Le Saint-Georges "by Georges"

32, av Jean Jaurès 71100 Chalon-sur-Saône France Plan
Prix moyen 52 €
|
+33 3 85 90 80 50
7,9 /10
146 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu 32€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Le foie gras de canard confit en terrine,
      Un chutney d'oignons rouges et fruits secs
      Ou
      La goûteuse Soupe des pêcheurs
      Aux sucs de crustacés et safran, un Aïoli anisé
  • Plat
    • Le Thon servi rosé et le Poireau au Curry vert ou
      « St Georges Burger » au Bœuf Charolais (France),
      Pain marbré maison, sauce Époisses avec des Frites fraîches
  • Choix de Dessert
    • Un éventail de crèmes brulées:
      Pistache, café et vanille


      Citron confit façon "Tarte meringuée"

      Le Paris Brest au pralin et poires

      L'Ananas au Miel, grenade et sorbet du fruit

      Le Moelleux au chocolat, cœur caramel au beurre salé


      Millefeuille de Pommes en l'air et glace vanille


      Assortiment de Glaces et Sorbets du moment


      Le Café Douceur
      (Un Café et trois desserts en portion légère)

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 40€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Œufs de Ferme en Meurette au Pinot noir et son lard croustillant
      ou
      Cromesquis d’Escargots de Bourgogne à l’Ail doux
  • Plat
    • L’Emblématique Volaille de Bresse à la Crème selon la Mère Blanc, pommes purée
      Supplément Morilles +8€
      ou

      Quenelle de Brochet, sauce Homardine, Riz Pilaf
  • Dessert
    • Un éventail de crèmes brulées:
      Pistache, café et vanille
      Ou
      Citron confit façon "Tarte meringuée"
      Ou
      Le Paris Brest au pralin et poires
      Ou
      L'Ananas au Miel, grenade et sorbet du fruit
      Ou
      Le Moelleux au chocolat, cœur caramel au beurre salé
      Ou
      Millefeuille de Pommes en l'air et glace vanille
      Ou
      Assortiment de Glaces et Sorbets du moment
      Ou
      Le Café Douceur
      (Un Café et trois desserts en portion légère)

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Le Saint-Georges "by Georges"

Le Chef de cuisine Philippe LEGRAND vous invite à découvrir la brasserie le Saint-Georges "By Georges".
Vous serez accueillis tous les jours dans une ambiance chaleureuse pour un moment gourmand.

Aux fourneaux, le Chef Philippe LEGRAND mène la danse. Amoureux de la cuisine de terroir, il compose des plats typiquement régionaux, élaborés avec finesse et savoir-faire. Il ravira vos papilles avec des spécialités comme les cuisses de grenouilles fraîches au beurre noisette, l'escalope de foie gras de canard au vin de cassis, des escargots de Bourgogne autour d'un œuf meurette et l'emblématique volaille de Bresse à la crème.

Côté vignoble une sélection de vins des vignerons régionaux les plus réputés accompagnera vos plats.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
52 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,8 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 68 €
    Bouteille de champagne
  • 2,9 €
    Café

Prix des menus

  • 13 € - 21 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 13 € - 21 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 13 €
    Menu dîner la semaine
  • 13 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Saint-Georges "by Georges"

Comment y aller ?

  • Parking Parking privée de l'hôtel

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h à 21h (tous les jours)

Services

7,9 /10
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  • 10
    42
  • 9
    33
  • 8
    35
  • 7
    22
  • < 7
    14
Cuisine
7,6
Service
8,4
Cadre
7,8
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
72/146 avis
Ralf G.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 11 févr. 2019
Digne de la Bourgogne !
Marie-christine D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
2
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 23 janv. 2019
Crème anglaise tournée... tagliatelle d’aubergines sèches et brûlées.... me Blanc va se retourner dans sa tombe !!!!
Christian V.
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 20 déc. 2018
RAS
Jean-christophe M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 nov. 2018
Plat bon gustativement et bien présenté (Volaille de Bresse) mais décevant en termes de quantité au regard du prix à la carte. Pratiquement 30€ avec le suppléments morilles pour deux morceaux de poulet et pas les plus nobles (pilons) , un bol de riz pilaf et quelques morilles de taille plutôt réduite....), c'est cher, voire très cher. Dommage car encore une fois, rien à dire d'un point de vue du gout, ni du lieu comme du service qui sont de très bonne qualité.
Nicole M.
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 nov. 2018
Déçue par le plat principal l intitulé était lasagnes mer et terre et nous avons eu une simple purée avec du cabillaud ni plus ni moins mais le chef de rang nous avais plus ou moins prévenu mais déçu tout de même par la présentation du plat c est tout de même une brasserie Georges Blanc dommage
Carole R.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 oct. 2018
Une très bonne adresse pour déjeuner d'affaires. On y revient à chaque fois avec plaisir.
Lyliane A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 oct. 2018
Bonne découverte cadre très agréable bonne ambiance feutrée bonne cuisine et bon service
Mariedo P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 2 sept. 2018
Plats excellents , cadre un peu froid (question de goût) et service ... on a connu mieux...
Christelle M.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 2 sept. 2018
Cher quand même, tant pour les vins que pour les plats, entrées ou plats de résistance...
Le cadre n’étant pas exceptionnel, rien ne justifie ces prix.
Qualité des produits sur la viande, qualité du travail dans l’assiette mais que dire des accompagnements? Riz, frites ou épinards à la florentine, je pense qu’un restaurant du groupe Blanc devrait être capable de proposer mieux. Bon accueil, bon service (mis à part vin rouge vraiment trop frais).
Nathalie L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 juil. 2018
Très bien accueilli, repas excellent
Doriane Z.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 juil. 2018
Beau cadre, service sympathique. Personnellement, j'ai été un peu déçue des mets un peu fade à mon goût, bon tout de même !
Marie J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 17 juin 2018
Une triste déception pour ce repas de fête des pères. ...peu de choix dans les menus, la souris d'agneau était fade. ..dessert décevant.
L'alarme qui se met à sonner pendant 5 minutes et le serveur qui augmente ma note de 50 euros.....sans s'excuser !
Bien dommage avec 1 étoile Michelin ????.
Nous n'y retournerons pas
Benoit K.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 12 mars 2018
Un restaurant de bon niveau idéal pour un repas d'affaires.
Luc M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 11 mars 2018
J ai reservé par votre site car j’avais compris que le menu a 28€ passait à 18€ il n en est rien
Je suis donc un peu déçu
Elena V.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2018
un accueil un peu froid, sinon très bien
Pascal B.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 déc. 2017
Bel établissement ,personnel accueillant et très professionnel.Recherche culinaire intéressante
Younes E.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2017
Bon restaurant gastronomique. A refaire avec grand plaisir.
m.fleuret F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 nov. 2017
Accueil très chaleureux choix des places, menu très sympa, délicieux cave impressionnante!!! parfait je recommande.
Christine L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 oct. 2017
Un service courtois et plaisant.
Mon compagnon et moi avons adoré la terrasse toute en verre en automne
rappel de vacances sous les étoiles....
Merci à tous le personnel pour nous faire vivre à chaque fois un moment hors du temps ,
à Chalon...
Alexis A.
Gastronome
(199 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2017
Super moment, superbe cuisine, peu de monde dans le restaurant, c’est très dommage et pas mérité
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