Le Saprien

14 Rue Principale 33210 Sauternes France Plan
  • Français
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2016
  • Aquitaine
  • Bib Gourmand MICHELIN 2016
  • Gironde (33)
  • ...
Prix moyen 45 €
|
+33 5 56 76 60 87
9 /10
85 avis

Promotions et menus

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Promotions

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Menus

Menu Nouvel An 60 €

Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend : Apéritif + Entrée + Poisson + Plat + Fromage + Dessert

  • Apéritif
    • Les Mises en bouches
  • Entrée
    • Rouleau d’Hiver, Gambas et canard laqué, ketchup d’Ananas Ou Foie Gras de canard cuit au sel, Chutney de Figues
  • Poisson
    • Raviole aux Escargots et infusions d’ail et persil
  • Plat
    • Filet de Bœuf Français, Façon Rossini Ou Marmite de Saint Jacques, Pistil de Safran et julienne de Légumes
  • Fromage
    • Mont D’or Affiné à la truffe (Sup 5€)
  • Dessert
    • Charlotte au Chocolat, cœur Caramel Ou Omelette Norvégienne à la Mangue, Flambé au Letchi

Un mot sur le restaurant Le Saprien

UNE MAISON DANS LES VIGNES – À proximité de prestigieux châteaux et de la rivière Ciron, Le Saprien est idéalement situé au cœur du village de Sauternes, dans une maison en pierres de la rue Principale.

CUISINE PERSONNELLE – Confortablement installé dans une des deux salles ou sur la terrasse qui fait face aux vignes du sauternais, Romain aura le plaisir de vous faire apprécier sa cuisine inspirée par les saisons et Élodie vous conseillera sur le flacon qui magnifiera ce moment gastronomique. Attention cave impressionnante !

LE SOUCI DU DÉTAIL – Toujours dans le respect des « bonnes choses », le Saprien vous propose de déguster des viandes maturées et grillées à la cheminée.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 19 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 66 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 18,5 € - 90 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 29 € - 90 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 29 € - 90 €
    Menu dîner la semaine
  • 29 € - 90 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Saprien

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Gare de Langon
  • Parking Parking privé

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi)
Dîner : de 19h30 à 21h (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (70 personnes max.)
  • Animaux bienvenus , Climatisé , English spoken , Français parlé , Privatisable , Terrasse
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    32
  • 9
    23
  • 8
    20
  • 7
    7
  • < 7
    3
Cuisine
8,9
Service
9,1
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
47/85 avis
JACQUELINE M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 27 nov. 2016
Deuxième essai en 15 jours... Nul doute que nous allons devenir des clients fidèles. Cadre chaleureux et décor agréable et si l'on y a ajoute une cuisine au bon goût de terroir.... Tout est réuni pour passer un bon moment.
Marie-christine D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 nov. 2016
Déçue par le rapport qualité prix
Hubert R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 sept. 2016
Belles assiettes dans un joli cadre.
Gunther A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 20 août 2016
Trés bien manger. Service trés bien. Seule remarque: trop vitale avec l'entré, apéro n'était pas fini, avec le plat aussi trop vite après l'entré...
Hugues S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2016
Excellente table dans le cadre très agréable d'une terrasse ombragée face aux vignes du château Guiraud. Le menu saprien est parfait des amuses bouches au dessert. A découvrir!
GEORGES G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 13 août 2016
Accueil chaleureux, maître d'hôtel de grande qualité et conseils judicieux de celui-ci sur le choix des mets et du vin.
Les plats sont copieux, savoureux à souhait et de grande qualité culinaire. Une note négative sur les moules à la crème ( sans aucune saveur ), a part cela , tout est parfait. Je reconmanderais ce restaurant sans restriction
Michel G.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juil. 2016
Cadre exceptionnel en terrasse. Accueil sympathique et conseil avisé pour le choix du vin. Je recommande également pour la qualité des produits et l'élaboration des entrées et des desserts
Nicolas B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 juil. 2016
Accueil très agréable et service prévenant pendant tout le repas. Le burger local (viande de Bazas) était délicieux, cuisson parfaite au feu de bois. Quant aux desserts, il s'agissait d'abord d'un régal pour les yeux. La glace au gingembre se mariait parfaitement avec le coulant au chocolat. Bref, un grand moment de plaisir.
Laura A.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juin 2016
5/5... Très beau cadre, cuisine raffinée, 29€ pour le menu Barsac, excellent rapport qualité/prix! Et personnel très accueillant! Une bonne découverte à conseiller...
Decog D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 mai 2016
Nous venons de recomender cette adresse a nos amis restaurateurs étoilés !!. Rien a rajouter !!
Pascal R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 mai 2016
je vais réserver très prochainement, pour cette fois, un diner en amoureux .
Mathilde G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 avr. 2016
Un excellent dîner, presque trop copieux. Et une belle découverte des vins de sauternes.
Andrew C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 avr. 2016
Super!
Alain L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 mars 2016
Excellente adresse, très bon accueil, service attentionné . Nous y reviendrons
Christian G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 mars 2016
Correspond tout à fait aux critéres du bib gourmand
Bon accueil. Cadre soigné. Bon rapport qualité/prix
.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2016
Un super restaurant à recommander avec une cuisine très fine (menu de la St Valentin) et un vin majestueux. Plus la très bonne idée d'animation par un jeune prestidigitateur, attention à vos bagues mesdames ! En tout un très agréable moment bien à l'abri
Bernard G.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 janv. 2016
Les plats et le service sont excellents
Michel M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 sept. 2015
Découvert par hasard, je ferai un grand détour pour y revenir. Excellent.
Rachel L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 août 2015
la repas était excellent et copieux sur une terrasse dotée d'un très joli point de vue.le personnel a été très agréable et plein de petites attention.
Marie Claude B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 août 2015
M
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