Le Rabelais

8 rue Auguste Fabre 13250 Saint-Chamas France Plan
  • Français
  • Gastronomique
  • Maître Restaurateur
  • Bib Gourmand MICHELIN 2016
  • Bouches-du-Rhône (13)
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2016
  • Provence-Alpes-Côte-d'Azur
  • ...
Prix moyen 36 €
|
+33 4 90 50 84 40
7,8 /10
50 avis

Un mot sur le restaurant Le Rabelais

C’est dans un petit village provençal, tranquillement installé dans une salle voutée, aménagée au sein d’un moulin à blé du 17ème siècle que l’on peut goûter à la cuisine gastronomique du restaurant Le Rabelais.

Le chef Gérald Guilly marie avec créativité les ingrédients les plus nobles. Ainsi vous pourrez déguster La langoustine rôtie et anchoïade accompagnées de légumes croquants, la tartelette de foie gras poêlé et abricots, pignon et basilic, ou encore le gaspacho de courgettes, raviole de chèvre et râpée de truffe d’été.

Pour les amateurs de grand air, le restaurant dispose aussi d’une terrasse fleurie et ombragée et ils pourront profiter du port de pèche et de plaisance à deux minutes à pied ainsi que des habitats Troglodytes situés non loin.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
36 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Rabelais

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    Centre ville
  • Parking Public et privatif pour les chambres d'hotes

Horaires d'ouverture

Déjeuner : du mardi au dimanche de 12H00 à 13H30
Diner : ouvert le mardi et du jeudi au samedi de 20H00 à 21H30

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (40 personnes max.)
  • Accès handicapé , Climatisé , English spoken , Privatisable , Terrasse
7,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    20
  • 9
    16
  • 8
    9
  • 7
    2
  • < 7
    3
Cuisine
8,5
Service
6,5
Cadre
7,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
25/50 avis
Naomi T.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 févr. 2016
Une excellente cuisine, très bon rapport qualité prix. Joli cadre, très calme, agréable pour une soirée en amoureux.
Jesus M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 22 nov. 2015
Magnifique cuisine du terroir avec une ambiance très chaleureuse
Youness R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2015
très joliment aménagé, ce restaurant sera l'allier idéal pour une soirée romantique et sympatique. L'équipe est au service et mérite les plus sincéres éloges. Je recommande cet établissement à qui désire déguster un met gourmet et original.
Daniel V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 juil. 2015
2eme visite dans cet établissement et une fois de plus ravis. la demande particulière que j'avais faite lors de la réservation par internet à bien été prise en compte.le service a été parfait ainsi que le repas. a recommander sans restriction !. et bien entendu à y retourner rapidement .
Thomas A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 févr. 2014
Bon restaurant. Cadre magnifique... Très bon repas.
Sandra M.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 févr. 2014
Comme d'habitude ravis de notre repas au rabelais,un risotto excellentissime et mon mari plus que ravi de son civet de lièvre!!!! Tout est parfait
Stephan D.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 août 2013
Très bel endroit, calme et agréable, excellents mets raffinés et gouteux.
Le service est parfait et l'accueil très chaleureux.
A la hauteur des plus grands restaurant de la région.
Christine M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 6 août 2013
Nous avons choisi le menu dégustation (le plus cher) mais nous attendons encore d'être étonnés. Nous nous attendions à une cuisine plus provençale et plus moderne. La terrine de foie gras à l'abricot était certes savoureuse mais peu renversante, le carpaccio de tomate avec une queue d'écrevisse pas extraordinaire, le petit médaillon de lotte a remporté tous les suffrages, le médaillon de veau aux girolles bon, et le dessert bon - Tous les ans nous fêtons notre anniversaire de mariage dans un restaurant "amélioré" voire "étoilé" et celui ci n'était pas le meilleur. La décoration des tables était peu originale. La description des plats ou la présentation des vins sommaires. Entre le premier plat et le second nous avons attendu au moins 20 mn. Nous avons été très déçus. Nous avons eu le sentiment de payer le fait d'être en Provence. Pour ce niveau de tarif il faudrait faire mieux.
Marie-Hélène D.
1er avis
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mai 2013
Nous avons choisi le menu dégustation et en avons été très satisfaits.
Les plats sont recherchés, les saveurs multiples et tout en finesse.
Marion R.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mai 2013
Toujours aussi excellent et inventif. On se régale et les vins au verre nous enchantent. Allez-y sans hésiter !
Caroline P.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 mai 2013
Excellente cuisine avec des produits frais. A cela s'ajoute un service discret et efficace dans un très joli cadre. Que du positif.
Armand B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 mars 2013
j ai apprecie l accueil et la gentillesse cela fait du bien agreable moment et aussi bravo au cuisinier nous avons vraiment aime a tres bientot
Marion R.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 févr. 2013
Deuxième visite dans ce restaurant et toujours ravis. Une cuisine inventive, délicieuse, avec des produits de saison, une très belle découverte !
A conseiller : le verre au vin sur les conseils du serveur qui sait choisir le vin qui ira bien avec les différents plats choisis, on n'est pas déçus. On est contents d'avoir trouvé une table aussi exquise dans notre nouvelle ville.
Christian O.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2013
C'est à l'occasion de mon anniversaire, accompagné des 2 personnes que j'aime le plus, ma petite Femme et mon fils, que nous avons découvert cet établissement à Saint-Chamas.
Le Rabelais est une très jolie table. Nous déjeunons dans un ancien moulin à blé datant du 17e siècle rénové avec goût. Nous avons choisi le menu à 41,00€, les huitres gratinées avec de minuscule morceaux de saucisse de Morteau, la combinaison des deux est magnifique, seconde entrée, Mariage du foie gras et du chocolat, pain au chocolat un régal. Le filet de boeuf (la sauce au foie gras, j'en frissonne encore de bonheur) sur une purée de Pommes de Terre Ratte (la Pomme de de Terre des gastronomes...) le Rêve !!!
Les desserts à commander lors de la prise de commande sont du même niveau que les plats.
Le chef Gérald Guilly, son épouse et le jeune homme en salle méritent sincérement que l'on parle d'eux.
Un grand MERCI à vous
Daniel Z.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 juil. 2012
Très bon rapport qualité prix. Les plats sortent de l'ordinaire. Cette adresse est à recommander pour une soirée agréable, carte et présentation sortant de l'ordinaire. Nous y retournerons.
Chariere M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 juin 2012
Nous y étions déjà allés en couple.... Nous y avons fait le baptême d'un de nos enfants...., nous y retournerons. Adresse incontournable !! C'est excellent à tout point de vue.
Aurelien B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 avr. 2012
+ : Bon restaurant, cadre sympathique, bon accueil
- : Carte un peu légère
Sandra M.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 20 avr. 2012
Excellent restaurant.nous repartons plus que ravis de cet endroit.. Très bonne idée pour un beau diner a 2!!!
Christian G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 juil. 2011
Je conseillerais cette table, pour le chef, pour l'accueil et le cadre.
Fabrice D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 1 juil. 2011
Très bonne cuisine,produits de qualité mais pas très consistants...
Malgré cette petite réserve nous avons très bien mangé.
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