Le Mas Bottero

2340 Route d´Aix 13760 Saint-Cannat France Plan
  • Français
  • INSIDER
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  • Branché
  • 1 étoile MICHELIN
  • Bouches-du-Rhône (13)
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019
  • MICHELIN 2020
  • MICHELIN 2020
  • Plats bio
  • Plats végétariens
  • Provence-Alpes-Côte-d'Azur
  • Sans gluten
  • Sélection du Guide MICHELIN
  • Terrasse
  • Traditionnel
  • Vegan
  • Étoilés MICHELIN
  • ...
Prix moyen 66 €
|
+33-442671918
9,3 /10
68 avis
douceur provençale en mêlant salle contemporaine, table d’hôtes, épicerie fine et comptoir le nez dans le piano.

Au pupitre, le chef parsème sa partition gastro-terroiriste de notes résolument locales : poireaux, lisette marinée, olives noires et radis croquants ; aïoli de poulpe, rattes, vitelottes et sucs de poissons de roche ; épaule d’agneau de Haute Provence confite, courge de Nice et fruits du mendiant… Enfin le combo agrumes et verveine, crème à la bergamote et bille glacée à la mandarine vient clore la mélodie tout en légèreté.


Après avoir affûté ses couteaux de Nice à la Suisse en passant par Laguiole (Michel Bras), Nicolas Bottero ouvre sa première table à Grenoble en 2010. En 2017, le chef retourne dans sa région de cœur et crée son mas éponyme.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
66 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 15 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Mas Bottero

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    à 10 minutes d'Aix-en-Provence par la nationale 7 (direction Avignon)
  • Parking sur place

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et mardi)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf lundi, mardi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (49 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Climatisé , Français parlé , Ouvert en août , Ouvert le dimanche , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    25
  • 9
    30
  • 8
    6
  • 7
    5
  • < 7
    2
Cuisine
9,5
Service
9,3
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
34/68 avis
Nicole P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mars 2020
Super tout était parfait mérite son étoile
Bruno K.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 mars 2020
Produits de saison très bien cuisinée
Stephanie C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 févr. 2020
Le Personnel est très accueillant, l'ambiance est sympathique et pas guindee..La Cuisine est innovante et étonnante. Nous avons passé une Très bonne soirée.
Régine B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 janv. 2020
Service impeccable sans être guindé, repas excellent.
Elisabeth D.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 janv. 2020
Bonne adresse, accueil chaleureux et cuisine forte en goût ,dommage que le cadre extérieur ne soit pas plus soigné
Christine J.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 janv. 2020
Nous apprécions particulièrement la cuisine de Nicolas Bottero. Une cuisine inventive avec des produits de saisons, du goût, de la fraîcheur et des saveurs . C'est sans chichis, vrai, généreux et délicieux. L'accueil va de pair et le lieu charmant. Le chef et son équipe recyclent et nourrissent les poules avec les déchets organiques. Elles vous attendent au fond du jardin . Le menu du déjeuner est d'un rapport qualité prix exceptionnel. Une adresse à recommander à Saint Cannat dans les BdR.
PATRICK C.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 nov. 2019
Rien à redire !
Jeanpaul G.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2019
Accueil et service parfait, la présentation des plats était au rendez-vous, les goûts subtils des mets nous ont exalté les papilles, à refaire.
Michaela F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 avr. 2019
Très belle decouverte. Menu dejeuner très bon!
Gaetan C.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 mars 2019
Parfait dans tous les points. Le serveur super agréable ! Je recommande !!!
CLAUDIE P.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 mars 2019
Excellente cuisine. Cadre sympathique. Nous reviendrons aux beaux jours pour profiter de la terrasse.
Christèle G.
Gastronome
(73 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 déc. 2018
Des mets fins et savoureux, un menu parfaitement équilibré, c’est parfait !!
Restaurant
Merci beaucoup pour votre retour d'expérience. Au plaisir de vous revoir bientôt. Cordialement, l'équipe du Mas Bottero
Heiko D.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 nov. 2018
Tout est parfait, tant la cuisine inventive et surprenante, que la qualité du service et les attentions du personnel. L'accord mets-vins est subtil et bien agencé.
Franck F.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 nov. 2018
Cuisine créative savoureuse et colorée. Mise en valeur des produits. Monsieur Bottero est le nouveau Chagall en cuisine d'Aix !
Excellent rapport qualité prix
ANDRE T.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 oct. 2018
Une belle découverte. Dîner en couple.Cadre agréable.Le menu fruits de mer et gibiers est bien élaboré.Le fromage présenté sous forme de mousse était un régal.Le personnel est souriant et bienveillant. À recommander.
Bravo aux chef.
Sophie G.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 12 oct. 2018
C'est bien dans l'assiette, mais ailleurs quelques faux pas peuvent prendre le dessus. Nous sommes venus dîner un vendredi soir, salle apparemment comble. Cinq menus dégustation en 6 étapes, nous demandons un changement pour le dessert qui est accepté. Tous les plats sont bons, avec une justesse dans les assaisonnements, on peut même dire très bons pour certains mets, notamment La tartelette aux légumes. Le dessert par contre n'est pas dans la continuité. Encore moins quand il s'agit de passer à l'addition; un supplément a été appliqué suite au changement du dessert. Pourquoi personne n'a eu la compétence de nous le préciser ? Une très bonne table pour résumer, mais un effort en salle à discuter.
Florence F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 sept. 2018
tout était dans les assiettes, saveur, originalité et quantité. Accueil jeune, chaleureux et souriant. Le prix est élevé mais digne d'un restaurant étoilé. A essayer sans hésiter vous ferez une découverte qui vous ravira j'en suis sûre. flo&eric
Kerstin T.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 sept. 2018
Bon restaurant gastronomique, mets savoureux et très bien présentés, service agréable et efficace. Sens du détail dans chaque plat. Mérite une étoile.
Yan F.
Gastronome
(246 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 août 2018
Une belle surprise! Tout est bien le cadre, la présentation, le qualité de met, l'accord du vin, le service, etc. Bientôt Michelin étoilé, non?
Kasia B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 20 juil. 2018
Trop de chichis - plus de simplicité dans le langage donnerait plus de classe ! Quelques pots de fleurs rendraient la terrasse moins austere - belle présentation des plats très goûteux
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