Quoi

INSIDERMéditérranéen Bistronomique

Le Môle Passedat - La Table

Prix moyen 65 €
9/10
1 510 avis

-20% sur la carte

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Le grand chef marseillais Gérald Passédat signe ici une cuisine de bistrot chic face à la Méditerranée, sa muse gastronomique... que l'on savoure ...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Le Môle Passédat - La Table trône sur le splendide rooftop qui coiffe le MuCEM. Dans la salle au design scandi-cool et maxi baies vitrées, ou à l’ombre du moucharabieh stylé, la vue est à couper le souffle. Confiée au chef marseillais incontournable Gérald Passédat, la cuisine (plus décontractée qu’au Petit Nice Passédat) est ici sous influence maritime et provençale, à l’image de la ville : asperges, artichauts et jus de barigoule, pêche du moment, encornet farci brousse et pesto et mille-feuille rhubarbe-fraise… A savourer les yeux dans la Méditerranée.

Gérald Passédat, chef de file de la cité phocéenne, a un CV à faire pâlir pas mal de toques : le Bristol, le Crillon, les frères Troisgros, Michel Guérard… Dès 1984, il reprend peu à peu les rênes de la maison familiale Le Petit Nice Passédat, hissée à deux macarons par son père Jean-Paul. Il décroche à son tour le troisième en 2008.

Conseil INSIDER

Pas le temps ? Pas grave ! La Cuisine, le Café et le Kiosque au sein du MuCEM sont aussi pensés par le maestro marseillais, pour une halte express mais stylée.

Récompenses

  • 2 toques Gault & Millau 2020
  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

Chef Gérald Passedat
  • Prix moyen 65 € Demande spéciale
Dos de maigre*, minestrone
38 €

*Corse, Label Rouge

Canette, chou farci et jus acidulé
38 €
Loup en antiboise, risotto de petit épeautre
38 €
Menu dîner
75 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Offres LaFourchette

-20% -20% sur la carte

Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.
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Photos des utilisateurs

Pot-au-feu de foie gras
Canne au chou farci
Bouille Abaisse
Figues rôties au romarin, huile d’olive et brousse du Rove
Dessert
Abricots rôtis au romarin, crumble d’huile d’olive et écume de miel
Café avec mignardises

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle
9/10
basé sur 1510 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,1/10
Service :9/10
Cadre :9,1/10
  1. L.udovic s.
    L.udovic s.
    • 1 avis
    9/10

    Cuisine et présentation des plats très très bien.. le serveur devrait monter en gamme pour parfaire l’ensemble. Un choix de pain aurait le bienvenu. Très satisfait néanmoins nous y retournerons en journée

  2. Marc H.
    Marc H.
    • 144 avis
    8,5/10

    Cadre vraiment superbe, Entrées pot au feu de foie gras un minuscule morceau de foie gras dilué dans un jus c’est dommage ... noix de St jacques trop peu ... juste 2... Flats: poissons maigre et loup très bons ... desserts excellents.... cela aurait été parfait si il n’y avait pas eu erreur dans l’addition

  3. Pascal L.
    Pascal L.
    • 25 avis
    10/10

    Une vue somptueuse sur la mer, une cuisine raffinée accompagnée d’un service parfait. Un sans faute, adresse à recommander :)

  4. Jen v.
    Jen v.
    • 2 avis
    10/10

    restaurant à conseiller autant pour le repas , le cadre et le service.

  5. Alize L.
    Alize L.
    • 23 avis
    10/10

    Formule déjeuner excellente où nous avons eu l’occasion de déguster le loup dont la sauce a valu la troisième étoile au chef. Tout est soigné et excellent, le cadre rajoute une touche exceptionnelle à ce moment. Service attentionné et de très bon conseil !

  6. Salomé V.
    Salomé V.
    • 4 avis
    8/10

    On a passé un très bon moment, nourriture excellente et personnel agréable . Sans oublié la vue imprenable. Bémol : le restaurant n’ont pas leur « propre toilettes », nous obligeant a utilisé les toilettes du musée. Ça fait drôle vu le standing du restaurant. Après ça n’a changé en rien ce super moment gustatif!

  7. Nicolas M.
    Nicolas M.
    • 1 avis
    10/10

    Un restaurant dans un cadre exceptionnel, au sommet du Mucem. Le service était parfait, le personnel courtois et discret : à la hauteur du prestige de ce restaurant. La cuisine était tout simplement excellente et très copieuse. Pour résumer, une expérience à la hauteur de ses promesses ! Merci encore.

