Le Prince Noir

1 Rue du Prince Noir 33310 Lormont France Plan
Prix moyen 87 €
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+33 5 56 06 12 52
9,4 /10
387 avis
Près du Pont d’Aquitaine, dans un château médiéval revisité en bistrot moderne, Le Prince Noir est une référence gastro dans la région. Aux fourneaux, Vivien Durand envoie une cuisine moderne et créative aux forts accents basques. Sur la carte du midi plus qu’abordable financièrement, des entrées qui font saliver : gnocchis de pomme de terre Mona Lisa à la truffe d’été et épaisses lamelles d’ardi gasna (fromage de brebis basque), salade au lard Ibaïama grillé avec œuf mollet tiède juste posé. Côté plats, toujours un poisson local, arrosé d’une sauce soubise (oignon, beurre, fond blanc) et servi avec un salpicon de gambas aux agrumes rôtis et des copeaux de courgettes. Pour les carnivores, le pigeon de Mios, en cocotte ou confit à la livèche avec un jus déglacé au whisky. Et en dessert, une création du chef : l'éclair XXL pêche et crème d'amande.

Conseil d'Insider

Optez pour le menu Prince Noir en six étapes secrètes. Le seul indice que laisse fuiter le chef concerne le dessert et donne une idée de la qualité des cinq plats qui le précèdent: finger chocolat, grué cacao, glace au foin et à la fève tonka...

Promotions et menus

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Menus

Menu dégustation table du Prince 75€

Sur la Table d'hôte
Prix par personne. Valable jusqu´au 20/12.
Uniquement au diner du mardi au jeudi à partir de 6 personnes jusqu'à 8 personnes.

« Menu dégustation table du Prince » en 5 services avec l’accord mets et vins compris.

    Menu dégustation Le Prince Noir, 6 services 115 €

    Prix par personne.

    Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + 3ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert

      Les vins d’exception sélectionnés par Monia, notre sommelière 87 € 5 verres de 8 cl ou 3 grands vins sélectionnés par Monia notre sommelière à 55€

      Menu dégustation Edouard de Woodstock, 4 services 90 €

      Prix par personne.

      Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert

        Les vins d’exception sélectionnés par Monia, notre sommelière 87 € 5 verres de 8 cl ou 3 grands vins sélectionnés par Monia notre sommelière à 55€

        Prix du restaurant

        Prix moyen à la carte
        87 €
        (prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

        Prix des boissons

        • 3 €
          Demi bouteille d'eau minérale
        • 5 €
          Bouteille d'eau minérale
        • 5 €
          Verre de vin
        • 25 €
          Bouteille de vin
        • 19 €
          Coupe de champagne
        • 90 €
          Bouteille de champagne
        • 3 €
          Café
        Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

        Comment se rendre au restaurant Le Prince Noir

        Comment y aller ?

        • Transports publics
          Tram - Mairie de Lormont (A)

        Horaires d'ouverture

        Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf samedi et dimanche)
        Dîner : de 20h à 21h30 (sauf samedi et dimanche)

