Le Séquoia

Chemin de la Ragotterie 72530 Yvré-l'Évêque France Plan
  • Français
  • Traditionnel
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2018
  • Pays de la Loire
  • Saint-Valentin
  • Sarthe (72)
  • ...
Prix moyen 40 €
|
+33 2 43 82 11 00
9,7 /10
64 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 150 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Ce menu comprend : Amuse-bouche + Entrée froide au choix + Entrée chaude au choix + Pause fraîcheur + Plat au choix + Duo de fromages sarthois + Dessert + Café gourmand

  • Amuse-bouche
    • Moelleux tomate confite, saumon fumé par nos soins
  • Entrée froide au choix
    • Homard, crémeux avocat aux agrumes OU St Jacques en carpaccio, truffe, citron
  • Entrée chaude au choix
    • Homad plancha, choux de Bruxelles, haddock, champignons OU Huitres gratinées, fondue de poireaux, sabayon champagne
  • Pause fraîcheur
    • Sorbet butternut du jardin, poire et son eau de vie poire
  • Plat au choix
    • Découpe de la sole sauce beurre blanc OU Filet de boeuf sarthois façon Rossini, écrasé de pomme de terre ou légumes confits
  • Duo de fromages sarthois
    • Samoussa de gouda à l'ortie et fondue de refrain
  • Dessert
    • Moelleux chocolat, fraîcheur clémentine, délice à la pomme
  • Café gourmand
    • Café ou thé accompagné de ses mignardises

Le repas sera suivi d'une soirée dansante animé par la violoniste Laure Schappler. Ce menu comprends un apéritif au choix, les eaux minérales, café ou thé. Le vin n'est pas compris. Un accord mets et vins vous sera proposé ainsi que la carte des vins.

Menu de Noël 85 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 25/12 midi.

Ce menu comprend : Amuse-bouche + Entrée froide au choix + Entrée chaude au choix + Pause fraîcheur + Plat au choix + Duo de fromage Sarthois + Dessert au Choix + Café gourmand

  • Amuse-bouche
    • Moelleux tomate confite, Saumon fumé par nos soins
  • Entrée froide au choix
    • Homard, crémeux avocat aux agrumes OU St jacques en carpaccio, truffe, citron
  • Entrée chaude au choix
    • Macaron de Foie Gras poelé, chutney de tomates vertes OU Noix de St Jacques rôties au lard colonata, velouté de mâche
  • Pause fraîcheur
    • Sorbet butternut du Jardin, poire et son eau de vie poire
  • Plat au choix
    • Découpe de chapon Sarthois, cerfeuil, butternut, champignons OU Filet de sole farci, champignon sauvage, frite de pois chiche
  • Duo de fromage Sarthois
    • Samoussa de gouda à l'ortie et fondue de refrain
  • Dessert au Choix
    • Buchette exotique OU Buchette chocolat crème brûlée, croustillant amande
  • Café gourmand
    • café ou thé accompagné de ses mignardises

Ce menu comprend un apéritif au choix, les eaux minérales, le café. Les vins sont en supplément. Un accord mets et vins vous sera proposé, ou la carte des vins

Formule Menu enfants 20€

Menu 65€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + Fromage + Dessert

  • Mise en bouche
    • Selon marché du Chef
  • Entrée
    • Le Foie Gras maison
      ou
      Crème brûlée de courgette
  • 2ème entrée
    • La Saint Jacques
      ou
      Les escargots de la Sarthe
  • Plat
    • Le poisson selon la pêche
  • 2ème plat
    • Pause glacée
      ***
      L'onglet Black Angus
  • Fromage
    • Duo de fromage sarthois et sa salade
  • Dessert
    • La grande dégustation de nos desserts

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 55€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Mise en bouche
    • Selon marché du Chef
  • Entrée
    • La Saint Jacques
      ou
      Le homard
      ou
      Le Foie Gras maison
  • Plat
    • Le poisson noble selon la pêche
      ou
      L'onglet Black Angus
      ou
      La caille au miel et épices
      ou
      Le lièvre à la royale
  • Fromage
    • Duo de fromage sarthois et sa salade
  • Dessert
    • Délice de l'écureuil
      ou
      Le chocolat
      ou
      La poire
      ou
      L'assiette de glace et sorbet
      Ou
      Grande dégustation de nos desserts ( +5€)

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Formule 45€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Mise en bouche
    • Selon Marché du Chef
  • Entrée
    • Les escargots de la Sarthe
      ou
      Les gambas à la plancha
      ou
      L’œuf poché
      ou
      Crème brûlée de courgette
  • Plat
    • La volaille de Loué
      ou
      Le poisson selon la pêche / Accompagnement du Chef
      ou
      Le filet mignon
      ou
      Le lapin
  • Fromage
    • Duo de fromages sarthois et sa salade
  • Dessert
    • Délice de l'écureuil
      ou
      Le chocolat
      ou
      La poire
      ou
      Assiette de glace et sorbet
      Ou
      Grande dégustation de nos desserts ( +5€)

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Le Séquoia

ENRACINÉ - Tout près du Mans, à Yvré L'Evêque, prenez le temps de découvrir Le Séquoia, le restaurant de l'hôtel Best Western qui vous propose une cuisine pleine de saveurs dans un cadre des plus agréables !

