à la carte

Entrée

Tartare de saumon à la mangue
8,8 €

Avocat et riz sushi

Foi gras poêlé
12 €

Compotée de griottes et ses toasts

Mozzarella di bufala d'Occitanie et son huile d'olive extra vierge
10,8 €

Légumes grillés et roquette

Plat

Burger Louisiane au gouda au cumin
15,8 €

Bun boulanger, steak de boeuf, gouda au cumin, oignons rouges, sauce cajun, tomates, pousses dépinards

Carpaccio de noix de veau, crème légère aux capres et thon
15,2 €

Roquette, copeaux de parmesan et caprons

Assiette végan
14,1 €

Steak de tofu aux cérréales, tombées de poireaux au lait de soja et au curry, pesto de roquette, tagliatelles de légumes, polenta de pois chiche frits

Filet de daurade poêlé
17,1 €

Sauce vierge aux agrumes et herbes fraîches, flan de courgettes et roquette

Wok de poulet croustillant à la pékinoise
14,7 €

Dessert

Pain perdu traditionnel
7,2 €

Glace caramel au beurre salé et amandes grillées

Tiramisu della mamma
7,3 €

Servi à la louche

Glace artisanales BIO
3,5 €
Chessecake aux fruirs de la passion
6,9 €

Boissons

Bouteille de champagne
59 €
Verre de champagne
9 €
Café
2 €
Bouteille d'eau
6 €
Demi-bouteille d'eau
4 €
Bouteille de vin
21 €
Verre de vin
4 €
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