9 /10
7655 avis
Cette légendaire brasserie de la Gare de Lyon, à laquelle on accède en gravissant un escalier sous les néons bleutés, est en train de vivre une seconde jeunesse. Les ors du décor incroyablement fastueux qui vous en mettra plein la vue n’ont pas bougé, mais la carte a été confié au double étoilé Michel Rostang. Au programme, des spécialités des villes et régions traversées par les trains en partance, Paris, Lyon ou Grenoble, une cuisine authentique à l’exécution immaculée. Du pâté en croûte de canard et foie gras, aux ravioles de Romans et langoustines rôties en passant par la côte de veau Foyot avec sa croûte de fromage, c’est un vrai voyage dans le temps et à travers la France dans un cadre totalement époustouflant.

Conseil d'Insider

N’oubliez surtout pas de passer par Lyon avec les quenelles de brochet aériennes plongées dans une sauce Newburg intense et nappante.

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Evènements

Menu 4 Mains Michel Rostang & Georges Blanc 180€, 27 Février

prix par personne

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert

  • Mise en bouche
    • Coupe de champagne et sandwich tiède à la truffe noire
  • Entrée
    • Foie gras de canard mi-cuit au bouillon, légumes assaisonnés de raifort
  • 2ème entrée
    • La coquille Saint-Jacques et l'écrevisse dans une marinière d'aromates aux herbes odorantes
  • Plat
    • Filet de Saint-Pierre rôti, tonnelet de pomme de terre, topinambours et truffe noire
  • 2ème plat
    • Le suprême de volaille de Bresse "Elisa Blanc" aux morilles et Savagnin, crêpes "Vonnassiennes"
  • Dessert
    • Le "Vonnagrume" glacé au pamplemousse rose et orange sanguine, un voile de gavotte aux zestes
  • 2ème dessert
    • Lingot tout chocolat, croquant de cacao, crème fouettée vanillée

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Saint-Valentin 145 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 14/02 soir.

Un acompte de 100.00% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : mise en bouche + Entrée + 1er plat + Sorbet + second Plat + Dessert + Café

  • mise en bouche
    • Coupe de champagne - et sa mise en bouche: carpaccio de saint-Jacques et Caviar Petrossian
  • Entrée
    • Pressé de foie gras de canard, oranges sanguines et chou aux baies de genièvre
  • 1er plat
    • Tresse de sole petit bateau et saumon, panais et condiment à l'aneth façon gravelax
  • Sorbet
    • Gin et sorbet citron vert et basilic
  • second Plat
    • Quasi de veau du limousin à la casserole, macaronis farcis d'une mousseline d'artichaut à la truffe noire et Comté
  • Dessert
    • Pomme reine des Reinettes façon cheesecake, hibiscus et caramel chaud aux épices
  • Café
    • café

Un mot sur le restaurant Le Train Bleu

MONUMENT HISTORIQUE – Et si vous vous offriez le cadre somptueux du Train Bleu ? Éblouissant, bluffant, chacun ses mots… Ces escaliers, ces dorures, ces boiseries, ces fresques néoclassiques ; ce lieu est unique. Et en plus, il enjambe les quais de la Gare de Lyon à Paris (1er étage).

LUXE ET TRADITION – La cuisine du Train Bleu est à l’image de son intérieur : luxueuse et raffinée, réalisée avec de beaux produits et un savoir-faire incomparable. Parmi les suggestions du Chef : le gigot d’agneau rôti ou encore la célèbre côte de veau Foyot.

UNE NOUVELLE DESTINATION – Durant tout l’été 2014, des travaux de restauration et de modernisation ont eu lieu dans ce restaurant mythique. C’est donc un tout nouveau Train Bleu qui a ouvert ses portes : fresques et peintures nettoyées, stucs et dorures rénovés, mobilier et art de la table transformés, salons et lounges réinventés, carte actualisée… Un Train Bleu flambant neuf, à voir et savourer !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
81 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 8 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 9 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 9 €
    Verre de vin
  • 41 €
    Bouteille de vin
  • 17 €
    Coupe de champagne
  • 82 €
    Bouteille de champagne
  • 6 €
    Café

