Le Refuge des Gourmets

90, route des Framboises 74140 Machilly France Plan
  • Français
  • INSIDER
  • Gastronomique
  • 1 étoile MICHELIN 2019
  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019
  • Foie Gras
  • Haute-Savoie (74)
  • Homard
  • Les mieux notés
  • Rhône-Alpes
  • Sans gluten
  • ...
Prix moyen 70 €
|
+33 4 50 43 53 87
9,4 /10
184 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Partition gourmande (découverte en 7 ou 8 plats) 83 € ou 93€

Menu Plaisir de saison 50€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Brochet du Léman fumé, crémeux, cèpes, haricots verts de chez Reymond, citron
      ou
      Foie gras de canard mi-cuit, figues de Solliès, pistache, Banyuls
  • Plat
    • Pièce de cochon fermier, poêlée de girolles, sarriette, oignons, potimarron, pomme de terre Agria
      ou
      Écrevisses du lac Léman, épeautre et lentilles vertes, boudin de truite, estragon du jardin
  • Dessert
    • Pressé de pomme de Savoie caramélisée, façon tatin, crème glacée au yaourt et citron vert

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Retour du marché 38€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Un mot sur le restaurant Le Refuge des Gourmets

    MACHILLY - Venez découvrir Le Refuge des Gourmets au cœur de la commune de Machilly en Haute-Savoie ! Situé à tout juste 10 km d’Annemasse, entre lac et massif des Voirons, l’équipe de ce restaurant gastronomique et convivial vous reçoit dans un cadre élégant et feutré. Pause gourmande assurée.

    AU PROGRAMME - Appréciez une cuisine fine tout en créativité et mariages subtils de saveurs grâce à des produits de choix, souvent locaux. La carte vous propose plusieurs partitions gourmandes autour de produits phares tels que la morille, la framboise, les poissons du Léman, la truffe ou le homard. Des menus à thème se déclinent au gré des saisons.

    LES PLUS - Dès les beaux jours, vous pourrez apprécier la terrasse pour d’agréables déjeuners ensoleillés ou des dîners en toute intimité ! Appréciez également vos repas de groupes grâce aux salons privatifs mis à votre disposition.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    70 €
    (prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

    Prix des boissons

    • 7 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 8 €
      Verre de vin
    • 25 €
      Bouteille de vin
    • 18 €
      Coupe de champagne
    • 90 €
      Bouteille de champagne
    • 5 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Le Refuge des Gourmets

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Bus, train et TGV
    • Indications particulières
      A40, direction Annemasse puis Thonon
    • Parking Annemasse

    Horaires d'ouverture

    Déjeuner : prises de commandes de 12h à 13h30 (sauf lundi et mardi midi: fermé)
    Dîner : prises de commandes de 19h à 21h00

