9,6 /10
388 avis
C’est sous les feux des projecteurs et en direct à la télévision que les téléspectateurs et les clients ont vu émerger ce restaurant dans l’émission « Oui Chef » en 2005. Pourtant, 12 ans et une étoile Michelin plus tard, le lieu se prête parfaitement à la discrétion et aux repas intimes. Conçu par les très en vogue architectes du Studio KO (également aux manettes du nouveau musée Saint Laurent à Marrakech), on s’y installe dans des canapés en velours molletonnés, en forme de cocon : impossible donc d’écouter la discussion de son voisin de table tant le calme est ici préservé. Tant mieux, cela permet de se concentrer sur la cuisine française traditionnelle mais toujours inventive avec twists délicats lorgnants du côté du Japon, comme cette langoustine en deux cuisson (grillé et tartare) et son émulsion de dashi, bouillon de poisson, base de la cuisine nippone. Les amoureux de #gourmandcroquant ne feront évidemment pas l’impasse sur les spectaculaires desserts, point fort du maître des lieux.


Faut-il encore présenter le chef Cyril Lignac ? Si sa présence médiatique a pu faire douter certains de la qualité purement culinaire du chef, le Quinzième devrait les convaincre que Lignac est un grand cuisinier en plus d’être un excellent chef d’entreprise. Né dans l’Aveyron, le chef charismatique a obtenu CAP cuisine, glacier et chocolatier avant de monter faire ses armes dans les cuisines d’Alain Passard, chef trois étoiles, et chez le pâtissier Pierre Hermé avant d’ouvrir son restaurant. A 40 ans et à la tête de deux bistrots, un bar gastronomique, cinq pâtisseries et deux chocolateries, il a su imposer sa patte et sa gastronomie dans la Capitale et bien au-delà !

Conseil d'Insider

Ne pas faire l’impasse sur le fromage ! Amoureux des bons produits, Cyril Lignac les choisit chez le fromager Bernard Antony. Cet « éleveur de fromages » alsacien expert dans l’affinage sert ses camemberts, ses époisses et ses tommes de Savoie (entre autres!) aux plus grandes tables étoilées du monde entier.

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Promotions et menus

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Menus

Déjeuner d'été 69€

Prix par personne. Ce menu n'est servi qu'au déjeuner.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Découverte d'été 150€

    Prix par personne.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Création d'été 180€

      Prix par personne.

      Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

        NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

        Prix du restaurant

        Prix moyen à la carte
        110 €
        (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

        Prix des boissons

        • 8 €
          Verre de vin
        • 29 €
          Bouteille de vin
        • 18 €
          Coupe de champagne
        • 65 €
          Bouteille de champagne
        • 6 €
          Café
        Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

        Comment se rendre au restaurant Le Quinzième

        Comment y aller ?

        • Transports publics
          Métro : Javel - André Citroën (M10), Lourmel (M8). Trains : Javel (RER C)
        • Parking Parking Citroën Cevennes

        Horaires d'ouverture

        Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf samedi, dimanche)
        Dîner : de 19h45 à 21h (sauf samedi, dimanche)

