Le Neuvième Art

173 Rue Cuvier 69006 Lyon France Plan
Prix moyen 90 €
|
+33 4 72 74 12 74
9,6 /10
191 avis
Christophe Roure aurait aimé que la cuisine décroche ce rang, il en a même fait le titre de son premier livre. Cela n’enlève rien au métier de chef et encore moins son restaurant du quartier des Brotteaux. L’esprit est résolument moderne, dans l’assiette, doublement étoilée, comme dans le décor. Une console en verre et bois clair trône au milieu de la salle, sous des lustres jaunes en papier froissé. On s’assoit confortablement dans des fauteuils en feutrine verte, dans un bain de lumière apporté par les verrières sur rue. On peut aussi s’isoler derrière des voilages vaporeux en lin. Une intimité propice à la découverte d’une cuisine en perpétuel mouvement.


Christophe Roure est originaire de Haute-Loire. Après des études brillantes, il décroche trois CAP, pâtisserie, cuisine et charcuterie. Il passe entre les mains de Paul Bocuse, Pierre Gagnaire et Régis Marcon, avant de se lancer à son compte, à Saint-Jus-Saint-Rambert. Devenu l’un des Meilleurs ouvriers de France en 2007, il continue sa route à Lyon depuis 2014, à deux pas du parc de la Tête d’Or, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin dès 2015. Moderne et avant-gardiste, sa cuisine se distingue par des dressages parfaits et une inspiration voyageuse, d’Asie en Afrique, à l’image du lieu jaune laqué d’un beurre pimenté, sushi de mangue verte et bouillon de crustacés, ou du pigeon et betteraves acidulées au jus de cassis, cuisse confite en pastilla. L’excellence au bout de la fourchette.

Conseil d'Insider

À la réservation, demandez l’une des quatre tables situées le long des larges fenêtres sur rue. Protégé des regards par de fins rideaux en lin, vous pourrez admirer les assiettes du chef en pleine lumière.

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
90 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 40 €
    Bouteille de vin
  • 18 €
    Coupe de champagne
  • 7 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Neuvième Art

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Brotteaux (MB)

Horaires d'ouverture

Service midi et soir

Services

Table exceptionnelle
9,6 /10
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  • 10
    119
  • 9
    60
  • 8
    7
  • 7
    3
  • < 7
    2
Cuisine
9,8
Service
9,7
Cadre
9,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
80/191 avis
Corinne V.
Fin gourmet
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 janv. 2019
Une ambiance feutrée, un service discret et efficace, une expérience gustative exceptionnelle! Je recommande sans modération!
Joelle L.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 déc. 2018
Excellentissime et service décontracté et enjoué
Hugues C.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 déc. 2018
Cuisine inventive, savoureuse et odorante. Un retour aux sources empreint de modernité. Un cadre zen et chaleureux, un service chaleureux et rafiné. En un mot parfait!
Martine G.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 déc. 2018
Très bonne cuisine dans un cadre agréable ou l'intimité des tables est préservée .
Sylvie V.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 déc. 2018
Tres belle table
Acceuil chaleureux
Bravo
Nicole F.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
4
  • Date du repas : 27 nov. 2018
Repas très subtil.
Personnel très discret et très pro.
Une belle découverte d’une cuisine fine, élabore, faite de produits de qualité.
Même le yaourt maison qui aurait pu être ordinaire était extraordinaire.
On ne peut que faire des compliments au chef pour le bon moment que l’on vit dans son restaurant.
Habituée des très bons restaurants et ayant goûté la cuisine des plus grands chefs français, j’ai découvert un restaurant plus discret et intime avec une cuisine goûteuse et recherchée.
Seul petit bémol serait peut-être la salle de restaurant qui manque un peu de personnalité.
Bravo et merci pour ce bon moment.
Nicole Favre de Haute Savoie
Didier P.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 nov. 2018
Parfait tout simplement.
- Un accueil efficace et sympathique.
- Un service efficace.
- Un cadre cosi et agréable : thème naturel.
- Une cuisine pleine de saveurs originales et savoureuses.
Bref, un sans faute avec en plus le chef qui vient vous saluer et une addition très correcte.
Donguy B.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 nov. 2018
Très belle expérience. Une cuisine originale et raffinée, un service attentif et chaleureux.
Et côté pratique des idées astucieuses qui favorisent une ambiance calme propice à la dégustation comme des portes automatiques coulissantes pour les serveurs et un pouf bienvenu pour poser son sac.
Jacques R.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2018
Exceptionnel !!!
Accueil chaleureux et attentionné.
Une très grande cuisine audacieuse et surprenante.
Un personnel remarquable de discrétion et de disponibilité.
La carte est très riche aussi faudra-t-il renouveler la visite.
Norbert T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 oct. 2018
Plats à la hauteur des étoiles. Service sympathique, de qualité sans être guindé. Cadre simple.
Carole C.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 oct. 2018
Un moment magique, des saveurs incroyables et raffinées. Quelle magnifique cuisine. L’équipe est jeune et parfaite. Du grand art.
Gerard D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2018
on frôle l excellence tout est parfait
La cuisine est délicate avec beaucoup de recherche et le personnel attentif
Que du grand bonheur
Les Aurecois
Stéphanie M.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2018
Une soirée parfaite dans la un lieux parfait. Une réelle découverte culinaire et un service au top.
Charline B.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2018
Première fois que nous venions et pour une occasion très spéciale. Nous sommes ressortis repus et ravis. La cuisine était exquise (menus à 150), le personnel de salle compétent et agréable, et le chef est venu nous voir à table pour la faim du repas et a même accepté de prendre une photo avec nous !
Cela restera un beau souvenir, merci à toute l'équipe !
ANNE MARIE A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2018
Un délice tant pour les yeux que pour les papilles ! Un moment inoubliable grâce à une cuisine d'Exception : harmonie, délicatesse des mets... Ce restaurant porte à merveille son nom : le chef est un artiste! L'accueil et le service sont chaleureux, attentifs tout en étant discrets. Nous reviendrons avec un réel plaisir!
Philippe B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 6 sept. 2018
toujours très bon
Romain G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 4 sept. 2018
Petit restaurant cosy même si la salle se trouve au bord de la rue, l’intimité est parfaitement en respectée. Cuisine raffinée et service parfait. Le gros bémol est le contraste entre une entrée (tourteau) fantastique et un dessert (fraise) indigne d’un restaurant de ce standing. Incompréhensible...
Serge C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 août 2018
atmosphère zen, personnel attentif, belle surprise la cuisine est un ravissement.
CYRIL A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 août 2018
Excellent restaurant ! Nous le recommandons sans aucun bemol. Service parfait et souriant. Tout est très très bon. Le matefaim aux abricots est divin. Et délicate attention pour l'anniversaire de ma femme. Merci à toute l'équipe ! La deuxième étoile ne semble pas très loin et pas déméritée. Bravo.
Jean Pierre F.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 août 2018
Une belle expérience culinaire dans une ambiance agréable . Service impeccable. Une adresse à recommander.
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