à la carte

Entrée

Salade Petrovsky
14 €
Salade Moscou
16 €
Salade hareng
15 €

Plat

Börtsch
12 €
Pelmenis Sibérien
12 €
Blinis
14 €

Dessert

Napoléon (mille-feuilles)
9 €
Medovï
7 €
Neva (à base de chocolat)
7 €

Menu Caviar

75 €
Ce menu comprend : Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + Digestif

Apéritif

Boisson à base de Cognac avec gout de fruits 20° 4cl

Entrée

Salade St Petersbourg

(Truite fumée farci au fromage râpé, crème fraiche, Herbes, noix et Œufs, servi sur lit de salade verte accompagnée d’une cuillère dorée de CAVIAR )

ou

Salade Hareng sous manteau

(Hareng, pomme de terre, carottes, betteraves, Œufs, Oignons et mayonnaise, servi sur lit de salade verte accompagnée d’une cuillère dorée de CAVIAR)

Plat

Zolotya Ribka

(Saumon grillé avec une sauce blanche, servi avec purée de pommes de terre ou riz ou sarrasin)

ou

Stroganoff

(Sautée de bœuf émincé avec oignons dans une sauce « smetana » à peine pimentée, servi avec accompagnement riz et légumes du jour)

Dessert

Mélange des trois gateaux servi avec boule de glace de vanille et crème fouetté.

ou

Café ou Thé

Digestif

Vodka Russe au choix 4cl

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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