à la carte

Entrée

SALADE DE FILET DE CANARD AUX LENTILLONS DE CHAMPAGNE
12 €

SALADE DE FILET DE CANARD AUX LENTILLONS DE CHAMPAGNE

SALADE D’ESCARGOTS ET LARDONS
13 €

SALADE D’ESCARGOTS ET LARDONS

FOIE GRAS DE CANARD, pain d’épice de REIMS
14,5 €

FOIE GRAS DE CANARD, pain d’épice de REIMS

Plat

LES ROGNONS DE VEAU A LA MOUTARDE DE REIMS
18 €

LES ROGNONS DE VEAU A LA MOUTARDE DE REIMS

POISSON SUR SA CHOUCROUTE AU CHAMPAGNE
18 €

POISSON SUR SA CHOUCROUTE AU CHAMPAGNE

ST JACQUES SUR SA JULIENNE DE LEGUMES
22 €

ST JACQUES SUR SA JULIENNE DE LEGUMES

Dessert

La Tarte au Citron meringuée
6,5 €

La Tarte au Citron meringuée

Le Moelleux tiède au chocolat
7 €

Le Moelleux tiède au chocolat

La Mousse Champenoise aux biscuits roses de Reims
6,5 €

La Mousse Champenoise aux biscuits roses de Reims

Menu à 21€

21 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Entrée

Terrine de Poisson

Plat

Cuisse de Canard au Vertus Rouge

Dessert

Le plaisir sucré

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Menu Logis à 29€

29 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Fromage + Dessert

Entrée

Marinade de Saumon Fumé

Plat

Sandre aux lentillons de champagne

Fromage

Chaource sur pain d'épice

Dessert

Délice champenois

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Menu Gourmand à 44€

44 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème Plat + Fromage + Dessert

Entrée

Foie gras de canard , pain d’épice de REIMS

Plat

Filet de Bar à la crème de Persil

2ème Plat

Filets de Caille Sauce Poivre

Fromage

Plateau de Fromages

Dessert

Nougat glacé

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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