Le Millésime

1 Rue Traversière, 21220 Chambolle-Musigny, France 21220 Chambolle-Musigny France Plan
  • Français
  • Traditionnel
  • Gault & Millau 2015
  • Au coin du feu
  • Bib Gourmand MICHELIN 2017
  • Bourgogne
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2017
  • Côte-d'Or (21)
  • Restaurant d'hôtel
  • Saint-Valentin
  • ...
Prix moyen 30 €
8,3 /10
120 avis

Un mot sur le restaurant Le Millésime

En plein cœur du vignoble bourguignon, Le Millésime vous reçoit dans un cadre moderne, sobre et élégant. Les maîtres de maison vous accueillent chaleureusement pour un instant gourmand en toute simplicité.

A table, ayez le plaisir de savourer une cuisine traditionnelle appréhendée avec raffinement et légèreté. Le Chef fait la part belle aux produits du terroir tout en y apportant un soupçon d’originalité. Les saveurs authentiques sont exaltées, le délice est assuré !

Au détour d’une promenade dans les environs, cette table est le lieu idéal pour une pause déjeuner, ou un dîner en famille.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
30 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Millésime

Comment y aller ?

  • Parking oui

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (du mercredi au samedi)
Dîner : de 19h à 22h (sauf lundi et dimanche)

Services

Très bonne table
8,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    31
  • 9
    41
  • 8
    29
  • 7
    7
  • < 7
    12
Cuisine
8,6
Service
8
Cadre
7,9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
58/120 avis
François C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 6 juil. 2017
Du bon et du très moyen. Satisfactions une carte des vins hétéroclite meme si le prix des vins de bourgogne demeurent délirants. De jolies découvertes telle que ce haute cote de nuit blanc sur un cépage pinot gris 2015 vraiment très intéressant. Sommelier très compétent. Qualité du plateau des fromages avec une sélection singulière. Menu a 50 euros appréciable. Motifs d'insatisfaction nombreux = un service qui manque rigueur aucune explication des plats, il a fallu redemander du pain a plusieurs reprises, service du vin discutable pas de serviette pour essuyer la bouteille qui est posée nue sur la table, le pire restera l'attente de 25 minutes entre l'entrée et le plat principal -une éternité lorsque l'on a faim, choix du matériel peu judicieux (couteaux mal aiguises, assiette pas assez creuses ne permettant pas de couper le homard proprement, etc.). Cuisine correcte sans plus choix des garnitures discutables, association hasardeuse (sauce trop vinaigrée qui domine outrageusement) - Ensemble moyen
Gilles T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 juin 2017
Excellente cuisine. Aucune erreur sur les associations de saveurs, parfois audacieuses. Un régal pour les papilles de l entrée aux deserts en passant par un riz de veau sublime.
Le service mériterait un peu plus de sourire de la part de certain. Le sommelier connaît très bien son travail.
Cadre plutôt bruyant mais la salle était pleine.
Très belle expérience
Hugues D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mars 2017
Restaurant à recommander pour ceux qui aime la cuisine gastronomique ;-)
michel F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 mars 2017
Accueil professionnel, annonce des plats clairs. Large choix de vins à des prix corrects. Qualité des plats au rendez-vous mais malheureusement la quantité n'était pas au rendez-vous (entrée : 5 escargots qui côtoient une minuscule galette de pied de porc : vraiment léger !).
Au final bien mais léger.... je m'attendais à mieux.
Etienne B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Un joli endroit très bien aménagé. Un service de qualité et des plats fins et bien présentés. Une belle découverte
Marie P.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 déc. 2016
Excellente cuisine, qui mêle terroir et créativité , vins et sommelier répondant à nos désirs.
Accueil chaleureux et service très professionnel.
C'est toujours un très bon moment dont on ne se lasse pas.
Yann L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 oct. 2016
Restaurant et personnel au top. A consiller aux amateurs de bons vin de Bourgogne avec un large choix. Cuisine exceptionnelle avec des petites attentions tout au long du repas. Vraiment rien de négatif pour ce superbe établissement
NICOLAS D.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 sept. 2016
De très bons produits sublimés par le chef, de l'originalité dans l'assiette. Le tout avec un très bon accueil dans un cadre simple et épuré, et une belle vue sur la cave du restaurant sous forme d'armoires vitrines dont certaines bouteilles vous font rêver. Continuez comme ça, l'étoile approche! Merci.
JEAN-MARC T.
Gastronome
(83 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 août 2016
C'est l'exemple même du mariage réussi de la modernité des cuissons (légères, sauces proposées à part) de très bons produits, d'une vaisselle régulièrement renouvelée avec la carte et d'une grande tradition française depuis une magnifique carte des vins (à des prix très raisonnables) jusqu'à la proposition de guimauves succulentes à l'ancienne pour accompagner le café.
Une étoile au Michelin devrait rapidement couronner ce travail remarquable
Manon C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 août 2016
Magnifique découverte au cœur de la Bourgogne ! Une cuisine tout simplement excellente et raffinée, mes papilles ne se remettent pas encore de ce millefeuille deux chocolats. On reviendra c'est sur !
Romain Q.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 17 juin 2016
Très belle carte des vins avec des prix convenants à tous les budgets. Le patron fait de bonnes recommandations. Plat principal et dessert de très bonne qualité (dos de lieu et millefeuille). L'entrée était décevante (asperge blanche). Service malheureusement très long: 2h15 entre l'arrivée et le dessert, et parfois un peu amateur (pas de changement de verre entre verre blanc et vin rouge). Cependant c'est une belle découverte que je recommande.
Arnaud L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 avr. 2016
Nous avons passé un très bon moment en couple. C'est la deuxième fois que nous venons et en un peu plus d'un an, on peut dire que la qualité est toujours au rendez-vous avec du mieux même.
Je recommande
Sébastien P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 févr. 2016
Accueil professionnel et repas délicieux. Les boissons restent couteuses mais une soirée en amoureux très agréable. Très bon restaurant.
Nathalie L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 nov. 2015
Nous avons passé un excellent moment. La cuisine est divine aussi bien en bouche que pour la vue. Il s'agit bien d'un restaurant gastronomique. Nous vous le recommandons. Nous nous reviendrons c'est certain.
Alain D.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 nov. 2015
Au vu du travail réalisé en cuisine et de la présentation soignée des plats on s'attendait à une explosion gustative qui n'est pas venue.
Serge W.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 26 sept. 2015
Belle présentation qualité des produits excellente bonne table seul bémol le service trop long 2h15 entrée, plat dessert
Patrick P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 15 août 2015
Excellentissime..... Très bon rapport qualité prix.... Un très grand moment merci
Frédéric G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
6
Service
2
Cadre
4
  • Date du repas : 6 mai 2015
superbe carte des vins, service hyper-long (2h45 pour un midi...) entrée ratée et c'est inacceptable de voir cela dans une assiette (sable dans les coquilles...), bruyant, sinon plat de résistance nickel et superbe dessert, mais déçu pour le coup...
Nathalie D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 mai 2015
Cuisine inventive et de qualité, tout étaitn délicieux.
chantal P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 avr. 2015
Repas excellent cuisine créative amuses bouche créatives et recherchées avec conseil pour les vins parfait serveurs discrets et réactifs un super bon repas entre amis
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