    Services

    • Carte American Express acceptée , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
    • Restaurant privatisable (50 personnes max.)
    • Anglais parlé , Climatisé , Ouvert en août , Privatisable
    Table exceptionnelle
    9,4 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
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    Cuisine
    9,7
    Service
    9,6
    Cadre
    8,6
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    95/184 avis
    Claire R.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 16 nov. 2019
    Excellent restaurant gastronomique dans lequel nous avons plaisir à revenir depuis des années.
    Florence M.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 2 nov. 2019
    Excellent repas, un peu d'attente entre les plats mais excuses du personnel et amabilité.
    Seul bémol : vin au verre hors de prix : EUR15 le verre de simple viognier du Languedoc à EUR 10 la bouteille dans le commerce... Grosse déception au moment de l'addition.
    Margaux B.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 26 oct. 2019
    Nous avons eu l’opportunité de dîner à la table face aux cuisines où nous avons pu admirer à l’œuvre une équipe jeune et dynamique ! Une cuisine variée alliant modernité, finesse et tradition qui vaut largement son étoile, et une petite jumelle ne serait tarder ! C’est tout ce que l’on souhaite pour cette belle équipe, aussi bien en salle qu’en cuisine ! Merci pour ce beau moment.
    Remy B.
    Gastronome
    (20 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 26 oct. 2019
    Excellente cuisine inventive, service très agréable, bon rapport qualité/prix. Mérite le déplacement.
    Jean-Michel C.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 25 oct. 2019
    Excellente adresse. Un incontournable de la région.
    Idéal pour une petite soirée en amoureux.
    Merci à toute l'équipe.
    A refaire pour une belle occasion.
    Zenta R.
    (1 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    6
    • Date du repas : 18 sept. 2019
    Les plats étaient tous réussis, belle présentation, goûts et textures à ravir les papilles. Un bémol... à la réservation, j'avais mentionné que c'était pour un anniversaire. Cette information fut totalement ignorée, un peu décevant considérant qu'Il y avait peu de convives. Un fond musical serait agréable car en début de repas on chuchotait en salle.
    Laurent S.
    1er avis
    (2 avis)
    Note moyenne
    7 /10
    Cuisine
    6
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 4 sept. 2019
    Bonne cuisine gastronomique. La maitrise technique et la qualité des produits de saison sont indiscutables. Néanmoins il est difficile de comprendre l'esprit des plats qui est un assemblage de saveurs mais pas un experience gustative: le pigeon et les 3 aubergines sont parfaits individuellement mais l'ensemble est difficile à apprécier dans l'assiette (le fort ton vinaigré de l'aubergine nuit au gout du pigeon). Tres bon dessert.
    Annette V.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 6 août 2019
    Une belle découverte, des plats pleins de saveurs, travaillés tout en délicatesse et un service parfait. Mention spéciale pour le sommelier pour la selection de vins et particulièrement le Maury pour terminer notre dégustation ????. Je recommande vivement ce restaurant.
    Raphaël D.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 28 juil. 2019
    très belle table, de très bons produits, cuisine fraîche et gustative
    Catherine L.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 20 juin 2019
    Merveilleux moment, une symphonie de saveurs et de couleurs..
    Pilou N.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 16 juin 2019
    Pour la fête des pères, nous avons choisi le menu a 83 € qui fut un régal avec plein de surprises et de recherches quant au goût. Nous avons passé un agréable moment et la patronne est très attentionnée avec ses clients. A recommandé.
    Reto S.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 8 juin 2019
    Haute-Cuisine par excellence...
    Claude R.
    Gastronome
    (15 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 6 mars 2019
    Excellent accueil, cadre agréable et calme. La pièce de bœuf accompagnée d’un foie gras poêlé est goûteuse et conforme à ce que l’ on peut attendre d’un restaurant étoilé. En revanche le dessert est décevant : il s’agit d’un moelleux au chocolat banal,sans la moindre créativité. L’un des convives a opté pour un menu complet avec entrée fromage et dessert et l’a apprécié. Au total, bonne table avec toutefois une réserve sur un dessert de la carte. Bon choix de vins.
    Paul P.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 févr. 2019
    Restaurant sympathique, recherche d'originalité concernant les plats, cela permet de découvrir des saveurs nouvelles.
    Djamel A.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 14 févr. 2019
    Très bon restaurant tant au niveau de la qualité du service que des plats réalisés avec beaucoup de subtilité et de finesse. Expérience à renouveler sans aucune hésitation. Merci au chef et à toute son équipe pour ce savoureux moment.
    Geneviève A.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 13 févr. 2019
    TB comme d'habitude
    Luis F.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 8 févr. 2019
    Accueil chaleureux, personnel à l'écoute, plats pleins de créativité (menu découverte en 7 services)... Une belle découverte, c'est le cas de le dire.... Je recommande...
    Olivier T.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 2 févr. 2019
    Excellent restaurant, cuisine raffinée. Nous y retournerons !
    Alexia B.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 22 janv. 2019
    Une très belle découverte, des mets pleins de saveurs.
    Michele B.
    Gastronome
    (18 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 22 déc. 2018
    Très bonne table, mets recherchés.
    Bon accueil et service efficace.
    Nous reviendrons !
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