Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    1950
  • 9
    1536
  • 8
    1219
  • 7
    453
  • < 7
    479
Cuisine
8,8
Service
8,9
Cadre
9,6
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
2682/5637 avis
Gerard C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2017
fidèle à la réputation
Jean-Francois S.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 déc. 2017
paiement carte AMEX accepté; vos infos à valider
Valérie M.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 12 déc. 2017
Un peu long au démarrage mais les plats sont succulents et que dire du cadre ... splendide !
gilles D.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 déc. 2017
Très bon repas. Cadre prestigieux. Assez onéreux.
jean marc F.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 12 déc. 2017
Il faut y aller au moins 1 fois dans sa vie.
Etudier histoire avant car pas de renseignement sur place...
Train PLM - Fresques du voyage
Catherine B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 déc. 2017
Toujours parfait
DANIEL B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 déc. 2017
Très bonne table très bon accueil et les mets succulents un peu cher mais vu la qualité c'est un peu normal
RAMEL G.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 déc. 2017
j'aime beaucoup déjeuner au TRAI BLEU, le cadre est exceptionnel, le personnel est parfait et je trouve à mon goût ce qui est dans l'assiette.
Maryse L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 déc. 2017
Mets excellents. Cadre sublime. A refaire
JACQUES R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2017
Décor exceptionnel, belle ambiance parisienne
Bon accueil et service agréable
gigot décevant, trop cuit et servi presque froid
superbe baba au rhum
Philippe L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2017
un cadre superbe avec une équipe souriante et efficace. Le menu a 110€ incluant les vins est parfait et copieux.
a refaire ????????????
Patricia B.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 déc. 2017
tres bon acceuil,service,tres bons plats un peu cher mais via la fourchette top!
juste prevoir vetements chauds à cette saison car il fait un peu frais dans le restaurant normal vu l importance ,volume à chauffer!je recommande
Patricia D.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 déc. 2017
Un cadre merveilleux... un retour dans le temps pour ce restaurant ouvert au début du siècle passé... ou peut-être bien que le temps s’arrête juste pour nous laisser le temps d’apprécier.... car si l’on veut profiter de tout, il faut avoir du temps...
un conseil... allez y le soir, c’est plus calme et plus romantique encore...
Alain G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 9 déc. 2017
une grande parcimonie dans les quantités des accompagnements : soupe et sauce de la pintade
dommage car un minuscule pichet pour 2 ne permettait pas de'apprécier le plat comme je pense le chef l' avait
prévu.
Dommage!!!
jean J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 déc. 2017
Menu à 65 euros relativement cher pour les produits de base présentés (cabillaud - un petit filet de dinde)
Service impeccable
ZIYAO G.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 déc. 2017
Une très belle découverte , la service c’etait Parfait et les plats étaitent très délicieux .
Marie L.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 déc. 2017
Bravo pour la gentillesse du personne let le site
par contre vraiment bruyant
Michèle G.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 8 déc. 2017
Le cadre est extraordinaire; aucun des amis que j'avais invités à déjeuner ce 8 décembre ne connaissait le lieu, ils ont été bluffés. Evidemment les prix se mettent à l'unisson (vu le prix du turbot, quel trésor dans la mer...). Table correcte seulement, pas vraiment de la haute gastronomie. Service bien trop long.
Mais vous n'êtes pas obligés de manger pendant le spectacle ! Venez juste prendre un thé, c'est le bon plan.
GALILEO78
La table de Philippe T.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2017
Un lieu magique. Une cuisine de qualité et plaisante mais d'une modernité sans grande originalité. Un service efficace.
Christian D.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
Retrouvailles bienvenues
Sauf qu’il n’y a pas de départ pour le ski , cette fois.
Malheureusement
Jean P.
(0 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 6 déc. 2017
Ce restaurant, que je connais depuis de nombreuses années, reste fidèle à sa tradition et à son cadre très particulier. Le personnel est stylé et adapté à la charge de travail exigée pour servir de nombreux convives dans le créneau horaire du déjeûner. Pas de place à l'amateurisme ; efficacité avant tout.
Lafourchette utilise des cookies internes et de tiers pour améliorer votre expérience et nos services. En navigant sur le site, vous acceptez donc l'utilisation de ces derniers. Vous pouvez modifier vos paramètres ou obtenir plus d'informations sur notre politique de cookies ici.