Le Marmiton

7 Place Jeanne d'Arc 59140 Dunkerque France Plan
Prix moyen 31 €
|
+33 3 28 65 03 66
8,6 /10
436 avis

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Promotions et menus

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Evènements

Menu de Noël 50 €

Prix par personne. Pour des tables de 4 maximum. Hors boisson. Le 25/12 midi.

Un acompte de 30 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Entrées + Plats + Desserts + Café

  • Entrées
    • Foie gras poêlé aux pommes et son pain d'épices
    • St-Jaques rôties, mousseline de potimarrons et sa sauce au champagne
    • Poêlé de ris de veau et son velouté de marrons
  • Plats
    • Magret de canard laqué aux cerises
    • Filet de turbo, écrasé de potimarrons et son crumble au foie gras
    • Filet de boeuf, poêlé de pommes et marrons et sa sauce au vin rouge
  • Desserts
    • Douceur de Noël
    • Farandole de Noël
    • Assiette de fromages et sa mesclun
  • Café
    • Café et son macaron
Menus

Menu Nouvel An 50 €

Prix par personne. Pour des tables de 4 maximum. Hors boisson. Le 01/01 midi.

Un acompte de 30 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert + café

  • Entrée
    • Foie gras poêlé aux pommes et son pain d'épice
    • St jacques rôties, mousseline de potimarrons et sa sauce champagne
    • Poêlé de ris de veau et son velouté de marrons
  • Plat
    • Magret de canard laqué aux cerises
    • Filet de turbo, écrasé de potimarrons et son crumble au foie gras
    • Filet de boeuf, poêlé de pommes, marrons et sa sauce au vin rouge
  • Dessert
    • Assiette de fromages et sa mesclun
    • Douceur de la nouvelle année
    • Farandole de la nouvelle année
  • café
    • Café et son macaron

Menu Nouvel An 70 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Un acompte de 30 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Cocktail + Entrée + Petite Pausse + Plat + Dessert + Café + Coupe de champagne pour l'an nouveau

  • Cocktail
    • Cocktail bout de l'An
  • Entrée
    • Foie gras poêlé aux pommes et son pain d'épices
    • St-jacques rôties, mousseline de potimarrons et sa sauce champagne
    • Poêlé de ris de veau et son velouté de marrons
  • Petite Pausse
    • Sorbet pommes / Calvados
  • Plat
    • Magret de canard laqué aux cerises
    • Filet de turbo, écrasé de potimarrons et son crumble au foie gras
    • Filet de boeuf, poêlé de pommes, marrons et sa sauce vin rouge
  • Dessert
    • Assiette de fromage et sa mesclun
    • Douceur de fin d'année
    • Farandole de fin d'année
  • Café
    • Café et son macaron
  • Coupe de champagne pour l'an nouveau
    • Coupe de champagne pour l'an nouveau

Menu 43.50€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrées
    • Escalope de ris de veau crème d'échalote et sa poêlée forestière
      ou
      Déclinaison de foie gras en 3 étapes (mi-cuit, Poêlé, panacotta)
      ou
      Noix de St Jacques rôties, brunoise d'ananas sauce vanille
  • Plats
    • Filet de bœuf Rossini sauce miel, gingembre et son risotto des bois
      ou
      Filet de turbo, sauce cidre sur sa fondue de poireaux et flan forestier
      ou
      Magret de canard, pommes, pruneaux et son gratin dauphinois
  • Desserts
    • L’assiette de fromages du jour et salades mélangées
      ou
      Dessert au choix

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Formule 38.50€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

  • Entrées
    • Escalope de ris de veau crème d'échalote et sa poêlée forestière
      ou
      Déclinaison de foie gras en 3 étapes (mi-cuit, Poêlé, panacotta)
      ou
      Noix de St Jacques rôties, brunoise d'ananas sauce vanille
  • Plats
    • Filet de bœuf Rossini sauce miel, gingembre et son risotto des bois
      ou
      Filet de turbo, sauce cidre sur sa fondue de poireaux et flan forestier
      ou
      Magret de canard, pommes, pruneaux et son gratin dauphinois
  • Desserts
    • L’assiette de fromages du jour et salades mélangées
      ou
      Dessert au choix

