Le Salon des Gourmets

16 Cours Carnot 13300 Salon-de-Provence France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 4 88 43 79 29
9,2 /10
93 avis

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Menus

Menu Nouvel An 110 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 01/01 midi.

Un acompte de 50 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Chers Gourmets + Entrée + Entrée + Plat + Pause + Fromage + Dessert

  • Chers Gourmets
    • Nous vous informons que vous n’êtes pas tenus de prendre les menus dans leur totalité. Les tarifs de chacun des mets sont inscrits à la fin des appellations.
  • Entrée
    • Le tartare de thon mariné au citron vert et à l’aneth, petits légumes croquants, notes de vinaigre royal. 21.00 €
  • Entrée
    • Le foie gras de canard en fin velouté, légèreté aux senteurs des sous-bois, belles tranches de truffe noire du Périgord. 32.00 €
  • Plat
    • La souris d’agneau de pays « La Crau » braisée lentement, épeautre de Sault au parmesan, jus de cuisson naturel. 28.00 €
  • Pause
    • La pause provençale sorbet au thym arrosé de Garlaban. 5.00 €
  • Fromage
    • Un assortiment de fromages servi avec ses confitures et condiments. 12.00 €
  • Dessert
    • Le tiramisu au chocolat et cointreau, suprêmes de clémentine, sorbet orange sanguine. 11.00 €

Les services se font uniquement sur réservation effectuée 5 jours avant l’évènement. Nous vous informons que vous n’êtes pas tenus de prendre les menus dans leur totalité. Les tarifs de chacun des mets sont inscrits à la fin des appellations.

Menu Nouvel An 140 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Un acompte de 50 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Chers Gourmets + Entrée + Entrée + Plat + Pause + Pause + Dessert

  • Chers Gourmets
    • Nous vous informons que vous n’êtes pas tenus de prendre les menus dans leur totalité. Les tarifs de chacun des mets sont inscrits à la fin des appellations.
  • Entrée
    • Le caviar Osciètre de luxe de la maison Kaviari Paris servi dans son étui en K, blinis et beurre d’Echiré, shooter givré de vodka française Grey-Goose. 42.00 €
  • Entrée
    • Le foie gras de canard poêlé, chutney de figues, tuiles croquantes aux amandes, réduction de porto. 26.00 €
  • Plat
    • La belle raviole de homard bleu de Bretagne, tombée de poireaux et truffe noire du Périgord, sauce américaine. 38.00 €
  • Pause
    • Le sorbet citron vert des Amériques arrosé de Limoncello. 5.00 €
  • Pause
    • Le brie flanqué à la truffe noire, petit mesclun niçois. 15.00 €
  • Dessert
    • L’opaline en sucre garnie d’une légèreté à la rose et framboises marinées à la liqueur de litchi, soupe de fruits rouges, sorbet yuzu. 16.00 €

Les services se font uniquement sur réservation effectuée 5 jours avant l’évènement. Nous vous informons que vous n’êtes pas tenus de prendre les menus dans leur totalité. Les tarifs de chacun des mets sont inscrits à la fin des appellations.

Menu de Noël 100 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 25/12 midi.

Un acompte de 50 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Chers Gourmets + Entrée + Plat + Pause + Plat + Dessert

  • Chers Gourmets
    • Nous vous informons que vous n’êtes pas tenus de prendre les menus dans leur totalité. Les tarifs de chacun des mets sont inscrits à la fin des appellations.
  • Entrée
    • L’omelette de truffes noires du Périgord accompagnée de salade fleurie. 35.00 €
  • Plat
    • Les noix de Saint-Jacques sauvages marquées à la plancha, mousseline de panais, sucs de vinaigre de cidre. 25.00 €
  • Pause
    • La pause Provençale, sorbet au thym arrosé de Garlaban. 5.00 €
  • Plat
    • La poitrine d’oie rôtie tendrement, chutney de figues, raisins et citron vert, jus de cuisson à la sarriette. 28.00 €
  • Dessert
    • L’ananas Victoria confit durant 3 heures aux épices et fruit de la passion milk-shake pina-colada, glace vanille bourbon de Madagascar. 15.00 €

Les services se font uniquement sur réservation effectuée 5 jours avant l’évènement. Nous vous informons que vous n’êtes pas tenus de prendre les menus dans leur totalité. Les tarifs de chacun des mets sont inscrits à la fin des appellations.

