à la carte

Entrées

velouté de butternut et ses éclats de châtaignes.
8 €
Ravioles du dauphiné au pesto et aux herbettes.
8 €
Burrata sur son lit d'assortiment de tomates, pignon de pin.
11 €
Oeuf bio croustillant, crème de chorizo et chips de bacon.
8 €
Crumble de saumon et poireaux, coulis de poivrons.
8 €

Plats

Pavé de rumsteck, sauce au poivre, frites maison et salade.
16 €
Burger au deux fromages (cheddar et emmental) et bacon, frites maison et salade.
16 €
Gambas poêlées à l'ail, persil et gingembre et son risotto.
22 €
Tartare de boeuf, frites maison, salade.
16 €
Parmentier de canard maison, purée de pommes de terre et patates douces.
16 €
Pavé de Quasi de veau, sauce aux cèpes, pommes sautées.
16 €
Escalope de saumon à la crème de chorizo, risotto.
16 €
Filet de bar, sauce vierge et ses petits de légumes.
16 €
Filet Mignon de porc, sauce moutarde à l'ancienne,écrasé de pommes de terre.

Salades

Gourmandise du Papillon
16 €

Saumon fumé, avocat, betterave,pamplemousse, salade, tomates.

Italienne
16 €

Tomates confites, artichauts marinés, poivrons grillés, mozzarella di bufala, boeuf séchés.

Desserts

Cheesecake à la New-Yorkaise et brunoise de mangue.
8 €
Tarte tatin et sa crème fraîche.
8 €
Crème brûlée à la crème de marron.
8 €
Moelleux au chocolat, crème anglaise, glace vanille.
8 €
Café gourmand
8 €

Boissons

Bouteille de champagne
49 €
Verre de champagne
8 €
Café
2 €
Bouteille d'eau
5,8 €
Demi-bouteille d'eau
3,8 €
Bouteille de vin
19 €
Verre de vin
3,5 €
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