Le Puits du Trésor

Route des Quatre Châteaux 11600 Lastours France Plan
  • Français
  • Gastronomique
  • Gault & Millau 2015
  • Romantique
  • 1 étoile MICHELIN 2016
  • Aude (11)
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2016
  • Grands Chefs
  • Languedoc-Roussillon
  • Étoilés MICHELIN 2016
  • ...
Prix moyen 41 €
8,9 /10
15 avis

Un mot sur le restaurant Le Puits du Trésor

Jean-Marc Boyer s'est installé dans une ancienne usine de textile en bordure de rivière dans le pays Cathare après vingt années passées à Paris : Dodin Bouffant, L'Ambroisie, le Ritz. Sa cuisine dictée par les saisons s'appuie sur les produits des artisans. Cuisine néo-classique revue, plats épurés confectionnés au moment... telle est la cuisine de Jean-Marc Boyer.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
41 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Puits du Trésor

Comment y aller ?

  • Transports publics
    joindre D118 D118 sur 2 km D201 sur 4 kmD101 sur 5 km

Horaires d'ouverture

12h00-14h00 / 20h00-21h00

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Accès handicapé
Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    6
  • 9
    5
  • 8
    2
  • 7
    0
  • < 7
    2
Cuisine
9,1
Service
9,1
Cadre
8,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Court
10/15 avis
Ingrid L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 oct. 2016
La cuisine de Jean-Marc Boyer est remplie de saveurs et de créativité. Tout est exquis. 3 menus proposés sans intitulé de plats pour laisser place à la surprise (de 4 à 6 plats - de l'entrée au dessert - avec ou sans l'accord des vins). L'ambiance est cosy et la gentillesse du personnel en salle vient compléter le fait que vous passerez une soirée exceptionnelle.
CLAUDE G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 juil. 2016
Nous reviendrons, cuisine inventive, service impeccable, menu "découverte" qui en fut vraiment une !
Pamela H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juil. 2016
Une soiree tres bien. 10/10. Le serveur etait tres amiable et il connait ses vins et les plats. Le chef aussi etait tres amiable apres le repas.
Claude B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 27 juil. 2016
Evitez l'accord des vins, très ordinaires. Mais cela est difficile: surprise! Vous ne savez pas ce que vous allez manger, et ne compter pas sur le service pour vous orienter vers un choix de vins sur la carte; réponse: "vous faites comme vous voulez". Ouf on est libre,
Johan S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 juil. 2016
Repas un dimanche midi pour notre anniversaire de mariage. Avons beaucoup apprécié de découvrir des mets dans un menu concocté par le chef. Très original et très bon.
Trés beau cadre.
Marc F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 juin 2016
repas lié à une Boxe, donc menu de base.... la qualité était là, le cuisinier est passé en salle et a discuté avec nous.
Nous avons passé un très agréable moment.
Michael W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 avr. 2016
This etait excellent
Jean-pierre B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 janv. 2016
super tres tres bon et gouteux
Catherine H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 août 2012
tres bon restaurant , le chef travaille avec de tres bon produits(entre autre l agneau une merveille )
il y a ds c est plats toutes les saveurs bien distinctes de chaque produits l equibre est parfait
nous avons passer un tres bon moment
Jean-pierre E.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 31 mai 2012
TROP D'ATTENTE ENTRE LES PLATS (1 H ) LES CLIENTS SE REGARDAIENT D'UNE TABLE À L'AUTRE AVEC UN REGARD COMPLICE ! : 1 SEULE PERSONNE (TRÈS BIEN DU RESTE) EN SALLE...
ATTENTION À L'ÉTOILE...
Lafourchette utilise des cookies internes et de tiers pour améliorer votre expérience et nos services. En navigant sur le site, vous acceptez donc l'utilisation de ces derniers. Vous pouvez modifier vos paramètres ou obtenir plus d'informations sur notre politique de cookies ici.