SURPRENANT TERROIR - Le chef choisit et sélectionne des produits du terroir au rythme des saisons pour toujours vous surprendre et vous présenter une cuisine traditionnelle et gourmande, qui vous ravira par ses couleurs et ses saveurs !

BUCOLIQUE - Entre amis ou collègues, en famille ou lors d'une escapade romantique, profitez en salle ou en terrasse du cadre bucolique et du parc aux arbres centenaires !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Verre de vin
  • 20 €
    Bouteille de vin
  • 12,5 €
    Coupe de champagne
  • 70 €
    Bouteille de champagne
  • 3,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Séquoia

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h tous les jours
Dîner : de 19h à 21h30 tous les jours

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (30 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Bar , Ouvert en août , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    39
  • 9
    18
  • 8
    7
  • 7
    0
  • < 7
    0
Cuisine
9,8
Service
9,5
Cadre
9,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
35/64 avis
Jean-Pierre R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 oct. 2018
Très bonne adresse. Plats français de grande qualité. Cadre exquis.
Philippe N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 oct. 2018
Moment très convivial entre amis ;accords parfaits entre plats et vins.
Je conseille vivement cette adresse!
Restaurant
Bonsoir Monsieur,
Toute l’équipe se joint a moi pour vous remercier de cet avis très positif et encourageant dans notre lancée pour satisfaire toujours plus nos clients.
je vous souhaite un excellent weekend en vous disant a très bientôt.
La Direction
Manon S.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2018
Tellement agréable de dîner dans ce restaurant! Comme d'habitude le service est parfait, le sommelier qui nous a aidé à choisir le vin était très professionnel et sympathique, d'ailleurs le vin était divin!
La qualité de la cuisine quand à elle est parfaite, il n'y a absolument rien à redire et le rapport qualité/prix est parfait aussi. Nous avons apprécié de pouvoir regarder les cuisiniers travailler et la petite attention pour l'anniversaire de notre ami. Merci à vous!
Restaurant
Bonsoir madame
Tout d'abord, je tiens a vous remercier d'avoir pris le temps de nous laisser une appréciation si détaillée, ce qui a fait le plaisir de toute l’équipe. Dans un second temps sachez que ce genre de retour est nécessaire au bon fonctionnement du restaurant, afin que les équipes se rendent compte que leurs efforts pour satisfaire leurs clients, sont réellement apprécies.
Encore une fois.... merci et a très bientôt.
La Direction
Yungyu H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 sept. 2018
Repas très fine, ambiance parfaite, service impeccable. Love it!
Restaurant
Bonsoir Madame,
Tout d'abord, je tiens a vous remercier d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire, qui a été communiqué a toute l’équipe.
Keep loving it . . .
La Direction
Paulette H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 sept. 2018
a recommander
Restaurant
Bonsoir Madame
Merci pour ce retour très apprécier de toute l’équipe.
Je vous souhaite une excellente soirée dans l'attente de vous revoir prochainement.
La direction
Stéphane B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 sept. 2018
Cuisine de bon niveau, le service est perfectible. Le cadre est exceptionnel.
Nous reviendrons ...
Restaurant
Bonsoir Monsieur,
Merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire, toute l’équipe se joint a moi pour vous souhaiter un excellent weekend en vous disant a très bientôt.
La direction
Cyrille H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 août 2018
Un très bon moment passé au Séquoia ce soir. Un repas très bon et très fin.
Restaurant
Bonjour Monsieur et Madame ,
Merci pour ce retour aussi rapide que positif, toute l’équipe en sera averti des ce matin. Je vous souhaite un excellent weekend dans l'attente de vous revoir ( sans blessure ;) )

