à la carte

Entrées / Starters

Rillettes de Lapin Maison à la Sauge, Pain d’Épeautre
16 €
Petit Moelleux du Revard, Pickles de Légumes, Pommes de Terre Rattes
20 €
Velouté de Cèpes,toast de foie gras
16 €
Terrine de Foie Gras, Chutney de Figues, Brioche Maison
20 €
Oeuf Bio Cuit à 64°C, Truffes & Parmesan
16 €
Endives et Noix, Cromexquis de Bleu de Bonneval, Magret de Canard Fumé & Granny Smith
13 €

Plats / Mains

Blanquette de veau, légumes d’hiver, riz Basmati
25 €
Filet de boeuf, sauce vigneronne, pommes Pont Neuf, légumes d’hiver
35 €
Ballotine d’agneau confite au miel de Gaby, polenta du pays
32 €
Bouquet de fruits et légumes d’hiver
21 €

Poissons / Fishes

Noix de Saint Jacques poêlées, beurre blanc au safran, risotto de crozets
32 €
Capellini aux écrevisses, bisque du Léman, fenouil
21 €

Spécialités / Specialities

Fondue Savoyarde exclusivement au Beaufort d’Alpage et Salade du Chef
23 €
Tartiflette du Montagnard et Salade du Chef
22 €
Paillasse Bellevilloise et Salade du Chef
24 €
Burger du Montagnard au Pain Complet, Tomme de la Vallée, Sauce du Chef, Salade, Oignons Grillés, Frites de Patate Douces
23 €

Fromages / Cheeses

Les fromages français
12 €
Les fromages de notre région
9 €

Desserts / Deserts

Tarte fine aux pommes, glace vanille au lait de la ferme de Chantacoucou
13 €
Crumble croustillant au chocolat
13 €
Sphère meringue & mangue, brunoise de mangue, menthe fraiche, biscuit breton
13 €
Le tout marron
13 €
Découverte des patisseries avec une boisson chaude
13 €

Menu du Petit Montagnard

Steak Haché pur Boeuf fabriqué en Savoie, Frites & Légumes
15 €
Ou Demi Fondue à Partager avec les Parents
Ou Le poisson du moment & riz de Camargue
Une Boule de glace Vanille ou Fraise

Complet sur LaFourchette

Boissons

Bouteille de champagne
60 €
Verre de champagne
10 €
Café
2,2 €
Bouteille d'eau
5 €
Demi-bouteille d'eau
3,3 €
Bouteille de vin
29 €
Verre de vin
5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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