Le Suprême

106 Cours Gambetta 69007 Lyon France Plan
Prix moyen 35 €
|
+33 4 78 72 32 68
9,4 /10
291 avis
Le Saint-Florent de Philippe Zagonel a fait peau neuve en 2015 lorsque Grégory Stawowy a repris l’affaire avec son épouse coréenne Yun Young Lee. La collection volaillère et pléthorique a fini à la cave, les murs ont retrouvé leurs pierres apparentes, un ciel étoilé de LED éclaire une partie de la salle qui donne sur la cuisine ouverte, tandis que l’autre s’articule autour d’un bar en bois. Ambiance zen pour cuisine élégante tournée vers la Bresse. Bercé par le souvenir des oies fermières de sa grand-mère nivernaise, formé par Alain Ducasse, Pierre Gagnaire et Daniel Boulud, le chef a de l’or dans les mains pour sublimer le foie blond et le suprême, mais aussi la sardine ou la daurade. Yun Young Lee excelle côté sucré : panna cotta au foin ou poire Williams au yuzu.

Conseil d'Insider

Les amateurs de vin n’hésiteront pas à piocher, avec modération, dans une jolie carte entre Rhône et Bourgogne, et à guetter les repas de vignerons organisés régulièrement.

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Menus

Menu 42€

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Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Au Choix
  • Plat
    • Au Choix
  • Dessert
    • Au Choix

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 2 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Verre de vin
  • 19 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 60 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Suprême

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Garibaldi (MD)
  • Parking Non

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf samedi, dimanche et lundi)
Diner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche, lundi, mardi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (40 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Climatisé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    142
  • 9
    111
  • 8
    28
  • 7
    4
  • < 7
    7
Cuisine
9,7
Service
9,5
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
123/292 avis
NOEL S.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 juin 2019
Dans un quartier peu attractif hélas, une SUPER adresse à recommander !
Paul G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 juin 2019
Lieu agréable et service de qualité. J'ai particulièrement apprécié le choix de la maison pour les vins (formule accord mets-vin) accompagnant chaque plat servi. L'accord était réussi de l'entrée au dessert.
Mélanie G.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juin 2019
Très belle découverte ce restaurant! Quels mets succulents et délicats. Le poisson fondait dans la bouche, un vrai régal pour les papilles. Quant aux fromages et desserts, ils sont également très bons. A recommander les yeux fermés!
Aurélie T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 juin 2019
Un restaurant qui s’adapte à toutes les situations : pour un repas d’affaire comme un repas en amoureux ou avec des amis on n’est jamais déçu ! Les plats sont délicieux et originaux, toujours bien présentés et le service est rapide et efficace. Bref c’est parfait !
Nathalie D.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 mai 2019
De belles assiettes dans un décor agréable que ne laisse pas présager une devanture des plus banales ! A retenir
Am B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 mai 2019
Une excellente découverte loin du centre ville !
Martine V.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 mai 2019
repas parfait plats fins
Frederic A.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mai 2019
Tout était parfait
Céline F.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mai 2019
Très jolie découverte ! Cadre, service agréable et attentionné, cuisine savoureuse. Je recommande et nous reviendrons avec plaisir
Marc L.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 avr. 2019
mérite LE guide rouge
Luana P.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 avr. 2019
Nous avons passé un très bon moment. Merci!
Marion B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 avr. 2019
Excellente cuisine, très bien présentée. Classique avec une touche d'originalité dans chaque plat qui fait vraiment la différence.
Luc A.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 avr. 2019
Une belle découverte , un menu à midi tout a fait réussi, et le plaisir de voir la cuisine "se faire"
Dominique B.
Gastronome
(59 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 mars 2019
Le Suprême base sa réputation sur une cuisine gastronomique de qualité où la justesse des ingrédients est sublimée par une présentation raffinée.
Une adresse qu'il semble indispensable d'avoir en tête pour tout hédoniste qui se respecte.
Charles G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 mars 2019
La qualité des mets est équivalente à celle d'un étoilé
Eliane G.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 févr. 2019
Explosion de saveurs, assiettes artistiques
Arthur L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 févr. 2019
super table ! je conseille les yeux fermés ! un délice du début à la fin !
Jean-François P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 févr. 2019
Une adresse à conseiller
Stephanie G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 9 févr. 2019
Excellent, plein de saveurs, tres bon accueil
Un peu long entre certains plats, la deco pourrait etre modernisee
Marine M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 janv. 2019
Nous avons adoré le restaurant. Le service était impeccable et la cuisine délicieuse. Nous avons passé une magnifique soirée.
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