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 32.50€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrées
    • Duo de saumon écossais fumé « maison », crème citronnée, foie gras de canard « maison »
      et son chutney de pommes
      ou
      Mille Feuilles saumon gravlax et caviar d'aubergine
      ou
      Les escargots, façon blanquette de notre chef
  • Plats
    • Filet de dorade sur sa mousseline de cresson et son risotto aux tomates confites sauce beurre blanc
      ou
      Cœur de rumsteck, crème de morille et ses « spaetzle »
      ou
      Burger de poissons, fondu de poivrons et sa galette de pomme de terre
  • Desserts
    • L’assiette de fromages du jour et salades mélangées
      ou
      Dessert au choix

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Formule 27.50€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

  • Entrées
    • Duo de saumon écossais fumé « maison », crème citronnée, foie gras de canard « maison »
      et son chutney de pommes
      ou
      Mille Feuilles saumon gravlax et caviar d'aubergine
      ou
      Les escargots, façon blanquette de notre chef
  • Plats
    • Filet de dorade sur sa mousseline de cresson et son risotto aux tomates confites sauce beurre blanc
      ou
      Cœur de rumsteck, crème de morille et ses « spaetzle »
      ou
      Burger de poissons, fondu de poivrons et sa galette de pomme de terre
  • Desserts
    • L’assiette de fromages du jour et salades mélangées
      ou
      Dessert au choix

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 27.50€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Œuf cocotte façon savoyard et ses mouillettes
      ou
      Terrine de campagne aux fruits secs et ses toasts
      ou
      Tartare de betterave, pommes, surplombé de son saumon fumé et sa douceur fromagère
  • Plat
    • Roulé de poulet farci à la mozzarella, sauce forestière et ses pâtes fraîches
      ou
      Tajine d'agneau aux pruneaux et sa semoule aux épices
      ou
      Marée du jour, curry au lait de coco et son riz basmati
  • Dessert
    • L’assiette de Fromages du jour et salades mélangées
      ou
      Dessert du jour

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Formule 22.50€

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Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

  • Entrées
    • Œuf cocotte façon savoyard et ses mouillettes
      ou
      Terrine de campagne aux fruits secs et ses toasts
      ou
      Tartare de betterave, pommes, surplombé de son saumon fumé et sa douceur fromagère
  • Plats
    • Roulé de poulet farci à la mozzarella, sauce forestière et ses pâtes fraîches
      ou
      Tajine d'agneau aux pruneaux et sa semoule aux épices
      ou
      Marée du jour, curry au lait de coco et son riz basmati
  • Dessert
    • L’assiette de Fromages du jour et salades mélangées
      ou
      Dessert du jour

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Formule 14.50€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

  • Entrée
    • Entrée "formule Express du midi"
  • Plat
    • plat "formule Express du midi"
  • Dessert
    • dessert"formule Express du midi"

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 18.50€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Formule 16.50€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Plat + Dessert

    • Plat
      • plat "formule Express du midi"
    • Dessert
      • Café gourmand

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Un mot sur le restaurant Le Marmiton

    GOURMANDISE ET FINESSE - Embarquez pour un Dunkerque gourmand : L’équipe du Marmiton vous accueille chaleureusement dans un décor moderne et raffiné.

    CRÉATIONS CULINAIRES - Le Chef de cuisine Frédéric HOLMES vous fera découvrir une cuisine inventive et harmonieuse qui saura émoustiller vos papilles : les St Jacques rôties, purées de panais vanillée et sa sauce aux agrumes, le blanc de turbot, mousseline de morilles, terrine de chocolat et spéculos sauce Carambar... Un festival de saveurs !

    CONVIVIALITÉ - De plus, l'équipe du restaurant se tient à votre disposition pour vous assurer un service souriant et attentionné. N'hésitez plus !

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    31 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 4 €
      Demi bouteille d'eau minérale
    • 5,8 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 3,8 €
      Verre de vin
    • 18 €
      Bouteille de vin
    • 8,6 €
      Coupe de champagne
    • 48 €
      Bouteille de champagne
    • 2,4 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Le Marmiton

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Gare SNCF - Bus
    • Indications particulières
      Tickets restaurant ,chèques vacances acceptés ,cb, espèces
    • Parking de la place Jeanne d'Arc

    Horaires d'ouverture

    Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi)
    Dîner : de 19h à 21h (sauf lundi, et dimanche)

