Le Pavillon Bleu ( la Varenne Saint Hilaire)

66 Prom. des Anglais 94210 Saint-Maur-des-Fossés France Plan
Prix moyen 80 €
|
+33 6 82 61 05 01
9 /10
544 avis

Promotions et menus

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-20% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

Un mot sur le restaurant Le Pavillon Bleu ( la Varenne Saint Hilaire)

AU FIL DE L'EAU - Niché sur les bords de Marne à Saint-Maur-La-Varenne (et non pas à Maisons Alfort), Le Pavillon Bleu vous invite pour une délicieuse parenthèse, dans un cadre alliant art de vivre et art de la table. Vous apprécierez l’intérieur tout en finesse, légèrement fleuri et avec ses poutres apparentes et sa baie vitrée.

ART DE LA TABLE - Dans ce cadre soigné, laissez flâner votre appétit en arpentant menus et carte, et découvrez la cuisine créative et saisonnière du Chef. De l’entrée au dessert, fraîcheur et saveurs sont à l’honneur pour ces assiettes qui séduiront les fins gourmets. Brunch dominical le samedi et dimanche servi de 10 heures jusqu'à 17 heures.

SOUS LE CHARME - Un feu de cheminée qui crépite l’hiver, une terrasse ombragée avec vue sur la Marne l’été, vous tomberez à coup sûr sous le charme de cette adresse…

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
80 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 24 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 60 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café

