Le Saint-James - Nicolas Magie

3, place Camille Hostein 33270 Bouliac France Plan
Prix moyen 146 €
|
+33 5 57 97 06 00
9,6 /10
873 avis

Un mot sur le restaurant Le Saint-James - Nicolas Magie

ULTRA-CHIC - Un décor époustouflant made by Jean Nouvel avec vue panoramique sur Bordeaux et un vignoble de Merlot… Vous êtes au restaurant Le Saint-James, lieu d'exception avec deux restaurants, un hôtel, un bar, une école de cuisine et un parc de 4 hectares à son actif.

DES CHEFS EN OR – Ici, les cuisines voient défiler les stars des fourneaux : Nicolas Magie, actuel Chef, succède dignement à Michel Portos, lui-même élu Chef de l'année 2012 par Gault et Millau. Leur point commun : talent et créativité.

EXCELLENCE GASTRONOMIQUE – Au final, une cuisine spontanée, ludique et gourmande, inspirée des trésors du marché : bar de ligne de la Cotinière, cannelloni de poireau acidulé, jus concentré et concombre de mer, figue rôtie au Maury, croustillant à l'orange, émulsion d’amande, sorbet oriental… Faites voyager votre palais !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
146 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Verre de vin
  • 5,5 €
    Café

Prix des menus

  • 60 € - 140 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 60 € - 140 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 75 € - 140 €
    Menu dîner la semaine
  • 110 € - 140 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Saint-James - Nicolas Magie

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    L'établissement offre ses locaux sans le service restauration pour des réunions professionnelles les lundis midi et/ou soir.
  • Parking : Grand parking public (80 places) dans le village

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h15 (sauf dimanche, lundi et mardi)
Dîner : de 19h30 à 21h15 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (110 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Bar , Belle cave , Climatisé , English spoken , Privatisable , Terrasse , Wifi
Table exceptionnelle
9,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    515
  • 9
    232
  • 8
    79
  • 7
    29
  • < 7
    18
Cuisine
9,6
Service
9,6
Cadre
9,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
500/873 avis
Pierre S.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 avr. 2017
Excellence à tous les étages !!
DOMINIQUE M.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 avr. 2017
Parfait comme d'habitude : rien à retirer, rien à ajouter !
Une sublime adresse : merci à mr Magie et à son staff, en salle comme en cuisine, dont un chef pâtissier excellentissime !
Jean-Luc S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 avr. 2017
Cuisine top et surprenante. On redécouvre certains plats et surtout certaines associations sont osées mais totalement réussies.
Le service est excellent.
Le coin café sympa mais moins impressionnant au niveau vue que la salle à manger.
Merci pour ce beau moment culinaire et de détente.
Anne T.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 avr. 2017
Magie, Magie.....et ses idées ont du génie !!!
Hansa V.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 avr. 2017
Superbe soirée! Accueil, service, repas - tout excellent
Arielle J.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 avr. 2017
Un seul mot ce soir
Parfait. Merci
CAROLE B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 mars 2017
Le menu est excellent mais les vins au verre ainsi que les coupes de champagne a l'apéritif sont très chères
Jean-dominique L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mars 2017
Une excellente cuisine... très bien servie par une équipe sympathique et une très belle vue en prime...
Daniel J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mars 2017
Le restaurant est bien, le chef est très bien, cuisine inventive et raffinée, le service décontracté tout en étant impeccable.
Seul bémol : La Fourchette qui nous inonde de rappels, attention vous avez réservé, Est-ce que vous y allez ou Est-ce que vous décommandez, et patati, et patata.
La prochaine fois, je réserverai par téléphone sans passer par ce machin.
Thierry J.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mars 2017
Une farandole de saveur, dans une ambiance agréable, avec un service irréprochable.
Nicolas D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mars 2017
Cadre magnifique ! Cuisine raffinée aussi bien pour les yeux Que pour les papilles !
Le service est agréable et conviviale, pas coincé comme on pourrait le penser dans ce genre de restaurant! Tres belle soiree.
Michel G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mars 2017
Exceptionnel!! quelle qualité, quelle alchimie dans les saveurs! A ce niveau ce n'est plus de la cuisine c'est de l'art. Merciiiiii
Laurent S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mars 2017
Une magnifique soirée, aux petits soins de l'accueil au café dans le salon...
La deuxième étoile doit être au rendez vous l'année prochaine !!
donskovv A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mars 2017
servie par une equipe au top la cuisine de nicolas magie nous a une fois de plus régalé. moment exeptionnel;
Jerome H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 mars 2017
Tout simplement exceptionnelle! Les clients sont bichonnés, la cuisine du chef est délicate et tout en surprise. Du grand art. Seul "bémol" pour ma part...Le canelé. Peut être est-ce parce que mon estomac disait stop mais je serai ravi de pouvoir y re goûter prochainement. Je reviendrai sans hésitation vous salir quelques couverts....Cdlt.
MATTHIEU C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 févr. 2017
Un moment exceptionnel! Des mets et associations délicieux. Un service impeccable et au petit soin!
Un lien fantastique et grandiose.
Merci tout simplement.
Michele C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 févr. 2017
Venus à six entre amis , nous avons choisi le menu plaisir surprise , service de 8 plats .
Tout a été parfait : présentation , saveurs ,associations de produits ,originalité , service .
Une seule remarque , l'attente un peu longue( une heure ) entre notre arrivée et le debut du service mais ensuite les plats se sont enchaînés parfaitement .
Un grand merci à Monsieur Nicolas Magie pour ces moments de plaisir et l'attention qu'il porte à ses clients en venant en salle échanger avec eux !
LACOSTE D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 févr. 2017
Soirée sublime, tout est parfait, une qualité gustative inégalée.
Egalement apprécié à la fin du repas, le tour des tables par le chef qui vient à la rencontres des convives afin de recueillir leurs impressions.
Riche idée aussi de proposer de prendre le café dans un petit salon avec cheminée.
Les serveurs sont à nos petits soins ! Tout est vraiment de qualité !
Le chef est vraiment un MAGIE-cien !
J'y reviendrais !
Marcela C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 févr. 2017
Cadre magnifique. Service impeccable et très bonne cuisine. Petit point d ammelioration, j ai mangé des meilleurs desserts dans d autres occasions dans ce resto
Anne-Cecile H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 févr. 2017
Tout simplement excellent ! comme toujours.
Adresse et moment inoubliables....
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