Le jeune breton Aurélien Nourry a posé ses casseroles dans son propre bistrot cosy du quartier de Riquier en 2015, du haut de ses 25 ans.
Il y sert une cuisine de saison bien du Sud, qui fait la part belle aux ingrédients locaux et change désormais à chaque retour de marché. A l’ardoise : gaspacho de petits pois à la menthe fraîche, burrata niçoise et légumes du soleil, filets de rougets et risotto de quinoa, côtelettes d’agneau grillées et mousseline de patate douce au cumin, tarte au citron déstructurée et macaron chocolat-framboise.


Aurélien Nourry a fait ses classes auprès du pape de la Côte Jacques Maximin et de Joël Garault à l’Hôtel Hermitage de Monaco. Le chef s’active aussi pour promouvoir la cuisine locale et participer à des opérations caritatives via La Confrérie des Toques Brûlées.

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Un mot sur le restaurant Le Millésime

Faites venir le chef à vous, pour fêter comme il se doit vos événements millésimés !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,8 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6,5 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 8 €
    Coupe de champagne
  • 49 €
    Bouteille de champagne
  • 1,8 €
    Café

Prix des menus

  • 38 € - 55 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 38 € - 55 €
    Menu dîner la semaine
  • 38 € - 55 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Millésime

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram
  • Parking Carrefour TNL, Parking Arson

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche lundi et Mardi )
Diner : de 19h à 22h (sauf dimanche et lundi)

Services

Table exceptionnelle
9,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    154
  • 9
    128
  • 8
    46
  • 7
    14
  • < 7
    14
Cuisine
9,8
Service
9,7
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
153/356 avis
Axel R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juil. 2019
Restaurant clairement Gastronomique. Service impéccable avec annonce des plats servies, ambiance chaleureuse, le Chef vient en personne nous demander si tout ce passe bien, et des plats excellents, voir exceptionnel concernant l’œuf poché. Très belle découverte. Merci à toute l'équipe
Chriistopher P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 26 juin 2019
Très belle découverte
Jean C.
Gastronome
(58 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 juin 2019
Tres bonnes saveurs pour une cuisine recherchée et simple à la fois.
Menu du midi à 21 euros pour 3 plats .
Entrées et desserts à choisir dans la courte carte et plat du jour
Exemple : boudin noir et ses pommes caramélisées au vieux rhume.
C'est savoureux et très digeste !
Bravo au chef. Service parfait.
Ron W.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 juin 2019
Excellent meal
Jean Marc C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juin 2019
Très bon restaurant, des plats avec beaucoup de goût, il y a beaucoup de travail et de professionnalisme aussi bien en salle qu'en cuisine. Cela a été très apprécié et appréciable. Nous y retournerons, je regrette de ne pas avoir eu le réflexe de serrer la main du cuisinier.
Laurence S.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 mai 2019
Excellent repas et attitude professionnelle pour compenser un changement sur la carte du mois.
Expérience à renouveler.
Erc B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 mai 2019
Le chef de cet excellent restaurant, Aurélien Nourry, a l'art de vous écrire des poèmes dans la bouche : on ne se contente pas seulement de manger : on voyage du début à la fin du repas dans des saveurs si raffinées qu'on a vraiment l'impression d'avaler une oeuvre d'art. Une expérience rare à ne surtout pas manquer !
Jean Paul P.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 avr. 2019
Excellente table
Chef et serveur très sympathique et disponible
Turid Hagevik H.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 avr. 2019
Perfect????
Sylvia B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 avr. 2019
Cadre très agréable, service
impeccable, et alors dans l'assiette..... du bonheur !!!!!!! ALLEZ Y !
Justine M.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 avr. 2019
Très belle découverte de ce petit restaurant niché au cœur de Nice.
Produits frais locaux cuisinés avec justesse. Tout était délicieux du début à la fin.
CHRISTOPHE S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 10 avr. 2019
Très bonne table avec une note spéciale pour la spécialité du chef le risotto aux truffes de saison .
Philippe G.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 avr. 2019
Très belle découverte. Plats savoureux et plutôt copieux.
Je recommande vivement
Sabrina B.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 avr. 2019
Une superbe découverte, une explosion de saveurs du début à la fin, le menu Signature ne vous décevra pas ! Hâte d'y retourner. Bravo pour vos belles inventions !
Justin J.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 mars 2019
Une très belle découverte.
Très bonne cuisine, service très professionnel, belle décoration, bon rapport qualité prix. Rien a dire
Joseline G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 mars 2019
Bon resto, plats inventifs, très bon service, dommage,beaucoup trop de bruits car petite salle .
Danielle B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 mars 2019
Excellente cuisine, très fine, cadre agréable, service parfait. Pas de fausse note, c’est une excellente adresse !
Jean Luc G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 mars 2019
Tres bonne table avec un chef charmant qui renouvelle sa carte régulièrement
Une très bonne découverte
Florence B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 mars 2019
Une belle decouverte, quartier de proximité. Tout était très bon. Oeuf poché à la truffe délicieux...et belle réussite sur la glace au brie à la truffe ! Bravo !
La visite du chef en fin de repas est sympathique. Nous reviendrons.
Franck A.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 févr. 2019
Plats excellents, réalisés avec la production local. Les tarifs sont en adéquation avec la qualité de la nourriture et du service. Le seul défaut que je pourrais trouver vient de la difficulté de stationnement pour s'y rendre.
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