Au sommet de Paris, de délicieuses notes bistronomiques se jouent au Piano Perché. Loin d’être timbré, ce bistrot moderne réjouit riverains des Abbesses comme gourmets voyageurs grâce à des assiettes percutantes, poétiques et pleines de bon sens. L’incontournable oeuf parfait (bio!) se dévoile en jardin gourmand transformé au gré des saisons. Au printemps, le voici piqué d’un crémeux de petits pois, d’une vierge de rhubarbe, de chorizo et marjolaine. L’iconique crabe-avocat se laisse porter par les vagues asiatiques, le voilà escorté d’un pressé de betterave au gingembre et d’une chantilly au combava, petit agrume indonésien ultra parfumé et extrêmement tonique ! Le cochon, d’origine française, joue les antagonismes sur tous les niveaux : crousti-fondant pour de pure sensation sous la dent, en mariage terre-mer avec les chipirons pour une balade du palais. Plus classique, le filet de turbot sauvage nous fait plonger illico avec ses artichauts barigoule, olives de Kalamata, coquillages et leur jus. Le décor ponctue lui-aussi l’expérience joliment : bois naturel des tables aux banquettes, assises scandinaves, cuisine ouverte tapissée de carrelage blanc façon cuisine londonienne et des fresque d’artiste spécialement dessinées pour les lieux.


Nourri à la cuisine gastronomique tout au long d’une carrière de plus de 20 ans, forgée au sein de grandes maisons de l’Hexagone (des Palaces parisiens jusqu’aux tables étoilées du sud), Hugues Mangaut a enfin ouvert sa table personnelle. Chez lui, il compose une cuisine des plus fraîches suivant le tempo des saisons.

Conseil d'Insider

Pour s’attabler au rythme d’une douce symphonie, glissez-vous dans le sous-sol de la maison. Là, sous un ciel étoilé brillant de mille petites lumières, l’art de la table se lie à celle de la musique ! Gourmets, troquez la fourchette pour le clavier du piano habitant les lieux. Et si l’humeur est à la célébration, le sous-sol est privatisable.

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
38 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 2,8 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Piano Perché

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Abbesses (M12)

Horaires d'ouverture

Dîner : de 18h30 à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (28 personnes max.)
  • Anglais parlé , Climatisé , Français parlé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    293
  • 9
    260
  • 8
    58
  • 7
    14
  • < 7
    8
Cuisine
9,8
Service
9,3
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
329/633 avis
Fabienne B.
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 13 oct. 2018
3 personnes sur une table de 2 pour passer un diner entre amis c'est désagréable, sans compter un accueil froid et stressé, sinon très belle qualité des mets
Gregory H.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 oct. 2018
Personnel aux petits soins, chef super agréable et cuisine délicieuse ! Franchement, une belle adresse à visiter pour tous les amateurs de bonne bouffe dans un bel endroit du 18e. Si vous êtes nombreux (comme nous), vous aurez peut-être la chance d'être installé dans l'intimité d'un sous-sol agréable avec piano à disposition pour les mélomanes avertis. Bravo à toute l'équipe du piano perché !
Leontine S.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 10 oct. 2018
Bon ambiance, service superbe, plats très délicieux ! (Et prix corrects)
Johanna X.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 oct. 2018
Un grand merci pour ce très beau moment : service et accueil impeccables, mets exceptionnels. On reviendra !!!
Olivier F.
Gastronome
(126 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 29 sept. 2018
Première fois que j’ai un dilemme de ce type... Il faut admettre que la cuisine de ce restaurant est tout ce qu’on attend : inventive, faite de produits frais, juste, et dont la carte change tous les deux mois. Rien à redire, c’etait juste parfait dans l’assiette. Pourtant, victime de son succès ce soir là, le service était malheureusement débordé, et trois ou quatre plats manquaient à la carte très réduite. Une seule solution : y retourner avec grand plaisir afin de décrocher un 10/10 mérité !
Herve H.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 sept. 2018
EXCELLENT RAPPORT QUALITE PRIX
Celine I.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 sept. 2018
Un moment exceptionnel dans un écrin de justesse. Tout y est irréprochable, la cuisine, le service, la déco. Une vraie bulle d'air ! A recommander et à tester impérativement. On y va et on y revient toujpirs avec le meme plaisir. Ils le méritent tellement !! Simplement merci.
IGOR M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 sept. 2018
Parfait du début à la fin
Barba Lala N.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 sept. 2018
Personnel professionnel attentif et de très bon conseil ! Une adresse à recommander sans la moindre hésitation.
Max C.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 sept. 2018
Cadre et accueil agréable. Cuisine excellente. Belle Présentation des plats.
Michel S.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 sept. 2018
Un restaurant qui ne paye pas de mine mais dont les plats sont savoureux et le rapport qualité/prix excellent.
Une mention très bien pour les Ti Punch !
Francis P.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 sept. 2018
Découverte d’un joli petit restaurant. Très bonne cuisine faite avec le sourir. La suggestion du soir était excellente! Merci.
Antonin S.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 19 sept. 2018
Dans une ambiance cosy, ce charmant restaurant nous a offert une carte épuré mais delicieuse et raffiné. Merci au chef qui a su marier chacune des saveurs. Nous repensons encore au crémeux de chocolat et sa mousse rêve de tonka *miam*
A refaire ! ????
Renaud B.
Gastronome
(97 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 sept. 2018
LE restaurant à ne pas rater dans le quartier, tout est parfait, de la sélection de vin aux mariages de goûts audacieux que le chef prodigue avec générosité.
Jacques B.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 19 sept. 2018
Une carte originale. Des mets excellents et une préparation sans faille nous ont réjouis.
Un excellent rapport qualité prix.
Un restaurant a recommander sans réserve.
Nous y avons passé une très bonne soirée.
Éric G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 sept. 2018
L'équipe est charmante et les mets sont un vrai délice.
Le prix est un peu élevé mais totalement justifié.
A recommander d'urgence!!
Yann O.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2018
Excellent repas : qualité visuelle, qualité gustative, qualité de service = le top !
Une courte carte qui garantie des produits d'excellence, parfaitement cuits en respectant chaque saveur et en les associant divinement. Un dressage élégant éveillant les papilles... la promesse est tenue au passage en bouche. Chut, ne le répétez pas... on sauce jusqu'à la dernière goutte !!!
Michel F.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2018
Un acceuil très sympathique et des mets gouteux et bien présentés. Mon restaurant favorit à Montmartre!
Sarah M.
Fin gourmet
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 sept. 2018
Une cuisine remarquable, on sent les années d’expérience et de passion : produits de qualité , mélanges de textures et saveurs réveillent nos papilles, génie de la cuisson parfaitement maîtrisée, le tout dans un cadre cosy et avec un accueil sympathique (et pas du tout guindé!) Le chef attentionné nous fait le plaisir de nous apporter les plats à table. Ce resto est une perle !
Philippe S.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 sept. 2018
Une table qui sait se renouveler dans le temps avec la même qualité gustative
C’est toujours un grand moment de plaisir
Felicitations
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