Menu de Noël 110 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 24/12 soir.

Un acompte de 50 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Chers Gourmets + Entrée + Entrée + Plat + Pause + Dessert

  • Chers Gourmets
    • Nous vous informons que vous n’êtes pas tenus de prendre les menus dans leur totalité. Les tarifs de chacun des mets sont inscrits à la fin des appellations.
  • Entrée
    • Les Huîtres fines de Claire pochées dans un bouillon au soja et poivre Timut, tombée de poireaux, sorbet yuzu. 24.00 €
  • Entrée
    • La belle tartine de pain de mie aux noix toastée et garnie de copeaux de foie gras et écailles de truffe noire du Périgord, vinaigrette aux senteurs de nos sous-bois 37.00 €
  • Plat
    • Le suprême de pintade de l’Ardèche rôti au naturel, mousseline de céleri rave, jus de cuisson parfumé aux baies de Genièvre. 28.00 €
  • Pause
    • Le chèvre de Provence pané salade frisée aux noix. 8.00 €
  • Dessert
    • Dans l’esprit d’une bûche, l’entremet « marron-clémentine » croquant chocolat, légèreté saveur nougat, sorbet clémentine. 16.00 €

Les services se font uniquement sur réservation effectuée 5 jours avant l’évènement. Nous vous informons que vous n’êtes pas tenus de prendre les menus dans leur totalité. Les tarifs de chacun des mets sont inscrits à la fin des appellations.

Un mot sur le restaurant Le Salon des Gourmets

DÉLICIEUSE EXPÉRIENCE - Le Salon des Gourmets est le rendez-vous des palais exigeants à Salon-de-Provence. Ce restaurant gastronomique vous invite à une belle balade culinaire qui éveillera vos sens tout en finesse avec des saveurs délicates et harmonieuses.

BEAU ET BON - Avant de déguster les mets du chef, laissez à vos yeux le plaisir de découvrir de véritables tableaux savamment étudiés. Le jeune chef à l'origine de ces oeuvres d'art, Julien Dalmau, a sans conteste fait de cette table l'une des plus prometteuses de la ville !

SERVICE ATTENTIF - Venez découvrir une cuisine gastronomique, traditionnelle et moderne en passant un moment de table des plus agréable.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 24 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 70 €
    Bouteille de champagne
  • 2,6 €
    Café

Prix des menus

  • 22,9 € - 59 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 22,9 € - 59 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 22,9 € - 59 €
    Menu dîner la semaine
  • 22,9 € - 59 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Salon des Gourmets

Comment y aller ?

  • Transports publics
    navette gratuite avec parking relais gratuits. Arrêt de bus "Carnot" en face du restaurant.
  • Indications particulières
    Prendre direction centre ville, Pelissanne/Lançon.
  • Parking à 50 mètres du restaurant, Parking du théâtre.

