Le Salon d'Hélène - Hélène Darroze

4, rue d'Assas 75006 Paris France Plan
Prix moyen 150 €
|
+33 1 42 22 00 11
8,4 /10
245 avis

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-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson.

Menus

Menu Gourmand 99€

Prix par personne.
Boisson incluse.

Ce menu comprend :
1 cocktail apéritif
1 snack
4 tapas salés
1 tapas sucré
1 verre de vin
Eau
café

    Menu Nouvel An 250 €

    Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

    Un acompte de 125 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Fromage + Dessert

    • Entrée
      • Huître « Perle Blanche » en gelé de caviar, velouté de haricots maïs
      • Black balls de foie gras de canard des Landes, truffe noire
      • Buratta di bufala, betteraves, puntarella, poutargue royale
      • Tartare de coquille Saint-Jacques et noisettes, « ice-cream » à la truffe blanche d’Alba
    • Plat
      • Homard, chapon, salsifis, truffe noire, vin jaune d’Arbois façon « English pie »
    • Fromage
      • Coulommiers à la truffe noire, pissenlit, pomme verte
    • Dessert
      • Cheesecake aux fruits exotiques
      • Paris-Brest aux noisettes du Piémont
      • Tarte au chocolat, vanille, et cumin

    Menu Déjeuner 30€ et 49€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend :
    3 Tapas à 30€
    5 Tapas à 49€

    • Entrées
      • Huitre, caviar , haricot maïs du Béarn
        Daurade, concombre, yaourt grec, pomme verte
        Foie gras, hibiscus, sarrazin
    • Plats
      • Pie, ris de veau, homard, truffe noire
        Poulpe, pois chiche, piquillos, salsa verde
        Chipiron, riz noir, chorizo, parmesan
    • Desserts
      • Riz au lait, fruit exotique, vanille
        Paris-Brest, noisette du Piémont, pomelos
        Tarte au chocolat

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Un mot sur le restaurant Le Salon d'Hélène - Hélène Darroze

    CUISINER, C’EST VIVRE – Quatrième génération d’une famille de cuisiniers, Hélène Darroze exprime toutes ses émotions - et aussi ses origines landaises- à travers son art. Ici, dans son Salon parisien, un espace décontracté situé au rez-de-chaussée de l’immeuble de la rue d’Assas, avec cuisine ouverte.

    AUTHENTICITÉ ET CRÉATIVITÉ – A travers une série de tapas, de mini-plats et de desserts, Hélène Darroze choisit de servir "l'héritage de ses grand-mères", une occasion pour elle de rendre hommage à toutes ces femmes qui lui ont transmis leur philosophie, leur culture de la cuisine autant que leurs recettes et qui ont fait d'elle la cuisinière hors pair qu'elle est.

    RESPECT DU BEAU PRODUIT – Ayant fait partie des équipes d’Alain Ducasse, Hélène Darroze part toujours du produit, atteignant l’équilibre entre les saveurs du Sud-Ouest et l’élégance parisienne.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    150 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 7 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 10 €
      Verre de vin
    • 19 €
      Coupe de champagne
    • 5,5 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Le Salon d'Hélène - Hélène Darroze

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Sèvres-Babylone (M10- M12)
    • Parking Parking Sèvres - Babylone

    Horaires d'ouverture

    Déjeuner : de 12h30 à 14h30 (sauf dimanche et lundi)
    Dîner : de 19h30 à 23h30 (sauf dimanche et lundi)

