Le Relais Bernard Loiseau

2, rue d'Argentine 21210 Saulieu France Plan
Prix moyen 150 €
|
+33 3 80 90 53 53
8,9 /10
161 avis

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Menus

Menu Nouvel An 390 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Un acompte de 50% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Noix de Saint-jacques poêlées endives de pleine terre, agrumes
    • Foie gras de canard poché pannequet de navet, bouillon de truffe melanosporum
  • Plat
    • Céleri rave cuit en croûte de sel râpé de truffe blanche d’Alba, sauce suprême
    • Homard bleu des casiers de Penmarch mille-feuille de panais, bisque corsée au savagnin
    • Filet de chevreuil coing confit, jus au poivre voatsiperifery
  • Dessert
    • Vacherin servi à la cuillère jeunes pousses et noix torréfiées
    • Mangue et gingembre zéphyr de citron
    • Chocolat kalingo grand cru de l’île de Grenade à la fève de tonka

Menu 150€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu 245€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert + 2ème dessert

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Menu 195€

      En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

      Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert + 2ème dessert

        NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

        Menu 75€

        En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

        Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert

          NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

          Un mot sur le restaurant Le Relais Bernard Loiseau

          SAULIEU - Haut-lieu de la gastronomie, le Relais Bernard Loiseau vous accueille dans un lieu prestigieux au cadre verdoyant.

          CARTE RAFFINÉE - Son restaurant « Grand Chef Relais & Châteaux » vous invite à déguster la cuisine Patrick Bertron : 'est la rencontre de deux univers, bruts et sauvages. La nature marine et indomptée des côtes bretonnes, la puissance tellurique et secrète des forêts du Morvan. Toute l'existence de Patrick Bertron s’inscrit entre ses deux horizons. Sa cuisine raconte son amour métissé pour une mer natale et un terroir d'adoption. Les fins gourmets seront conquis par une carte où la passion côtoie le savoir-faire. Le restaurant du Relais Bernard Loiseau possède également l’une des plus belles caves de vins de Bourgogne, avec près de 900 références.

          EN JUIN 2017 - Le tout nouveau complexe bien-être et séminaire de 1500m2 sur 4 niveaux, « La Villa Loiseau des Sens » voit le jour ! Le soin signature est réalisé au cassis de Bourgogne, très riche en antioxydants. La Villa accueille aussi un nouvel espace séminaire de 60 personnes, ainsi qu’un nouveau restaurant Loiseau des Sens santé-plaisir à prix doux.

          Prix du restaurant

          Prix moyen à la carte
          150 €
          (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

          Prix des boissons

          • 6 €
            Demi bouteille d'eau minérale
          • 9 €
            Bouteille d'eau minérale
          • 10 €
            Verre de vin
          • 40 €
            Bouteille de vin
          • 21 €
            Coupe de champagne
          • 110 €
            Bouteille de champagne
          • 7 €
            Café
          Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

          Comment se rendre au restaurant Le Relais Bernard Loiseau

          Comment y aller ?

          • Parking Oui

          Horaires d'ouverture

          Déjeuner : de 12h à 13h (sauf mardi et mercredi)
          Dîner : de 19h à 21h(sauf mardi, mercredi)

