Le Gustalin

1 Rue Antoine Brun 39100 Dole France Plan
Prix moyen 20 €
9,1 /10
112 avis

Un mot sur le restaurant Le Gustalin

CENTRE VILLE – Bien placé au coin du marché couvert, Le Gustalin vous propose des produits frais et des pâtisseries maison. Le tout réalisé avec des matières premières locales.

CUISINE DE SAISON – Stephan, le chef de cuisine et propriétaire est de nationalité allemande (région de Dresde). Il cumule de nombreuses expériences professionnelles en France, en Allemagne et en Suisse. La carte du Gustalin inclut de nombreuses spécialités locales : assiette du haut Doubs, escargots, jarret de porc, saucisse de Morteau, etc.

TOURISME – Profitez de votre passage pour visiter la collégiale Notre-Dame, en surplomb du Doubs.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
20 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 2,6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 3,2 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3 €
    Verre de vin
  • 15 €
    Bouteille de vin
  • 68 €
    Bouteille de champagne
  • 1,6 €
    Café

Prix des menus

  • 14,9 € - 19 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 14,9 € - 19 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 19 € - 29 €
    Menu dîner la semaine
  • 19 € - 29 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Gustalin

Comment y aller ?

  • Parking Place Nationale

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14 (ouvert tous les jours)
Dîner : de 19h à 21h (sauf lundi, jeudi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    30
  • 9
    54
  • 8
    21
  • 7
    5
  • < 7
    2
Cuisine
9,6
Service
9,3
Cadre
8,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
66/112 avis
Isabelle G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 30 nov. 2016
Une cuisine dont les plats sont fait maison. Une carte peu étoffée mais qui convient à tous les goûts Le menu du midi ou le menu franc-comtois sont d'un bon rapport qualité prix. Le petit bémol, c'est que l'ambiance est bruyante dans cette petite salle quand le restaurant est plein. Je recommande ce restaurant où nous reviendrons avec plaisir.
Gwenaelle Z.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 nov. 2016
Du gout, de la qualité et de la simplicité ! Un chef disponible et à l'écoute de ses clients, un service très sympathique, bref je le recommande vivement mais réservez sans faute la salle est petite et toujours complète (victime de son succès !).
Richard D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 nov. 2016
Salle de restaurant petite, à la déco simple, tout comme le mobilier. Ceci-dit, les plats proposés sont de bonne qualité et nous n'avons pas été décus. Personnel souriant et agréable. Ne pas hésitez à réserver en raison du peu de table. Nous avons apprécié le passage du patron en fin de service avec qui nous avons pu échanger quelques mots. Il nous a fait part de sa vision de la cuisine et nous ne pouvons que l'encourager à continuer.
Eric F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 12 nov. 2016
Grand bravo au cuisinier, c'était vraiment succulent ! Seul le cadre un peu "tristoune" ternit -légèrement- ce beau tableau. Les tables sont trop petites , on est tous un peu serrés. Mais le service et la qualités des mets compensent très largement ces petits défauts. Je reviendrai très surement vous voir, avec beaucoup de plaisir.
Laetitia P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 nov. 2016
Certainement le meilleur restaurant dans lequel j'ai mangé
Cuisine raffiné à budget tres correct dans une ambiance toute simple, sans tout le chichi des restaurants gastronomiques qui met mal à l'aise.
Les deux serveurs tres agréables et le petit passage du chef en salle à la fin du repos,..au top.
Excellente soiree
Maryse S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 14 oct. 2016
tout était bon, bien assaisonné, le velouté, le croustillant de tête de veau, l'omble chevalier ou le pavé de boeuf...
Une jolie découverte, avec un petit bémol, j'aime que la table soit jolie pour déguster de bons plats, mais pas de nappe ni de set de table au Gustalin...Dommage, c'est un peu "tristounet" à mon goût !
Alessia T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2016
Très bon restaurant, la cuisine est excellente est toujours avec des menus en fonction de la saison.
Je recommande
Alain C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 oct. 2016
Restaurant et personnel vraiment sympathiques ; c'est toujours un plaisir quand le chef vient en personne, à la fin du repas, pour s'enquérir de la satisfaction des clients !
Nous avons découvert quelques spécialités de la région, cuisinées au vin jaune (foie gras, omble chevalier et soufflé) que nous avons beaucoup apprécié.
Christel G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 sept. 2016
Très bonne table. Accueil très sympathique. Délais entre les plats très bien. Nous l'avons déjà conseillé à des connaissances.
Sandrine B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 27 sept. 2016
Le repas était parfait, le bémol est le bruit car la salle est vraiment toute petite.
Jean-françois L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 7 sept. 2016
Une excellente table où l'on peut manger des plats locaux et autres, cuisinés avec des produits frais.
L'entrée de lapin désossés était délicieuse, comme les escargot du menu local; le poulet aux morilles et le filet de boeuf au foie gras de même... Quant au soufflé au vin jaune avec glace aux noix, une merveille!
France-Odile P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 7 sept. 2016
C'est toujours aussi bon, je ne suis pas déçue d'y retourner. Chaque fois ce sont de nouvelles saveurs.
Le seul bémol: la proximité des tables voisines qui fait que j'entendais sans le vouloir la conversation des voisins...
Christophe G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 sept. 2016
Je conseille !!!!!
Valérie P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 août 2016
toujours aussi délicieux, qualité prix imbattable sur Dole
Léo T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 août 2016
Excellent repas, préparation originale, goûteuse et sans chichi. Excellent rapport qualité/prix. Nous y retournerons.
Rebekah S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 août 2016
Nous avons très bien mangé pour un prix tout à fait correcte.
Philippe S.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 août 2016
Un accueil sympathique et souriant, des plats savoureux et copieux, le tout sur une bien jolie petite terrasse à deux pas de la place du marché. Nous recommandons !
Franck M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 août 2016
Une terrasse bien agréable, au coeur du vieux Dole, un service sympathique, et une vraie cuisine fort savoureuse : une excellente adresse, avec des prix très raisonnables.! Tout était délicieux, nous ne manquerons pas de revenir. Bravo !
André L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 août 2016
ce fut ma deuxieme et encore le top du top.un régal.un restaurant comme ont voudrais en trouver plus souvent.mon dieu que c est bon.rien a redire.merci pour tout
Vincent D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 août 2016
On sent un désir de bien faire les choses. Le chef nous fait découvrir les produits de la région dans des recettes délicieuses, mais également des produits d'autres régions, au gré des saisons. Quand nous sommes passés début août, un des menus affichait notamment des plats plus méditerranéens.
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