Le Mas Bottero

2340 Route d´Aix 13760 Saint-Cannat France Plan
  • Français
  • Sélection Insider - Tables gastronomiques
  • Branché
  • 2 toques Gault&Millau 2018
  • Bouches-du-Rhône (13)
  • Plats bio
  • Provence-Alpes-Côte-d'Azur
  • Sans gluten
  • Traditionnel
  • ...
Prix moyen 66 €
|
+33 4 42 67 19 18
9 /10
41 avis
douceur provençale en mêlant salle contemporaine, table d’hôtes, épicerie fine et comptoir le nez dans le piano.

Au pupitre, le chef parsème sa partition gastro-terroiriste de notes résolument locales : poireaux, lisette marinée, olives noires et radis croquants ; aïoli de poulpe, rattes, vitelottes et sucs de poissons de roche ; épaule d’agneau de Haute Provence confite, courge de Nice et fruits du mendiant… Enfin le combo agrumes et verveine, crème à la bergamote et bille glacée à la mandarine vient clore la mélodie tout en légèreté.


Après avoir affûté ses couteaux de Nice à la Suisse en passant par Laguiole (Michel Bras), Nicolas Bottero ouvre sa première table à Grenoble en 2010. En 2017, le chef retourne dans sa région de cœur et crée son mas éponyme.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
66 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Mas Bottero

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    à 10 minutes d'Aix par la nationale 7
  • Parking sur place

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf ludi et mardi)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf lundi, mardi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (49 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Climatisé , Français parlé , Ouvert en août , Ouvert le dimanche , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    13
  • 9
    19
  • 8
    4
  • 7
    4
  • < 7
    1
Cuisine
9,4
Service
9,1
Cadre
8,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
22/41 avis
Heiko D.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 nov. 2018
Tout est parfait, tant la cuisine inventive et surprenante, que la qualité du service et les attentions du personnel. L'accord mets-vins est subtil et bien agencé.
Franck F.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 nov. 2018
Cuisine créative savoureuse et colorée. Mise en valeur des produits. Monsieur Bottero est le nouveau Chagall en cuisine d'Aix !
Excellent rapport qualité prix
Andre T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 oct. 2018
Une belle découverte. Dîner en couple.Cadre agréable.Le menu fruits de mer et gibiers est bien élaboré.Le fromage présenté sous forme de mousse était un régal.Le personnel est souriant et bienveillant. À recommander.
Bravo aux chef.
Sophie G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 12 oct. 2018
C'est bien dans l'assiette, mais ailleurs quelques faux pas peuvent prendre le dessus. Nous sommes venus dîner un vendredi soir, salle apparemment comble. Cinq menus dégustation en 6 étapes, nous demandons un changement pour le dessert qui est accepté. Tous les plats sont bons, avec une justesse dans les assaisonnements, on peut même dire très bons pour certains mets, notamment La tartelette aux légumes. Le dessert par contre n'est pas dans la continuité. Encore moins quand il s'agit de passer à l'addition; un supplément a été appliqué suite au changement du dessert. Pourquoi personne n'a eu la compétence de nous le préciser ? Une très bonne table pour résumer, mais un effort en salle à discuter.
Florence F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 sept. 2018
tout était dans les assiettes, saveur, originalité et quantité. Accueil jeune, chaleureux et souriant. Le prix est élevé mais digne d'un restaurant étoilé. A essayer sans hésiter vous ferez une découverte qui vous ravira j'en suis sûre. flo&eric
Tosmann K.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 sept. 2018
Bon restaurant gastronomique, mets savoureux et très bien présentés, service agréable et efficace. Sens du détail dans chaque plat. Mérite une étoile.
Yan F.
Gastronome
(192 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 août 2018
Une belle surprise! Tout est bien le cadre, la présentation, le qualité de met, l'accord du vin, le service, etc. Bientôt Michelin étoilé, non?
Kasia B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 20 juil. 2018
Trop de chichis - plus de simplicité dans le langage donnerait plus de classe ! Quelques pots de fleurs rendraient la terrasse moins austere - belle présentation des plats très goûteux
Christophe J.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juil. 2018
La réservation de la fourchette n’a pas fonctionné...
heureusement qu’il y avait de la place et que l’accueil est au top ..
Resto parfait.
La fourchette ...déception !
Xavier S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juin 2018
Excellente cuisine, avec de bons produits, de l’inventivité. Un excellent repas et un service au top, agréable et de bon conseils .
SYLVIE C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 mai 2018
Tout commence par un accueil chaleureux, les plats se dévorent des yeux, c'est un ravissement pour la dégustation
Nous y retourneront avec plaisir. Les jeunes serveuses sont précieuses, leurs explications, leur disponibilité et leur sourire. C'était vraiment parfait. Les cuisiniers sont présents également et répondent à nos curiosités gustatives.
Helene M.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 avr. 2018
la qualité des mets nous fait vite oublier les désagréments de la route lorsqu'on déjeune en terasse.
le menu du jour était excélent. Merci à toute l'équipe pour son accueil.
Fabrice R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mars 2018
Super découverte
Moment très agréable
Estelle B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 mars 2018
Cuisine raffinée et plats joliment présentés.
Caroline G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 15 févr. 2018
Belle salle (froide côté fenêtre le soir) mais ambiance un peu monacale. Cuisine fine, bien exécutée, goûteuse mais assez minimaliste et manque d'originalité. Service sympathique mais encore hésitant.
Jean-victor S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 févr. 2018
Un déjeuner entre amis dans un cadre moderne et chaleureux .. Une équipe très professionnelle sans toutefois
etre guindée.
Un accueil des plus agréables, des mets très bien travaillés; de l'entrée au dessert;
Avons apprécié les mignardises pour l'ensemble de la tablée lors du service du café.
Continuez, nous reviendrons goûter la cuisine du Chef en soirée..
La table de Charles R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 déc. 2017
Indiqué comme remarquable par des amis, ce restaurant ne nous a pas déçus, bien au contraire.
L'éclairage est un peu trop fort, selon les dames; les messieurs ont apprécié de bien voir le contenu de leurs assiettes. Excellent menu, carte des vins très accessible.
Jacky C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
Absolument rien à redire sur la qualité des mets et sur l'accueil et le service, en tous points parfaits.
Pour le cadre, l'ambiance gagnerait avec un éclairage un peu plus chaleureux; peut-être quelques appliques et quelques bougies?
Marie-France P.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2017
C'est un restaurant que je connaissais ; il était installé à Grenoble.
Grâce au mail, j'ai appris qu'il a pris ses quartiers dans le midi où réside ma famille ; j'ai donc offert un repas dans ce restauran.
rene S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 11 nov. 2017
UNE EXPERIENCE CULINAIRE A FAIRE...DES SAVEURS SURPRENANTES ET DES PRESENTATIONS ORIGINALES.
Christophe J.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 sept. 2017
Cuisine inventive , accueil sympathique, service peut-être un peu trop présent ....
Travailler les attentes du client en parallèle de la recherche culinaire porterait ce restaurant à la note maximale .
  • 1
  • 2
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.