          Services

          Excellente table
          8,9 /10
          Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
          • 10
            101
          • 9
            41
          • 8
            9
          • 7
            3
          • < 7
            7
          Cuisine
          8,7
          Service
          9,5
          Cadre
          8,8
          Qualité/prix
          Correct
          Niveau sonore
          Calme
          Temps d'attente
          Court
          86/161 avis
          Catherine B.
          Fin gourmet
          (9 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 1 oct. 2017
          On se sent bien dans cette ambiance moderne et sobre. Le personnel est avenant , professionnel et sympathique.
          Quant au repas, nous avons apprécié les saveurs délicates et savamment misent en valeur.
          Un moment exceptionnel.
          Yves H.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 1 oct. 2017
          Fabuleux ! Tous les plats sont une explosion de saveurs en bouche ! Autrement, le personnel est parfait, toujours là sans être sur notre dos et le cadre est superbe. Un 10/10 !!!
          carlos F.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          9 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          6
          • Date du repas : 28 sept. 2017
          Cuisine recherchée et raffinée. Le personnel est professionnel et sympathique. Tous les ingrédients sont réunis pour passer une excellente soirée. Merci à l'opération "tous au restaurant "de nous avoir permis de découvrir cet endroit.
          Carlos F
          Frédéric Z.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          9 /10
          Cuisine
          8
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 28 sept. 2017
          Nous avons passé un excellent moment. : cuisine raffinée et personnel attentif
          Belle découverte
          Jean-Marie G.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 28 sept. 2017
          malgré le prix promo, l'accueil, le service et surtout le repas furent exceptionnel et digne du grand restaurant qu'il est. A aucun moment nous n'avons senti de différence avec un client payant à plein tarif. Expérience à renouveler absolument lors de la prochaine session.
          evelyne R.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 24 sept. 2017
          Table voisine (4 personnes) bruyante 1 monsieur parlait beaucoup trop fort ...
          Ambiance du restaurant très calme avant leur arrivée....
          helene O.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          8,5 /10
          Cuisine
          8
          Service
          10
          Cadre
          8
          • Date du repas : 24 sept. 2017
          Le cadre etait tres bien le jardîn magnifique le service attentif et souriant le repas etait genereux les mets.etaient tres bons en revanche les desserts etaient particulierement decevants voire mauvais selon notre avis .Cette fausse note ne nous empechera d y retourner avec.plaisir
          Vincent B.
          Gourmet
          (3 avis)
          Note moyenne
          7 /10
          Cuisine
          6
          Service
          10
          Cadre
          6
          • Date du repas : 24 sept. 2017
          dans le cadre de tous au restaurent je ne parle que de la partie restauration je n ai pas été surpris tant par le goût n y par le côté visuel des plats on n attend tout de même autre chose d un 2 étoiles la salle est entre le moderne et le vieillau pas de très bon goût ambiance pas très chaleureuse apparition de madame l oiseau dans la salle s arrêtant à quelques tables la moindre des choses est de visiter toute les tables bref je reste sur ma faim
          Noemie S.
          Gourmet
          (3 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 23 sept. 2017
          Très belle expérience. Merci
          Mimose C.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          5 /10
          Cuisine
          2
          Service
          10
          Cadre
          6
          • Date du repas : 22 sept. 2017
          Nous avons été très déçus, pour un 2 étoiles ce n'était pas à la hauteur, le brochet était trop cuit, ils nous ont servi un autre poisson le sandre pour leur faire "pardonner" mais c'était pas ça. Nous trouvons la cuisine pas assez raffinée pour un 2 étoiles, il y a beaucoup de mets mais la quantité ne fait pas la qualité. Nous n'y retournerons pas.
          maryse M.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          9 /10
          Cuisine
          8
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 22 sept. 2017
          J'ai adoré la décoration,le service est efficace et discret,le menu trop copieux pour moi
          karim S.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 21 sept. 2017
          Très belle endroit, sobre et élégant à faire.
          Francois L.
          Gourmet
          (3 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 21 sept. 2017
          Très bon repas avec de bons mets. Une suggestion : deux desserts à base de fruits, nous aurions aimé deux desserts avec des bases différentes.
          Stéphane C.
          Gastronome
          (11 avis)
          Note moyenne
          9,5 /10
          Cuisine
          10
          Service
          8
          Cadre
          10
          • Date du repas : 24 août 2017
          Un apéritif dans le jardin, une superbe salle de restaurant, un menu harmonieux aux saveurs envoûtantes, tout était presque parfait jusqu'à l'attente d'un hypothétique café sur la terrasse où le personnel semble nous avoir oubliés... Dommage pour cette fausse note qui dégrade l'excellente impression initiale.
          Gérard D.
          Gourmet
          (2 avis)
          Note moyenne
          9 /10
          Cuisine
          10
          Service
          8
          Cadre
          8
          • Date du repas : 8 mai 2017
          Nous avons passé un très bon moment, repas excellent bien maitrisé à la hauteur de la réputation et du personnel de qualité présent et discret. Continuez comme ça...
          Restaurant
          Monsieur,
          Nous vous remercions pour votre commentaire élogieux sur LaFourchette suite à votre repas au Relais Bernard Loiseau.

          Nous ne manquerons pas de partager vos compliments avec l’ensemble de nos collaborateurs et tout particulièrement à notre chef Patrick Bertron.

          Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir, très prochainement parmi nous.

          Dans cette attente, veuillez agréer, Monsieur, nos sincères salutations,

          Jennifer Béchard
          Odile P.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 17 avr. 2017
          tout était parfait
          Sébastien & Lionel L.
          Gastronome
          (12 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 2 sept. 2016
          Une adresse incontournable où nous retournons régulièrement. Accueil personnalisé, très agréable et convivial. Service irréprochable et une véritable qualité des mets. Une vraie découverte gustative à chaque fois.
          François R.
          Gastronome
          (16 avis)
          Note moyenne
          9 /10
          Cuisine
          8
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 17 juil. 2016
          Un vrai moment de délectation.
          La formule est intéressante et on ne badine pas pour autant sur la qualité des prestations (délicieuses mignardises).
          Evidemment la carte des vins quoique très large reste prestigieuse et donc assez onéreuse en comparaison même pour les vins au verre.
          L"élaboration des plats reste exceptionnelle mais à ce niveau, une petite faiblesse ne passe pas.
          La prise en compte de ce bémol a été d'une exquise délicatesse. Bravo et Merci. De toute façon à recommander
          Le moment passé reste très favorablement dans la mémoire
          Michel V.
          Gastronome
          (24 avis)
          Note moyenne
          9,5 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          8
          • Date du repas : 10 avr. 2016
          Cuisine raffinée service efficace et intentionné a découvrir
          Patricia P.
          Gastronome
          (65 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 7 janv. 2016
          Cuisine exceptionnelle servie dans un tres joli cadre par un personnel tres attentionné.
          Lafourchette utilise des cookies internes et de tiers pour améliorer votre expérience et nos services. En navigant sur le site, vous acceptez donc l'utilisation de ces derniers. Vous pouvez modifier vos paramètres ou obtenir plus d'informations sur notre politique de cookies ici.