        Services

        Table exceptionnelle
        9,4 /10
        Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
        • 10
          195
        • 9
          118
        • 8
          42
        • 7
          14
        • < 7
          18
        Cuisine
        9,5
        Service
        9,6
        Cadre
        9
        Qualité/prix
        Intéressant
        Niveau sonore
        Calme
        Temps d'attente
        Court
        205/387 avis
        MARC F.
        Gourmet
        (4 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 19 févr. 2020
        Très bonne impression , d'une originalité rare avec des saveurs inoubliables. très belle table sans cérémonial : une vrai cuisine inventive et personnelle. Bravo!!
        Guillaume L.
        (1 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 18 févr. 2020
        De très belles découvertes gustatives accompagnées d’une belle équipe et d’un chef accessible. Les amuses bouches ont une importance indéniable qui sublime les plats choisis. Un régal.
        Laurent M.
        Fin gourmet
        (8 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 15 janv. 2020
        Toujours excellent, surprenant et de grande qualité.
        michèle D.
        (1 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 22 nov. 2019
        finesse et inventivité des plats; accueil classe et cool. Une super adresse!
        Guillaume J.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 6 nov. 2019
        Personnel très avenant et dégustation au top tant au niveau de la cuisine que du vin.
        Pascal H.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 30 oct. 2019
        Décoration moderne mais chaleureuse, de très beaux produits mis en valeur par des préparations originales et savoureuses.
        Accueil attentionné qui vous met à l’ai.
        Excellente adresse pour les amateurs de gastronomie.
        Aurelie T.
        Fin gourmet
        (5 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 13 oct. 2019
        Toujours au top. Cool et décontracté. Cuisine savoureuse et authentique. Produits qualitatifs. Originalité dans les saveurs et surprises gustatives. J'adore
        Marie G.
        Gourmet
        (4 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 13 oct. 2019
        La formule brunch a été une belle découverte entre ambiance décontractée et grande qualité des mets.
        Beatrice C.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 11 oct. 2019
        Beau cadre, accueil chaleureux et cuisine irréprochable.
        Paul M.
        Fin gourmet
        (8 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 11 oct. 2019
        Un moment parfait, où le dîner se déroule comme un voyage gustatif, entre terre et mer. À faire, et à refaire sans modération. Bravo à toute l’équipe, service et cuisine compris !
        Jean-Alexandre G.
        Gastronome
        (12 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 11 oct. 2019
        Toujours aussi fabuleux dans l'assiette et que dire du service si ce n'est qu'il est impeccable. Et laissez-vous guider par le professionnalisme du personnel comme la sommelière qui saura toujours vous surprendre. Merci à tous pour cette magnifique soirée.
        Serge F.
        Fin gourmet
        (8 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 11 oct. 2019
        Je pense que si ce restaurant court après une deuxième Étoile, moi je pense qu’il n’est plus très loin de l’obtenir.
        Venu avec mon épouse dans le cadre,Tous au Restaurant afin de découvrir un endroit agréable sur Bordeaux,nous n’avons pas été déçu ,par le cadre,la salle,le personnel(10/10) et le repas copieux de différents plats tous aussi savoureux et un professionnalisme de toute cette équipe.
        On reviendra,c’est sûr car au Prince Noir, on a reconnu ce qu’était de la bonne cuisine avec des mets très fin et surtout de provenance de notre beau et agréable Pays Basque.
        Michel S.
        Fin gourmet
        (8 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 11 oct. 2019
        Nous avons passé un très bon moment en découvrant de belles compositions culinaires avec des produits de la région. Bravo au chef pour sa créativité et à son équipe pour la réalisation.
        Fanny L.
        Gastronome
        (15 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 10 oct. 2019
        Une découverte que j'attendais depuis 3 ans et je suis ravie! Une explosion de goûts avec des mets de très grande qualité. Chaque produit à une place de choix dans les assiettes qui sont elles mêmes uniques et magnifiques. Le cadre et le service sont aussi à la hauteur de la réputation de cet établissement que je recommande vivement. Nous avons passé une excellente soirée toute en décontraction avec un personnel attentionné et souriant. J'AI ADORE! Merci Chef....
        Laure P.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        5,5 /10
        Cuisine
        4
        Service
        6
        Cadre
        8
        • Date du repas : 10 oct. 2019
        Manque de finesse et de découverte culinaire, dessert beaucoup trop sucré (puit d’amour boule de sucre). Service correct. Beau cadre, propre
        Aurore T.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 10 oct. 2019
        Sa cuisine mérite une deuxième étoile chaque jour. Très belle recherche des saveurs et des alliances. Sommelière toujours à l’écoute des clients et de bon conseil. Serveurs très aimables aux petits soins pour les clients. On vous explique les plats en détails quand vous souhaitez en savoir plus sur les secrets du chef, et on vous donne le nom des très bons producteurs locaux et du SO.
        Danièle C.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 10 oct. 2019
        Jamais déçu au Prince noir. beaucoup de créativités et repas délicieux du début à la fin. Dommage Vivien Durand était absent. J'aurai aimé le féliciter. Les serveurs sont adorables. J'y reviendrai avec un très grand plaisir.
        Marine L.
        (1 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 9 oct. 2019
        Menu excellent et original. Equipe à l'écoute et travaillant dans le plaisir. Et ça ça change beaucoup de choses ! MERCI pour la belle soirée.
        Nahid N.
        Gastronome
        (14 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 9 oct. 2019
        Belle découverte. Accueil sympa, une bonne cuisine, un cadre magnifique. Nous avons passé une excellente soirée.
        Anne G.
        (1 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 9 oct. 2019
        Excellent repas! Très belle découverte grâce à sa participation à l’opération « tous au restaurant ». Nous reviendrons avec grand plaisir. Merci également à l’équipe en salle qui contribue pleinement au bon moment passé.
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