Prix des menus

  • 65 € - 110 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 65 € - 110 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 65 € - 110 €
    Menu dîner la semaine
  • 65 € - 110 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Train Bleu

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Gare de Lyon (M1, M14, RER A, D)
  • Indications particulières
    Entrée principale à l’intérieur de la Gare de Lyon
  • Parking Lyon-Diderot, Méditerranée, Méteor

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 11h30 à 14h45 (tous les jours)
Dîner : de 19h à 22h45 (tous les jours)
Bar : de 7h30 à 22h30 du lundi au samedi et de 9h à 22h30 dimanches et jours fériés

Services

Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    3018
  • 9
    1962
  • 8
    1528
  • 7
    572
  • < 7
    577
Cuisine
8,8
Service
9
Cadre
9,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
3265/7657 avis
Bruno S.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 janv. 2020
Notre moment gustatif dans ce cadre merveilleux fut des plus agréable avec un service irréprochable, une ambiance particulièrement chanteresque et un repas à la hauteur des lieux.
Carnez V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 janv. 2020
Comme toujours au top !
Catherine B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 janv. 2020
allez-y c'est une institution, non surfaite
ALAIN L.
Gastronome
(68 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2020
Un magnifique endroit.. une belle ambiance et une excellente cuisine, peut-être un peu cher quand même....
Frédéric B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 janv. 2020
Très bon plat, original,, vin accompagnant parfaitement les plats, personnel aux petits soins.
krista D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 janv. 2020
un endroit mythique, bonne cuisine et très bon service.
Eric C.
Gastronome
(38 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2020
Le restaurant dirigé par Michel Rostang est excellent. Le lieu est superbe, l’accueil à la française parfait. Je recommande le saumon fumé maison en entrée et le gigot d’agneau en plat.
Christine V.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 janv. 2020
Excellente soirée, très bon accueil, personnel compétent et aux petits soins.
Très bon repas, nous nous sommes réglés avec le menu Train Bleu.
A refaire sans modération.
Jean-françois B.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 janv. 2020
Nous avons été bien accueilli à notre arrivée. Service aimable et convivial. Les plats étaient bons et bien présentés. Le cadre grandiose participe au plaisir pris lors du repas. Je recommande
Jose Marc S.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 janv. 2020
Très bon, charme et très bon accueil
A conseiller
Guillaume C.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 janv. 2020
Toujours un excellent moment
Pierre C.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 déc. 2019
C'était une première pour un diner de réveillon! Ce fut une réussite. Petit bémol sur le plat "viande" un peu light.
Gian Luca M.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 déc. 2019
Excellent restaurant à la Gare de Lyon. Une institution. Le cadre est exceptionnel, la cuisine traditionnelle.
Eykis G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 déc. 2019
Le restaurant est excellent, l’accueil est très agréable et les plats sont délicieux. Rien à dire! En plus, l’endroit est beau et élégant; on a l’impression d’être dans un musée.
Jacques J.
Gastronome
(70 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 déc. 2019
Rien à dire. C'est une brasserie magnifique avec une cuisine sans faute. Il faut y aller au moins une fois dans sa vie.
Antoine T.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 déc. 2019
Habitué de l etablissement
Jean Michel G.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 déc. 2019
Ce repas de Noël correspondait à nos attentes. Le personnel est courtois, disponible et discret.Bonne ambiance avec une mention spéciale au chanteur et le repas de Noël était parfait. A recommander ,nous reviendrons
Romain G.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 déc. 2019
Très joli cadre avec un service irréprochable .
Despina M.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 déc. 2019
Salle incroyable, service parfait !

Par contre nous avons été déçus par la nourriture, bonne mais pas du tout à la hauteur du cadre et des prix !
Raymond T.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 déc. 2019
Lieu splendide. Personnel et service impeccable. Les plats sont très bons mais les quantités sont un peu juste hormis le gigot d'agneau sublime et tranche de ant vous et bien servi (service au chariot).
Les prix sont un.peu élevé quand on prends la carte. Mais pas de regrets vu le lieu historique et vraiment magnifique et le personnel très présent pour un service de qualité.
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