    Services

    Très bonne table
    8,4 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
    • 10
      66
    • 9
      82
    • 8
      35
    • 7
      21
    • < 7
      41
    Cuisine
    8,6
    Service
    8,3
    Cadre
    8,1
    Qualité/prix
    Correct
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    139/245 avis
    Françoise D.
    (0 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 15 déc. 2017
    Au salon avec des tapas qui nous ont permis de goûter plusieurs idées dans l' ensemble très réussies.
    jean louis P.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 10 nov. 2017
    diner avec des amis; TRES BIEN; bel accueil, explications sur la carte des tapas; Pas d'attente et des mets très fins
    très bonne table, nous avons passé une très belle soirée et nos amis américains ont été enchanter
    bravo aux équipes salle et cuisine
    Jean-Francois B.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    6
    • Date du repas : 7 nov. 2017
    Le service et la qualité des mets sont vraiment excellents.
    Claude M.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 20 oct. 2017
    Très bon repas avec un personnel attentif et agréable. Le menu Lafourchette permet de gouter à plusieurs choses ce qui est très bien.
    Elisa J.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    6,5 /10
    Cuisine
    4
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 30 sept. 2017
    Mets très classiques et sans inventivité. Dessert trop sucré, service bien mais pourrait être encore amélioré (30mn pour que les nombreuses miettes qui étaient devant moi soient enlevées)
    Pour une telle addresse, je m'attendais vraiment à mieux.
    Armance L.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 30 sept. 2017
    Merci
    maria S.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 30 sept. 2017
    Le personnel est vraiment charmant et discret, de bons conseils.
    Plats de qualité, originaux et surtout très savoureux. Une grande qualité d'exécution et de présentation, de la recherche dans les saveurs.
    Prix corrects pour la qualité des plats servis.
    Marion B.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    6,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    4
    Cadre
    6
    • Date du repas : 30 sept. 2017
    Cuisine délicieuse, mais portions extrêmement réduites (même pour de petits appétits) et service très décevant (demandes répétées pour être resservis en eau ou en pain, absence et oublis de couverts...) . Dommage pour un restaurant de ce standing !
    Pauline S.
    Gastronome
    (11 avis)
    Note moyenne
    7 /10
    Cuisine
    8
    Service
    6
    Cadre
    6
    • Date du repas : 29 sept. 2017
    Le cadre est agréable mais ce n'est pas très romantique, nous avons partagé notre table avec 2 autres couples donc peu d'intimité.
    Arnaud V.
    Gastronome
    (14 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 29 sept. 2017
    Belle promenade gastronomique aux accents du sud. Couvert mi cuillère mi fourchette pas toujours pratique pour déguster les entrées. Tres bon accueil.
    Charlotte L.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    5 /10
    Cuisine
    6
    Service
    4
    Cadre
    4
    • Date du repas : 29 sept. 2017
    Déçue de mon repas réservé dans le cadre de Tous au restaurant, cuisine d'assemblage un peu express, ambiance bruyante et décoration décevante, clientèle se tenant très mal et serveurs exaspérés. On nous a également refusé une bouteille de vin qui était sur la carte au profit du même vin au verre pour essayer de nous en vendre plus, puis une demi heure avant le 2e service demandé expressément de libérer la table. Les plats se sont enchainés en vrac sans tenir compte de notre cadence. J'ai eu l'impression d'assister à une version lowcost de ce que pourrait être ce restaurant.
    Pascal D.
    Gastronome
    (24 avis)
    Note moyenne
    4 /10
    Cuisine
    2
    Service
    6
    Cadre
    6
    • Date du repas : 29 sept. 2017
    Quelle déception!!
    C'est d'abord le 1er restaurant qui me demande mon numero de carte bancaire par téléphone. ... J'aurais du me méfier. ..
    Cadre correct mais mal assis / mal placés à 4 (table basse rectangulaire 2 sur 1 côté, 2 aux extrémités : ca permet au restaurant de gagner de la place mais empêche le vis a vis)
    Le gaspacho... exactement le goût du célèbre fabricant industriel espagnol :(
    La burrata très bonne MAIS servie dans un plat pour 2 sans assiette!!!)
    Le foie gras... C'est une mousse industrielle et compacte...
    2 plats ni bons ni mauvais... et 2 desserts ni bons ni mauvais...
    On sort rassasié mais aucune émotion. .. Vite il faut laisser la place pour le service suivant...
    En gros, c'est une usine à faire du fric pour Darroze...

    Même avec 50 %, je n'y retournerai pas et je le déconseille.
    CHRISTIAN F.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    6 /10
    Cuisine
    6
    Service
    6
    Cadre
    6
    • Date du repas : 29 sept. 2017
    Un peu d'attente avant l'ouverture des portes. Accueil rapide manquant de chaleur dans un décor agréable fort apprécié dès l'entrée dans le salon. Gaspacho très frais et soyeux en bouche. "Buffula"et betteraves décevantes et sans saveurs "gastros" servi es dans un plat servi pour deux ....un peu choquant à notre goût. Joue de porc excellente agrémentée d'une sauce succulente, mais mon Dieu quelles maigres portions où se battent en duel quelques filets de carottes!!!! Suggestion:: servir dans des assiettes chaudes pour éviter que la viande soit à peine tiède à la consommation ...Dessert remarquable qui relève la fin du repas.. Nous souhaitions avec nos amis passer un bon moment gustatif dans ce restaurant renommé, nous en sommes sortis en y laissant un zeste d'amertume. Heureusement , nous avons bénéficié de l'offre " tous au restaurant" qui a minoré notre déception..
    Gaël G.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 28 sept. 2017
    Belle découverte de cet établissement.
    Bravo et merci au chef Hélène Darroze de participer à cet événement
    Camille M.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 28 sept. 2017
    Nous sommes venus a l'occasion de l'événement Tous au restaurant, et nous n'avons pas été déçus !!
    Rien à redire sur l'accueil et le service, la qualité de nos plats vaut un 10, nous nous sommes régalés, autant en gout que en originalité.
    Je recommande !
    Aline L.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    6
    • Date du repas : 28 sept. 2017
    Un déjeuner à deux dans le cadre de "Tous au restaurant". Joli et chaleureux salon d'Hélène, service discret et efficace, délicieux menu. Juste parfait!
    didier O.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    4,5 /10
    Cuisine
    6
    Service
    2
    Cadre
    4
    • Date du repas : 28 sept. 2017
    la portion du plat principal était infinitésimal: il vaudrait mieux un prix un peu plus élevé avec une portion correcte.
    vins excellents
    Thierry B.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 28 sept. 2017
    1 Chalteldon, 1 verre de Chardonnay et 2 cafés : 29 € en plus
    Un peu cher en complément de la formule déjeuner
    Christine D.
    Gastronome
    (29 avis)
    Note moyenne
    6,5 /10
    Cuisine
    6
    Service
    6
    Cadre
    8
    • Date du repas : 28 sept. 2017
    Plat principal trop leger en quantite
    Reservation confirmee au tel la veille au soir suite a appel du restaurant et numero de carte bleue demandee pour finaliser la reservation sinon annulation . Procedure cavaliere qui donne le sentiment d un manque de confiance en sa clientele.
    Il s agissait d un repas dejeuner a 49 euros pour 2, operation restaurant pour tous
    antoine M.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 27 sept. 2017
    Magnifique découverte grâce à "tous au restaurant"
    Excellente cuisine, dont un somptueux foie gras au vine de Mayde
    Bravo et merci
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