Le Phoebus

3 cours Irénée Cros 09000 Foix France Plan
Prix moyen 29 €
|
+33 5 61 65 10 42
8,4 /10
98 avis

Un mot sur le restaurant Le Phoebus

Au bord de la rivière Ariège, Le Phoebus bénéficie d’une vue exceptionnelle sur le château de Gaston Phoebus.
Outre cet exceptionnel panorama, vous profiterez du cadre raffiné de l’établissement pour y découvrir les trésors de la gastronomie locale.
Le chef et propriétaire des lieux, Didier Lamotte, élabore ici avec virtuosité une carte représentative du terroir régionale vous permettant en quelques coups de fourchette d’apprécier les délices de sa région.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
29 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 70 €
    Bouteille de champagne
  • 2,95 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Phoebus

Horaires d'ouverture

Du mardi au dimanche excepté samedi de 12h00 à 14h00 et du mardi au samedi de 20h00 à 23h00

Période de fermeture

Fermeture annuelle du 23/07 au 23/08 et du 20/2 au 2/3

Services

Très bonne table
8,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    38
  • 9
    22
  • 8
    20
  • 7
    10
  • < 7
    8
Cuisine
8,3
Service
8,5
Cadre
8,5
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
55/98 avis
Cecile C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 juin 2018
Bon mais sans originalite
genevieve C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 27 mai 2018
temps d'attente 1 heure entre l'entrée et le plat principal .De plus ,le cabillaud n'était pas assez cuit ainsi que le rable de lapin .


Nous avons commandé le dessert quand on nous a apporté le plat principal pour que le temps d'attente soit moins long ;là ,le serveur n'a pas attendu que nous ayons fini nos assiettes ,nous avions les desserts sur notre table alors que je mangeais le rable de lapin à moitié cuit .


Bref , nous n'y remettrons pas les pieds de sitôt .
Michel H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mai 2018
Avant tout, ne soyez pas repoussé par l'aspect général du bâtiment et de la façade!
N'hésitez pas, entrez... et la magie opère, l'accueil gentiment attentionné, le spectacle "grand écran" du panorama vers le château, la qualité d'exception des plats et, pour couronner le tout, la gentillesse du patron. Une belle soirée, un très agréable souvenir. Merci
Jean-Lucien C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mai 2018
Un très bon accueil, un excellent repas, cuisine raffinée avec des produits de qualité.
Sûrement l’un des meilleurs restaurants de la région.
Raymond L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 mai 2018
Le restaurant vaut le détour. Un peu trop sage.
octave J.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 avr. 2018
A tous niveaux très satisfaits Merçi .
Jean-Claude D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 avr. 2018
Je connais l'établissement depuis de nombreuses années, je ne suis jamais déçu. Excellente cuisine du chef
Didier LAMOTTE.
JOhany C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 févr. 2018
Super restaurant !
Jean-Claude F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 janv. 2018
Manger au Phoebus est toujours une fête.
Samuel C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 déc. 2017
Super Cadre, personnel très sympathique et pro et repas gastronomique frais et très bon avec jolie présentation. Merci nous reviendrons !????
Theophile B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 déc. 2017
Bon, cadre agréable.
Veronique F.
Gastronome
(118 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
4
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 2 nov. 2017
Un accueil des plus déplaisant faute d'une réservation considérée comme trop tardive et dont il a fallu demander explication auprès du chef. Un service non professionnel et une ambiance pesante ainsi que des remarques entre le serveur, les commis et le chef bien trop exposées aux clients qui n'ont pas à pâtir d'un dysfonctionnement interne et/ou apparemment lié aux réservations "la fourchette".
Toutefois des plats bien servis à la présentation soignée et aux produits de qualité.
Au final des excuses appréciées du serveur et un échange sympathique avec le chef qui s'est quand même retrouvé seul en fin de service pour encaisser la note ! !
Dommage pour un établissement de renom dont le chef installé depuis 30 ans assure une cuisine de qualité mais le fonctionnement actuel fait fortement défaut.
Une première visite qui n'incite pas à revenir.
Eric D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 27 oct. 2017
On attendait beaucoup mieux de ce restaurant qui nous avait été recommandé. Cuisine correcte mais certains plats manquaient de sel. Concernant le service, bonne prise en charge et service correct mais après paiement on vous laisse tomber simplement ! ( il fait prendre soi-même ses vêtements dans l’armore et plus personne n’est là quand vous sortez...) dommage ...
Elodie G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 oct. 2017
Nous y venons souvent et nous prenons beaucoup de plaisir à chaque fois.
sandra M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
4
  • Date du repas : 19 oct. 2017
Il n'y avait que trois reservation ce soir là et j'avais demandé une table tranquille pour un repas en amoureux..nous etions placé entre les deux autres tables reservées...un peu decevant...
J'ai pris une entrée à base de saint jacques mais le melanges des autres saveurs était tellement predominant que je n'ai pas senti le gout de la saint jacques...tres dommage.
Malheureusement pour moi j'avais pris le saumon en plat et là c'était ultra salé!!!!!!!
Les desserts sont, à mon gout, bcp trop simplet et sans elaboration aucune, décevant pour ce type de restaurant....
Le repas se fait avec une ambiance musicale à mon gout trop forte....
Bref, l'etablissement est tres repute et j'ai toujours eu de bons retours mais apres avoir teste pour la quatrieme fois, je suis toujours aussi décue...je n'y reviendrais pas.
La cuisine manque de magie et de pep's, il n'y a pas de surprise de saveurs ni de mélanges étonnat.
je pense que de nos jours il est possible de proposer une cuisine gourmande, étonnante, rafraichante.
Ben A.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 oct. 2017
Belle et bonne adresse. Rapport qualité/prix/service tres intéressant sur le déjeuner malin! A bientôt
Fabien D.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 sept. 2017
Vraiment un restaurant parfait sur Foix. On a adoré.
Loic J.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
2
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 21 juin 2017
Pourtant habitué des lieux. Un riz de veau trop cuit, sec et sans aucun jus, des assaisonnements absents et même pas un carré de chocolat avec le café ??? Bref très déçu, un mauvais jour ....
Carole C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 mai 2017
Très agréable surprise à tous les points de vue. Un mélange des saveurs qui peut surprendre mais qui fait le bonheur de nos papilles. Le serveur était très pro et très agréable, le cuisinier très sympa également. Bref, je recommande vraiment cette adresse ( avec vue sur le château de Foix pour la cerise sur le gâteau).
Patrick O.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 mai 2017
Déjeuner très réussi grâce au cuisinier, au cadre et au service sympathique ! Que demander de plus ?
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