Le Train Bleu

Place Louis Armand 75012 Paris France Plan
Prix moyen 81 €
|
+33 1 43 43 09 06
8,8 /10
4109 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu du Réveillon de la Saint Sylvestre 199€

Prix par personne.
Validité : le 31 Décembre au dîner

Ce menu comprend :

  • Apéritif
    • Coupe de champagne Ayala
  • Mise en bouche
    • Huître fine de Claire, haricot coco, ciboulette et pomme verte, émulsion de lait de haddock et caviar de Gironde
  • Entrée
    • Dôme de foie gras de canard en gelée d'oranges sanguines, chutney ananas et carottes, croustillant de pain d'épices
  • Poisson
    • Noix de Saint-jacques, lotte et poireaux confits, sauce homardine
  • Trou normand
    • Sorbet cassis, liqueur de cassis des Moines Chartreux
  • Viande
    • Mignon de biche laqué, sauce poivrade, mousseline de céleri-rave au lait d'amandes, coing rôti
  • Fromage
    • Brie de Meaux en compression de mascarpone, huile de truffe blanche, truffe noire et pétales de mâche
  • Dessert
    • Délice champagne rosé
  • Dessert
    • Parfait chocolat Tanariva, salade de mangue, shiso et fleurs
  • Café
    • Café
  • Mignardises
    • Chocolats de la Saint Sylvestre

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu du Réveillon de Noël 120€

Prix par personne
Validité : le 24 Décembre au dîner

Ce menu comprend :

  • Apéritif
    • Coupe de champagne Ayala
  • Mise en bouche
    • Saumon d'Ecosse fumé par nos soins roulé comme un maki, crème wasabi et citron vert
  • Entrée
    • Escalope de foie gras de canard en croûte de céréales, purée de panais et poires acidulées, velouté de potimarron
  • Poisson
    • Cannelloni de bar farci d'une rémoulade de tourteau et céleri rave sur une gelée de corail d'oursin
  • Trou normand
    • Sorbet limencello et sa liqueur de Chartreuse
  • Viande
    • Poularde du Gers en deux recettes: cuisse en compression farcie d'une duxelle de cèpes rôtie au sautoir et suprême farci d'un foie gras poché au bouillon, risotto carnaroli à la truffe
  • Dessert
    • Boule de Noël coco et citron vert
  • Café
    • Café
  • Mignardises
    • Truffes et chocolats

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Le Train Bleu

MONUMENT HISTORIQUE – Et si vous vous offriez le cadre somptueux du Train Bleu ? Éblouissant, bluffant, chacun ses mots… Ces escaliers, ces dorures, ces boiseries, ces fresques néoclassiques ; ce lieu est unique. Et en plus, il enjambe les quais de la Gare de Lyon à Paris (1er étage).

LUXE ET TRADITION – La cuisine du Train Bleu est à l’image de son intérieur : luxueuse et raffinée, réalisée avec de beaux produits et un savoir-faire incomparable. Parmi les suggestions du Chef : le gigot d’agneau rôti ou encore la célèbre côte de veau Foyot.

UNE NOUVELLE DESTINATION – Durant tout l’été 2014, des travaux de restauration et de modernisation ont eu lieu dans ce restaurant mythique. C’est donc un tout nouveau Train Bleu qui a ouvert ses portes : fresques et peintures nettoyées, stucs et dorures rénovés, mobilier et art de la table transformés, salons et lounges réinventés, carte actualisée… Un Train Bleu flambant neuf, à voir et savourer !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
81 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 8 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 9 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 9,5 €
    Verre de vin
  • 41 €
    Bouteille de vin
  • 17 €
    Coupe de champagne
  • 82 €
    Bouteille de champagne
  • 6,1 €
    Café

Prix des menus

  • 65 € - 110 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 65 € - 110 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 65 € - 110 €
    Menu dîner la semaine
  • 65 € - 110 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Train Bleu

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Gare de Lyon (M1, M14, RER A)
  • Indications particulières
    Entrée principale à l’intérieur de la Gare de Lyon
  • Parking Les parkings de la gare de Lyon : le Méditerranée et le Lyon Diderot ou le parking Méteor

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 11h30 à 15h00 (tous les jours)
Dîner : de 19h à 23h (tous les jours)

