Le Passe Temps

52 Rue Tronchet 69006 Lyon France Plan
Prix moyen 80 €
|
+33 4 72 82 90 14
9,4 /10
82 avis
Dans ce petit restaurant d’une rue calme du 6e arrondissement, un couple coréen magnifie la cuisine française. Le décor n’est pas la star du lieu. Le mobilier est sobre, fait de tables en bois brut et de chaises dans l’esprit du designer américain Charles Eames, emblématique de l’après Seconde Guerre Mondiale. Une première salle donne sur la rue, à droite du bar, une autre vient dans le prolongement, vers le fond où se situe la cuisine, invisible car fermée par une porte battante à hublot. Dans ce deuxième espace, on mange à côté d’une impressionnante « biblothèque » à bouteilles de vin, en bois et verre. On est bien à Lyon.


S’il est un Chef étranger qui sait témoigner de son amour pour la France, c’est bien le Coréen Younghoon Lee. Après avoir travaillé dans un restaurant gastronomique français à Séoul, il a tout plaqué pour venir se former à l’Institut Paul Bocuse. Il a poursuivi par des expériences à l’Auberge du Pont de Collonges, triplement étoilée depuis plus de 50 ans, et chez Lasserre (2 étoiles à Paris). En 2014, il se lance avec sa femme, et récolte une étoile dès 2016. Mélangeant des bases techniques françaises, des ingrédients d’Asie mais aussi l’air du temps de la gastronomie du XXIe siècle (il peut faire des kilomètres pour aller manger chez ses confrères), Younghoon Lee concocte une cuisine vive à l’oeil comme au palais. Pas de carte, des menus uniques, l’assiette change tout le temps, même si revient son foie gras poêlé aux légumes de saison et bouillon dashi à la coréenne (anchois séché à la place de la bonite séché).

Conseil d'Insider

Gardez une petite place pour le fromage, c’est Etienne Boissy, de la Maison Mons, qui sélectionne et affine pour le Chef.

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Menus

Menu 85€

prix par personne

Menu signature – 8 plats

    Menu 65€

    prix par personne

    Menu balade – 5 plats

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Menu 33€

      prix par personne

      Menu déjeuner - 3 plats

        NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

        Prix du restaurant

        Prix moyen à la carte
        80 €
        (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

        Prix des boissons

        • 6,5 €
          Bouteille d'eau minérale
        • 6,5 €
          Verre de vin
        • 14 €
          Coupe de champagne
        • 60 €
          Bouteille de champagne
        • 3,5 €
          Café
        Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

        Comment se rendre au restaurant Le Passe Temps

        Comment y aller ?

        • Transports publics
          Métro - Masséna (MA)

        Horaires d'ouverture

        Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi)
        Diner : de 20h à 21h30 (sauf lundi)