Prix des menus

  • 49 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 49 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 49 €
    Menu dîner la semaine
  • 49 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Pavillon Bleu ( la Varenne Saint Hilaire)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 15h00 (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 22h30h (tous les jours)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (100 personnes max.)
  • Bar , Ouvert en août , Ouvert le dimanche , Privatisable , Service continu
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    158
  • 9
    139
  • 8
    106
  • 7
    50
  • < 7
    91
Cuisine
9,1
Service
8,8
Cadre
8,9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
355/544 avis
Cedric O.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 avr. 2019
ce repas fut une vraie fete avec mes amis, et le chef. moment d'echanges et de gouts inoubliables pour nous tous
Armelle L.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 avr. 2019
Idéal pour un repas en amoureux.... ou pas. Un accueil très chaleureux par le chef , un cadre authentique et tellement bucolique sans oublier une cuisine riche, copieuse et de qualité .... j étais déjà venue , j y suis retournée et je reviendrai sans conteste .... à bon entendeur .... bon appétit et bonne découverte
France V.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 avr. 2019
enfin un vrai restaurant. une expérience culinaire attentionnée, de belle tables très bien présentées, avec des couverts magnifiques. accueil et service exceptionnel, et que dire des vins !
Yvan C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 avr. 2019
super restaurant. nous y allons régulièrement, c'est atypique et le service st familial.cuisine gastronomique abordable et un chef très a l'écouté. on en ressort toujours ravis,on voulait le faire savoir !
Alfred R.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 avr. 2019
toujours un plaisir ce restaurant, c'était très convivial mes amis ont beaucoup apprécié. il y a eu une sorte d'intimité avec le chef,par des échanges sur la gastronomie bien sur, assez passionnante. avec une cuisine en proportion à savoir raffinée mais copieuse. on en parle encore et vous recommandons cet endroit finalement assez unique.
Vincent A.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 avr. 2019
ok ce fut un peu long mais franchement cela en valait la peine. d'ailleurs vu le monde et l'attention que le chef vous porte, c'est plutôt normal. nous vous conseillons vivement un diner en amoureux la bas : le cadre s'y prête, et le chef stumm s'y connait autant en cuisine que pour vous donner des idées pour épicer votre couple ! on a blaguer, très bon moment, sérieusement.
Pauline B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 avr. 2019
Le pavillon bleu a été une merveilleuse découverte pour mon compagnon et moi. Le binôme qui nous a accueilli a été au petits soins tout au long de la soirée. Les mets du chef ont ravi nos papilles (une sole meunière de 600g extra fraiche et un merveilleux morceau de bœuf parfaitement cuit et délicieusement assaisonné), des mises en bouches appétissantes, un sorbet aux arbouses rafraichissant avant d'attaquer nos succulents desserts : un magnifique soufflé ROTHSCHILD au grand-Marnier et à l'orange, ainsi qu'une sphère en chocolat garniture poire belle-Hélène, à tomber parterre ! des produits de très grande qualité, des présentations dignes d'un très grand restaurant, des assiettes copieuses et un service impeccable et souriant : voilà un restaurant comme on en fait plus !!
Encore merci pour aux deux restaurateurs qui nous ont fait passé une superbe soirée,
Restaurant à essayer très vite pour les amateurs de bonnes tables.
Restaurant
merci infiniment pour votre avis merveilleux,j espère a bientôt.......stumm dominique
Fabrice C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 avr. 2019
moment exceptionnel, cuisine et service impeccable. hautement recommandé
Pierre C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 avr. 2019
Le pavillon bleu que dire, une cuisine assez rare dans un cadre qui l'est également. c'est vraiment une adresse a découvrir, un univers au calme et feutré. Mention spéciale au 'Baron de Porcelet légèrement laqué', on ne sait trop a quoi s'attendre et pourtant tout est/ et a l'air bon !
Francois G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 avr. 2019
Pour y aller souvent, le patron est toujours aussi avenant et ses plats remarquables.
Michelle C.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 avr. 2019
chaque fois que je fais un repas au pavillon bleu je m'en rappelle pendant des jours...
Jacques P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 avr. 2019
un bon moment au pavillon bleu, mélanges de gout et saveurs issus de produits de haute qualité. Endroit hautement recommandable
Dimitri S.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 avr. 2019
un restaurant de haute gastronomie, un personnel très qualifié avenant mais pas oppressant. j'ai gouté la fricassée de homard bleu breton, un régal. bravo au chef.
Oceana K.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mars 2019
Restaurateur passionné et très agréable ! Nous avons passé une très bonne soirée. Mention spéciale aux desserts qui étaient délicieux :-)
Restaurant
merci OCEANA a tout les deux pour votre avis votre recommandation votre gentillesse c était une soirée très agréable par votre présence..... merci infiniment... stumm dominique restaurateur
Martina M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 mars 2019
nous nous baladions sur les bord de marne et avons aperçue 'le pavillon bleu'. par hasard et franchement ca devrait être mieux indiqué, nous avons décidé de découvrir ce restaurant a la carte alléchante. nous avons pris des gambas grillés a la thai riz pilaf, un seul conseil : allez découvrir vous même!
Sylvie G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mars 2019
c'est tout un univers au pavillon bleu !la cuisine est soignée et délicieuse. service stylé et bon rapport qualité prix.
Celine D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mars 2019
service très attentionné voire instructif par le chef Stumm, qui apparemment connait toutes les régions de France avec leurs vins et spécialités. il a une grande culture dans le domaine de la gastronomie, et votre repas s'en ressent !
Yves U.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 mars 2019
Une rencontre d’exception avec un restaurant privatisé de fait, le patron qui nous sert ..... le menu du marché, gastronomique à base de produits frais très bien cuisinés.
Une expérience prolongée par une promenade digestive en bord de Marne! Seul le soleil n’était pas assez présent pour faire de ce premier rendez-vous un moment totalement magique. MERCI
Restaurant
Merci, d avoir pris le temps de vous exprimer,ce sont des moments partagés avec nos convives et plus particulièrement avec
vous merci YVES pour votre avis... a bientôt...
Pierre G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2019
après mon repas du 9 mars le tenais a laisser mes impressions. sublime établissement, ambiance feutrée, jai été reçu très chaleureusement. Tout s'est très bien passé, le patron a une connaissance inouïe des vins. je recommande bien sur cette adresse, entrez par le velouté de langoustines du Finistère : c'est la cuisine française, c'est paris !
Restaurant
merci pour votre avis et votre recommandation...stumm dominique restaurateur
Alain B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2019
cette belle journée ensoleillée aurait pas été la même sans notre passage au pavillon. ma femme et moi sommes unanimes, du début a la fin du repas nous avons passe un moment des plus agréable. de l’apéritif, un kir royal, au plat sole entière de petit bateau belle meunière, que nous avons particulièrement apprécié. le chef nous a guidé dans sa très copieuse carte des vins. Si vous passez par la bas, hésitez pas a vous y rendre. de plus il est amusant de pouvoir gagner une oeuvre d'une artiste.
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