  8. Eric P.
    Eric P.
    • 3 avis
    8,5/10

    Restaurant dans un cadre d’exception, service parfait, très bon accueil Nous avons pris le menu 4 service, plats correctes. Nous avons passé un bon moment

  9. Nadine B.
    Nadine B.
    • 7 avis
    9,5/10

    Délicieux...

  10. Claire L.
    Claire L.
    • 1 avis
    9/10

    Le service était impeccable. Serveur au petit soin mais discret, à l’écoute et patient. La cuisine est bonne et les desserts très bons. Surtout le « comme un cèpe ». Cadre jolie. Seuls gros bémol certaines chaises sont sales (tâches sur le tissu...) et un luminaire dans le fond de la salle se décrochait quand nous sommes venus.

  11. Cedric H.
    Cedric H.
    • 17 avis
    8,5/10

    Bonne table. Les plats étaient bons et bien présentés mais manquaient d’une touche de peps, d’un « twist » qui les auraient rendus mémorables. Service attentionné et prix raisonnables pour le cadre et la qualité des mets.

  12. Frederic K.
    Frederic K.
    • 24 avis
    8/10

    C'est bon, le cadre est beau mais vraiment trop cher pour ce qui est servi. C'est est à peine mieux qu'une brasserie...

  13. Jeffrey J.
    Jeffrey J.
    • 6 avis
    8/10

    Le lieu est magnifique et la cuisine est bonne. Mais les prix sont excessivement chers pour ce que c'est. Il nous à même fallu réclamer la réduction lors de l'arrivée de l'addition que je qualifierai de très salée.

  14. Marie P.
    Marie P.
    • 4 avis
    10/10

    Service de grande qualité, personnel attentionné et chaleureux, plats délicieux, tout ceci dans un décors magnifique. Vous ne serez pas déçu !

  15. Abdelfatah M.
    Abdelfatah M.
    • 1 avis
    9/10

    Très bon restaurant service de qualité produit et plats à la hauteur du cadre ! Je recommande ce restaurant nous reviendrons ! Très très bel vue sur la major et le J-4

  16. Nathalie d.
    Nathalie d.
    • 1 avis
    10/10

    Une équipe accueillante, professionnelle avec la passion de leur métier. Le restaurant offre une vue d’ exception et imprenable. Le pot au feu de foie gras est un régal pour les papilles. L’ épaule d’ agneau fondante à souhait et les desserts pure gourmandise. Grand merci à toute l’ équipe de nous avoir régalé

  17. Armelle B.
    Armelle B.
    • 1 avis
    9/10

    Toujours la même qualité pour un moment de gastronomie en toute tranquillité. Bravo à l'équipe en cuisine !

  18. Maryse b.
    Maryse b.
    • 6 avis
    6,5/10

    Toujours agréable vue .. Mais repas insipide , sans goût ni saveur , seule la vue justifie notre présence ... car les mets sont certes colorés mais au palais ??? Aucun goût !

  19. Denis l.
    Denis l.
    • 1 avis
    9,5/10

    Une carte a la hauteur avec un prix très correct, et de plus du domaine Melody à la carte des vins..un des meilleurs rapport qualité prix sûr Marseille..

  20. Franck m.
    Franck m.
    • 28 avis
    10/10

    A (re)découvrir !! C'est la deuxième fois que je me rends au Môle et je ne me souviens pas avoir été aussi emballé la dernière fois. Tout était parfait : Des mets dignes du grand Passédat avec une mention spéciale pour la Canette au choux farci et jus acidulé, un accueil aux petits oignons alors que nous avions pourtant plus d'1/2h de retard sur notre réservation et un cadre majestueux avec une vue imprenable comme seul le Mucem peut nous offrir. Évidement l'ardoise finale reste un peu chère, même avec la promo Lafourchette, mais c'est amplement justifié.

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h30

Dîner : de 19h30 à 22h

Période de fermeture

1 semaine en Août

Comment se rendre au restaurant

Esplanade du J4, 13002, Marseille, France

Transports publics

Métro Vieux Port / La Joliette - Arrêt de bus Fort Saint Jean - MuCEM

Indications particulières

Direction MuCEM

Oui

Marseille 2ème, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Bouches-du-Rhône (13), Vieux Port

Caractéristiques

, , , , Les mieux notés,

Services

, ,

Restaurant privatisable (250 personnes max.)

Accès handicapé, , , , , Privatisable

Tout près du restaurant « Le Môle Passedat - La Table »

Français

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Note :8.8

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Prix moyen : 25 €

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Prix moyen : 25 €

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Marseille

Prix moyen : 20 €

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Américain

Marseille

Prix moyen : 20 €

Méditérranéen

Marseille

Prix moyen : 20 €

Africain

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Note :9.5

Marseille

Prix moyen : 20 €

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