        Services

        • Carte Mastercard , Carte Visa
        • Anglais parlé , Climatisé , Voiturier
        Table exceptionnelle
        9,6 /10
        Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
        • 10
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        • 9
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        • 8
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        • 7
          2
        • < 7
          5
        Cuisine
        9,7
        Service
        9,8
        Cadre
        9,2
        Qualité/prix
        Intéressant
        Niveau sonore
        Calme
        Temps d'attente
        Court
        196/388 avis
        Rafael V.
        Gastronome
        (104 avis)
        Note moyenne
        6,5 /10
        Cuisine
        6
        Service
        8
        Cadre
        6
        • Date du repas : 11 juin 2018
        Très bon accueil mais cette fois menu assez décevant.
        Lotte assez sèche, service pesant (pas easygoing) et le tout ne laissait pas un grand plaisir. Dommage
        Patrice B.
        Gastronome
        (14 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 8 juin 2018
        Parfait du début à la fin,je recommande vivement ce restaurant
        Emmanuel Q.
        Gastronome
        (71 avis)
        Note moyenne
        8,5 /10
        Cuisine
        8
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 8 juin 2018
        personnel competent et eficace
        repas cher pour un etoile
        quelques jolis plats dessert à fraise dorade et cavar, canard
        asperge quelconque
        vins au verre chers et pas au top malgre sommelier charmant notamment un sake au dessert peu reussi
        decor un pêu froid
        Sunyoung C.
        Gastronome
        (11 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 1 juin 2018
        C’etait bien amuser
        Bruno M.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 24 mai 2018
        deuxième fois que nous allons au Quinzième, de nouveau, cela a été un ravissement tant dans les mets proposés que par la qualité du service. Vivement la prochaine fois !
        Valerie C.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 21 mai 2018
        Très belle table, un service discret et efficace, à découvrir absolument.
        Fiona A.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 14 mai 2018
        Une très belle découverte
        Une explosion de saveurs
        Un service irréprochable
        Un grand merci
        La table de Marie Laure D.
        Gastronome
        (14 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 9 mai 2018
        Très bonne découverte du printemps service parfait mets excellents très très bonnes sauces et très bons desserts vins accompagnant le menu excellent bon équilibre en un mot parfait à recommander et à recommencer très bonne soirée en plus pour un anniversaire bons souvenirs merci à tous
        Armelle R.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        Accueil très chaleureux, mets superbes avec des sauces "magnifiques". J'étais invitée pour mon anniversaire et je dois dire que c'est un très beau cadeau... Nous avons même été saluées par Cyril LIGNAC !!!
        Je cherche la fausse note,... mais je trouve pas. BRAVO et MERCI
        Yaelle M.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 8 mai 2018
        Un rêve qui se réalisait même si je n ai pas eu la chance de voir Cyril Lignac. Cuisine raffinée, très bon accueil.
        DAVID Z.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 7 mai 2018
        Excellent
        Rien à redire
        Laurence Z.
        Gourmet
        (4 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 24 avr. 2018
        Restaurant à la hauteur de ce que j’espérais, cadre chic mais pas prétentieux, personnel discret et attentif, des plats raffinés, présentation parfaite, et une attention très appréciée au dessert pour l’anniversaire de ma fille. Notre premier étoilé pour toutes les deux, une réussite ! Merci pour cette découverte !
        BRIGITTE A.
        Gourmet
        (4 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 17 avr. 2018
        Excellent rapport qualité prix et service tip top!
        Françoise B.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 16 avr. 2018
        Nous avons passé un agréable moment. Repas excellent.
        Le petit - , les quantités un peu juste , surtout le plat principal, ainsi que les verres de vin tout juste 20cl et encore.
        Les desserts étaient particulièrement divin.
        Jean Marc H.
        Gastronome
        (11 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 13 avr. 2018
        Le menu découverte du midi parfait
        Sarah R.
        Gastronome
        (164 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 9 avr. 2018
        C'était hier ma 3ème visite dans le Quinzième, cette fois-ci Cyril Lignac nous propose son menu découverte de printemps particulièrement segmentant et assumant une forte personnalité : langoustine au vinaigre de riz très prononcé, lotte à la sauce chorizo originale, agneau en 3 services véritablement merveilleux (surtout la selle et le carré), et surtout des desserts à tomber par terre : poire comice ou ananas. Le chef médiatique fait le job de façon sympathique avec tous les clients, nos filles ont été ravies de poser avec lui pour la photo. Son personnel de salle est pro et charmant, mais hier soir en cuisine visiblement il y avait un temps de décalage trop long entre les plats. Le renouvellement de l'étoile 2018 est mérité ne serait-ce que pour le parti pris fort du menu et la magnificence des desserts. Déco moderne et trendy.
        Michel M.
        Gastronome
        (82 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 2 avr. 2018
        Un seul mot: excellent
        Laurent L.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 14 mars 2018
        Belle découverte lors de notre déjeuner. Menu d’hiver 69€, le vin au verre proposé était parfait. Les mises en bouche et prés désert succulents. Je reviendrai pour découvrir d’autre plats. Service parfait, merci pour ce super moment.
        CHRISTIAN B.
        Gastronome
        (35 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 13 mars 2018
        Restaurant où l'on se sent bien, excellent accueil, bons conseils et surtout on se régale. Les pris sont toutefois un peu élevés mais il y a la qualité et le service.
        Rémy L.
        Gastronome
        (31 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 12 mars 2018
        Le meilleur étoilé de notre vie! La précision de la technique et la qualité des produits ont permis de passer un magnifique anniversaire. Des plats goûtus, très bien assaisonnés, les réductions de jus sont divines. Le service est pro quoiqu'un peu trop présent.
        Dominique D.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 8 mars 2018
        Excellent !
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