Quoi

INSIDERGastronomique Vue exceptionnelle

Le Park 45

9,4/10
523 avis

Prix moyen 95 €

Complet sur LaFourchette

Complet sur LaFourchette

Réservez sur LaFourchette pour cumuler Yums et profiter de remises fidélité exclusives

Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Nouveau chef pour ce restaurant au décor élégant et plein de couleurs. Et depuis la terrasse, on apprécie la vue sur le parc. Cuisine au goût du jour,...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Sur la croisette, la table du Grand Hôtel de Cannes accueille épicuriens du monde entier sur sa terrasse ensoleillée ou dans sa salle élégante, le nez dans les jardins. En cuisine, c’est le chef étoilé Sébastien Broda qui mène la danse gastronomique au gré des tonalités variées de la Provence et de la Méditerranée : poulpe dans l’idée d’une soupe au pistou, tomates du pays niçois aux saveurs contrastées, bar de ligne arrosé de ses sucs, oignon doux acidulé, girolles, amandes et lait d’arêtes à la verveine, selle d’agneau de l’Adret dorée au sautoir, fagotin d’aubergine et jus au thym citron… C’est ensuite le chef pâtissier Pascal Picasse qui rentre en piste avec les pêches jaunes des collines cannoises crues et cuites au parfum de lavande ou les fraises de Carros et nougatine croquante, accompagnées d’un sorbet épicé. Enfin dans les verres, le sommelier Corentin Guyard donne le rythme.

Le Lorrain Sébastien Broda est arrivé dans le coin à 14 ans et l’a définitivement adopté : la Palme d’Or et la Belle Otéro à Cannes, l’Amandier à Mougins… Il décroche un macaron au Park 45 en 2010.

Conseil INSIDER

Récompenses

  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

Chef Hervé Busson
  • Prix moyen 95 € Demande spéciale
Le Navarin multicolore de légumes bios, galette de petit épautre et jus à la truffe d’été
32 €
Marmite de petit bateau, jus de bouillabaisse, gnocchi de pommes de terre au safran
44 €
Le Turbot rôti, pois bannette et haricots pélandron, capuccino de cocos à la truffe d’été
43 €
Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Main
Amuse bouche
Bread
Poisson et légumes racines
Demi homard breton
Soupe d’huîtres au champagne
Tartare de centrolophe

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,4/10
basé sur 523 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,3/10
Service :9,4/10
Cadre :9,3/10
  1. Veronique F.
    Veronique F.
    • 17 avis
    9/10

    Très bonne cuisine, cadre très agréable et en retrait devant un jardin sur la Croisette.

  2. Patrick H.
    Patrick H.
    • 2 avis
    10/10

    Excellente table, service impeccable, décor année 60 super. Mérite certainement une étoile Michelin (voire Deux) l’addition 255€ pour 3 personnes est très raisonnable et nous gardons un super souvenir.

  3. Luc S.
    Luc S.
    • 3 avis
    10/10

    Tres bon lunch.

  4. Georges L.
    Georges L.
    • 12 avis
    10/10

    Premier repas depuis la réouverture. Service un peu long mais très aimable. Hélas les travaux dans l’immeuble de l’hotel/restaurant et au MARRIOTT juste à côté gâchent un peu l’endroit magnifique. Souhaitons qu’ils soient terminés rapidement. Les mets sont très bons et originaux. Des attentions de bouche appréciées.

  5. François D.
    François D.
    • 5 avis
    9,5/10

    Parfait, seul le dessert n'était pas interessant

  6. Margoline E.
    Margoline E.
    • 34 avis
    7,5/10

    Le verre de vin a 38 euros est un scandale !!le menu etait correcte pour 108 euros mais je ne retournerai plus

  7. René e.
    René e.
    • 20 avis
    10/10

    Très bonne cuisine de haut niveau,le service plus que parfait avec une gentillesse du personnelle.Nous reviendrons prochainement.

  8. Johane M.
    Johane M.
    • 2 avis
    10/10

    Très bel endroit un peu en retrait de la Croisette mais bénéficiant d'une très belle vue mer et jardin joliment arboré Délicatesse des plats excellent rapport qualité prix notamment avec le menu de la semaine Personnel attentionné Mérite de s'y arrêter pour passer un bon moment

  9. Madeleine B.
    Madeleine B.
    • 17 avis
    9,5/10

    Nous venons régulièrement et sommes toujours ravis de la qualité des mets, de l’accueil et des attentions d’un personnel discret et à l’écoute. Le pigeon était juste Parfait !

