Le Sauvage

7, rue Roy 75008 Paris France Plan
Prix moyen 50 €
|
+33 1 45 22 22 46
8,9 /10
582 avis

Promotions et menus

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Promotions

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Menus

Spécial Groupe : Menu 50€ (de 10 à 50 personnes)

Privatisation possible sur demande à partir de 10 personnes.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Carpaccio de bar de pêche, légumes croquants
      ou
      Œuf cocotte aux pleurotes, émulsion au lard
      Ou
      Asperges Vertes, copeaux de parmesan
  • Plat
    • Filets de daurade, compotée de poivrons rouges et tomates
      Ou
      Suprême de volaille fermière farci aux morilles, asperges blanches
      Ou
      Petites Côtes d’agneau grillées, cocotte de petits légumes printaniers
  • Dessert
    • Mousse au chocolat et noisettes torréfiées
      Ou
      Tartelette aux fraises des Alpilles
      Ou
      Coupe de Fruits rouges, menthe fraiche, crème montée à la vanille

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Le Sauvage

MAÎTRISER LES FORMES – Les bonnes tables dans le quartier Saint-Augustin se comptent sur les doigts de la main. La Sauvage en est une, jouant sur la forme avec un savant dosage. Derrière cette adresse : Marie Sauvage et Julien Weydert.

SAVOIR SE RENOUVELER – Dans sa cuisine semi-ouverte, le chef fait la part belle aux produits de saison en vous proposant une carte qui change toutes les deux semaines. Au programme : le bar sauvage en fines tranches crues ou encore la côte de cochon du Pays Basque rôtie.

LE DINER DU QUARTIER - Le soir, les habitués du quartier pourront, dans le cadre de la formule à 38€ se régaler d'une entrée, un plat et un verre de vin.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 78 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 35 € - 50 €
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Sauvage

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Saint-Augustin (M9)
  • Parking Parking Bergson

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h45 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 21h (uniquement du mercredi au vendredi )

Période de fermeture

Une semaine fin décembre et trois semaine début août

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (50 personnes max.)
  • Animaux bienvenus , English spoken , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    131
  • 9
    191
  • 8
    171
  • 7
    57
  • < 7
    33
Cuisine
9
Service
8,9
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
261/583 avis
Héloïse D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mars 2017
Très bonne adresse!
Seul le service nous a un peu laissé sur notre faim car la serveuse manquait de dynamisme et de sourires.
Les plats sont fins et savoureux et le cadre est sympathique. Mention spéciale aux desserts (Paris Brest et moelleux chocolat) qui sont à la hauteur des plats (ce qui est rarement le cas dans les petits restaurants).
Nous recommandons cette bonne table!
Laura C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 mars 2017
Accueil chaleureux. Bon produits, mais quelques problemes d'assaisonnement. Notamment sur les accompagnements. Champignons et pommes grenailles. Bonne entrecote et longe de veau. Bons desserts: paris brest, fondant sans gluten et financier coulis passion mangue.
Un debut de service avec dejà une entree manquante à une carte dejà restreinte, dommage.
C'était bon mais pas assez wahou, et soucis d équilibre des saveurs lié aux assaisonnements? En tout cas concernant les entrées (asperges vertes bonnes mais manque d acidité et sel poivre, saumon excellent mais cremes pas aux goût des amis) et les accompagnements excepté la purée. Et oups, n avaient plus de salade pour le fromage...
Prix raisonnables avec les 30% qui ont été appliqués aussi aux boissons :-D
Soirée agréable sans grosse décéption culinaire.
Kamillo I.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 mars 2017
Une jolie découverte !
Lieu caché et décoré avec style. Mention spéciale pour les jolies assiettes bleues azur et le service personnalisé et discret !
Quand à la cuisine, c'est très bien mais mais il m'a manqué une pépite gustative au niveau des plats salés ! Néanmoins je suis fan de leur Financier à la poire qui est juste une tuerie !
Félicitations au chef !
Très bon moment !
Merci pour la serveuse pour sa gentillesse !
Manuela A.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 mars 2017
Restaurant sobre tant au niveau déco qu'au niveau ambiance. Plats trés savoureux.
François R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 févr. 2017
Excellent restaurant
Laurent D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 28 févr. 2017
bonne adresse malgré un service un peu long
Marie Noelle D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 févr. 2017
Bonne cuisine. Daurade délicieuse. Gâteau au chocolat quelconque. Peu fréquenté le soir où nous y étions (un mercredi) d'où une ambiance un peu tristounette. Mais le cadre est sympa.
Jean Pierre D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 10 févr. 2017
Le mélange thon chaud et légumes très froids n'est pas très heureux
Philippe T.
Gastronome
(48 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 févr. 2017
Excellente table comme toujours
Hervé S.
Gastronome
(82 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 janv. 2017
Une soirée réussie merci
Bruno D.
Gastronome
(74 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 janv. 2017
Accueil aimable (dommage que l'on ne nous ait pas débarrassés de nos manteaux qui nous ont encombrés pendant le repas), cadre sobre et service avenant.
Cuisine globalement bien exécutée (attention toutefois au calibrage des portions et aux assaisonnements) et tarifs en conséquence.
Jean-marc B.
Gastronome
(77 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 janv. 2017
Encore une fois nous nous sommes régalés des plats proposés.
Florence D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 10 janv. 2017
Addition un peu lourde ( deux verres de vin facturés au prix d'une bouteille entière) et obligation de payer en liquide!
Très bruyant.
Anne P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 6 janv. 2017
Repas très agréable à tout points de vue. Service souriant !
John C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 janv. 2017
Une jolie découverte, le veau était sublime et le cadre de style scandinave sympa. Jolie soirée à deux
Sophie P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 déc. 2016
Des mets délicieux, un chef très généreux, une bonne ambiance donnée grâce au serveur.
Le veau pour deux personnes est très bien fourni, nous nous sommes régalés.
Un petit bémol : il n'y a pas beaucoup de choix de dessert..
Je recommande vivement
Suzanne F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 déc. 2016
Très bonne adresse avec des mets à tomber !
Florence D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 13 déc. 2016
Une présentation sans originalité et élégance particulière de plats déjà vus mais bons.
Quentin M.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2016
Nous avons été très bien accueillis, les mets étaient excellents (Carpaccio de Daurade Royale et Haddock fumé / Pièce du boucher avec sa sauce et sa purée / Fondant au chocolat... un délice) et le service au top. Je recommande vivement avant/après le marché de Noël qui n'est pas très loin.
Elena V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2016
Déjeuner très bien pour un repas business. Les mets sont fins et bons, le personnel accueillant et serviable et le cadre sympa. A garder dans ses bonnes adresses.
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