Sous la houlette du chef Philippe Bourrel, un ancien de chez Ducasse devenu «Ambassadeur du Terroir Genevois», le restaurant de l’Hôtel le Richemond arbore fièrement ses lettres de noblesses dont le credo se décline seulement en deux épithètes: authenticité et simplicité. Lové entre le Lac Léman et le Jardin Brunswick, au centre Genève, la terrasse se dresse, tel un îlot de quiétude baignant dans le tumulte de la ville. Côté palais la carte résonne comme un périple entre lacs, campagnes et forets, avec des saveurs locales, dont la composition laisse entrevoir une cuisine créative résolument orientée pour sublimer les produits du terroir. Chaque ingrédient recèle une histoire propre à l’image de l’amour qu’Yves Grolimund voue à ses volailles élevées en plein air à Satigny ou de la passion que Fabrice Christinat, dans sa ville de Coppet, voue à ses filets. Une sensibilité qui a poussé le chef, Philippe Bourrel, à accrocher le portrait de chacun de ses producteurs dans la salle à manger. Côté carte : les omniprésents foies gras et féra du lac Léman tout deux déclinés au grès des légumes de saisons sont de mises. Chaque ingrédient fait l’objet d’une attention particulière qui veille à n’altérer ni la saveur ni le goût. Chaque composition fait l’objet d’une délicatesse d’orfèvre et le rendu nous surprend d’originalité à la manière d'un artiste contemporain. Philippe Bourrel convie avec audace et inventivité les papilles dans un périple parcourant la richesse du savoir-faire genevois.

Conseil d'Insider

Faire son entrée dans le restaurant le Jardin revient à ouvrir une parenthèse dans la frénésie de son quotidien.

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Promotions et menus

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Evènements

L'Eté au Jardin CHF 130.-

Prix par personne.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + Dessert + Café

  • Mise en bouche
    • Amuse-bouche
  • Entrée
    • Tourteau au citron vert, menthe et concombre des Jardins de Trajets
  • 2ème entrée
    • Homard bleu, asperges vertes et truffe d’été de Clément Jacquemier
  • Plat
    • Le pigeon rôti avec cerises et amandes
  • Dessert
    • Fraises Mara des Bois rafraîchies au citron et basilic

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menus

Jardin végétarien CHF 60.-

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Salade de petits légumes de nos producteurs locaux
  • Plat
    • L’œuf fermier et son émulsion de champignons de saison
  • Dessert
    • Dessert signature de notre chef pâtissier Sébastien Quazzola – La Pêche de vigne

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Formules Menu du marché CHF 39.- ou CHF 49.-

Validité : du lundi au vendredi, au déjeuner

Ce menu comprend :
Plat du jour = 29.-
Entrée + Plat + Dessert + Café = 49.-
Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 39.-

  • Entrée
    • Truite et cannelloni de concombre au fromage frais
      ou
      Suggestion du jour
  • Plat
    • Maigre de ligne rôti, poires et butternut
      ou
      Suggestion du Chef
  • Dessert
    • La pomme Granny Smith, sésame et glace praliné
      ou
      Inspiration autour des fruits du verger

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
68,00 CHF
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6,00 CHF
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 10,00 CHF
    Bouteille d'eau minérale
  • 9,00 CHF
    Verre de vin
  • 48,00 CHF
    Bouteille de vin
  • 22,00 CHF
    Coupe de champagne
  • 8,00 CHF
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Jardin

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bus (L1) arrêt Navigation
  • Parking à disposition devant l'hôtel Le Richemond et service voiturier mis à disposition gracieusement (sous réserve de disponibilité)

Horaires d'ouverture

Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi (midi et soir) et le samedi (soir).
Déjeuner : 12h à 14h30
Dîner : 19h à 22h30

Services

Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    390
  • 9
    199
  • 8
    81
  • 7
    19
  • < 7
    14
Cuisine
9,7
Service
9,5
Cadre
9,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
276/703 avis
Daniela P.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 sept. 2018
Très belle découverte! Personnel excellent, emplacement parfait! Nicocapone a validée ce restaurant! Merci encore!
Regis F.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 sept. 2018
Exelant
Anna P.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 11 sept. 2018
Des plats divins, d'excellentes recommandations! Un plaisir gustatif!
Anna C.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 sept. 2018
Nous avons apprécié le repas raffiné et le service correct dans un cadre tranquille et raffiné
V. N.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 sept. 2018
Cadre magnifique, service impeccable, cuisine savoureuse
Hishayine V.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 sept. 2018
Nous avions reservé pour un dîner entre copines. Une atmosphère agréable en terrasse, une vue sur le jet d’eau, un serveur très sympa et toujours présent, un menu qui nous a mis toutes d’accord et les vins proposés étaient très bons. On recommande !
Christian R.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 sept. 2018
Nous nous sommes régalés,c'était inventif et très réussi. Nous avons demandé conseil pour les vins et ce fût de merveilleuses découvertes. Bravo à toute l'équipe.
Anny S.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 7 sept. 2018
Très bonne cuisine en petite quantité d excellente qualité. Mention spéciale pour le dessert juste fabuleux. Service amateur pour ce niveau malheureusement. Cadre sans vue sur lac mais chaleureux.
Dominique D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 sept. 2018
Je recommande les yeux fermés.
Du goût, des saveurs, cuisson du pigeon parfaite, excellent du début jusqu'à la fin du repas.
Florence A.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 sept. 2018
Menu tout en finesse et service attentionné, nous avons adoré notre déjeuner. Mention spéciale pour le dessert gourmand à souhait !
Michel S.
Gastronome
(63 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 sept. 2018
Excellente cuisine. Haut niveau. Super service très agréable et très belle terrasse. Température très agréable. J’y retournerai avec GRAND PLAISIR. Merci encore!
Sylvie C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 août 2018
Personnel très accueillant, cadre superbe et les plats très bons.
Samuel E.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 août 2018
C'est toujours un plaisir de venir et de faire découvrir ce super restaurant à des amis!
Claude M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 août 2018
Nous sommes venus fêter notre rencontre 50 ans et ns ns sommes rencontrés au jet d’eau à Genève
Nous faisions partie d’une rencontre de jeunesse européenne à la patinoire des Vernets et maintenant 48 ans de mariage. Que du bonheur cette journée
Astrid Macherel
Danièle P.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 août 2018
Une adresse incontournable à Genève cuisine créative, présentation parfaite ainsi que les cuissons, service attentif et très professionnel
Edwige F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 août 2018
Trés beau cadre, très bon accueil. Personnel très professionnel ! Repas très goûtus, desserts excellents!
Le Menu " l Eté au Jardin" a été très apprécié par mon mari!
Un petit bémol pour les quantités dans les plats qui ne sont pas importantes! Pour avoir mangé dans d' autres restaurant gastronomique, j' ai été surprise par la quantité servie dans les plats!
Idriss T.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 août 2018
Vraiment très bien accueilli et servi. Les 2 menus proposés étaient excellents. Un grand merci
Patrizia R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 août 2018
Repas raffiné et délicieux
Cuisine inventive
Sonia K.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 juil. 2018
L’option menu du jour est à mon avis la meilleure offre à Genève en tenant compte du rapport qualité prix. Je recommande sans hésiter.
Natalia J.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juil. 2018
Magnifique!
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