  10. Bernard R.
    Bernard R.
    • 31 avis
    10/10

    Des plats raffinés, particulièrement le pigeon/ foie gras, félicitations au chef. Un service adorable et très vigilant. Bravo!

  11. Thierry L.
    Thierry L.
    • 1 avis
    10/10

    Une belle découverte et une équipe aux petits soins. Un cadre enchanteur et au calme de l’agitation et des travaux de la Croisette Je le conseille vivement

  12. Isabelle V.
    Isabelle V.
    • 10 avis
    5,5/10

    menu epicure hélas et vraiment dommage le chef ne maitrise pas la cuisson ni du poisson ni de la viande et peu d’assaisonnement malgré un travail de taille des légumes remarquable

  13. Jean Pierre p.
    Jean Pierre p.
    • 1 avis
    10/10

    Cuisine très raffinées exécutée avec précision. Cela mérite un macaron.

  14. Aline Z.
    Aline Z.
    • 5 avis
    9/10

    Cadre très agréable, cuisine raffinée. Notre menu était très copieux, un rapport qualité prix parfait.

  15. BRIGITTE C.
    BRIGITTE C.
    • 8 avis
    10/10

    TRES BIEN

  16. Jean-Yves P.
    Jean-Yves P.
    • 9 avis
    10/10

    Excellent repas , service attentif, et un gâteau offert pour l’anniversaire. Merci pour cette délicate attention.

  17. Elke F.
    Elke F.
    • 2 avis
    10/10

    Excellent déjeuner. Venons régulièrement depuis 8 ans lors de nos vacances. La qualité comme le service très agréable sont tjrs au rendez vous.

  18. Didier C.
    Didier C.
    • 4 avis
    9,5/10

    Très bien, j'avais réservé pour l'anniversaire de ma femme et avait demandé une petite attention au moment du dessert, l'équipe avait prévue un petit gâteau pour 2 avec bougie, très délicate attention, digne d'un service 5 étoiles. Le service est discret et efficace, les plats sont très bien présentés, bons et parfaitement assaisonnés. Je recommande

  19. Sofya B.
    Sofya B.
    • 1 avis
    8/10

    Un cadre magnifique, l'acceuil assez froid mais correct. La cuisine est tres bonne. Les prix sont chers et les portions petites comme dans tous les restaurants gastronomiques. Nous avons passé une belle soirée.

  20. Lucie V.
    Lucie V.
    • 16 avis
    9/10

    Grosse déception après une entrée et un plat excellent d’entendre que finalement il n’y a pas de fromage car ils n’ont pas été livré alors qu’au début du repas on ne nous a pas dit cela

Voir tous les avis

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h15 (tous les jours)

Dîner : de 19h30 à 22h (tous les jours)

Période de fermeture

De début décembre à fin janvier

Comment se rendre au restaurant

45, La Croisette, 06400, Cannes, France

Indications particulières

Côte d'Azur, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Alpes-Maritimes (06)

Caractéristiques

Restaurant d'hôtel, Terrasse, , , , Grands Chefs, Les mieux notés, INSIDER - Terrasses, Français,

Services

, ,

Restaurant privatisable (80 personnes max.)

Accès handicapé, , , , Privatisable,

Tout près du restaurant « Le Park 45 »

Méditérranéen

C Beach

Note :8.3

Cannes

Prix moyen : 35 €

Italien

Luci Sera

Note :9.3

Cannes

Prix moyen : 40 €

Abruzzese

Noisette

Note :9.1

Cannes

Prix moyen : 45 €

Français

Le Tube

Note :9.1

Cannes

Prix moyen : 40 €

Américain

Cannes

Prix moyen : 55 €

Insider

Français

EricKa

Note :9.3

INSIDER

Cannes

Prix moyen : 19 €

Méditérranéen

Cannes

Prix moyen : 60 €

MENU

Indien

Talamaha

Note :8.1

Cannes

Prix moyen : 25 €

Méditérranéen

Cannes

Prix moyen : 20 €

Cuisine traditionnelle

Cannes

Prix moyen : 21 €

Êtes-vous un restaurateur ?

Inscrivez votre restaurant

Donnez-nous plus de détails, et nous vous contacterons le plus rapidement possible

Voir plus d'informations

Déjà client

Connectez-vous à LaFourchette Manager et contactez-nous avec le Chat.

Connectez-vous à LaFourchette Manager

Complet sur LaFourchette
Trouvez des restaurants similaires et disponibles.

Rechercher