Le Grand Bistro Muette

10 Chaussée de la Muette 75116 Paris France Plan
Prix moyen 39 €
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+33 1 45 03 14 84
8,7 /10
1898 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu Noël 69€

Menu Réveillon de Noël 79€

Menu Saint-Sylvestre 129€

Menu Tout Compris 44€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :

  • Apéritif au choix :
    • Bellini, Kir ou Américano & sa tapenade aux olives noires
  • Entrée maison au choix :
    • Barigoule d’artichaut poivrade, œufs bio et saumon fumé, vinaigrette à la moutarde de Meaux
      Burratina crémeuse, carpaccio de tomates cœur de bœuf, pistou et olives Taggiasche
      Ceviche de thon Albacore et saumon au quinoa, coriandre thaï, sauce sésame soja
      Mikado d’asperges vertes, vinaigrette parfumée à l’huile de truffe, œuf bio mollet
      Avocat et crevettes roses en cœur de sucrine, coriandre fraîche et pomelos
      Foie canard français maison, chutney d’abricots, toasts Poujauran
      Œufs bio à la crème de morilles, baies roses et poivre Malabar
      Saumon fumé maiuson au bois de hêtre, crème à l’aneth, toasts Poujauran
      6 huitres Grand Cru Fine de Claire David Hervé « grosses » n°2, 2 citron et vinaigre aux échalotes
      Caquelon de 12 gros escargots de Bourgone, à l’ail doux, classique beurre mousseux
      Assiette de bulots, mayonnaise maison
      Langoustines Demoiselles 16/20 , mayonnaise maison
      Demi-Homard, mayonnaise maison
      Entrées du jour par le chef de cuisine Rémi Robert
  • Plat maison au choix :
    • Cocote végétarienne de riz safrané aux légumes printaniers, huile de Basilic
      Saint-Jacques et gambas sauvages à la plancha, sauce tom yam, riz basmati au safran
      Magret de canard Français, linguines au jus de truffe
      Belle entrecôte grillée, sauce béarnaise, pommes allumettes maison
      Petit bar entier, beurre blanc au Champagne, tombée d’épinards minute aux cébettes
      Pavé de foi de veau rôti au jus de truffe, haricots verts frais
      Burger charolais du Grand Bistro, tomates confites roquette, pommes allumettes maison
      Filet de Turbotin à la plancha, sauce mousseline, tombée d’épinards minute
      Carré d’agneau rôti aux herbes du maquis, gratin dauphinois tradition
      Tartare de bœuf d’Aubrac au couteau façon italienne, pommes allumettes maison
      Filet de bœuf Château grillé, sauce Saint-Estèphe, gratin dauphinois
      Sole sauvage côtière meunière ou grillée, purée au beurre d’Isigny
      Plats du jour par le chef Rémi Robert
  • Le fromage ou dessert maison :
    • Chocolat Mon Amour, moelleux au chocolat cœur coulant
      Crème de la Crème, crème brûlée à la fève Tonka
      Millefeuille des Anges, crème diplomate à la vanille très légère et son coulis caramel salé
      Cheesecake White Lemon, cheesecake au citron
      Fraisilik Dôme, mousse basilic insert confit fraise/menthe
      Glaces et Sorbets Philippe Urraca, MOF parfums de saison
      Ananas Fraicheur, menthe fraiche et sorbet coco de Philippe Urraca
  • Café :
    • Le Café Massaya Bio, Thé ou Infusion Mariage Frères, Madeleine maison
  • Boisson au choix :
    • La bouteille de vin pour 2
      La bouteille d’eau minérale pour 2

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Le Grand Bistro Muette

LE MEILLEUR DU TERROIR - Viandes d’Hugo Desnoyer, fromages de Marie-Anne Cantin, légumes des meilleurs producteurs… Le restaurant Le Grand Bistro Muette est une référence pour les amateurs de produits de qualité. Fraîcheur et tradition sont les invités d’honneur de ce repaire élégant du 16ème arrondissement !

CUISINE MAÎTRISÉE - Pour convaincre les palais exigeants, le Chef Rémi Robert invite les saveurs authentiques dans un Menu Tout Compris presque mythique et une carte classique : pièce de bœuf, rognons de veau, bar à la Grenobloise, saumon label rouge fumé maison, moelleux au chocolat ou millefeuille vanille…

HISTOIRE - Maison de famille depuis 1975, Le Grand Bistro est empli de souvenir de famille, de savoir faire, et de tradition.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
39 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 79 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 25 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 25 €
    Menu déjeuner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Grand Bistro Muette

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Muette (L9)- RER BOULAINVILLIERS
  • Parking Muette