Services

Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    1294
  • 9
    1138
  • 8
    950
  • 7
    349
  • < 7
    379
Cuisine
8,3
Service
8,9
Cadre
9,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
1901/4110 avis
Jean-Charles V.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 déc. 2016
L'attrait principal est la grande salle, et le service de qualité.
THIERRY L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2016
Merci encore pour le chant d'anniversaire pour les 30ans de mon fils de l'ensemble du personnel... ils avaient vraiment des voix magnifiques en plus !!... éteindre tout le Train bleu, c'est vraiment impressionnant!! ... super souvenir je pense pour lui !!
et bien sur le repas à la hauteur de l’événement !!
Christiane V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2016
Nous retournons toujours avec beaucoup de plaisir au TRAIN BLEU!
Eric L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 déc. 2016
La salle a une décoration typique, invitant au voyages. Les plats sont excellents et produits de très bonne qualités. Les vins aussi sont très bon. Nous avons pris le menu Train Bleu : Tout était divin.
Claudine B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2016
Très bel endroit. Les serveurs ne sont pas tous aimable.
Nous avons ,quand même, passés un très bon moment.
Claude C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2016
Dans ce cadre magnifique,nous avons été bien reçu avecr un accueil chaleureux du personnel, avons bien mangé avec des plats originaux. Cela mérite le déplacement !
Stéphane R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2016
Cadre magnifique et plats succulents !!! Je recommande la Paris Brest en déssert !!! Une première visite réussie qui donne envie d'y retourner !!!
Janice H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 2 déc. 2016
Repas et service correct mais prix tres eleves .
Michel D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 déc. 2016
Cadre toujours tres joli, service excellent mais plats un peu pretentieux et assez chers. Plus aucun rapport avec le Train Bleu du saucisson de Lyon d'il y a encore quelques annees. En resume a part le cadre exceptionnel on mange mieux et moins cher en traversant le boulevard Diderot.
Jean-Michel V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2016
accueil très poli, service impeccable, plats excellents et cadre somptueux... mais qui a un prix
Jean-Paul B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 30 nov. 2016
Blanquette de veau banal et tiède
filet de boeuf qui aurait dû être fondant était très coriace, de nouveau tiède avec une galette de légumes pas fraichement cuisinée. Ces deux plats sont chers par rapport à la qualité servie
Nos amis ont pris le turbot qui a été jugé délicieux.
Cadre toujours magnifique mais ambiance décevante car la table côté gare était très sombre; il faut choisir une table au centre du restaurant.
Marie K.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2016
Un cadre extraordinaire pour une cuisine et un service impeccable. Une soirée magnifique sur ce lieu historique.
Yves F.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2016
Cadre grandiose. Cuisine de qualité. Personnel très agréable.
Patrice L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 30 nov. 2016
Accès par ascenseur impossible sans appel téléphonique préalable, or les marches de l'escalier sur la sallle des pas perdus sont hautes pour les personnes handicapées. Bien que disposant d'une heure pour le dîner nous aurons tout juste le temps de manger un seul plat. Un repas décevant. Accueil négligent d'un personnel pléthorique. Il faut demander le beurre qui n'est pas apporté avec le pain. Le gratin dauphinois et les champignons qui accompagnent la pièce de viande saisie à l'excès sont quasiment inexistants. Pour le prix les plats sont d'une grande banalité. Malgré la beauté du cadre nous ne reviendrons plus dans cette gloire du passé.
Philippe D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 27 nov. 2016
Deux de mes invités avaient choisi à la carte des mets qu'ils ont appréciés. Les autres ont pris le menu "voyageur" très décevant. Le temps d'attente a été beaucoup trop long pour le dessert.
Sylvie C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 nov. 2016
Un lieu magique
Olivier B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 24 nov. 2016
Addition vraiment très salée ,l'assiette étant correcte le décor qui est splendide est tout de mémé trés cher payé
Bernard V.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 24 nov. 2016
une valeur sûre
Thierry M.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 nov. 2016
Du vrai et de l'authentique, partout du cadre d'époque à l'assiette généreuse en passant par le service vivant.
Antoine B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 nov. 2016
Cadre remarquable.
Service très bien conduit ,très aimable.
Repas de bonne qualité mais cher pour le prix.
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