Le Neuvième Art

173 Rue Cuvier 69006 Lyon France Plan
Prix moyen 150 €
|
+33 4 72 74 12 74
9,7 /10
290 avis
Christophe Roure aurait aimé que la cuisine décroche ce rang, il en a même fait le titre de son premier livre. Cela n’enlève rien au métier de chef et encore moins son restaurant du quartier des Brotteaux. L’esprit est résolument moderne, dans l’assiette, doublement étoilée, comme dans le décor. Une console en verre et bois clair trône au milieu de la salle, sous des lustres jaunes en papier froissé. On s’assoit confortablement dans des fauteuils en feutrine verte, dans un bain de lumière apporté par les verrières sur rue. On peut aussi s’isoler derrière des voilages vaporeux en lin. Une intimité propice à la découverte d’une cuisine en perpétuel mouvement.


Christophe Roure est originaire de Haute-Loire. Après des études brillantes, il décroche trois CAP, pâtisserie, cuisine et charcuterie. Il passe entre les mains de Paul Bocuse, Pierre Gagnaire et Régis Marcon, avant de se lancer à son compte, à Saint-Jus-Saint-Rambert. Devenu l’un des Meilleurs ouvriers de France en 2007, il continue sa route à Lyon depuis 2014, à deux pas du parc de la Tête d’Or, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin dès 2015. Moderne et avant-gardiste, sa cuisine se distingue par des dressages parfaits et une inspiration voyageuse, d’Asie en Afrique, à l’image du lieu jaune laqué d’un beurre pimenté, sushi de mangue verte et bouillon de crustacés, ou du pigeon et betteraves acidulées au jus de cassis, cuisse confite en pastilla. L’excellence au bout de la fourchette.

Conseil d'Insider

À la réservation, demandez l’une des quatre tables situées le long des larges fenêtres sur rue. Protégé des regards par de fins rideaux en lin, vous pourrez admirer les assiettes du chef en pleine lumière.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
150 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 10 €
    Verre de vin
  • 40 €
    Bouteille de vin
  • 20 €
    Coupe de champagne
  • 7 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Neuvième Art

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Brotteaux (MB) ou Métro Masséna
  • Parking souterrain des Brotteaux ou parking Place Elmaleh

Horaires d'ouverture

Service midi et soir

Services

Table exceptionnelle
9,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    192
  • 9
    77
  • 8
    14
  • 7
    3
  • < 7
    4
Cuisine
9,8
Service
9,7
Cadre
9,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
122/290 avis
François L.
Gastronome
(80 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 janv. 2020
Cuisine très raffiné et personnel sympathique. Une bonne soirée.
Jean-michel R.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 janv. 2020
Exceptionnel !
Valery P.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 27 déc. 2019
Les mets étaient exceptionnels , le sommelier sympathique et très professionnel. Par contre déçu par le service, un peu trop expéditif à mon goût
Florence W.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 déc. 2019
Parfait !! un accueil très sympathique et professionnel. Un repas entièrement à notre goût. Nous reviendrons. Merci Chef.
Francoise C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2019
Très grande cuisine, tant sur le plan gustatif que visuel. Les plats sont parfaitement équilibrés, avec des saveurs étonnantes et sibtiles. Nous avons passé un excellent moment.
Joris L.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2019
Très belle découverte ! Tous les plats étaient excellents. Et l’équipe est superbe, très bel accueil ! Nous avons aussi beaucoup apprécié que le chef fasse un tour de table pour nous demander si le repas c’était bien passé. Nous reviendrons !
Audrey D.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2019
Très belle découverte la cuisine est créative.
Très joli restaurant
Gérard M.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 déc. 2019
Repas cadeau offert.
saveur un peu "effacée" (coquillages peu iodés))
soufflé et glace pistache sans grande saveur
Pascale T.
Gastronome
(85 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 nov. 2019
Rien à dire : tout est parfait. Vraiment parfait. Bravo.
Fabienne D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 nov. 2019
Délice pour les yeux et le palais, tout est dosé des condiments à la sympathie de l’équipe... un sans faute pour cette première fois dans cette salle où l’on se sent simplement bien...
Alexandra N.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 nov. 2019
Déjeuner pour la sixième fois déjà et c'est toujours aussi bon !! Mérite sa troisième étoiles ⭐️⭐️⭐️ nous reviendrons, c'est sûr ????????????
Audrey C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 oct. 2019
Dîner gastronomique sans aucune fausse note. Plats très fins. Beaucoup de recherche dans les associations, les saveurs et la présentation. Nous avons passé une excellente soirée. C'était excellent !
Philippe N.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 oct. 2019
Vraiment très bien !!! Excellent et créatif !!!
Alain B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 oct. 2019
MAGNIFIQUE !!!! explosion de saveurs; inventivité technique mais juste bien, pas trop. ai même acheté le livre de recettes tant il me semble qu'il a de belles idées à proposer!
beau souvenir
Claude Andre M.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 oct. 2019
Vaut le détour depuis la Suisse. Cuisine raffinée, originale et délicieuse
MICHEL B.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 sept. 2019
parfait
Jean L.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 sept. 2019
Restaurant parfait en tout point. Service et cuisine excellents. Ambiance chic et sobre. Nous y retournerons très rapidement sans hésitation.
Catherine Q.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 sept. 2019
Tout était délicieux et raffiné. Le foie gras fondant à souhait, le ragout de coquillages très bon (peut-être penser à ajouter un petit accompagnement), un beau plateau de fromages, les desserts gourmands. Petit plus pour les amuses-bouches qui sont légers et ne coupent pas la faim. Merci pour votre accueil et la qualité du service.
Thierry V.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 août 2019
Exceptionnel tant sur les produits que la cuisine sublimée.
Le personnel est attentionné et le cadre moderne. Bravo au chef et à son équipe.
Michel L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 juin 2019
cuisine exceptionnelle de cet élève de Régis Marcon; inventivité : la cuisson de l’omble chevalier dans un bain de cire d’abeille devant les convives, ça vaut le détour !
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