Le Guillaume Tell

Route de la Petite Corniche 5 1091 Aran Suisse Plan
  • Cuisine traditionnelle
  • Repas d'affaires
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2017
  • Gastronomique
  • Terrasse
  • ...
Prix moyen 83,00 CHF
8,7 /10
235 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu midi semaine "Lunch" CHF 66

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : 2 Amuse-bouches + Entrée + Plat + Dessert

Un mot sur le restaurant Le Guillaume Tell

Que les gourmets se préparent, le restaurant gastronomique Le Guillaume Tell promet du haut niveau culinaire, à la hauteur de son 16/20 au GaultMillau ! Niché dans une bâtisse historique du village d’Aran-Villette, voici une table qui réconcilie tradition et créativité au cœur du vignoble de Lavaux. Ici, c’est Denis Velen aux fourneaux pour faire frétiller vos papilles, ambiance feutrée et déco simplicité pour se concentrer sur l’essentiel.

AUDACIEUX - Les assiettes sont raffinées et haute couture, les petits plats créatifs mettent produits et saveurs à l’honneur : ravioli aux truffes sur confit de poireaux ou filet de cabillaud laqué aux épices, pigeon des Deux-Sèvres aux agrumes puis crème brûlée au confit d’orange.

TERRASSE LOUNGE - Idéal pour impressionner vos invités lors des douces soirées d’été...

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
83,00 CHF
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 155,00 CHF
    Menu déjeuner la semaine
  • 155,00 CHF
    Menu déjeuner le weekend
  • 155,00 CHF
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Guillaume Tell

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 16h (du mardi au samedi)
Dîner : de 19h30 à minuit (du mardi au samedi)

Période de fermeture

Vacances annuelles du 25 juillet au 11 août 2015 inclus.

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (30 personnes max.)
  • Animaux bienvenus , English spoken , Privatisable
Excellente table
8,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    60
  • 9
    108
  • 8
    36
  • 7
    19
  • < 7
    12
Cuisine
9,3
Service
8,2
Cadre
8,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
116/235 avis
Jean-Yves F.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 févr. 2018
Cuisine originale et inventive. Excellents mets avec un équilibre des saveurs remarquable. Très belle présentation des assiettes. A recommander.
Marc T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 19 janv. 2018
Bravo !
Carli D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 janv. 2018
A conseiller, cadre sympathique, on retournera, top
conseils pour accès avec transports publics
Patricia L.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 déc. 2017
Cuisine inventive et de grande qualité. Ambiance intimiste dans une petite salle de restaurant très joliment décorée.
Bernard D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 déc. 2017
Un petit gastro convivial et chaleureux. Cuisine des fois surprenante mas très goûteuse ! Bravo
Alexandre T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 22 déc. 2017
Nous pensions être surpris, mais ce fut moyen.
Pas de grande révélation culinaire.
Bonnes idées mais manque de saveurs.
PS: évitez de ranger vos couverts durant le service.
Nicolas P.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 déc. 2017
Très belle soirée, repas au top services gentil et attentionné, ambiance très agréable ! Une soirée qui a répondu à nos attentes ! Merci chef et à une prochaine...
Laurence M.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 nov. 2017
Un délice des amuses bouches aux desserts
Di Lanh N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 nov. 2017
Très beau menu surprenant et délicat!
A revisiter en été pour une belle vue sur le Lavaux!
Jean-François B.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 nov. 2017
Avons passé une excellente soirée dans ce restaurant chaleureux. La cuisine est d’une extrême finesse, inventive, privilégiant des goûts asiatiques et utilisant des produits magnifiques comme le pigeon qui était d’une extrême tendreté, où les cigales de mer si rares. Le service est très sympathique.
Bravo à toute l’équipe.
Laurence B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2017
Mets de qualité mais service déplorable.
Naguima B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 28 oct. 2017
j'étais très déçue. Les produits que le cuisinier utilisait pour les mets étaient très bien mais l'assiette était refroidi! Je pense que les mets restaient longtemps à attendre que le serveur vient les chercher, nous avons senti le manque du personnel. Ils n'arrivaient pas faire correctement leur travail. Notre table n'était pas bien desservi. Et puis , vos trois frises avec une petite bougie pour l'anniversaire c'était mourir à rire, le vin qu'on a voulu commander n'était pas sur la liste!
j' ai entendu bcp de bien sur votre restaurant mais j'étais déçue, mais peut être faut il venir encore une fois?
Guido B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 oct. 2017
Très bon repas. Les enfants (8 et 10) aussi ont adoré. En particulier le carpaccio de cigale.
Christophe P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2017
Mises en bouche très originales. Service impeccable, les plats se sont succédés à un rythme parfait, ce qui est rare! Le cadre est très agreable: petites salles pour une ambiance vraiment cosy.
Rachel P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 10 oct. 2017
Une cuisine excellente où les saveurs se mélangent de façon magique. Cadre sympathique et le serveur de bon conseil. Nous y retournerons
Françoise C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 6 oct. 2017
Quel plaisir nous avons eu ! D'abord avec les yeux puis avec le palais!
Présentation originale!
Un vrai moment de bonheur!
Julie R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 oct. 2017
Cuisine effectivement très créative et surprenante, endroit et service agréables. On s'est régalé et on ne regrette pas l'addition qui en vaut la chandelle. Nous reviendrons avec des amis. À recommander !
Jacques M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 sept. 2017
Un vrai plaisir gustatif avec un service pas trop guindé .Une réelle découverte dans un cadre intimiste .Un tout petit bémol...vraiment pour le détail...un petit accompagnement avec l apéritif eût été le bienvenu...sinon on a tendance à grignoter du pain....alors que le menu se suffit à lui-même.
Monica L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 9 sept. 2017
Très bon repas, mets excellents et originaux, service en salle à améliorer/travailler, sélection de vins excellente. Bon moment en tête-à-tête
Madeleine M.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 2 sept. 2017
petites rations et service lent et bruyant
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