Horaires d'ouverture

Du Lundi au Vendredi :
Déjeuner : de 12h à 14h30
Dîner : de 19h à 22h30

Du Samedi au Dimanche : 12h00 à 23h00

Services

Excellente table
8,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    422
  • 9
    394
  • 8
    572
  • 7
    234
  • < 7
    276
Cuisine
8,6
Service
8,7
Cadre
8,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
876/1898 avis
Armelle L.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 oct. 2017
Nous avons regretté que le plat principal ne soit pas servi plus chaud.
Jean-Luc G.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 15 oct. 2017
Sans surprise, tout est très formaté, cuisine et service, plutôt bien, et le menu tout compris à 44E est d'un bon rapport qualité-prix. Finalement, on y retourne ...
Claude M.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 oct. 2017
Bien mais sans plus.
Valérie L.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 oct. 2017
Tres belle carte comme d'habitude, produits frais et de qualité. Dommage que le plat oit arrivé froid, mais il a ete resservi, j'aurais apprecié une saint-jacques de plus
VERONIQUE D.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 7 oct. 2017
Salle très bruyante , nous n'arrivions pas à parler tellement le niveau sonore était important.
Cuisine de bistro, le mille feuille était décevant , pas assez léger .
Nicolas M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2017
Super soirée
Gislaine P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 3 oct. 2017
Habituellement satisfaites de ce restaurant, nous avons été désagréablement surprises de la lenteur du service qui, malgré plusieurs réclamations , nous a obligées a quitter l'établissement sans avoir pu prendre ni le dessert, ni le café prévus au menu, ceci après 1 h 1/2 de service alors que la salle était à moitié pleine. Nous attendons encore des excuses du personnel.
André R.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 26 sept. 2017
Mais qu'est-il arrivé au Gd B de la Muette ? Habituellement on y faisait d'assez bons repas avec un bon accueil et un bon rapport qualité prix. Ce 26/09 : rognon de veau immangeable ,servi sans la garniture prévue. Sur reclamation quelques haricots verts tout juste sortis de leur boîte. Dans l'assiette de ma voisine un petit morceau triste et grisâtre sensé être un filet de poisson. Serveuse peu professionnelle, le vin du roge u menu, d'ailleurs mauvais, n'est même pas servi pour dégusration initiale. Je n'ai reconnu personne de l'équipe habituelle. Economies ?
Isabelle L.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 sept. 2017
Une valeur sûre, le menu tout compris à 44 euros, tout à fait excellent, renoue avec les pratiques des restaurants d'il y a 25 ans, la prochaine fois nous essaierons la formule fruits de mer.
Attention, le rosé de Provence proposé dans le menu est à éviter.
Carolyn R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 sept. 2017
Très bon rapport qualité prix accueil chaleureux ainsi qu'un grand choix de plats pour les entrées plats et desserts! l'apéritif le café et une bouteille de vin(à choisir entre quelques vins ) sont inclus dans le menu.Service soigné et attentionné en ce samedi pour un déjeuner de septembre
Guillaume D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 sept. 2017
Merci @Jurgen pour ce repas: un bon choix de vin et un service attentionné avec une bonne touche d'humour. Recommande et y retournera!
veronique K.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 sept. 2017
Belle adresse, menu travaillé, service professionnel, ça donne envie d'y retourner
Philippe B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 sept. 2017
Choix varié, plats plutôt simples mais savoureux
roland D.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 sept. 2017
De retours de vacance, j'ai apprécié revenir au grand bistro de La Muette DORR, accueil dynamique et pro service digne d'une vrai brasserie, cuisine très correcte, , je reviendrai très vite vous revoir . Merci à toute l'équipe.
yves L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 sept. 2017
Qualité toujours au rendez-vous dans cet établissement au rapport qualité-prix imbattable.
Jean Pierre V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 août 2017
Sympa. On ne ressent pas trop la chaîne. Excellent service.
Bernard C.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 26 août 2017
carte très intéressante. On est super bien reçu d'une façon rare à Paris. les plats sont corrects et un bon rapport qualité prix
Claude M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 août 2017
Serveuse sympathique. Menu 25 euros et verres de vin 5 euros très satisfaisants.
Nous reviendrons.
eve F.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 août 2017
nous avons pris la formule 44 euros qui comprends tout de l'apéritif au dessert en passant par entrée, plat fromage et demi bouteille de vin par personne. C'est un menu gastronomique avec un choix impressionnant et délicieux. Il faut avoir faim et un sérieux appétit mais ça vaut le coup !
Isabelle G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 12 août 2017
Repas très bon mais des erreurs de cuisson sont venus gâchés les plats: gambas trop cuites, crème brûlée pas faite à table et servie froide. Dommage!
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