        Services

        Table exceptionnelle
        9,4 /10
        Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
        • 10
          34
        • 9
          35
        • 8
          8
        • 7
          4
        • < 7
          1
        Cuisine
        9,7
        Service
        9,2
        Cadre
        8,8
        Qualité/prix
        Intéressant
        Niveau sonore
        Calme
        Temps d'attente
        Court
        38/82 avis
        Fabrizio S.
        Gastronome
        (16 avis)
        Note moyenne
        8,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        6
        Cadre
        8
        • Date du repas : 28 mai 2019
        Restaurant qui vaut le détour, ça c’est sûr! Plats pleins de saveurs et de couleurs! Même s’il y a quelques petits bémols hors des plats servis... comme le manque de choix de vins au verre, et le sommelier qui ne nous a pas convaincus par son manque d’assurance dans ses réponses à nos questions. C’était notre 3e visite, et sûrement pas la dernière.
        Kim C.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 17 mai 2019
        Plat très original apparemment conçu avec la génie de chef. Très bonne qualité. Ambiance calme et conviviale et le personnel très actif et souriant!
        Bernadette P.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 2 mai 2019
        Une belle découverte, menu signature un vrai régal, fin et raffiné, les saveurs réveillent les papilles!
        Fabienne R.
        Gastronome
        (10 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        10
        • Date du repas : 27 févr. 2019
        Très bonne adresse. Cadre raffiné, cuisine variée avec dans l'assiette des mélanges de saveurs accompagné de croquant, onctueux...
        Juste bien tendre l'oreille car parmi les serveurs certains ne parlent pas très bien le français.
        Corinne B.
        Fin gourmet
        (8 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 22 févr. 2019
        Les trois mets du menu à 33€ étaient succulents. Nous avons pratiquement léché les plats. Ils avaient du goût et étaient recherchés, avec des épices et condiments inhabituels. Les quantités étaient parfaites.
        Marie C.
        (1 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 12 févr. 2019
        on connaissait déjà et encore une fois très agréable: repas excellent,vins très agréables,nouveau serveur très sympathique et pro. on retournera avec grand plaisirs.
        Nicolas S.
        Gastronome
        (24 avis)
        Note moyenne
        8 /10
        Cuisine
        8
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 11 janv. 2019
        Restaurant sympa. Les mets étaient bons mais on a été un peu déçus pour un étoilé.
        Christele C.
        Gastronome
        (40 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 27 déc. 2018
        Un festival de saveurs. A découvrir absolument. Un pur moment de bonheur gustatif !
        Jean-Marc C.
        Gastronome
        (154 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 20 déc. 2018
        Très bonne adresse. Une cuisine française très bien réalisée. Carte des vins plutôt courte mais bien choisie. Le cadre mériterait d’etre un peu moins dépouillé. Service sympathique mais un peu juste pour un étoilé. Je recommande ce restaurant.
        Amina R.
        Gastronome
        (24 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 21 nov. 2018
        Un voyage ! Tout était parfait.
        Bernard R.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        8,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        4
        • Date du repas : 17 oct. 2018
        Qualité gastronomique remarquable , saveur , créativité . Vaut plus qu'une étoile
        Accueil extrêmement professionnel
        Ambiance cependant froide voire galante liée au décor trop minimaliste, et ce soir là au trop petit nombre de convives inexplicable étant donné la qualité de l'assiette
        Champagnes pas à la hauteur des mets, rosé de qualité mais passé ( au verre)
        champagne blanc pas à la hauteur de la cuisine
        Bernard M.
        Gastronome
        (28 avis)
        Note moyenne
        7 /10
        Cuisine
        8
        Service
        6
        Cadre
        6
        • Date du repas : 15 août 2018
        Pas de carte : 2 menus "imposés" à 60 ou 85 €.
        Les entrées sont originales et exceptionnelles dans leur texture et goût, bravo. Les plats sont moins inattendus et à la mode "cuisson basse température" (poisson et viande) ... S'ils sont servis avec un peu de retard, ils sont limite tièdes. Et la viande arrive bleue ... d'office. Dessert OK. Le service est un peu raide / guindé et le sourire un peu forcé.
        Les vins au verre sont hors de prix (12 € pièce) et la coupe de champagne à 20 €, le café à 3,50 €. A prévoir pour les imprudents ;) Le rapport qualité prix s'en ressent car il existe bien d'autres adresses à Lyon qi en affiche un meilleur.
        Tiffany D.
        Fin gourmet
        (5 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 9 août 2018
        Superbe restaurant tant par le service irréprochable que par la cuisine inédite et savoureuse.
        Florian H.
        Gastronome
        (33 avis)
        Note moyenne
        8 /10
        Cuisine
        8
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 7 août 2018
        Très grande cuisine dans l’assiette mais petit bémol sur l’accord mets/vins.
        Olivier M.
        Gourmet
        (4 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        10
        • Date du repas : 18 juil. 2018
        Excellent ras innovant qualitatif gustatif
        Richard B.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 12 juil. 2018
        Merveilleuse rêverie et correspondances culinaires équilibrées dans une parfaite harmonie gastronomique franco-coréenne
        Expérience des sens à recommander
        Ezgi S.
        Fin gourmet
        (5 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 28 juin 2018
        Un voyage culinaire français avec un soupçon d’Asie. Un cadre simple qui invite à la sérénité, une bienveillance qui vous met à l’aise. Nous recommandons cette adresse à tous les couples d’épicuriens en quête d’une parenthèse savoureuse.
        Jérôme S.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 21 juin 2018
        Excellent rapport qualité prix. Des saveurs intéressantes et des assemblages agreables à l’oeil.
        Bon choix de vin dans la formule accompagnée de vins. Et belle carte des vins également.
        Service coréen : un peu froid...
        Marguerite B.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 15 mai 2018
        Très bon étoilé pour un menu plutôt abordable. Service parfait. Poisson et viande cuitent à la perfection. Que de bonnes découvertes.
        woochang J.
        Fin gourmet
        (8 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 27 févr. 2018
        Tres tres bon
        • 1
        • 2
        LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.