Au sommet de Paris, de délicieuses notes bistronomiques se jouent au Piano Perché. Loin d’être timbré, ce bistrot moderne réjouit riverains des Abbesses comme gourmets voyageurs grâce à des assiettes percutantes, poétiques et pleines de bon sens. L’incontournable oeuf parfait (bio!) se dévoile en jardin gourmand transformé au gré des saisons. Au printemps, le voici piqué d’un crémeux de petits pois, d’une vierge de rhubarbe, de chorizo et marjolaine. L’iconique crabe-avocat se laisse porter par les vagues asiatiques, le voilà escorté d’un pressé de betterave au gingembre et d’une chantilly au combava, petit agrume indonésien ultra parfumé et extrêmement tonique ! Le cochon, d’origine française, joue les antagonismes sur tous les niveaux : crousti-fondant pour de pure sensation sous la dent, en mariage terre-mer avec les chipirons pour une balade du palais. Plus classique, le filet de turbot sauvage nous fait plonger illico avec ses artichauts barigoule, olives de Kalamata, coquillages et leur jus. Le décor ponctue lui-aussi l’expérience joliment : bois naturel des tables aux banquettes, assises scandinaves, cuisine ouverte tapissée de carrelage blanc façon cuisine londonienne et des fresque d’artiste spécialement dessinées pour les lieux.


Nourri à la cuisine gastronomique tout au long d’une carrière de plus de 20 ans, forgée au sein de grandes maisons de l’Hexagone (des Palaces parisiens jusqu’aux tables étoilées du sud), Hugues Mangaut a enfin ouvert sa table personnelle. Chez lui, il compose une cuisine des plus fraîches suivant le tempo des saisons.

Conseil d'Insider

Pour s’attabler au rythme d’une douce symphonie, glissez-vous dans le sous-sol de la maison. Là, sous un ciel étoilé brillant de mille petites lumières, l’art de la table se lie à celle de la musique ! Gourmets, troquez la fourchette pour le clavier du piano habitant les lieux. Et si l’humeur est à la célébration, le sous-sol est privatisable.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
38 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 2,8 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Piano Perché

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Abbesses (M12)

Horaires d'ouverture

Dîner : de 18h30 à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (16 personnes max.)
  • Anglais parlé , Climatisé , Français parlé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    448
  • 9
    378
  • 8
    89
  • 7
    24
  • < 7
    15
Cuisine
9,7
Service
9,3
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
463/954 avis
Hubert L.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 juil. 2019
De l’entrée au dessert : un vrai régal !!!! C’est la deuxième fois que nous allons dans ce restaurant, et je n’ai qu’une envie; c’est d’y retourner ! Les plats sont créatifs et les assaisonnements sont justes, je ne peux que le recommander. N’hésitez pas à y aller, vous ne serez pas déçus !
Patricia S.
Gastronome
(66 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 juin 2019
Une très bonne adresse qui vaut le détour et un même un prochain retour! Le patron au fourneau nous régale avec ses recettes excellentes (bien conçues et avec quelques pointes asiatiques...) et ses cuissons parfaitement maîtrisées. Le crousti de cochon cuit à basse température à lui tout seul peut déplacer les foules, et le lieu jaune a aussi séduit nos invités. Vins bios blancs bien sélectionnés...beaucoup de raisons pour y revenir, sachant que l'accueil est très sympathique.
Anne G.
Gastronome
(91 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 juin 2019
Très bon moment : belles et bonnes recettes. Service sympathique. Bravo!
Paul-Emeric W.
Gastronome
(50 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 juin 2019
Un excellent moment ! Belle salle assez spacieuse, une cuisine somptueuse, moderne mais simple et généreuse, un accueil et conseil très agréables ! A recommander !
ISABELLE A.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 juin 2019
Tout était très bon, des entrées aux desserts ! Bravo, avec une mention particulière pour la suggestion du jour -le homard - vraiment top...
Bapt D.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juin 2019
Très belle découverte. Cuisine simple mais raffinée et recherchée !
Alexandre C.
Gastronome
(92 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juin 2019
C’était excellent !! Je recommande
Luiza M.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 juin 2019
Petit restaurant avec des plats originaux, recherchés, de qualité excellente, et avec un très bon service. Personnel rapide, souriant, gentil, rien à dire ! Je recommande vivement :)
Renaud B.
Gastronome
(101 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 juin 2019
Les saisons passent, le menu s'adapte, et reste toujours dans la stratosphère des restaurants du quartier.
Chapeau bas!
Mélanie F.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 31 mai 2019
Cuisine très bonne originale ... cadre très sympa.
Sebastien D.
Gastronome
(52 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 25 mai 2019
Bonne cuisine, malheureusement le service n'est pas à la hauteur. A notre arrivée de longues minutes se passent sans que nous ne soyons pris en compte. Une fois à table avec le menu, on ne nous indique pas que 3 plats sur 6 sont manquants. Il a fallu réclamer l'eau, le pain.
Léa P.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 25 mai 2019
La cuisine était comme toujours très bonne. Seulement habitués du restaurant dans lequel nous allions au paravant tous les week ends cela fait 2 fois que nous partons sans avoir mangé le dessert puisqu’après 40 minutes d’attentes les serveuses nous ont annoncés à chaque fois que les desserts n’ont pas été enregistré. Sans oublié les nombreux oublis lors du repas (pain, vin) . Pour un restaurant à ce prix, il est inconcevables d’avoir un service aussi décevant. Du personnel compétant saurait mettre en avant la cuisine de ce chef seulement à 3 mois d’intervalle la déception est toujours aussi grande. Dans le quartier certains restaurant comme le fusain offriront une satisfaction cuisine/service à leur client à un prix bien inférieur.
Julien C.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 mai 2019
Belle cuisine inventive dans un quartier hautement touristique
Ludovic G.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mai 2019
Les plats sont excellents mais un choix de vins beaucoup trop limité, pas du tout au niveau de la cuisine
Dominique L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mai 2019
Très bien pour les entrées et les plats, moins bien pour les desserts où de plus le choix est réduit.
Accueil, service et décor très agréables. Prix assez élevé pour un repas complet et pour le vin en verre.
Tim V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mai 2019
Excellent
Wilfried L.
Gastronome
(56 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 mai 2019
Adresse à retenir dans ce quartier
touristique
Florence P.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 mai 2019
Risotto aux notes citronnées délicieux, jolie adresse dans le quartier avec une carte intéressante et un joli cadre. Belle adresse entre amis.
Peggy K.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 3 mai 2019
Excellente repas. Service un peu slow. Pas assez de serveurs. Cadre un peu simple. Mais l’accueil était chaleureuse et chef très correct
Sheridan L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 avr. 2019
Une entrée, un plat et un dessert de qualité avec des produits frais! Un vin délicieux! Très belle découverte à Montmartre!
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.