Le Quincangrogne

7 Rue de l'Abreuvoir 77400 Dampmart France Plan
  • Français
  • Gastronomique
  • Assiettes gourmandes MICHELIN 2016
  • Seine-et-Marne (77)
  • Île-de-France
  • ...
Prix moyen 59 €
9,4 /10
79 avis

Un mot sur le restaurant Le Quincangrogne

LE RETOUR D'UNE INSTITUTION - Sur les bords enchanteurs de la Marne, le Quincangrogne est un restaurant gastronomique à Dampart, soit seulement 37 kilomètres de Paris. Son cadre, chaleureux et bucolique, vous envoûtera.

LA MARQUE DU CHEF - Le Chef, Franck Charpentier, combine cuisine traditionnelle et touches méditerranéennes et asiatiques. Vous vous régalerez des produits locaux, tels que les œufs de Dampmart, tout en vous évadant avec des plats comme la crème glacée Yuzu.

UNE PAUSE GASTRONOMIQUE - Laissez-vous donc tenter par un repas fin et raffiné, agrémenté d'une carte de vin de qualité qui ravira vos papilles gustatives !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
59 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 7 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 14 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Verre de vin
  • 35 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 70 €
    Bouteille de champagne
  • 6 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Quincangrogne

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 13h30 (sauf lundi et mardi)
Dîner : de 19h15 à 21h (sauf dimanche,lundi et mardi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (80 personnes max.)
  • Accès handicapé , English spoken , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    29
  • 9
    39
  • 8
    8
  • 7
    2
  • < 7
    1
Cuisine
9,7
Service
9,4
Cadre
8,6
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
56/79 avis
Daniel B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 févr. 2017
Vraiment très bien. Nous y reviendrons aux beaux jours pour profiter de la terrasse qui donne sur la Marne.
patrick P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 15 févr. 2017
excellent restaurant avec une bonne cuisine française, finement épicée, élaborée avec des produits de saison et du terroir. Très bon accueil. A recommander
Andre D.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 févr. 2017
De l'entrée au dessert les plats relèvent de la grande cuisine : choix des produits (surtout locaux, par ex. légumes, le porc, les oeufs) , assemblages des saveurs, cuissons parfaites, soins apportés sur les fromages, service de qualité , présence effective du chef, le tout sans les pesanteurs imposées dans des restaurants au maximum des étoiles . Certains pourront regretter le manque de grands vins coûteux sur la carte (comme chez les grands étoilés) mais le choix proposé s'adapte bien aux plats.
En résumé, une adresse un peu à l'écart des sentiers battus, mais qui vaut vraiment le détour et , en été sur les bords de Marne, s'avérer encore plus attractive.
Jean christophe T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 11 févr. 2017
Très bonne table et très bon accueil prix un peu excessif
Valerie B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 janv. 2017
Très beau restaurant. L'accueil à été aussi bon que ce qu'il y a eu dans l'assiette. Le repas a été très fin et copieux pour un gastronomique.
Je recommande ce restaurant!
Laurence J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 janv. 2017
Un cadre sobre et chic, un service discret et très professionnel, une cuisine absolument divine !
C'était succulent de la mise en bouche jusqu'au dessert.
Le must: le service se fait en présence du (très sympathique) chef qui prend le temps de nous expliquer chacune de ses créations et qui est très à l'écoute.
Nous avons ADORÉ et souhaitons à cet établissement une très longue vie mais aussi la reconnaissance qui lui ai due.
William T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 déc. 2016
Excellent repas accompagné d'un service irréprochable, nous recommandons sans hésiter !
Stéphane P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 déc. 2016
Des produits magnifiques et des assiettes somptueuses. Service impeccable.
Clai R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 déc. 2016
Nous avons passé un très bon moment et le repas était délicieux ! Cela reste cher ; mais l'ambiance et la qualité des produits en valaient vraiment la peine.
Mélodie E.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 déc. 2016
Beau cadre, équipe très sympathique à l'écoute et assiettes délicieusement surprenantes. Une superbe adresse qui travaille dure pour son étoile et qui l'aura pour sûr!
Paul S.
Gastronome
(77 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2016
Le must à tous les niveaux, ou presque. Les tables sont très espacées, mais, les bruits résonnent un peu.
Alain C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 nov. 2016
accueil aimable, détendu mais pro. le personnel attentif mais pas collant. le chef vient commenter chaque plat avec passion mais sans exagération. la créativité et le soin apportés à l'élaboration et à la présentation des plats en font des œuvres d'art qu'il est difficile d'entamer de peur de rompre un si bel assemblage. les papilles ne sont pas en reste, c'est une explosion de saveurs raffinées et originales, des juxtapositions osées et réussies. de l'entrée au dessert sans oublier les mignardises entre les plats, c'est un sans faute! bravo chef!
Pauline O.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Exceptionnel du début à la fin. Digne d'un restaurant étoilé, ce qui devrait arriver rapidement en toute logique !
Christine B.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 20 nov. 2016
Cadre sympathique malgré le mauvais temps. Je pense qu'au beau jour ça doit être agréable car on a une vue sur la marne. Salle assez grande donnant directement sur les cuisines via une baie vitrée. Chef très sympathique qui nous a fait visiter la cuisine à ma fille et moi. Repas très bien exécuté avec de bonne cuisson des viandes. Service agréable et à l'écoute. Les prix restent élevés pour un gastronomique non étoilé.
Michel B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 nov. 2016
L'appellation gastronomique est véritablement totalement méritée ! ! BRAVO pour le chef cuisinier et son équipe.
Cadre 'bord de Marne' très agréable. Un seul petit reproche : la salle est un peu bruyante, mais globalement, le restaurant mérite le détour, et le prix reste raisonnable compte tenu du niveau élevé de la cuisine.
Julie W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 nov. 2016
Service TOP
Qualité culinaire TOP , grande qualité et raffinement
Le chef est passé plusieurs fois pour s'assurer que tout convenait

J'ai emmené mes grands parents et mon bébé fils ( un siège bébé était à disposition). Ils sont ravi et moi aussi.

A RECOMMANDER
Daniel B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 9 nov. 2016
Menu en toute confiance: très très bien, raffiné et goûts originaux
Les à cotés restent cher (boissons)
Service excellent avec des serveurs sympathiques et professionnels
melanie L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 nov. 2016
Un déjeuner en famille exceptionnel. La cuisine était excellente et le sommelier a su parfaitement accorder les vins avec nos mets.
La salle est sobre et cosy, et la terrasse appelle à revenir aux beaux jours !
Le service Est très attentionné.
Nous avons hâte d'y retourner pour un dîner en amoureux❤️.
Laurent C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 nov. 2016
Un accueil et un service très agréables. Une cuisine de qualité, digne d'un restaurant étoilé, ce qui ne saurait tarder... Un équilibre parfait au niveau des saveurs et des produits de qualité. Un joli cadre qui contribue à passer un excellent moment de dégustation. Un chef à l'écoute et attentionné. Merci à toute l'équipe du Quincangrogne pour cette première fois dans cet établissement. A bientôt !
Gérard B.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2016
Beaucoup de subtilité et de raffinement dans les assiettes, chacune d'elle est un joli moment de découverte et d'analyse gustative. Le service est aussi attentionné et souriant que professionnel, la cuisine ouverte aux regards laisse largement apparaître une brigade précise et efficace. Sur ce point une image qui peut sembler anecdotique mais est exceptionnelle : la magnifique solidarité de l'équipe au vu de tous - Chef en tête - à l'instant ingrat de fin du service et de remise en état du matériel. On imagine déjà le bonheur des prochains convives...
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