la direction
Thierry S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 août 2018
Très bonne table a recommander.
Service parfait
Je ne manquerai pas de revenir.
Restaurant
Bonsoir Monsieur.
Merci pour ce retour très positif, toute mon équipe a apprécier et vous attend de nouveau au Séquoia.
Je vous souhaite un excellent weekend.
La Direction
Julie J.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 août 2018
Très beau cadre (nous avons eu la chance de profiter de la terrasse) calme et verdoyant. Accueil et service parfait. Cuisine raffinée. A recommander
Restaurant
Bonsoir Madame,
c'est avec plaisir que nous avons lu votre avis a toute l’équipe, elle se s joint a moi pour vous en remercier.
une fois encore merci pour ce 10/10.
bonne soirée et a très bientôt.
La Direction
Patrick G.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 août 2018
Superbe endroit, mets fins et soignés. Excellent accueil.
Restaurant
Bonsoir Monsieur Gillieron,
C'est avec grand plaisir, que je viens de vous lire après votre visite, dans notre restaurant ce midi. J'ai d’emblée communiqué votre avis a La Cuisine ainsi que Mathis et Antoine, qui se sont occupé de vous pour ce repas, tous les 5 vous remercient infiniment de cette note de 10 sur 10. Quant a moi, je vous dit a très bientôt en vous souhaitant un excellent mois d'aout.
Encore merci
La Direction
Benoit C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 août 2018
Un délice du début à la fin, mention spéciale pour la crème brûlée de courgettes. Bravo au chef.
Restaurant
Bonjour Monsieur,
C'est avec grand plaisir, que je viens de découvrir votre retour concernant votre soirée d'hier, ces notes et commentaires sont très appréciés et nécessaires au bon fonctionnement du restaurant, comme tous les retours de nos clients, le votre sera communiqué a l'ensemble du personnel, dès ce soir.
Je vous dit a bientôt en vous souhaitant un excellent weekend.
La direction.
Chloé M.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 août 2018
un très bel accueil, de très belles assiettes dans un très beau lieu :)
Restaurant
Bonsoir madame,
Tout d'abord, je tiens a m'excuser de cette réponse tardive, mais sachez que votre commentaire a été communiqué a toute l’équipe.
Nous sommes tous très heureux d avoir répondu a vos attentes et nous vous en remercions.
Je vous souhaite un excellent weekend et vous dit a bientôt.
La Direction
Marie A.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 juil. 2018
Superbe restaurant pour une très belle soirée inoubliable !
Restaurant
Bonjour Madame,
Tout d'abord je tiens a vous remercier d'avoir choisi notre établissement, dans un second temps, toute l’équipe se joint a moi en vous disant merci pour ce commentaire et notes très positives, qui nous sont très précieuses. Je vous souhaite un excellent weekend en attendant de vous revoir très bientôt parmi nous.
La direction
Christophe M.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juil. 2018
restaurant gastronomique devenu un de mes incontournables, pour les plats proposés le service et son ambiance contemporaine chic
Restaurant
Bonjour Mr Meslet,
Oui effectivement notre restaurant n'est plus une surprise pour vous ;) néanmoins, je tiens a vous remercier au nom de toute l’équipe qui prend un réel plaisir a vous servir et qui visiblement ne lâche pas les gardes. je vous dit a très bientôt et vous souhaites de passer un excellent été.
La direction
Christine P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juil. 2018
Cadre très agréable ,mets délicieux avec un super bonus pour la dégustation des desserts .
A renouveller
Restaurant
Bonjour Madame Plessis, c'est avec grand plaisir que je viens de vous lire, j'ai passé votre précieux retour a mon équipe et bien-sure plus particulièrement au Chef Poteau ( chef pâtissier), qui vous remercie chaleureusement. Je vous souhaite de passer un excellent été et vous dit a très bientôt pour une prochaine visite.
La direction
Corinne L.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juil. 2018
Excellente adresse , cuisine raffinée dans un cadre magnifique . Service attentif et très professionnel ,
Restaurant
Bonjour madame,
Toute l’équipe se joint a moi afin de vous remercier pour cet avis très encourageant et positif, vos commentaires sont primordiaux pour contribuer a notre évolution, continuer a garantir un service et une cuisine a la hauteur de vos attentes.
Je vous souhaite une excellente semaine et vous dit a très bientôt, Paris n'est Pas si loin ;)
La direction
Adrien G.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 29 juin 2018
Parfait !
Restaurant
Monsieur,
merci de votre passage et de ce retour très positif, dans l'attente de vous accueillir a nouveau, je vous souhaite une excellente semaine.
La direction
Emmanuel R.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mai 2018
Excellente table, de la finesse et des saveurs maitrisées. Du plat principal jusqu'au dessert. Mention spéciale au sommelier de très bon conseil et qui a su nous faire partager sa passion en quelques minutes :-)
Une table à recommander !
Restaurant
Bonjour Monsieur Rochard,

Lors de notre dernière réunion hebdomadaire, votre précieux retour a été communiqué a toute l’équipe ( y compris Fabrice notre sommelier ;) Tout le personnel se joint donc a moi pour vous en remercier très chaleureusement. Dans l'attente de vous revoir nous vous souhaitons un excellent weekend. . . La Direction
J-M B.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mai 2018
Fabuleux ! Bravo !
Restaurant
Monsieur Branchut,

Toute l’équipe du Sequoia se joint a moi pour vous remercier de ce jolie 10/10 et de ce "petit" commentaire. Nous vous souhaitons un excellent weekend dans l'attente de vous revoir.

La Direction
Xavier C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 avr. 2018
Service à la hauteur de la table. Même si on peut regretter la proximité des tables lorsque la salle est pleine, le restaurant en verrière s’inscrit dans l’environnement avec soin. Personnel attentif sans être trop présent. Saveurs au rendez-vous tout au long du service. Petite attention sur les assiettes qui mériteraient d’être plus chaudes à l’arrivée sur la table.
Restaurant
Bonjour Monsieur,
Tout d’abord, je tiens a vous remercier pour cette excellente note de 10/10, mais plus particulièrement pour les deux remarques très constructives concernant la température des assiette ainsi que le manque d'espace entre chaque table. j'ai convoqué mes équipes afin de d’améliorer nos prestations.
Je vous souhaites un excellent weekend en vous disant a très bientôt.

La Direction
  • 1
  • 2
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