Le Parc Franck Putelat

80, chemin des Anglais 11000 Carcassonne France Plan
Prix moyen 80 €
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+33 4 68 71 80 80
9,6 /10
105 avis

Un mot sur le restaurant Le Parc Franck Putelat

LIEU ENCHANTEUR – C’est dans un parc, au pied des remparts de la légendaire cité de Carcassonne, que le chef Franck Putelat a décidé d’ériger son restaurant gastronomique, aboutissement d’un rêve d’enfance.

HAUTE CUISINE FRANÇAISE – Fruit d’un travail acharné, ce lieu à l’élégance graphique se veut l’écrin et le reflet de l’assiette de Franck Putelat. Le Chef perçoit la cuisine comme un vecteur d’expériences et d’émotions. Sa table est primée dans les principaux guides.

POUR PROLONGER LE PLAISIR – En mars 2013, le restaurant Le Parc s’agrémente de sept chambres au design élégant et épuré, dans l’esprit de la maison. L’hôtel Le Parc est entièrement conçu pour vous permettre de prolonger ces instants d’émotion.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
80 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Parc Franck Putelat

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 21h (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Belle cave à vins , Climatisé , Français parlé , Ouvert en août , Wifi
Table exceptionnelle
9,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
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  • < 7
    2
Cuisine
9,6
Service
9,7
Cadre
9,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
57/105 avis
Valerie D.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2018
Superbe restaurant, la cuisine du chef est excellente, nous revenons toujours avec un grand plaisir
Francois M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2018
excellente cuisine.accueil et service parfaits
Laura J.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2018
merci, nous avons passé un merveilleux moment
Luce A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2018
Cela faisait longtemps que nous souhaitions découvrir la cuisine de Franck Putelat, et nous avons profité de l’événement "tous au resto" pour y venir. Ce menu découverte fut un plaisir de tous les instants. Des explosions de saveurs mêlant terre et mer. Nous reviendrons et ferons découvrir cette cuisine à nos amis.
Guillaume B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2018
Excellent !
Christine G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 11 oct. 2018
Excellente cuisine avec associations étonnantes. Une suite de plats qui nous ont régalé.
Guillaume R.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2018
Tout simplement exceptionnel !
Une émotion est ressentie sur chacun des plats, Mr Putelat nous transmet sa passion avec un accord juste et franc.
Merci pour ce moment délicat et cette explosion en bouche et félicitations vous touchez du doigt l'excellence !
Cyrille D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2018
Une équipe chaleureuse, discrète, très sympathique
Des goûts raffinés, LE gôut des aliments, cuisson extra
Très agréable soirée
CORINNE A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2018
Un moment exquis.
Caroline P.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 oct. 2018
Expérience à la hauteur des espérances. Des saveurs d'une harmonie originale et un service irréprochable. Une belle table à découvrir.
Freddy G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2018
Excellent moment dans un cadre feutré. Cuisine hautement maîtrisée à base de produits régionaux et de réelles émotions avec certains mets...
Maxime V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2018
Nous avons profité de l'offre tous au restaurant et nous pu apprécié la cuisine créative de Mr Putelat avec grand plaisir .Les associations terre et mer dans l 'assiette sont succulentes et servies dans des contenants originaux un plaisir pour les yeux et les papilles . Le conseil pour le choix des vins est très bien. Accueil et service aimable et pro.
Pas de fausses notes pour le repas de l'amuse bouche aux mignardises . A notre départ Mr Putalat est venu très gentiment nous saluer nous avons apprécié . c'est la deuxième fois que nous avons le privilège de déguster ses fabuleuses compositions . Nous reviendrons .Encore merci pour ce moment privilégié
Mr et Mme VIDAL
Paule C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2018
Service au top
Cuisine au top, mets très fins, petit bémol pour le canard
J’aurais juste souhaité, comme dans beaucoup d’etablissements De cette catégorie, voir Mr Putelat dans la salle à la fin du service, et pas seulement une poignée de main à la sortie!
Faty D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2018
Une très belle expérience gustative
Un contraste saisissant dans l assiette l association terre et mer ! Une véritable découverte !
Un cadre magnifique une ambiance feutrée et un personnel à la hauteur et le summum le salut de M. PUTELAT.
C’est une expérience à renouveler.
Christophe P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 oct. 2018
Très bonne adresse : nous nous sommes régalés dans une ambiance agréable et décontractée.
Christian C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 5 oct. 2018
une expérience intéressante
Christian C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2018
Excellent repas, accueil et cadre très agréables. Rien que du positif. Nous reviendrons !
Josy B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2018
Accueil et service parfaits ! Mets délicats et raffinés , un délice pour le palais. Excellent !
Marie H.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2018
Un pur moment de bonheur : ravissement pour les yeux, extase pour les papilles, de la très haute gastronomie. Merci infiniment à Franck Putelat et à toute son équipe aussi bien en cuisine qu'en salle. Ces moments d'exceptions dans des endroits comme le votre laisse des souvenirs indélébile, Merci encore !
Virginie T.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 oct. 2018
Un merveilleux moment partagé. Découverte du mariage de saveurs entre terre et Mer notamment. L'équipe en salle était également très bien. ???? Je recommande chaleureusement. Le chef nous a également salué. Nous étions contents de le rencontrer ... ???? Continuez ainsi ....
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