Le Saint-Georges "by Georges"

32, av Jean Jaurès 71100 Chalon-sur-Saône France Plan
Prix moyen 37 €
8,3 /10
110 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 90 €

Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend : Mise en bouche + 1ère Entrée + 2ème Entrée + Poisson + Viande + Dessert

  • Mise en bouche
    • Croustille de Saumon au gingembre et Coriandre
    • Cappuccino forestière au jus de coquillages
    • Ceviche de Bar au Piment doux
  • 1ère Entrée
    • Opéra de Foie Gras et Canard confit Jus Miroir à la Syrah
  • 2ème Entrée
    • Coquilles St Jacques à l'étouffé de Kumbawa et ravioles de crevettes croustillante
  • Poisson
    • Pavé de Bar Beurre battu au vin jaune Mousseline de Panais aux éclats de châtaignes
  • Viande
    • Emblématique Poularde de Bresse au champagne Parure Sylvestre
  • Dessert
    • Gourmandises Saint Sylvestre Autour du chocolat

PS : Ce menu est aussi servi en 3 plats à 70€.

Menu de Noël 72 €

Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend : Mise en Bouche + Entrée au choix + Plat au choix + Dessert + Mignardises

  • Mise en Bouche
    • Huîtres en gelée vinaigrette à la Brunoise de Mangue Accras d'escargots aux légumes
  • Entrée au choix
    • Carpaccio de Saint-Jacques vinaigrette Yuzu
    • Eventail de Foie Gras de canard aux poires confites au porto
  • Plat au choix
    • Filet de veau, jus truffé, poêlée de légumes de saison
    • Turbot rôti à l'arrête, embeurrée de choux vert lard colonnata
  • Dessert
    • La Traditionnelle bûche de Noël "Ananas – coco", coulis passion
  • Mignardises
    • Mignardises

Un mot sur le restaurant Le Saint-Georges "by Georges"

Le Chef de cuisine Philippe LEGRAND vous invite à découvrir la brasserie le Saint-Georges "By Georges".
Vous serez accueillis tous les jours dans une ambiance chaleureuse pour un moment gourmand.

Aux fourneaux, le Chef Philippe LEGRAND mène la danse. Amoureux de la cuisine de terroir, il compose des plats typiquement régionaux, élaborés avec finesse et savoir-faire. Il ravira vos papilles avec des spécialités comme les cuisses de grenouilles fraîches au beurre noisette, l'escalope de foie gras de canard au vin de cassis, des escargots de Bourgogne autour d'un œuf meurette et l'emblématique volaille de Bresse à la crème.

Côté vignoble une sélection de vins des vignerons régionaux les plus réputés accompagnera vos plats.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
37 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,8 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 68 €
    Bouteille de champagne
  • 2,9 €
    Café

Prix des menus

  • 13 € - 54 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 13 € - 54 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 13 € - 54 €
    Menu dîner la semaine
  • 13 € - 54 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Saint-Georges "by Georges"

Comment y aller ?

  • Parking Parking privée de l'hôtel

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h à 21h (tous les jours)

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (90 personnes max.)
  • Accès handicapé , Climatisé , English spoken , Privatisable , Wifi
Très bonne table
8,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    26
  • 9
    31
  • 8
    34
  • 7
    12
  • < 7
    7
Cuisine
8,3
Service
8,8
Cadre
7,9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
52/110 avis
La table de Joelle D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 nov. 2016
Un déjeuner avec un menu sympathique dans un cadre agréable
Antoine M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
Excellent rapport qualité prix et plats délicieux.
MAURICE B.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2016
excellente adresse pour ceux qui apprécient la bonne cuisine.
Mikael A.
Gastronome
(277 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juin 2016
Vraiment très satisfait de notre repas de midi dans cet établissement, le cadre est très agréable, contemporain, moderne, comme la cuisine
Le menu du jour et la carte sont excellents, le maître d’hôtel Gilbert a été aux petits soins
Nous avons été ravis de ce moment très agréable
Nous y retournerons sans hésiter !!
Mikael A.
Gastronome
(277 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 avr. 2016
toujours satisfait , excellent service , très belle carte et menu express à midi très sympa
JEAN-CLAUDE J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 7 févr. 2016
Restaurant BCBG, Très pro de la cuisine à la salle.Sans surprise.L'angus était extra, cuit selon ma
demande mais malheusement servi en assiette froide
Antoine G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 févr. 2016
J'ai pris le menu du jour, pour 21€ la qualité est au rendez-vous ! Un service impeccable et agréable, je reviendrai !
Jean-Pierre M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
2
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 4 janv. 2016
Pour une enseigne Georges Blanc on pouvait s'attendre à un tartare coupé au couteau et non "écrabouillé" à la machine. L'oeuf en meurette était dur et non mollet et les haricots blancs pas cuits! (un bon point: il n'a pas été compté dans la facture, à la suite de nos remarques). Le dessert était innommable, la pâte à chou ayant manifestement trainé dans le frigo plusieurs jours.
Franck M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 déc. 2015
très bien .
Carole R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 oct. 2015
Au top, service rapide at accueillant, mets raffinés, que demander de plus?
Sebastien B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 sept. 2015
réception assez sympathique et service Accueillant
repas et plat délicieux et absolument pas. déçu !!
a conseiller
Julie G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 août 2015
Une belle découverte située à côté de la gare et accessible rapidement de l'autoroute. Service accueillant et rapide. Très bon rapport qualité/prix.
Odile D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 août 2015
très agréable étape dans la belle ville de Chalons sur Saone
Dominique B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 juil. 2015
Restaurant climatise accueil excellent menu gourmand recommandé pour les personnes de passage avec des produits locaux rare dans ce genre de restaurants vins servis au verre très abordable environ 6 euros un prix rapport qualité prix exceptionnelle si voulez faire une pause entre les plats pas de probleme moi et ma femme y reviendront bientôt note 20 sur 20
Patrick A.
Gastronome
(137 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 juil. 2015
Très bon déjeuner un très bon moment.
Philippe N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 10 avr. 2015
Ayant fréquenté des restaurants similaires, nous avons été très déçus par "Georges by Georges".
Accueil décevant au regard des suggestions faites sur le site "la fourchette" pour réserver dans cet endroit (anticipation de la réservation alors que ce n'est pas du tout nécessaire, pas de table attribuée lorsque nous sommes arrivés).
Profusion de cartes et de plats qui laissent douter sur la fraîcheur de tout ce qui est proposé.
Tarification trop élévée par rapport à ce qui nous a été servi.
Vraiment déçus.
Denis B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 févr. 2015
A part du bien ,il y a le très bien et il l'est ...RAS..
Bergez A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 janv. 2015
Le prix n'est pas en rapport avec les mets proposés... Déçu nous ne renouvellerons pas notre venu. Des desserts au titre pompeux décevant en réalisation dans l'assiette!
Joespadonc P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 janv. 2015
Exquis. ..merveilleux. ..la magie des papilles se renouvelle encore. ..un menu du nouvel an extraordinaire. ..conseils en vin heureux. .a bientôt
Anne Marie F.
Gastronome
(49 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 déc. 2014
super restau en face de la gare ...mérite une halte, très bon accueil même pour une arrivée tardive Je conseille
Virginie D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 déc. 2014
C'était notre deuxième dîner et comme le premier, nous nous sommes régalés, la carte des vins reste le meilleur atout de ce restaurant
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