9,5 /10
191 avis

Promotions et menus

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Menus

Déjeuner en hiver

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • OEUF BIO DE PLOUISY
      moelleux, lard de Colonnata fondant
      émulsion et poêlée de champignons rosés
  • Plat
    • SAINT JACQUES DE NORMANDIE
      fumées, chou-fleur grillé
      crème de cresson au vinaigre de Banyuls
      Ou
      CANARD DE CHALLANS
      rôti sur l’os, condiment pomme céleri
      1000 feuilles de carotte, lard de Colonnata
  • Dessert
    • POIRE WILLIAMS DES YVELINES
      confit de poire et streuzel croustillant
      crème glacée parfum bergamote

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Création en hiver

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • HUITRE SPECIALE DE UTAH BEACH
      cuite minute dans sa coquille, purée de panais
      crème au thé jasmin et vinaigre de pomme
      ~
      ARTICHAUT CALICO
      en gâteau fondant au foie gras de canard et truffe noire
      bouillon oignons doux des Cévennes
  • Plat
    • HOMARD DE BRETAGNE
      confit au beurre de corail, gnocchi de pommes de terre
      crème de homard au poivre Voatsiperifery
      ~
      CHEVREUIL SAUVAGE DE LA MEUSE
      filet rôti au poêlon, épines vinettes
      pommes fondantes, coing et châtaignes
  • Dessert
    • LES FROMAGES DE BERNARD ANTONY
      salade verte, pain grillé
      ~
      ANANAS VICTORIA
      naturel parfumé au citron vert
      chantilly caramel et vanille, raviole exotique
      ~
      EQUATEUR
      mousse légère Alpaco, crémeux chocolat au lait
      croustillant noisette cacaoté, sorbet mentholé

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Découverte en hiver

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • BELLE LANGOUSTINE
      juste saisie à l'huile d'olive, sarrasin torréfié
      condiment Cédrat, crème de langoustines
  • Plats
    • SAINT-JACQUES DE PLONGEE
      à l'huile d'olive, condiment carotte orange sanguine
      fine purée de carotte, crème wasabi frais fève de tonka
      ~
      PIGEONNEAU ROYAL
      en tourte, foie gras de canard, jus de pigeon
      betteraves de couleurs fondantes, poire
  • Dessert
    • ANANAS VICTORIA
      naturel parfumé au citron vert
      chantilly caramel et vanille, raviole exotique

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Le Quinzième

ESPACE-TEMPS – À deux pas du Parc André Citroën, Cyril Lignac exprime dans sa cuisine une version moderne de la tradition gastronomique française. Le Quinzième, c’est aussi un espace raffiné, plein de personnalité et une cuisine semi ouverte qui laisse entrevoir le talent de l’équipe.

UNE CUISINE D’AUTEUR – À travers une cuisine décomplexée, graphique et épurée mais aussi généreuse et authentique, Cyril Lignac met en valeur le meilleur des produits du terroir, ainsi que le travail des petits producteurs et artisans.

UN LIEU SUR MESURE – C’est cette vision en équilibre entre modernité et tradition que les architectes du Studio KO se sont efforcés de retranscrire visuellement, pour cette table gastronomique.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
110 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 8 €
    Verre de vin
  • 29 €
    Bouteille de vin
  • 18 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 6 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Quinzième

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro : Javel - André Citroën (M10), Lourmel (M8). Trains : Javel (RER C)
  • Parking Parking Citroën Cevennes

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf samedi, dimanche)
Dîner : de 19h45 à 21h (sauf samedi, dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    105
  • 9
    63
  • 8
    19
  • 7
    1
  • < 7
    3
Cuisine
9,7
Service
9,7
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
105/191 avis
Virginie L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 févr. 2017
expérience gastronomique a la hauteur de nos attentes...
2 menus uniques c'est assez déroutant au début mais la première bouchée avalée fait oublier ce manque de choix...
Guillaume R.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 8 févr. 2017
Des plats avec une qualité et un dressage vraiment au rendez-vous.
Une salle agréable avec une ambiance année 60.
Une attente un peu longue entre les plats, mais compensé par la prévenance, le professionnalisme et l'amabilité du personnel.
Un très bon diner en amoureux et un rapport qualité prix très intéressant pour ce type de restaurant.
Tonio D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 févr. 2017
Excellent, un régal!! J ai hate de le refaire un jour prochain.
Hubert L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 janv. 2017
Une trés belle adresse
Michel S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2017
Etonnant, superbe, excellent, fin… de la vraie gastronomie avec une cascade de saveurs succulentes pour accompagner de bons produits.
Le service est parfait et une sommelière d'excellent conseils. A refaire sans hésitation. Bravo Monsieur Lignac, vos équipes sont au top !
Mohamed T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2017
RIEN A DIRE A PART QUE C’ÉTAIT EXCEPTIONNEL. PERSONNEL AU PETIT SOIN MALGRÉ MON ARRIVÉE TARDIVE ILS M'ONT TOUT DE MÊME REÇU. SUPER DÉJEUNER ET VOUS LE RECOMMANDE
Catherine Z.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 janv. 2017
Un enchantement de saveurs..! Très bonne adresse.
Michele J.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 janv. 2017
Excellente cuisine raffinée et originale
Bernard D.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 janv. 2017
Excellente table et desserts superbes. Personnel attentif. Tables espacées malgré un décors un peu banal. La carte des vins comporte des choix de qualité à prix raisonnable;
Jean luc B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 janv. 2017
Cuisine gourmande et pleine de saveur une très belle expérience
guillaume B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 janv. 2017
Un super moment culinaire où tous les sens sont en éveil
Franck L.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 déc. 2016
Le quinzième est à la hauteur de la réputation de son créateur des plats fins et goutteux qui malgré leur sophistication rappelle des parfums du passé.
Julien B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2016
Une cuisine raffinée, des serveuses et serveurs toujours à nous faire des attentions et qui decrivent les plats avec précision !
A recommander pour tous les amateurs de gastronomie
Johan A.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 déc. 2016
Aucune fausse note de l'entrée au dessert, tout est maîtrisé. C'est beau et surtout bon, bref un déjeuner exquis dans un cadre agréable.
Petit bémol pour la note un peu trop salée.
Julien D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 nov. 2016
- Avis en cours de modération -
MONA M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 nov. 2016
Très belle table, des plats aux goûts précis, des beaux produits mis en valeurs par un dressage minutieux à déguster dans un cadre minimaliste qui joue sur la sobriété et les belles matières... Une belle découverte!
Sylvain B.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 nov. 2016
Des plats d'exception au saveurs exotiques, un service efficace avec décontraction et un cadre sobre (peut être un peu trop) font de cette table une étape incontournable des adresses parisiennes.
NICOLAS L.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 nov. 2016
Repas original et très bon.
Silvain C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2016
Très belle expérience, les plats ne sont pas copieux mais sont d'une grande finesse. Le pain est vraiment très bon que ce soit nature ou avec le beurre de Saint Malo...Laissez-vous un peu de place, on arrive très vite à satiété à la fin du repas.
Frederic R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2016
Nous avons prix une formule avec accord des mets et des vins et ce fut une vrai réussite. Un petit soucis sur un couvert spontanément compensé en fin de repas par le digestif offert. Service alliant précision, attention et proximité; en accord complet avec le niveau de la gastronomie proposée.
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