Le Splendid

3, place Jules Ferry 69006 Lyon France Plan
Prix moyen 48 €
|
+33 4 37 24 85 85
8,6 /10
844 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu 57€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Marinade de Saumon Bio infusé à la Betterave Rouge
      OU
      Terrine de Foie Gras de Canard maison, Chutney de Potiron et Pistaches
  • Plat
    • Soupe de Coco-Citronnelle
      OU
      Les Fameuses Cuisses de Grenouilles Fraîches sautées "comme en Dombes"
      ET
      Le Cabillaud cuit en Saumurade, sauce Vermouth
      OU
      Côte de Veau mijotée façon "Gremolata"
      OU
      La Volaille de Bresse à la crème façon "Mère Blanc", Riz pilaf
  • Dessert
    • Fromages et Dessert (choix à la carte)

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 47€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Tataki de Thon Rouge Albacore
      OU
      Artichauts "Barigoule" et jambon noir de bigorre
      OU
      Terrine de Foie Gras de Canard maison, Chutney de Potiron et Pistaches
      OU
      Cuisses de Grenouilles Fraiches sautées "comme en Dombes"
      OU
      Soupe de Crevettes Coco-Citronnelle " Saveur d'Asie"
  • Plat
    • le cabillaud cuit en Saumurade
      OU
      Côte de Veau mijotée façon "Gremolata"
      OU
      La Volaille de Bresse à la crème façon "Mère Blanc", Riz pilaf
  • Dessert
    • Formages et Dessert (choix à la carte)

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 32,00€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • lieu Jaune Sauvage façon Gravlax, Pommes à l'huile d'Aneth
      OU
      Le Rustique Pâté Croute de la Basse- Cour
  • Plat
    • La Truite Printanière de Charles Murgat fumée à Chaud au genièvre,
      OU
      Gigot D'agneau rôti tout simplement, jus nourri de pulpes d'Aromates
  • Dessert
    • Fromages OU Dessert (Choix à la carte)

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Le Splendid

HISTORIQUE - Situé en face de l’ancienne gare de Brotteaux, Le Splendid vous ouvre ses portes pour faire hommage aux célèbres Mères cuisinières. Cette brasserie chic est classée monument historique.

GEORGES BLANC - Pour ce grand chef, la passion culinaire est une histoire de famille, et on retrouve dans sa carte l'héritage et la tradition.

INCONTOURNABLES - Vous y découvrirez certaines recettes emblématiques telles que "le traditionnel poulet de Bresse à la crème selon la Mère Blanc", les œufs en meurette à la fondue d'oignons, le civet de lièvre "Élisa Blanc"

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
48 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 95 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Splendid

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Brotteaux

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h à 22h15(tous les jours)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (120 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Climatisé , Dîner spectacle , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    196
  • 9
    245
  • 8
    209
  • 7
    89
  • < 7
    105
Cuisine
8,8
Service
8,5
Cadre
8,4
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
431/844 avis
Nathalie V.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 avr. 2018
Une cuisine toujours de qualité et un accueil très agréable.
Anne G.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 avr. 2018
Un diner exquis, la volaille de bresse toujours inoubliable, tataki De thon extra, soupe coco crevettes extra, éclair caramiel délicieux. Une petite attention discrète mais pas oubliée pour une occasion spéciale. Une adresse incontournable !
Sylvain T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 avr. 2018
On s'est régalé et en plus la serveuse super sympa...à refaire !!! Une très bonne adresse
Alexandre M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 mars 2018
Belle découverte, ce fut un très bon repas copieux et plein de saveurs. L'ambiance était conviviale et chaleureuse. Mention spéciale à la cuisine ouverte ! ????????
Caroline M.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 mars 2018
Les plats sont très originaux, pleins de couleurs et de saveurs... Un très bon moment de gastronomie, en toute simplicité.
Service impeccable. Une très bonne adresse pour vos déjeuners.
Christophe L.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 mars 2018
Cuisine et service à la hauteur de la réputation et des tarifs. Choix suffisamment varié sur la carte.
A recommander.
Françoise R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mars 2018
Je regrette seulement d'avoir dégusté un si bon repas sur une nappe en papier !
Bruno R.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mars 2018
Très bon accueil et service
Anne marie B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 févr. 2018
Service irréprochable, qualité des mets exceptionnelles, rien à dire
Cadre agréable et calme
Anne Marie G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 15 févr. 2018
2 avis différents: pour moi pas terrible, par contre mes amis ont aimés .
David D.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 févr. 2018
Excellent moment. Accueil et service impeccables et efficaces (meilleurs que la fois précédente). Poulet de Bresse aux morilles divin.
Didier V.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 janv. 2018
lieu agréable, d'excellents produits, accueil sympatique
matthieu M.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 janv. 2018
Au top, tout était bien, du service au temps d'attente en passant par une cuisson excellente et un assaisonnement au top.
A refaire très rapidement.
Alexis A.
Gastronome
(186 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 janv. 2018
Très bon moment, repas excellent, service attentionné, volaille de bresse qui reste un mythe !
Sophie K.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 1 janv. 2018
Plats décevants, pas assez chaud, mauvaise cuisson
Roland P.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 janv. 2018
Pour un menu de nouvel an entremet dessert commun. Dommage car le reste était parfait
Virginie A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 déc. 2017
Une valeur sûre
Des mets de qualité, des cuissons maîtrisés et un service de qualité
Michel N.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 déc. 2017
Supplément morilles pour le poulet façon Mère Blanc, 7 euros par personne, c'est très exagéré sur un menu à 57 euros. Dommage.
genevieve L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 déc. 2017
Un moment fort agréable entre amis avec une cuisine délicieuse et authentique
Jean Marc M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 déc. 2017
Première expérience au splendide et une belle réussite. En particulier les saint Jacques avec un risotto aux cèpes et aussi l'omble chevalier. Les desserts étaient tout aussi savoureux. Service très aimable et rapide. Nous reviendrons explorer la carte.
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