Le Guillaume Tell

Route de la Petite Corniche 5 1091 Aran Suisse Plan
  • Cuisine traditionnelle
  • Gastronomique
  • Repas d'affaires
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2017
  • Romantique
  • ...
Prix moyen 83,00 CHF
8,8 /10
216 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu midi semaine "Lunch" CHF 66

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : 2 Amuse-bouches + Entrée + Plat + Dessert

Un mot sur le restaurant Le Guillaume Tell

Que les gourmets se préparent, le restaurant gastronomique Le Guillaume Tell promet du haut niveau culinaire, à la hauteur de son 16/20 au GaultMillau ! Niché dans une bâtisse historique du village d’Aran-Villette, voici une table qui réconcilie tradition et créativité au cœur du vignoble de Lavaux. Ici, c’est Denis Velen aux fourneaux pour faire frétiller vos papilles, ambiance feutrée et déco simplicité pour se concentrer sur l’essentiel.

AUDACIEUX - Les assiettes sont raffinées et haute couture, les petits plats créatifs mettent produits et saveurs à l’honneur : ravioli aux truffes sur confit de poireaux ou filet de cabillaud laqué aux épices, pigeon des Deux-Sèvres aux agrumes puis crème brûlée au confit d’orange.

TERRASSE LOUNGE - Idéal pour impressionner vos invités lors des douces soirées d’été...

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
83,00 CHF
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 155,00 CHF
    Menu déjeuner la semaine
  • 155,00 CHF
    Menu déjeuner le weekend
  • 155,00 CHF
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Guillaume Tell

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 16h (du mardi au samedi)
Dîner : de 19h30 à minuit (du mardi au samedi)

Période de fermeture

Vacances annuelles du 25 juillet au 11 août 2015 inclus.

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (30 personnes max.)
  • Animaux bienvenus , English spoken , Privatisable , Terrasse
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    54
  • 9
    100
  • 8
    34
  • 7
    18
  • < 7
    10
Cuisine
9,4
Service
8,2
Cadre
8,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
109/216 avis
Laurence M.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 nov. 2017
Un délice des amuses bouches aux desserts
Di Lanh N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 nov. 2017
Très beau menu surprenant et délicat!
A revisiter en été pour une belle vue sur le Lavaux!
Jean-François B.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 nov. 2017
Avons passé une excellente soirée dans ce restaurant chaleureux. La cuisine est d’une extrême finesse, inventive, privilégiant des goûts asiatiques et utilisant des produits magnifiques comme le pigeon qui était d’une extrême tendreté, où les cigales de mer si rares. Le service est très sympathique.
Bravo à toute l’équipe.
Laurence B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2017
Mets de qualité mais service déplorable.
Naguima B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 28 oct. 2017
j'étais très déçue. Les produits que le cuisinier utilisait pour les mets étaient très bien mais l'assiette était refroidi! Je pense que les mets restaient longtemps à attendre que le serveur vient les chercher, nous avons senti le manque du personnel. Ils n'arrivaient pas faire correctement leur travail. Notre table n'était pas bien desservi. Et puis , vos trois frises avec une petite bougie pour l'anniversaire c'était mourir à rire, le vin qu'on a voulu commander n'était pas sur la liste!
j' ai entendu bcp de bien sur votre restaurant mais j'étais déçue, mais peut être faut il venir encore une fois?
Guido B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 oct. 2017
Très bon repas. Les enfants (8 et 10) aussi ont adoré. En particulier le carpaccio de cigale.
Christophe P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2017
Mises en bouche très originales. Service impeccable, les plats se sont succédés à un rythme parfait, ce qui est rare! Le cadre est très agreable: petites salles pour une ambiance vraiment cosy.
Rachel P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 10 oct. 2017
Une cuisine excellente où les saveurs se mélangent de façon magique. Cadre sympathique et le serveur de bon conseil. Nous y retournerons
Françoise C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 6 oct. 2017
Quel plaisir nous avons eu ! D'abord avec les yeux puis avec le palais!
Présentation originale!
Un vrai moment de bonheur!
Julie R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 oct. 2017
Cuisine effectivement très créative et surprenante, endroit et service agréables. On s'est régalé et on ne regrette pas l'addition qui en vaut la chandelle. Nous reviendrons avec des amis. À recommander !
Jacques M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 sept. 2017
Un vrai plaisir gustatif avec un service pas trop guindé .Une réelle découverte dans un cadre intimiste .Un tout petit bémol...vraiment pour le détail...un petit accompagnement avec l apéritif eût été le bienvenu...sinon on a tendance à grignoter du pain....alors que le menu se suffit à lui-même.
Monica L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 9 sept. 2017
Très bon repas, mets excellents et originaux, service en salle à améliorer/travailler, sélection de vins excellente. Bon moment en tête-à-tête
Madeleine M.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 2 sept. 2017
petites rations et service lent et bruyant
Fatima C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 25 août 2017
Une cuisine de belle qualité, de jolies assiettes malheureusement avec quelques points négatifs qui ne correspondent pas au lieu... dommage!
Frédéric B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 août 2017
Repas Lunch du Midi très bon ,menu original avec du choix et de bons ingrédients .
Cuisine délicieuse et originale.
Joy M.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 août 2017
Ce qu'on mange est plus que excellent. étant anglaise, j'ai remarqué que le rosier avait besoin d'être taillé. En general le jardin a besoin d'un peu d'attention. Mais le repas - fabulous
Sophie D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 août 2017
Sublime ! Créatif ! Le Chef est magique !


Continuez !
Anne G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 août 2017
Le menu "découverte" porte bien son nom de par son originalité et les mariages de saveurs proposés. Nous avons très peu attendu entre les plats - au nombre de 7. Prix des vins très acceptables.
Viviane M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 juil. 2017
10 ans que je n'y étais pas retournée, un vrai plaisir de découvrir la nouvelle déco très cosy le service est très chaleureux et les mets délicieux
Sylviane K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 juil. 2017
Une très belle dégustation, nos papilles ont été comblées. Une présentation originale très réussie. Une excellente adresse, à recommander vivement.
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