Le Gustalin

1 Rue Antoine Brun 39100 Dole France Plan
Prix moyen 20 €
9 /10
133 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu du Terroir

Hors boisons.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Entrée + plat + fromage + dessert 25 €
Entrée + plat + fromage ou dessert 21 €
Entrée + plat 19 €
Plat + fromage ou dessert 17 €

  • Entrée
    • 6 escargots façon traditionnelle : en caquelon ail et persil
      Ou
      Terrine de poissons, tzatziki, pain de campagne grillé à l’huile d’olive, salade verte
      Ou
      Croustillant de tête de veau et salade verte
  • Plat
    • Saucisse de Morteau, pommes de terre vapeur, cancoillotte et salade verte
      Ou
      Filets de perches, frites et salade verte
  • Dessert
    • Assiette de 3 fromages
      Ou
      Gâteau franc-comtois aux pommes, crème épaisse montée et glace vanille
      Ou
      Vacherin glacé parfum poire et chocolat, émulsion yaourt

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Le Gustalin

CENTRE VILLE – Bien placé au coin du marché couvert, Le Gustalin vous propose des produits frais et des pâtisseries maison. Le tout réalisé avec des matières premières locales.

CUISINE DE SAISON – Stephan, le chef de cuisine et propriétaire est de nationalité allemande (région de Dresde). Il cumule de nombreuses expériences professionnelles en France, en Allemagne et en Suisse. La carte du Gustalin inclut de nombreuses spécialités locales : assiette du haut Doubs, escargots, jarret de porc, saucisse de Morteau, etc.

TOURISME – Profitez de votre passage pour visiter la collégiale Notre-Dame, en surplomb du Doubs.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
20 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 2,6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 3,2 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3 €
    Verre de vin
  • 15 €
    Bouteille de vin
  • 68 €
    Bouteille de champagne
  • 1,6 €
    Café

Prix des menus

  • 14,9 € - 29 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 14,9 € - 29 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 19 € - 29 €
    Menu dîner la semaine
  • 19 € - 29 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Gustalin

Comment y aller ?

  • Parking Place Nationale

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14 (ouvert tous les jours)
Dîner : de 19h à 21h (sauf lundi, jeudi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    35
  • 9
    65
  • 8
    25
  • 7
    7
  • < 7
    2
Cuisine
9,4
Service
9,2
Cadre
7,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
83/134 avis
LILIANE B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 mai 2017
soirée satisfaisante
Marc P.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 mai 2017
Un véritable restaurant avec de bons produits préparés avec soin, personnalité et précision.
Très bon accueil, le chef quitte sa cuisine en fin de service pour s'enquérir de vos impressions,
beaucoup d'investissement du personnel pour vous donner satisfaction.
Cet établissement respire l'amour du métier et le culte du sourire.
Une belle adresse Doloise.
CLAUDE F.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 6 mai 2017
bon accueil. plats tellement bon qu'on aimerait en avoir plus dans l'assiette. Service fait avec le sourire. A RECOMMANDER
Karine D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 avr. 2017
Très bon restaurant, dommage il n'y avait plus de Whisky et du Jura, du coup on reviendra!!!
Damien B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 mars 2017
Très bon déjeuner, service ryhtmé et agréable, le tout dans une ambiance chaleureuse.
Anne C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 mars 2017
Nous avons passé un excellent moment. La cuisine est raffinée et les quantités parfaites pour pouvoir apprécier le repas en entier ! Bon rapport qualité/prix. Félicitations et surtout continuez ainsi!
Emeline R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 mars 2017
Une très belle découverte, nous nous sommes régalés, l'un des meilleurs restaurant de Dole sans hésitation.
Gisèle M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 févr. 2017
Cadre agréable, personnel souriant et cuisine fine et gourmande ; parfait pour un tête à tête.
Marie D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 févr. 2017
Très belle endroit Bon accueil et attention particulière aux serveurs qui ont su répondre à mes demandes pour un anniversaire ! Encore merci !
florent B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 13 févr. 2017
Un peu déçu par la cuisine suite aux différents avis. Enfin surtout l'entrée qui était preparée un trop à l'avance et trop froide, ce qui devait être craquant était humide..
Le dessert par contre était parfait!
Service très bien. La déco... Pas formidable, le lieu pourrait être mieux exploité.
Daniel Q.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 févr. 2017
Très bon restaurant, n'oubliez pas de réservé, très fréquenté.
Peggy G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 janv. 2017
Un restaurant intimiste, une cuisine de qualité.
L'accueil ne laisse rien à redire.
Agréable soirée
Clémentine D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 janv. 2017
top 3 des meilleurs restaurants sur dole. Un vrai régal à chaque fois qu'on y va. Seul bémol, la dernière fois nous avons pris plats et desserts et ils ne nous ont pas fait le tarif de la formule. Sinon accueil chaleureux, le chef est même venu nous parler de ses plats.
Valérie M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 janv. 2017
Ce restaurant est à découvrir le cadre est tres simple genre petit bistrot mais les plats servis sont dignes d'un restaurant gastronomique mais en mieux car en ressors repus.
J'ai adoré les saveurs associées et la presentation.
Et enfin le service est super agréable, les personnes souriantes et à nos petits soins.
Je recommande vivement ce restaurant!!!
Romain M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 déc. 2016
Félicitations pour votre sérieux et votre professionnalisme je recommande.
Philippe C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 déc. 2016
Au lendemain de noël, on n'a pas forcément envie de cuisine lourde. Les plats étaient simples, délicieux, goûteux, servis avec gentillesse et efficacité. Le chef est passé voir les clients recueillir leur avis en toute simplicité et avec une réelle attention. Une table à recommander.
Michel P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 17 déc. 2016
Cuisine raffinée, personnel très sympathique et simple.
Isabelle G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 30 nov. 2016
Une cuisine dont les plats sont fait maison. Une carte peu étoffée mais qui convient à tous les goûts Le menu du midi ou le menu franc-comtois sont d'un bon rapport qualité prix. Le petit bémol, c'est que l'ambiance est bruyante dans cette petite salle quand le restaurant est plein. Je recommande ce restaurant où nous reviendrons avec plaisir.
Gwenaelle Z.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 nov. 2016
Du gout, de la qualité et de la simplicité ! Un chef disponible et à l'écoute de ses clients, un service très sympathique, bref je le recommande vivement mais réservez sans faute la salle est petite et toujours complète (victime de son succès !).
Richard D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 nov. 2016
Salle de restaurant petite, à la déco simple, tout comme le mobilier. Ceci-dit, les plats proposés sont de bonne qualité et nous n'avons pas été décus. Personnel souriant et agréable. Ne pas hésitez à réserver en raison du peu de table. Nous avons apprécié le passage du patron en fin de service avec qui nous avons pu échanger quelques mots. Il nous a fait part de sa vision de la cuisine et nous ne pouvons que l'encourager à continuer.
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