    Services

    • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
    • Restaurant privatisable (50 personnes max.)
    • Accès handicapé , Anglais parlé , Climatisé , Ouvert en août , Privatisable
    Excellente table
    8,6 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      158
    • 9
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    • 8
      86
    • 7
      22
    • < 7
      26
    Cuisine
    8,7
    Service
    8,7
    Cadre
    8,4
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    272/436 avis
    Nathalie B.
    Gastronome
    (22 avis)
    Note moyenne
    7 /10
    Cuisine
    6
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 22 nov. 2018
    Bonne soirée entre amies! ! Repas correcte mais pas assez chaud.
    Service sympa
    Val B.
    Fin gourmet
    (7 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 11 nov. 2018
    Très satisfaites
    Serge D.
    Gastronome
    (14 avis)
    Note moyenne
    5 /10
    Cuisine
    4
    Service
    6
    Cadre
    6
    • Date du repas : 27 oct. 2018
    Plus grand chose à voir avec l'ancienne direction :( Plats pré-préparés, servis très rapidement. Peu de saveur, excepté le foie gras et le saumon de l'entrée, excellents.
    Nathalie B.
    Gastronome
    (22 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 20 sept. 2018
    Très bon repas entre amis!! Toujours satisfaite du Marmiton!!
    A refaire rapidement
    Ludovic D.
    Gastronome
    (31 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 18 sept. 2018
    Cuisine et présentation soignée. Un cadre sobre et cosy. Très bon rapport qualité prix. Si je repasse sur Dunkerque, il y a de fortes chances que j'y retourne.
    Elise D.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 16 sept. 2018
    Toujours aussi bien ce restaurant malgré le changement de propriétaire. La cuisine est restée la même: bonne et goûteuse. Service impeccable.
    Sylvie V.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 25 août 2018
    C'est la troisième visite
    Une personnel est au petit soin de très bons conseils pour la sélection du vin
    Pour ma part j'avais pris une tajine un peu déçue la sauce mériterait d'être un peu plus courte et goûteuse quand à mon mari qui adore la viande rouge il s'est régalé fondante et excellente en goût
    Merci c'était notre Anniversaire de mariage
    Patrice V.
    Gastronome
    (39 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 19 juil. 2018
    Super restaurant, qualité des mets extra, ambiance très sympathique et pas de surprise avec l'addition. Restaurant à ne pas manquer sur Dunkerque.
    Sophie D.
    Fin gourmet
    (9 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 18 juil. 2018
    Restaurant Avec seulement deux tables occupées ce qui a facilité le service ! Bonne nourriture et découverte sympathique.
    Un peu cher ... surtout le vin ! 27,50 le rosé qui coûte 3€ en magasin !
    Robert E.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 8 juil. 2018
    Déjeuner Parfait, accueil et intérêt, tout est fait pour que vous passiez un bon moment.Saveurs gustatives assurées
    Pierre B.
    Gastronome
    (12 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 20 juin 2018
    très bon rapport qualité prix. service sympa. très bonne cuisine
    Nathalie B.
    Gastronome
    (22 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 1 juin 2018
    Je suis venu avec ma fille pour son anniversaire.
    1ere pour elle au marmitton
    très très contente de son repas bien mangé son hamburger de saumon.
    A renouveler rapidement
    Amélie N.
    Gastronome
    (25 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 24 mai 2018
    Très classe, cuisine excellente et copieuse
    noeline D.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 20 mai 2018
    parfait
    Jacques L.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 20 mai 2018
    Je n'ai pas eu la table ronde que j'avais demandée bien longtemps à l'avance - déçu
    J.L.
    nadine V.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    6 /10
    Cuisine
    6
    Service
    6
    Cadre
    6
    • Date du repas : 19 mai 2018
    un peut decu pour ls cafes gourmands vous avais changer vos carte donc ls du tt le memes menu sur site
    Nathalie D.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 12 mai 2018
    Comme à chaque fois Rien à dire la qualité des mets le professionnalisme et la gentillesse du personnel et du patron
    christophe M.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 22 avr. 2018
    Bonjour....Que dire? Personnel attentionné, mets servis au bon moment,et SURTOUT, rappel par le propriétaire pour savoir exactement les aliments acceptés par un de nos convives (végétarienne)
    Que des compliments
    A bientôt
    Marcel C.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    7 /10
    Cuisine
    6
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 19 avr. 2018
    Accueil sympa, peu de choix en dehors des menus.
    Michael G.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 18 avr. 2018
    Comme d'habitude.... Excellent le soir et les midis les formules express sont très intéressantes.
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