Le Splendid

3, place Jules Ferry 69006 Lyon France Plan
Prix moyen 48 €
|
+33 4 37 24 85 85
8,4 /10
725 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu 57€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Fraîcheur de Saumon au Gingembre et Coriandre
      Ou
      "La Splendid" pour l'été
      OU
      Terrine de Foie Gras de Canard Maison, Chutney de Mendiants
      ET
      Belles Gambas "Black Tiger" en Tempura
      OU
      Une Douzaine d'Escargots de Bourgogne "Tout en Vert"
  • Plat
    • Filet D'Omble Chevalier en Cuisson Douce
      OU
      Cuisses de Grenouilles fraîches sautées "Comme en Dombes"
      OU
      La Volaille de Bresse AOP à la crème façon Mère Blanc
  • Dessert
    • Fromages et Dessert (choix à la carte)

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 47€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Fraîcheur de Saumon au Gingembre et Coriandre
      Ou
      "La Splendid" pour l'été
      OU
      Terrine de Foie Gras de Canard Maison, Chutney de Mendiants
      OU
      Belles Gambas "Black Tiger" en Tempura
      OU
      Une Douzaine d'Escargots de Bourgogne "Tout en Vert"
  • Plat
    • Filet D'Omble Chevalier en Cuisson Douce
      OU
      Cuisses de Grenouilles fraîches sautées "Comme en Dombes"
      OU
      La Volaille de Bresse AOP à la crème façon Mère Blanc
  • Dessert
    • Formages et Dessert (choix à la carte)

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 32,00€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Tomates "Vintage" et une Burratina au Pesto
      OU
      Ceviche de Thon Rouge "Albacore" au Piment d'Espelette
  • Plat
    • Le Pavé de Bar "Vapeur", Bouquet de Légumes multicolores Aïoli au Safran
      OU
      Carré de Cochon noir Ibérico, Gratin de Coquillettes au Comté "Grand Cru"
  • Dessert
    • Fromages OU Dessert (Choix à la carte)

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Le Splendid

HISTORIQUE - Situé en face de l’ancienne gare de Brotteaux, Le Splendid vous ouvre ses portes pour faire hommage aux célèbres Mères cuisinières. Cette brasserie chic est classée monument historique.

GEORGES BLANC - Pour ce grand chef, la passion culinaire est une histoire de famille, et on retrouve dans sa carte l'héritage et la tradition.

INCONTOURNABLES - Vous y découvrirez certaines recettes emblématiques telles que "le traditionnel poulet de Bresse à la crème selon la Mère Blanc", les œufs en meurette à la fondue d'oignons, le civet de lièvre "Élisa Blanc"

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
48 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 95 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 28 € - 69 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 28 € - 69 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 28 € - 69 €
    Menu dîner la semaine
  • 28 € - 69 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Splendid

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Brotteaux

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h à 22h30 (tous les jours)

Services

Très bonne table
8,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    155
  • 9
    201
  • 8
    195
  • 7
    69
  • < 7
    91
Cuisine
8,5
Service
8,2
Cadre
8,3
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Correct
366/711 avis
Sabrina A.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 sept. 2017
Très bon restaurant. Un service parfait.
Très bon accueil malgré le retard que nous avons eu.
Des plats excellents.
A faire
ALAIN P.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 sept. 2017
Cadre agréable, professionnalisme et qualité. Bravo
helene P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 sept. 2017
Un splendide moment entre amies,dans le cadre de "tous au restaurant". Accueil sympathique, présentation des plats assez simple mais produits de qualité.
Serge R.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 sept. 2017
Chez BLANC, c'est toujours aussi top. On sent de la rigueur dans les préparations et nous n'avons pas du tout été déçus. Le foie gras était parfait avec ce chutney de figue très bien assorti. Le bar à la vapeur et ses légumes craquants était une merveille. Pour finir le fondant au chocolat était juste sublime. Bref une adresse à y retourner les yeux fermés
chantal D.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 sept. 2017
"excellent repas pour la formule "un menu payé le deuxième offert;" ce restaurant du groupe georges Blanc joue le jeu de l'offre de la semaine. A conseiller.
Sylvie S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 sept. 2017
Les escargots et le foie de veau étaient excellents. Le fondant au chocolat un vrai délice, l'éclair façon paris Brest, minimaliste mais bon.
Un très agréable moment, nous avons re découvert cette brasserie lors de l'offre tous au restaurant, nous y retournerons !
Lisa-Marie B.
(0 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 sept. 2017
Un bon restaurant, plat delicieux, copieux. Le bémol est que le menu était à 45 euros mais qu'il ne les vaut pas (prix gonflé pr l'opération tous au restaurant ???).
Par contre la qualité reste très bien.
Hubert R.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 sept. 2017
Les plats sont exquis à recommander .
Jean-Louis B.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 sept. 2017
Les mets étaient très bons mais très difficiles à digérer pour les 3 convives.
Plus décevant : le prix. Les desserts ont été ajoutés au menu à 32€ ce qui fait un total de 124€ pour 3 personnes sans compter les boissons : entrée, poisson, dessert.
Bernard S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 août 2017
Très bon restaurant à qualité prix intéressant
christiane J.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 14 août 2017
Service : manque d'attention
Foie de veau ou foie de génisse ?
Trop petite ration de frites
Les desserts parfaits
Françoise D.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 août 2017
Belle surprise pour cette brasserie de Georges Blanc, nous avons pris le menu premier prix
et tout a été délicieux, cevice de thon rouge, carré de porc pata négra iberico ( très rare d'en trouver dans les resto français) tendre avec une sauce délicieuse et tarte citron meringuée revisitée, tout cela pour 32 euros !!
A conseiller,
audrey F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 août 2017
Très déçue par l'entrée : une salade qui n'avait franchement rien d'exceptionnel et que j'aurais pu réaliser moi-même. Le reste etait bon. Le rapport qualité prix n'est pas satisfaisant : cuisine très correcte mais qui manque de créativité et de finesse. Le service était très bien.
Franck M.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 août 2017
Très bien mis à part qq détails :
- Parasols clairsemés... Certaines personnes chauffent au soleil.
- Baba au rhum comme (unique) dessert du jour de la formule, un dessert alcoolisé ne remporte pas toujours la majorité des suffrages ! On nous a proposé un fromage blanc à la place mais bon.....
Émilie I.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 août 2017
très bien , rapport qualité / prix très correct, attention au prix du vin seulement
Antoine B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juil. 2017
Jamais déçu. Une valeur sûre le midi.
stephane R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 juil. 2017
un repas en famille très agréable avec une cuisine pour tous et un service à l'écoute des clients.
Sylvain M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 juil. 2017
Repas toujours aussi bon et plats très goûteux
Service un peu long mais personnel sympathique
Un très bonne adresse
Frederique B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 29 juin 2017
Décevant trop d attente entre les plats plus de 20mn , entrée sans saveur, poisson trop cuit par rapport à la demande , et dessert ( le feuilleté d'arlette) bof , par contre le fondant au chocolat ,tres bon
C était la première fois je n y retournerait pas, trop déçu
Remi T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 juin 2017
Bonne soirée dans une ambiance brasserie. Réserve sur les aspeges visiblement fatiguées et dommage de ne pas avoir du pain fraîc
hement coupé.
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