Le Marmiton

7 Place Jeanne d'Arc 59140 Dunkerque France Plan
Prix moyen 31 €
|
+33 3 28 65 03 66
8,9 /10
544 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu 43.50€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrées
    • Terrine de ris de veau à l’orange et ses toasts
      ou
      Trilogie de foie gras (fait maison), foie gras poêlé, mi-cuit et son cappuccino de foie gras forestier
      ou
      Noix de St Jacques rôties sur mousseline de betterave et sa sauce vanille
  • Plats
    • Filet de Bœuf, poêlé de légume de saisons, pomme de terre sautées, sauce Andalouse
      ou
      Filet de turbo, poêlée d’agrumes et son risotto forestier
      ou
      Magret de canard Rossini et ses légumes de saison
  • Desserts
    • L’assiette de fromages du jour et salades mélangées
      ou
      Dessert au choix

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Formule 38.50€

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Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

  • Entrées
    • Terrine de ris de veau à l’orange et ses toasts
      ou
      Trilogie de foie gras (fait maison), foie gras poêlé, mi-cuitet son cappuccino de foie gras forestier
      ou
      Noix de St Jacques rôties sur mousseline de betterave et sa sauce vanille
  • Plats
    • Filet de Bœuf, poêlé de légume de saisons, pomme de terre sautées, sauce Andalouse
      ou
      Filet de turbo, poêlée d’agrumes et son risotto forestier
      ou
      Magret de canard Rossini et ses légumes de saison
  • Desserts
    • L’assiette de fromages du jour et salades mélangées
      ou
      Dessert au choix

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 32.50€

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Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrées
    • Duo de saumon écossais fumé et sa crème citronnée, foie gras de canard et son chutney de figues
      ou
      Les fameux escargots à l’ail revisités par notre Chef
      ou
      Dôme des mers (cœur de St jacques et sa mousse deux poisons) accompagnés de sa crème citronnée
  • Plats
    • Le Burger du Chef et ses frites fraîches ( saumon - carotte – poireaux - crème citronnée)
      ou
      Cœur de rumsteck, sauce au whisky et son risotto forestier
      ou
      Dorade Sébaste sur son écrasé de panais, sauce vanille et sa mousseline de carotte
  • Desserts
    • L’assiette de fromages du jour et salades mélangées
      ou
      Dessert au choix

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Formule 27.50€

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Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

  • Entrées
    • Duo de saumon écossais fumé et sa crème citronnée, foie gras de canard et son chutney de figues
      ou
      Les fameux escargots à l’ail revisités par notre Chef
      ou
      Dôme des mers (cœur de St jacques et sa mousse deux poisons) accompagnés de sa crème citronnée
  • Plats
    • Le Burger du Chef et ses frites fraîches ( saumon - carotte – poireaux - crème citronnée)
      ou
      Cœur de rumsteck, sauce au whisky et son risotto forestier
      ou
      Dorade Sébaste sur son écrasé de panais, sauce vanille et sa mousseline de carotte
  • Desserts
    • L’assiette de fromages du jour et salades mélangées
      ou
      Dessert au choix

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 27.50€

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Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Turban mozzarella et sa mosaïque de tomates
      ou
      Terrine de campagne aux figues et ses toasts
      ou
      Œuf cocotte au saumon et ses mouillettes
  • Plat
    • Roulé de porc farci à l’ananas et à l’orange avec son infusion
      ou
      Tajine de volaille aux citrons, olives vertes et sa semoule aux épices
      ou
      Marée du jour sur crumble aux amandes, pâtes fraîches et son beurre blanc aux agrumes
  • Dessert
    • L’assiette de Fromages du jour et salades mélangées
      ou
      Dessert du jour

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Formule 22.50€

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Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

  • Entrées
    • Turban mozzarella et sa mosaïque de tomates
      ou
      Terrine de campagne aux figues et ses toasts
      ou
      Œuf cocotte au saumon et ses mouillettes
  • Plats
    • Roulé de porc farci à l’ananas et à l’orange avec son infusion
      ou
      Tajine de volaille aux citrons, olives vertes et sa semoule aux épices
      ou
      Marée du jour sur crumble aux amandes, pâtes fraîches et son beurre blanc aux agrumes
  • Dessert
    • L’assiette de Fromages du jour et salades mélangées
      ou
      Dessert du jour

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Formule 14.50€

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Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

  • Entrée
    • Entrée "formule Express du midi"
  • Plat
    • plat "formule Express du midi"
  • Dessert
    • dessert"formule Express du midi"

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Menu 18.50€

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    Formule 16.50€

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    Ce menu comprend : Plat + Dessert

    • Plat
      • plat "formule Express du midi"
    • Dessert
      • Café gourmand

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Un mot sur le restaurant Le Marmiton

    GOURMANDISE ET FINESSE - Embarquez pour un Dunkerque gourmand : L’équipe du Marmiton vous accueille chaleureusement dans un décor moderne et raffiné.

    CRÉATIONS CULINAIRES - Le Chef de cuisine Frédéric HOLMES vous fera découvrir une cuisine inventive et harmonieuse qui saura émoustiller vos papilles : les St Jacques rôties, purées de panais vanillée et sa sauce aux agrumes, le blanc de turbot, mousseline de morilles, terrine de chocolat et spéculos sauce Carambar... Un festival de saveurs !

