Le Saint-Georges "by Georges"

32, av Jean Jaurès 71100 Chalon-sur-Saône France Plan
Prix moyen 52 €
|
+33 3 85 90 80 50
8 /10
167 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu 35€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Terrine de Paleron et foie gras en gelée de pot au feu crème de Raifort
  • Plat
    • Filet de Bar et coque en Marinière, clémentine grillée panais rôti au four
      ou
      Onglet de veau Mariné aux épices
      Fricassée de châtaignes et petits oignons jus réduits
  • Dessert
    • Les Fromages
      ou
      Oranges et pamplemousses et pain d'épices en texture

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 32€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • L’Œuf de « Morgan Louche » en Meurette à la lie de Vin blanc
  • Plat
    • Quenelle de Sandre forestière
      dans un goûteux Velours ocre
  • Dessert
    • Panacotta au Cassis et Anis de Flavigny

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Le Saint-Georges "by Georges"

Le Chef de cuisine Philippe LEGRAND vous invite à découvrir la brasserie le Saint-Georges "By Georges".
Vous serez accueillis tous les jours dans une ambiance chaleureuse pour un moment gourmand.

Aux fourneaux, le Chef Philippe LEGRAND mène la danse. Amoureux de la cuisine de terroir, il compose des plats typiquement régionaux, élaborés avec finesse et savoir-faire. Il ravira vos papilles avec des spécialités comme les cuisses de grenouilles fraîches au beurre noisette, l'escalope de foie gras de canard au vin de cassis, des escargots de Bourgogne autour d'un œuf meurette et l'emblématique volaille de Bresse à la crème.

Côté vignoble une sélection de vins des vignerons régionaux les plus réputés accompagnera vos plats.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
52 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 3,8 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 68 €
    Bouteille de champagne
  • 2,9 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Saint-Georges "by Georges"

Comment y aller ?

  • Parking Parking privée de l'hôtel

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h à 21h30 (Du lundi au Jeudi et jusqu'à 22h00 les vendredi et samedi)

Services

Très bonne table
8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    45
  • 9
    38
  • 8
    42
  • 7
    25
  • < 7
    17
Cuisine
7,9
Service
8,2
Cadre
7,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
81/167 avis
Yvan J.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
3 /10
Cuisine
2
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 23 déc. 2019
Une catastrophe !!! 372€ pour 4 personnes pour un service pitoyable . Une bouteille de Côte rôtie imbuvable mais on soutient au client qu’il est excellent. Pas de chance je connais particulièrement ce vin . Un pavé de bœuf plein de nerfs . Dés champignons craquants ..... à cause de la terre et oui il faut les laver avant ! A 31€ cette assiette on devait aussi avoir des pommes de terres .... jamais vu ! Je pourrai décrire comme cela la totalité du repas et des assiettes jusqu’au café servi dans un tasse et sous tasse ébréchée. Une adresse que nous connaissions bien . Que c’est il passé en an ?... un seul commentaire Catastrophique ! Avis partagé par une autre table sur cette même soirée du 23 décembre.
Maryline R.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 23 déc. 2019
Un peu déçu par la qualité des produits . Personnel sympathique. Bon rapport qualité prix du menu. Vins très chers
Zaher B.
Gastronome
(51 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 11 oct. 2019
Accueil souriant. Le cadre du restaurant simpliste qui ressemble plus à une brasserie Sina un gastro. Le service est correct mais un peu lent à mon goût. Le menu du jour fut bon mais les portions plus que petites vu le prix menu du jour soit plat dessert boisson à 21€. Les prix à la carte exorbitant malgré le choix de produits de qualité pour un restaurant d’hôtel. L’avantage est qu’il y a un petit parking privé gratuit et aussi une connexion wifi.
Sylvie B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 août 2019
Ravis de notre soirée en terrasse, la qualité des mets est bien là avec un service nickel.
Marc C.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 août 2019
j'y retournerais
Priscilla G.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 1 août 2019
Nous avons beaucoup apprécié le menu à 32euros qui proposait des plats régionaux.
Les quantités sont très correctes. Nous avons passé un très bon moment et nous nous sommes régalés.
Nous recommandons ce restaurant.
Cindy J.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 21 juin 2019
Menu affiché sur la fourchette et devant le restaurant pas disponible. Service très lent et désorganisé
Yves C.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 juin 2019
Cuisine fine et raffinée, portions correctes, belles présentation.
Personnel accueillant et attentionné.
Excellente étape.
Joel M.
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 30 mai 2019
cuisine inventive et gouteuse.
un petit bémol choix de la carte un peu restreint
Ralf G.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 11 févr. 2019
Digne de la Bourgogne !
Marie-christine D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
2
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 23 janv. 2019
Crème anglaise tournée... tagliatelle d’aubergines sèches et brûlées.... me Blanc va se retourner dans sa tombe !!!!
Christian V.
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 20 déc. 2018
RAS
Jean-christophe M.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 nov. 2018
Plat bon gustativement et bien présenté (Volaille de Bresse) mais décevant en termes de quantité au regard du prix à la carte. Pratiquement 30€ avec le suppléments morilles pour deux morceaux de poulet et pas les plus nobles (pilons) , un bol de riz pilaf et quelques morilles de taille plutôt réduite....), c'est cher, voire très cher. Dommage car encore une fois, rien à dire d'un point de vue du gout, ni du lieu comme du service qui sont de très bonne qualité.
Nicole M.
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 nov. 2018
Déçue par le plat principal l intitulé était lasagnes mer et terre et nous avons eu une simple purée avec du cabillaud ni plus ni moins mais le chef de rang nous avais plus ou moins prévenu mais déçu tout de même par la présentation du plat c est tout de même une brasserie Georges Blanc dommage
Carole R.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 oct. 2018
Une très bonne adresse pour déjeuner d'affaires. On y revient à chaque fois avec plaisir.
Lyliane A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 oct. 2018
Bonne découverte cadre très agréable bonne ambiance feutrée bonne cuisine et bon service
Mariedo P.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 2 sept. 2018
Plats excellents , cadre un peu froid (question de goût) et service ... on a connu mieux...
Christelle M.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 2 sept. 2018
Cher quand même, tant pour les vins que pour les plats, entrées ou plats de résistance...
Le cadre n’étant pas exceptionnel, rien ne justifie ces prix.
Qualité des produits sur la viande, qualité du travail dans l’assiette mais que dire des accompagnements? Riz, frites ou épinards à la florentine, je pense qu’un restaurant du groupe Blanc devrait être capable de proposer mieux. Bon accueil, bon service (mis à part vin rouge vraiment trop frais).
Nathalie L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 juil. 2018
Très bien accueilli, repas excellent
Doriane Z.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 juil. 2018
Beau cadre, service sympathique. Personnellement, j'ai été un peu déçue des mets un peu fade à mon goût, bon tout de même !
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