9,4 /10
1048 avis
Au sommet de Paris, de délicieuses notes bistronomiques se jouent au Piano Perché. Loin d’être timbré, ce bistrot moderne réjouit riverains des Abbesses comme gourmets voyageurs grâce à des assiettes percutantes, poétiques et pleines de bon sens. L’incontournable oeuf parfait (bio!) se dévoile en jardin gourmand transformé au gré des saisons. Au printemps, le voici piqué d’un crémeux de petits pois, d’une vierge de rhubarbe, de chorizo et marjolaine. L’iconique crabe-avocat se laisse porter par les vagues asiatiques, le voilà escorté d’un pressé de betterave au gingembre et d’une chantilly au combava, petit agrume indonésien ultra parfumé et extrêmement tonique ! Le cochon, d’origine française, joue les antagonismes sur tous les niveaux : crousti-fondant pour de pure sensation sous la dent, en mariage terre-mer avec les chipirons pour une balade du palais. Plus classique, le filet de turbot sauvage nous fait plonger illico avec ses artichauts barigoule, olives de Kalamata, coquillages et leur jus. Le décor ponctue lui-aussi l’expérience joliment : bois naturel des tables aux banquettes, assises scandinaves, cuisine ouverte tapissée de carrelage blanc façon cuisine londonienne et des fresque d’artiste spécialement dessinées pour les lieux.


Nourri à la cuisine gastronomique tout au long d’une carrière de plus de 20 ans, forgée au sein de grandes maisons de l’Hexagone (des Palaces parisiens jusqu’aux tables étoilées du sud), Hugues Mangaut a enfin ouvert sa table personnelle. Chez lui, il compose une cuisine des plus fraîches suivant le tempo des saisons.

Conseil d'Insider

Pour s’attabler au rythme d’une douce symphonie, glissez-vous dans le sous-sol de la maison. Là, sous un ciel étoilé brillant de mille petites lumières, l’art de la table se lie à celle de la musique ! Gourmets, troquez la fourchette pour le clavier du piano habitant les lieux. Et si l’humeur est à la célébration, le sous-sol est privatisable.

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
38 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 2,8 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Piano Perché

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Abbesses (M12)

Horaires d'ouverture

Dîner : de 18h30 à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (16 personnes max.)
  • Anglais parlé , Climatisé , Français parlé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    498
  • 9
    409
  • 8
    98
  • 7
    28
  • < 7
    16
Cuisine
9,7
Service
9,2
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
490/1049 avis
Fabienne L.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 nov. 2019
Cuisine raffinée et plats généreux, une belle découverte gustative pour des prix très abordables.
Aurélie L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2019
Personnel très agréable et sympathique, nous étions avec un enfant de 3 ans et ils ont su rendre ce repas plus pratique et plus agréable pour lui. Les plats étaient succulents et les assiettes très jolies visuellement. Mention speciale pour le foie gras et le canard des landes
Thomas B.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 nov. 2019
Super restaurant, très bien placé mais surtout... on y va pour la qualité des plats ! C'était succulent !!! Rarement vu aussi une serveuse aussi réactive ! Une soirée topissime !!!! On reviendra !
Virginie S.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 nov. 2019
Il n’est jamais évident de s’occuper de groupe (nous sommes venus à 16) et l’accueil, la qualité des plats étaient au rdv! C’était excellent!
Mathilde D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 1 nov. 2019
Un cadre sobre et agréable. Les assiettes sont très belles et le contenu excellent nous nous sommes vraiment régalés. Un bémol sur le dessert aux fruits qui n'était pas du même niveau que l'entrée et le plat. Et le service pourrait être amélioré pour coller au standing des assiettes. Excellente adresse nous y reviendrons avec plaisir pour la faire découvrir à nos amis.
Céline C.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2019
Très joli restaurant agréable
Carte courte et variée
Tous les plats que nous avons pris étaient délicieux et bien proportionnés
Service discret et efficace
Une très très bonne surprise.
Michel F.
Gastronome
(64 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 oct. 2019
Nous sommes venus avec des amis du Canada et d'autre amis Américains qui habitent au 18ème mais qui ne connaissaient pas encore ce restaurant. Avec 6 personnes on a put gouter presque tous les plats. Tout le monde c'est regalé! L'oeuf parfait était d'une perfection même plus élevée que d'habitude. Le Cabillaud, le canard, et le boeuf était tous formidable. Hugue reste maitre des sauces. Merci!
Arthur G.
Gastronome
(71 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 oct. 2019
Une expérience culinaire unique !
Marie R.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 19 oct. 2019
Bon restaurant, bon produits mais très bruyant (au moins le week-end).
Un peu plus de sourire/chaleur de la part de la serveuse serait le bienvenu.
Martin D.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 oct. 2019
Je suis allé au Piano Perché un samedi soir. Accueil excellent dès le début. Ambiance simple mais soignée et chaleureuse avec cuisine ouverte sur la salle. Carte limitée, on sent tout de suite le soin apporté par le chef dans la fraîcheur et le travail des produits. Sauces divines, assiettes généreuses et bien équilibrée. Un excellent moment en amoureux et le palais comblé. Une parenthèse de perfection qui fait du bien ! Y aller sans hésiter une seule seconde.
Claude André D.
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Bonne qualité générale des plats et du service. Temps d attente maitrise entre les plats. Peu d intimité du fait de la proximité des tables mais ambiance générale chaleureuse.
Alexa V.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 oct. 2019
Très belle surprise!
Les plats sont très bons, biens cuisinés, bien présentés et tout ça dans un cadre chaleureux.
Et le chef vient échanger sa passion du métier avec vous.
Bref, je te peux que recommander cette adresse!
Julie L.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 oct. 2019
Si vous aimez être bien accueilli bien manger et déguster de bons vins le piano perché est pour vous ! nous y sommes allés deux fois et nous nous sommes régalés
Alexandre V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2019
Très bon et plats copieux (peu de plats à la carte ce qui est bon signe). Et vin au verre a un tarif raisonnable, le service est à la hauteur. Tout c’est bien passé on y retournera.
Estelle D.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 sept. 2019
Repas excellent !
Thierry L.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 sept. 2019
Très joli cadre, cuisine soignée et originale, le service est parfait : ni trop lent, ni trop rapide.
Nous avons passé une soirée très agréable.
Julie L.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 sept. 2019
Délice des mets (cuisine créative et savoureuse), vins de qualité et service adorable (grande disponibilité du patron et délicatesse de la serveuse). Top !
Jean-luc N.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 sept. 2019
Petite carte pour beaucoup de saveurs. Ce 2ème dîner pour nous a permis de confirmer que tout est excellent. Petit choix de vin au verre mais bon vin !
Sarah P.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 7 sept. 2019
Excellente adresse. très bons mets. Un peu d'attente entre les plats, mais qui ne nous dérangeait pas car nous étions entre amis. bon rapport qualité-prix.
Stephane B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 sept. 2019
Une jolie adresse, avec un decor agréable . Les assiettes sont joliement présentées et très bonnes.
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