Le Passionné

Name: Le Passionné
Address: 12, rue Aristide Ollivier, Montpellier, 34000, France
Price range: 33 € (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

12, rue Aristide Ollivier 34000 Montpellier France Plan

Français
Hérault (34)
Languedoc-Roussillon
...

Prix moyen 33 €

Carte & infos pratiques

Avis TripAdvisor

Carte du restaurant Le Passionné

Entrée
- 12 €
  Tartelette fine de Tomates d’Éric Pédebas, vinaigrette vanille/foin, jeunes pousses d’herbes, écume de carott
  Tartelette fine de Tomates d’Éric Pédebas, vinaigrette vanille/foin, jeunes pousses d’herbes, écume de carott
Plat
- 22 €
  Selle d’agneau de Provence rosé et laqué au miel et piment d’Espelette, purée de panais et son jus réduit
  Selle d’agneau de Provence rosé et laqué au miel et piment d’Espelette, purée de panais et son jus réduit
Dessert
- 10 €
  Crème brûlee de fruits rouges, framboise fraîche, meringue cœur coulant, et coulis de fruits rouges
  Crème brûlee de fruits rouges, framboise fraîche, meringue cœur coulant, et coulis de fruits rouges

Un mot sur le restaurant Le Passionné

Un chef inspiré, des assiettes créatives et poétiques, une devanture rouge... Le Passionné porte bien son nom ! À deux pas de la place de la Comédie, Halsdorf Wilfredo propose une cuisine de saison, moderne, et dans le respect du produit. Un succès !