Le Quincangrogne

7 Rue de l'Abreuvoir 77400 Dampmart France Plan
  • Français
  • INSIDER
  • Gastronomique
  • Bib Gourmand MICHELIN 2019
  • 1 étoile MICHELIN 2019
  • 3 toques Gault & Millau 2019
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019
  • Les mieux notés
  • Seine-et-Marne (77)
  • Île-de-France
  • ...
Prix moyen 59 €
|
+33 1 64 44 44 80
9,2 /10
202 avis
A une trentaine de km de la capitale, sur les bords de Marne, Le Quincangrogne est un ancien moulin du 16e siècle transformé en hôtel et restaurant gastronomique. La charme opère toujours, surtout aux beaux jours, sur la grande terrasse ensoleillée. Ici, l’on vient pour le cadre donc mais surtout pour goûter la cuisine à la fois traditionnelle et moderne du chef Franck Lecharpentier. A commencer par l’œuf de Dampart, cuit à 65°, le cochon signature de Dagny-sur-Marne, servi avec du boudin, des shitakés et un jus corsé infusé au saté puis des figues rôties au mile d’acacia accompagnées d’un sorbet à la sangria.

Conseil d'Insider

Optez pour le ""Menu affaire"" servi au déjeuner, du mercredi au vendredi : entrée plat et dessert pour 40 euros.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
59 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 7 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 14 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Verre de vin
  • 35 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 70 €
    Bouteille de champagne
  • 6 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Quincangrogne

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 13h30 (sauf lundi et mardi)
Dîner : de 19h15 à 21h (sauf dimanche,lundi et mardi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (80 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    70
  • 9
    97
  • 8
    24
  • 7
    8
  • < 7
    3
Cuisine
9,6
Service
9
Cadre
8,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
133/202 avis
Jean B.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 janv. 2020
C’était une troisième expérience dans ce restaurant , le niveau culinaire est toujours aussi élevé et raffiné, le service impeccable, seuls l’arrivée au Parking et le bâtiment extérieur dénotent vraiment , mais c’est vite oublié grâce aux mets remarquables.
Jean-pierre F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 11 déc. 2019
très bonne qualité des mets mais niveau sonore élevé
Jean Pierre N.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 oct. 2019
Excellent repas menu à 61 euros plats tres joliment présentés et servis avec le sourire et sans délai. Adresse à vivement recommandé.
Jpn
Valerie B.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 19 sept. 2019
Repas super savoureux avec de belles surprises par contre quelques maladresses dans le service le cadre est idyllique
Et personnel trop pressant
Jean B.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mai 2019
Tout était excellent, le repas raffiné, service très agréable, cadre bucolique car nous étions par beau temps donc en terrasse au bord de la Marne. Allez y les yeux fermés, vaut largement son Étoile.
MarieChristine C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 mars 2019
Deuxième visite et toujours enchantés par ce moment privilégié.
Françoise D.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 mars 2019
Très bon accueil par le chef lui même excellente table très raffinée décoration sobre et élégante
Jean-claude C.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 27 mars 2019
Même variété de champignons avec les escargots et les coquilles Saint-Jacques, dommage.
Nadine S.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 févr. 2019
Belle découverte, cadre agréable, cuisine raffinée. Salle toutefois un peu bruyante.
Alexandre J.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 févr. 2019
Le chef nous a présenté les assiettes réalisées ce que nous avons particulièrement apprécié. L'équilibre du menu Epicure est parfait. Nous reviendrons avec certitude.
Jean B.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 6 févr. 2019
La superbe cuisine de ce restaurant nous fait oublier l’environnement qui est tristounet.
Attention au service, 20 mn pour s’intéresser au client et prendre la commande de l’apéritif c’ est beaucoup trop long , ainsi que le rhytme du service en général.
Mais bravo pour la finesse des mets, excellent chef .
Viviane L.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 févr. 2019
Cuisine raffinée, service impeccable, nous avons passé un très agréable moment. Merci et bravo.
Michelle N.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 janv. 2019
Nous connaissons ce restaurant depuis son ouverture L' accueil est toujours parfait et les mets fins et pleins de saveurs
Le petit passage du chef a la table permet d avoir des échanges et donne une certaine convivialité
Bravo au chef et à son équipe
L'étoile est bien méritée
Sylvain Z.
Gastronome
(88 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 janv. 2019
Une belle cuisine, savoureuse, un chef aux petits oins et un service très agréable.
Christine R.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 nov. 2018
Nous nous sommes régalés du début à la fin de ce menu à 59€, absolument parfait. Le personnel du restaurant nous avait averti par courriel de la manière d'accéder au mieux au restaurant situé tout au bord de la Marne, et nous n'avons donc eu aucun problème d'accès. Le chef, très attentionné, venait se renseigner régulièrement sur notre satisfaction. Nous y retournerons sans hésiter.
Danielle L.
Gastronome
(104 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 avr. 2018
Le chef est là où on l'attend : officiant entouré de sa brigade ( fluidité dans les gestes , chacun a son rôle ) et aussi en salle pour s'enquérir du bien être de ses hôtes .Le service professionnel mais chaleureux . Dans l'assiette ,pas d'esbroufe mais efficacité dans les assiettes et dans le palais .
Vincent B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mars 2018
Très bonne table. Il mérite cette fameuse première étoile. Ça fait plaisir d'avoir une table étoilée dans ce cas coin (Est ile de France), tellement rare.
MARC G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 15 mars 2018
Très bon accueil avec une très bonne cuisine raffiné
À recommander absolument
Nagi B.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 févr. 2018
Très beau cadre le long de la marne. Le restaurant dispose aussi d’un hôtel attenant qui mérite le détour.
Cuisine créative. Produits frais. Cuisson optimale. Service impeccable. Chef qui vient s’enquérir du retour de ses clients. Expérience à renouveler.
didier L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 janv. 2018
aucuns regrets, je le conseil et j’espère y retourner.
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