Quoi

Français Traditionnel

Le Soufflé

Prix moyen 35 €

Non réservable sur LaFourchette

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Carte du restaurant

  • Prix moyen 35 € Demande spéciale
Filets de rougets au beurre d'anchois

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Suprême de poulet fermier à l'estragon et son mini-soufflé Henri IV

Suprême de poulet fermier à l'estragon et son mini-soufflé Henri IV

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Notes et avis

  1. Catherine r.
    Catherine r.
    • 68 avis
    9,5/10

    Menu du midi à 28€ très intéressant, car soufflé salé + soufflé sucré ET verre de vin ET café. 2 soufflés suffisent largement, et pourtant, je suis une grosse mangeuse. Le soufflé sucré, en particulier, est 10 fois plus volumineux (vraiment) que le gâteau du resto d'en face que j'ai vu passer en terrasse. Je pense qu'avec le menu 3 soufflés, on doit se lasser, c'est rare d'aimer les soufflés à ce point. Alors, c'est vrai que les soufflés salés n'ont pas beaucoup de goût. Privilégiez les soufflés avec du fromage.

  2. Sylvie P.
    Sylvie P.
    • 68 avis
    8/10

    un restaurant de soufflés : concept original, néanmoins le menu tout soufflé peut paraître un peu répétitif plat après plat

  3. - -.
    - -.
    • 4 avis
    10/10

    Best souffles in Paris.

  4. Alexandre L.
    Alexandre L.
    • 78 avis
    8/10

    Ce restaurant est autour du SOUFFLE salé comme sucré. Cela vaut le déplacement.

  5. Marc D.
    Marc D.
    • 174 avis
    9/10

    Excellente adresse : service gentil et efficace, soufflé dans tous ces états, menu déjeuner à prix très honnête. J'y retournerai avec plaisir.

  6. - -.
    - -.
    • 8 avis
    9,5/10

    C'est le deuxième déjeuner, et toujours la même impression très positive d'originalité et de convivialité. Les soufflés salés sont bons mais peut être un petit peu "neutres" gustativement à la différence des soufflés sucrés qui sont vraiment très savoureux ! un grand plaisir ! Atttention pour les gourmands, trois soufflés (entrée, plat, dessert) même si c'est plein d'air, c'est difficile à finir....

  7. Marguerite D.
    Marguerite D.
    • 11 avis
    10/10

    Quel ravissement pour les yeux et les papilles!! Allez-y les yeux fermés et la bouche ouverte!! C'est un régal!!

  8. Philippe R.
    Philippe R.
    • 187 avis
    8,5/10

    Service trop rapide entre plat et dessert.

  9. Nicolas F.
    Nicolas F.
    • 2 avis
    9/10

    Toujours aussi bon et surprenant Allez y les yeux fermés mais les papilles grandes ouvertes

  10. Bruno b.
    Bruno b.
    • 37 avis
    6,5/10

    Assez déçu par les soufflés salés dont le goût est assez fade en soi (c'est uniquement la sauce d'accompagnement qui relève le tout, il faudrait -si la recette le permet- que le soufflé en lui même ait plus de saveur). Les soufflés sucrés sont plus savoureux. Le service était globalement bien. Le cadre est correct sans plus. Il y a des tables d'où on voit la cuisine qui n'est pas des plus soignées, heureusement nous n'y étions pas.. En bref, une curiosité mais nous ne chercherons pas à revenir

  11. Patricia G.
    Patricia G.
    • 86 avis
    10/10

    Soufflés délicieux au choix varié. Restaurant classique très agréable, sauf pour le niveau sonore qui empêche de s'entendre autour d'une table.

  12. THUE C.
    THUE C.
    • 37 avis
    9/10

    Proposer un menu soufflé (Entrée plat ou plat/Dessert)

  13. Anaïs R.
    Anaïs R.
    • 20 avis
    9,5/10

    Toujours aussi délicieux, le service est toujours impeccable, le personnel adorable, les soufflés magnifiques... Bref, je ne peux que le recommander !!!

  14. - -.
    - -.
    • 8 avis
    9,5/10

    Sympathique restaurant, tout près de la place Vendome.Nous avons pris le menu Soufflé : c'est très original et copieux (même si un soufflé c'est plein d'air)! Service attentif et agréable. A recommander pour "changer" entre amis...

  15. - -.
    - -.
    • 3 avis
    10/10

    C'est un restaurant de bon réputation pour bonnes raisons...c'était un très bon experience! Pour notre quatrième visite!

  16. MICHELE H.
    MICHELE H.
    • 7 avis
    10/10

    Le restaurant fait un peu ancien mais plein de charme. Service impeccable et très bon rapport qualité prix pour la formule Tout soufflé à 37€. J'ai même fait la publicité du restaurant sur mon Facebook ou j'ai quand même 3800 contacts... Merci

  17. Jm G.
    Jm G.
    • 8 avis
    10/10

    Même après plusieurs années, les soufflés sont toujours aussi bons. Et merci pour votre délicate attention pour notre ami dont c'était l'anniversaire, et une surprise !

  18. - -.
    - -.
    • 5 avis
    10/10

    Impeccable et delicieux, comme à chaque fois

  19. Audrey T.
    Audrey T.
    • 14 avis
    10/10

    Accueil très chaleureux, dans une ambiance feutrée, le service a été impeccable, et les soufflés ont été divins ! La formule déjeuner est très intéressante, avec ses choix de produits importants... Je recommande absolument !

  20. Sadia M.
    Sadia M.
    • 120 avis
    8/10

    La formule du déjeuner est parfaite. Les soufflés sont délicieux et le service excellent. Bonne découverte !

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Plus d'informations

Comment se rendre au restaurant

36, rue Mont Thabor, 75001, Paris, France

Indications particulières

Paris 1er, Île-de-France, Louvre - Tuileries, Madeleine - Vendôme,

Un mot sur le restaurant

À deux pas des Jardins des Tuileries, on fait une pause gourmande au restaurant Le Soufflé. On se régale de la cuisine tradi du chef, et on opte pour un menu 100% soufflé, de l'entrée au dessert. À couper le souffle !

Caractéristiques

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