Si ce bout de 10ème bouillonne de belles adresses, la rue de Chabrol ne comptait pas encore sur son must-eat. Nous voilà enfin mordus du Mordant, ce bistrot à l’allure extra-léchée, divin pour les petites faims comme les grandes bouffes en bande. Le look de l’écrin nous fait mordre à l’hameçon illico. Murs en briques dénudées à gauche, pierres apparentes à droite, le tout structuré par une installation boisée géométrique donnant du volume à l’ensemble. En background, une baie vitrée semi-cachée par une étagère où trônent quelques ustensiles culinaires nous donne un aperçu des cuisines. Pour contrer la grandeur de la salle, se niche derrière le comptoir une micro-table d’hôtes canon avec papier peint ténébro-floral, porte vieillie façon maison de campagne et grande tablée boisée. Au bonjour du soleil, les flacons nature sélectionnés par le taulier-fondateur Lucas Blanchy se trinquent en terrasse. En joli bal des entrées s’enchaînent : sardines millésimés navigant sur un houmous de petits pois ; déjà iconique tataki de boeuf pimpé d’avocat en copeaux et zestes de citron et crevettes Obsiblue crues exotisées de mangue verte et poivre sauvage. Le vif du sujet s’attable : croquants hot ribs « Daddy Roger », et purée au beurre ; asiemuté pot au feu de magret et nouilles japonaises ou néo-vintage chou de Pontoise farçi au veau et lard di Colonata… Un casting sans faute qui fait sortir les crocs.

Conseil d'Insider

Sunday Roast is the new brunch ! Le dimanche, on croque un bout d’UK avec le très british sunday roast du Mordant, délivré sur buffet.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 24 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Mordant

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Poissonnière (M7)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    93
  • 9
    81
  • 8
    58
  • 7
    27
  • < 7
    15
Cuisine
9,2
Service
9,1
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
96/274 avis
José R.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2019
Belle découverte avec un cadre sympa et cosy rare dans le secteur ! Amateur de vins excellente carte des vins !
Thibault T.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 7 oct. 2019
Qualité des plats excellente, petit bémol sur le service qui a été lent… une seule personne en salle. Le restaurant est particulièrement bruyant ce qui est dommage au vu de la bonne qualité des plats… nous aurions aimé profiter du cadre mais sommes parti plus vite en raison du bruit !
Amaury C.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 25 sept. 2019
La cuisine est de bonne qualité même si les plats sont plutôt traditionnels. La service est sympathique et le cadre agréable.
Robert O.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 sept. 2019
Voilà une belle découverte, une cuisine de qualité avec des pointes d'originalité
Une carte des vins intelligente avec du choix et des prises de risque
Une ambiance mi industrielle mi déco tendance
Et surtout deux serveuses aimables, souriantes et professionnelles
Bref un super moment avec mon fils
Pierre L.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 août 2019
De l'entrée au dessert tout était excellent. Je recommande très fortement.
Philippe G.
Gastronome
(109 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 août 2019
Bon bistrot
Philippe D.
Gastronome
(62 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 juil. 2019
Excellente découverte, cuisine inventive mais goûteuse, quelques incontournables dont le tataki de boeuf, carte des vins également intéressante, accueil chaleureux.
MATHIAS W.
Gastronome
(101 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 15 juil. 2019
Les plats sont bons mais le service à revoir. Après avoir passé la serviette blanche sur la table celle ci n’est pas ressortie très blanche !!
Olivier J.
Gastronome
(94 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 mai 2019
Bon resto bistronomique moderne.
Calme et sympa.
Oliver T.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mai 2019
Sympa, bonne assiette, belle et chaleureuse ambiance
A refaire
Marie S.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 17 mai 2019
Une cuisine très agréable complètement gâchée par un niveau sonore insoutenable et un service trop désinvolte. À éviter si vous avez des choses à vous dire.....
Elisabeth L.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 avr. 2019
Agréable et service sympathique
Béatrice C.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 9 avr. 2019
Bon rapport qualité prix, bons produits mais quantité trop faible pour certains invités
Alexis B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 avr. 2019
Une cuisine originale, délicieuse et de qualité. Un accueil chaleureux et un très beau cadre.
Baptiste M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2019
Toujours parfait et original, local et bio
Mickael O.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Peut-être ajouter 1 ou 2 plats de viande à la carte?
Danielle L.
Gastronome
(99 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 févr. 2019
Deuxième fois que nous venons avec mon amie ,même impression dans l'assiette : copieux ,créatif ..Le vin au verre sympa mais un peu cher....pour la quantité .Accueil et service : il est évident que l'on sait ici ce que cela veut dire
Christine E.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 janv. 2019
Le mordant continue à bien mordre ;) Excellent rapport qualité -prix. Cuisine et service soignés.
Sofia A.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 déc. 2018
Très Belle découverte ! Accueil très chaleureux !!
Annie D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 23 nov. 2018
Dommage , le vin n était pas aussi bon qu imaginé
, en revanche la cote de bœuf et la charcuterie étaient excellentes
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