Le Moulin à Huile

1 Quai Mal Foch 84110 Vaison-la-Romaine France Plan
Prix moyen 50 €
8,6 /10
4 avis
Le Moulin à Huile offre un cadre assez unique avec une vue panoramique sur le Mont Ventoux et sa vallée environnante. L’adresse a été reprise par un jeune couple dont le mari, chef des lieux, est passé par les cuisines du restaurant étoilé la Table du Ventoux. Ici, tout est fait maison, même le pain. Les assiettes font honneur au terroir et ont l’allure de celles d’un restaurant gastronomique. Le médaillon de veau est accompagné de petits pois à la française et l’œuf est cuit à basse température avec quelques morilles.

Conseil d'Insider

Prenez place sur la terrasse ombragée et laissez-vous porter par le bruit léger de la rivière. Un véritable havre de paix !

Promotions et menus

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Menus

Menu au fil de l'eau 49€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Terrine de foie gras IGP du sud-ouest, chutney de nèfles du jardin
  • Plat
    • Fleur de courgette farcie aux moules, marinière safranée
      Filet de bœuf Simmental rôti, gnocchis et artichauts barigoule
  • Dessert
    • Chou gourmand pistache et fraises du Crestet
      Assiette de fromages sélectionnés par Josiane Déal MOF (+6 euros)

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu du Moulin 33€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert ou fromage

  • Entrée
    • Ttarte fine de maquereaux comme une pissaladière, crème d'anchois
      Oeuf de poule plein air basse T° façon aïoli provençal
      Terrine de lapereaux aux olives vertes, radis colorés
  • Plat
    • Dos de cabillaud, gratin d’aubergine à la mozzarella et sauce vierge
      Ribs épais de cochon fermier sauce aigre douce, poivrons marinés au cumin Pommes de terre grenailles
      Risotto de petit épeautre de Sault aux légumes printaniers, roquette et parmesan
  • Dessert
    • Abricots pochés au romarin, financier Crème glacée au lait d’amande
      Assiette de fromages sélectionnés par Josiane Déal MOF
      Finger au chocolat Kaoka, glace au caramel beurre demi-sel

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 5 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 2,8 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Moulin à Huile

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 14h (sauf mercredi et jeudi)
Dîner : de 19h30 à 21h (sauf mercredi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Anglais parlé , Belle cave à vins , Climatisé , Ouvert en août , Ouvert le dimanche
Excellente table
8,6 /10
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  • 10
    1
  • 9
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    0
  • 7
    0
  • < 7
    1
Cuisine
9
Service
9
Cadre
7,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
2/4 avis
Cécile D.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2019
Une belle decouverte !
Un couple absolument charmant nous dans une salle lumineuse pour un déjeuner succulent : de bons produits, parfaitement mis en valeur et en accord.
Nous recommandons vivement ????????
Hélène H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 18 oct. 2019
Restaurant un peu vide, sans décor et avec un fond musical décevant, dommage le cadre est très beau et aurait mérité beaucoup mieux.
Un choix de nappes en coton améliorerait la présentation de l table, ainsi que des lumières d'ambiance.
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