    CONVIVIALITÉ - De plus, l'équipe du restaurant se tient à votre disposition pour vous assurer un service souriant et attentionné. N'hésitez plus !

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    31 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 4 €
      Demi bouteille d'eau minérale
    • 5,8 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 3,8 €
      Verre de vin
    • 18 €
      Bouteille de vin
    • 8,6 €
      Coupe de champagne
    • 48 €
      Bouteille de champagne
    • 2,4 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Le Marmiton

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Gare SNCF - Bus
    • Indications particulières
      Tickets restaurant ,chèques vacances acceptés ,cb, espèces
    • Parking de la place Jeanne d'Arc

    Horaires d'ouverture

    Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi)
    Dîner : de 19h à 21h (sauf lundi, et dimanche)

    Services

    • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
    • Restaurant privatisable (50 personnes max.)
    • Accès handicapé , Anglais parlé , Climatisé , Privatisable
    Excellente table
    8,9 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      207
    • 9
      177
    • 8
      112
    • 7
      22
    • < 7
      26
    Cuisine
    9,1
    Service
    8,7
    Cadre
    8,6
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Correct
    335/544 avis
    Nathalie B.
    Gastronome
    (15 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 1 juin 2018
    Je suis venu avec ma fille pour son anniversaire.
    1ere pour elle au marmitton
    très très contente de son repas bien mangé son hamburger de saumon.
    A renouveler rapidement
    Amélie N.
    Gastronome
    (16 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 24 mai 2018
    Très classe, cuisine excellente et copieuse
    noeline D.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 20 mai 2018
    parfait
    Jacques L.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 20 mai 2018
    Je n'ai pas eu la table ronde que j'avais demandée bien longtemps à l'avance - déçu
    J.L.
    nadine V.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    6 /10
    Cuisine
    6
    Service
    6
    Cadre
    6
    • Date du repas : 19 mai 2018
    un peut decu pour ls cafes gourmands vous avais changer vos carte donc ls du tt le memes menu sur site
    Nathalie D.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 12 mai 2018
    Comme à chaque fois Rien à dire la qualité des mets le professionnalisme et la gentillesse du personnel et du patron
    christophe M.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 22 avr. 2018
    Bonjour....Que dire? Personnel attentionné, mets servis au bon moment,et SURTOUT, rappel par le propriétaire pour savoir exactement les aliments acceptés par un de nos convives (végétarienne)
    Que des compliments
    A bientôt
    Marcel C.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    7 /10
    Cuisine
    6
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 19 avr. 2018
    Accueil sympa, peu de choix en dehors des menus.
    Michael G.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 18 avr. 2018
    Comme d'habitude.... Excellent le soir et les midis les formules express sont très intéressantes.
    LN D.
    Gastronome
    (12 avis)
    Note moyenne
    7 /10
    Cuisine
    6
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 6 avr. 2018
    Très bon accueil, cadre agréable, service pro. La cuisine est bonne (produits de qualité, cuissons justes).
    Adria, O.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 6 avr. 2018
    au marmiton c'est toujours aussi bon.
    petit conseil aux proprio, enlevez les fleurs artificielles et remplacez les par des vraies, mais ceci n'a rien avoir avec la qualité du repas.
    Eric M.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 2 avr. 2018
    Menu gourmand avec ris de veau en entrée et filet de turbot à la cuisson parfaite. En outre j'ai eu mon dessert sans sucre. C'était parfait !
    christophe M.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 1 avr. 2018
    Excellent repas viande et poissons cuits à point
    Plats bien presentes optimises par un service rapide et efficace
    Rien å redire .......sauf
    VIVEMENT LA PROCHAINE FOIS!!!!!!!!
    Franck D.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 31 mars 2018
    Cuisine savoureuse et personnel charmant ... Nous reviendrons sans hésiter !
    ISABELLE S.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    6,5 /10
    Cuisine
    6
    Service
    6
    Cadre
    8
    • Date du repas : 17 mars 2018
    Cadre agréable mais manque de chaleur car trop lumineux.
    Personnel poli mais manque également de chaleur.
    Cuisine correcte mais on s'attendait à mieux d'après les commentaires lus précédemment.
    Dans l'ensemble, un peu décevant.
    Anne B.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 23 févr. 2018
    Petit bémol : mon plat principal était plutôt tiède que chaud. Sinon c était très bon.
    Dominique C.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 18 févr. 2018
    Un cadre chaleureux de même que l'accueil et le service, le tout avec un rapport qualité / prix très intéressant et des menus pour toutes les bourses. La cuisine est raffinée et à base de produits frais voire maison. Bravo. Je recommande.
    ghislaine D.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    4 /10
    Cuisine
    2
    Service
    4
    Cadre
    8
    • Date du repas : 18 févr. 2018
    Indigeste, peu raffiné, cuisine très moyenne, ne valant certainement pas le prix!'menu à 43 euros...)
    audrey P.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 14 févr. 2018
    Nous nous sommes régalés, plats bien présentés et excellents.
    Propriétaire très sympathique qui nous a réservé un excellent accueil
    SEBASTIEN M.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 févr. 2018
    Un restaurant chic toujours excellent en cuisine le service a ameliorer legerement sinon nickel une bonne soiree.
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