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi, mardi et mercredi)
Dîner : de 19h30 à 21h (sauf lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (40 personnes max.)
  • Animaux bienvenus , Climatisé , English spoken , Ouvert le dimanche , Privatisable , Terrasse
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    21
  • 9
    44
  • 8
    20
  • 7
    6
  • < 7
    2
Cuisine
9,6
Service
9,6
Cadre
7,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
63/93 avis
Christophe S.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 déc. 2017
Endroit plutôt sympa avec un accueil chaleureux.
La Cuisine est de qualité, avec des produits que l’on n’a pas l’habitude de manger.
Nous nous sommes régalés et y retournerons certainement.
ludovic B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 2 déc. 2017
Service très professionnel. Belle présentation des assiettes. Cuisine moderne, nous avons tout apprécié avec un bémol sur la souris d’agneau et la raviole de homard qui manquait de raffinement et de modernité par rapport aux autres plats. Point négatif de la soirée : il faisait trop froid dans la salle. Malgré ça nous reviendrons avec plaisir et conseillerons ce restaurant .
jean-claude R.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 nov. 2017
Restaurant de qualité , la découverte d'autres plats nous incite à y revenir
Sylvie C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 14 nov. 2017
Très bon restaurant avec des produits frais et de saison. Assiette bien garnie, service impeccable. Equipe très sympathique et professionnelle. Un bon point aussi pour les cocktails maison qui sont délicieux.
Nicolas D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2017
Endroit très agréable, calme. Accueil et service parfait. Dîner délicieux. Un excellent endroit à découvrir
Patrick B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
4
  • Date du repas : 4 nov. 2017
Une cuisine de grande qualité, innovante ou traditionnelle selon votre choix, un service irréprochable en parfaite adéquation avec la prestation attendue, le seul bémol est le cadre,le visuel sur le répartiteur electrique que l'on peut aisément camoufler et le plafond qui mériterait quelque chose de plus class que ces plaques style bureau.Un restaurant très agréable et que je recommande chaudement.
Jean François L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 2 nov. 2017
L'accueil, le service et la cuisine étaient très bien. Seul bémol, le cadre manque de charme.
fabrice T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 oct. 2017
Toujours autant de plaisir d'apprécier et de découvrir la saveur de mets classiques et originaux mis en scène de manière recherchée par le chef.
Ludo R.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 oct. 2017
Cuisine raffinée et délicieuse.service courtois et souriant.restaurant à recommander.super!!
ALAIN K.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 21 oct. 2017
Une bonne adresse
stephane M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 oct. 2017
Une très bonne soirée passée dans ce restaurant qui mérite le détour.
Cuisine raffinée et présentation de qualité.
Martine O.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 oct. 2017
Profiter de la terrasse sous le soleil
sabine O.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2017
Très belle découverte en effet que ce restaurant irréprochable tant sur la propreté que le service agréable et d'une rapidité exemplaire sans compter le plus important la qualité des mets servis réjouissants gustativement et visuellement.
Petit bémol toutefois le prix.
Bernard S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2017
C'est un régal du début jusqu'à la fin à recommander
Yves A.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 sept. 2017
Toujours aussi bien et bon,la qualité des plats,la présentation,la quantité tout contribue à passer un excellent moment dans ce lieu.Le couple chef/ serveuse est toujours aussi sympathique.Le meilleur gastronomique de Salon...
Thierry D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 août 2017
Hier Soir, en arrivant devant ce restaurant, je suis resté un peu perplexe, mais décidé à aller plus loin, au vu d'un repas romantique.
Lorsque la Serveuse s'avançait, je fut surpris par cet agréable accueil dont elle nous faisait part.
Nous avons eu le plaisir de choisir le menu le plus "chic" et nous ne fûmes réellement pas déçu.
Celui-ci commençait par un "amuse-bouche" délicieux. agrémenté d'un CHABLIS - 1er Cru de 2014, frais et superbe en bouche.
S'en suivit l'entrée, pour nous deux en un mot: copieuse.... et vraiment BONNE
Le plat principal se révéla être une merveille... une cote de Taureau dorée à point, délicieuse avec petite purée maison à l'huile d'olive.
Puis le dessert, à base d'ananas Victoria de L'ile de la réunion, avec glace vanille de Madagascar et gout de Rhum ambré.... Je le répète Délicieux.
Ce fut un très grand plaisir partagé en couple, au travers d'un repas, d'exception.....avec Une serveuse mignonne et professionnelle et d'une véritable cuisine de chef A RECOMMANDER.
Nathalie T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 août 2017
Qualité des mets, accueil fort sympathique, nous reviendrons sûrement lors d un voyage sur Salon
fabrice T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 août 2017
Une soirée très agréable autour d'un repas dont le chef a le secret !
CHRISTIAN B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 août 2017
Mets proposés de qualité, très bien cuisinés et présentés. Nous avons passé un agréable moment gastronomique. A recommander.
MELANIE C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 juin 2017
menu adapté pour la reconstitution historique, mais personnel très gentil et très rapide dans la prise de commande, le service et malgré le fait que le menu était unique et adapté à l'évènement nous avons eu droit à une petite bougie pour l'anniversaire que nous étions venu fêté.
Lafourchette utilise des cookies internes et de tiers pour améliorer votre expérience et nos services. En navigant sur le site, vous acceptez donc l'utilisation de ces derniers. Vous pouvez modifier vos paramètres ou obtenir plus d'informations sur notre politique de cookies ici.