Quoi

Gastronomique Restaurant d'hôtel

Le Grand Paris

9,3/10
15 avis

Prix moyen 77 €

Menu 28€ 28 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 3 couvert(s) Très bon standing

L'avis du Guide MICHELIN

Une maison pleine de cachet, avec un petit côté "à l'ancienne" tout à fait plaisant. La chef revisite les recettes classiques de son père (jadis aux ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

  • Prix moyen 77 € Demande spéciale
Filet de Bar de Ligne rôti à l'Unilatérale
33 €
Filet de Pigeon en Bécasse
33 €
Filet de Barbue Basse Température, Réduction de Châteauneuf du Pape, Petits Légumes glacés
28 €
Menu 38€
38 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + dessert

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Notes et avis

Table exceptionnelle
9,3/10
basé sur 15 avis
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Cuisine :9,7/10
Service :9,7/10
Cadre :8,3/10
  1. Richard L.
    Richard L.
    • 1 avis
    10/10

    A l'occasion d'un dîner de deconfinement nous avons découvert cet excellent restaurant gastronomique. Très bon accueil et service, très belle salle à la déco moderne et agréable et surtout une excellente cuisine dont nous garderons le souvenir d'une très bonne soirée. Nous y retournerons et conseillons cette belle table Dignoise.

  2. Elisabeth M.
    Elisabeth M.
    • 3 avis
    9,5/10

    D’excellents produits préparés avec simplicité et raffinement , et un service discret et attentionné.. j’ai passé un moment remarquable et recommande sans hésiter !

  3. Eric R.
    Eric R.
    • 8 avis
    9,5/10

    Des assemblages de goûts très originaux alliés à un superbe Gigondas. Magnifique soirée !

  4. Anne k.
    Anne k.
    • 13 avis
    10/10

    un très bel établissement qui propose des menus pour tous les budgets . Nous avons choisi un menus à 28 euros et un à 38 euros et nous avons été ravis de bénéficier de plusieurs mises en bouche avant de déguster nos entrées absolument délicieuses. Les plats étaient goûteux et délicats et les quantités généreuses . Les desserts ont été précédés de multiples bouchées sucrées . Quelle abondance et quel raffinement pour un prix si modeste ! Merci!

  5. Chris c.
    Chris c.
    • 1 avis
    8/10

    Très bonne table et personnel aux petits soins ... Rajeunir la décoration serait un plus....

  6. Christian  M.
    Christian M.
    • 3 avis
    9,5/10

    Très belle surprise culinaire sur la terrasse de l'hotel. Le menu trois plats était parfait. La cuisine à préparé un plat spécialement pour notre fils de 9 ans. Le service fut aussi très courtois et professionnel.

  7. Christian T.
    Christian T.
    • 8 avis
    9,5/10

    Très sympa , nous avons mangé en terrasse, le seul bémol il faisait très chaud mais l'établissement n'y est pour rien, les menus étaient super ( 2 différends, nous étions 4), le service impeccable, pas d'attente bref un excellent souvenir à renouveler lors d'un prochain passage à Digne

  8. Cécile B.
    Cécile B.
    • 1 avis
    9,5/10

    Une cuisine de qualité pour un accueil soigné.

  9. Gérard g.
    Gérard g.
    • 1 avis
    10/10

    Vraiment très bien reçu et rapport qualité prix excellent

  10. Laurene G.
    Laurene G.
    • 64 avis
    9,5/10

    Un peu frileux sur le prix des menus nous n'y sommes jamais allé avant d'avoir cet évènement à fêter et qui nous a décidé à réserver sans la promo pour un diner à 4. Et sincèrement, ça vaut le coup. Le personnel de service au petits soins (même un peu perturbant qu'ils restent debout dans la salle à guetter le moindre doigt qui se lève), la chef est venue elle-même prendre la commande pour vérifier si tout nous convenait (très peu de choix dans les menus, ça doit être signe de fraicheur), et les mets (ET LES ENTREMETS SURPRISES) sont chouettement bons et très bien présentés. Si j'y retourne je me rappellerai de pas manger pendant 3 jours avant histoire de pas caler avant le dessert, même si j'avais pris le menu ou y avait le moins de choses :-O Bref, une très belle expérience, et pourtant on partait avec de gros a priori ;-)

  11. Patricia G.
    Patricia G.
    • 3 avis
    10/10

    Excellent Restaurant pour fêter un évènement, par exemple un Anniversaire de Mariage, comme c'était le cas pour nous !!! Cuisine gastronomique mais néanmoins copieuse !!! Une petite surprise vous attend juste avant le dessert !!! Allez essayer !!! Je le recommande vivement !!!

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 du vendredi au dimanche

Dîner : de 19h30 à 21h30 tous les jours

Période de fermeture

Du 1er décembre au 1er mars

Comment se rendre au restaurant

19, boulevard Thiers, 04000, Digne-les-Bains, France

Transports publics

Direction centre-ville; suivre Les Thermes

Indications particulières

Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Alpes-de-Haute-Provence (04)

Un mot sur le restaurant

Le Grand Paris vous accueille en plein cœur des Alpes de Haute-Provence, au sein de l’ancien couvent des frères de la Trinité, dans un bâtiment historique qui a su garder tout son charme.

Vous pourrez y déguster une cuisine gastronomique préparée avec passion et délicatesse, avec une pointe de saveurs méditerranéennes, qui saura ravir les papilles des plus fin gourmets.

Le Grand Paris est donc une étape incontournable pour passer un bon moment au sein de l’authentique station thermale de Digne-les-bains

Caractéristiques

A la montagne, Anniversaire, Au vert, Communion, , , , , Les mieux notés, Français,

Services

American Express, , ,

Restaurant privatisable (70 personnes max.)

Accès handicapé, , Privatisable,

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Prix moyen : 25 €

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Château-Arnoux-Saint-Auban

Prix moyen : 84 €

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Note :8.6

Aubignosc

Prix moyen : 27 €

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