Le Galopin

34 Rue Sainte-Marthe 75010 Paris France Plan
Prix moyen 65 €
|
+33 1 42 06 05 03
8,9 /10
133 avis

Un mot sur le restaurant Le Galopin

LE RESTAURANT
À l’angle de la place Sainte-Marthe et de la rue du même nom, on monte deux marches pour atteindre la porte vitrée du Galopin et sa façade bleu pastel. À l’intérieur, décoration minimaliste, dans l’air du temps, quelques tables et, au fond, une cuisine ouverte mais minuscule. Le petit comptoir est le repaire de Maxime Tischenko, frère et associé du chef depuis l’ouverture en 2012. Il n’a pas son pareil pour vous conseiller quelques quilles bio, biodynamiques, et plus si affinités.

LE CHEF
Romain Tischenko a explosé sur la scène médiatique en 2010. Il est devenu le premier Top Chef de l’histoire du programme culinaire de M6, malgré sa discrétion et ses assiettes peu spectaculaires en apparence. Mais, comme il aime le dire, « avant Top Chef je faisais la cuisine, après Top Chef je fais la cuisine ». Sa victoire lui a permis d’ouvrir son restaurant en toute indépendance, 2 ans après. Avant d’en arriver là, le grand Duduche de la cuisine a suivi un parcours vagabond, de Nice à Saint-Jean-de-Luz, en passant par Megève et Bordeaux. Mais c’est chez William Ledeuil (Ze Kitchen Galerie) qu’il parfait sa formation, comme cuisinier (il finira second du chef étoilé parisien) et comme entrepreneur. Il aime cuisiner les légumes et le poisson, pour des plats lisibles avec trois ingrédients maximum, maquereau, oignon, poireau, ou cabillaud, fenouil céleri, voire cochon, eryngii (sorte de pleurote), lentilles. C’est vif, bien condimenté, et laisse une jolie impression de légèreté.

CONSEIL D’INSIDER
Si vous avez faim, prenez l’apéro à la Cave à Michel, annexe du Galopin. Romain y passe du temps, à mitonner des tapas enlevées, en accord avec des vins sains.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
65 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 32 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Galopin

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Bellville (M2, M11)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf samedi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (25 personnes max.)
  • Animaux bienvenus , English spoken , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    31
  • 9
    56
  • 8
    24
  • 7
    13
  • < 7
    9
Cuisine
9,3
Service
8,7
Cadre
8,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
70/133 avis
Antoine W.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2017
Excellent repas un vrai moment de bonheur.
Nathalie B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 nov. 2017
Un vrai restaurant gastronomique, les plats étaient beaux et très bon! Belle expérience!
Isabelle A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 oct. 2017
Une cuisine respectueuse des saveurs et des saisons. Plus la surprise du menu en 7 plats. Détail agréable, la possibilité d'adapter un met en cas d'incompatibilité. Deux agneaux nerveux sur 4 (ça peut arriver), mais bon blanc de blanc. Rapport qualité prix exceptionnel sur Paris.
james V.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2017
nous avons adoré le galopin, c'était notre première fois là-bas et nous reviendrons toutes les fois que nous sommes à Paris. J'ai adoré l'ambiance et le service et la nourriture était exceptionnelle.
Eva P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 oct. 2017
Super adresse, joli cadre, accueil sympa, cuisine raffinée mais sans chichi. Menu du midi en semaine 32€ entrée plat dessert, franchement à ce prix-là pour une telle qualité, c'est un excellent rapport qualité-prix. J'y reviendrai!
Marilyne D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 25 sept. 2017
Sup
Evelyne G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 21 sept. 2017
Les plats étaient élégants mais les saveurs pas à la hauteur du visuel.
Ils ont dû avoir un gros arrivage de betterave que l'on à retrouvé dans l'entrée et le plat de résistance.
La viande était très bonne et on aurait aimé en avoir un peu plus.
Francois M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 sept. 2017
Repas très agréable. Les saveurs étaient au rendez-vous: Bravo au chef!
Carole S.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 sept. 2017
On se laisse guider par un menu découverte
plein d'originalité permettant de découvrir quelques produits ou associations de saveurs et textures. Ambiance décontractée et sans manières, le lieu est convivial et chaleureux.
Pascal A.
Gastronome
(64 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 sept. 2017
Les mélanges d'ingrédients, de textures sont parfaitement orchestrés. Quelle originalité dans l'assiette. Pas de sophistication trop commerciale, juste le gout...
Michelle C.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 1 sept. 2017
Plusieurs dîners dans ce restaurant
Et je retrouve toujours cette cuisine aussi inventive et originale
A recommander
Petit bémol le respect des horaires surtout sur le 2 eme service du soir
Certes compense par une bouteille de vin offerte
Mais 45 mn c est beaucoup
J y retournerai quand même!
Nadia K.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juil. 2017
Un seul mot : succulent
Morgane L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 juil. 2017
Des associations originales et réussies. La cuisine fait la part belles aux plantes aromatiques.
Mélanie K.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juil. 2017
Bonne table mais rien de waouh non plus. Voilà c'est bon mais pas renversant pour le prix du menu (54 euros pour 7 plats). Le service est en revanche irréprochable, accueil sympa et tous les plats s'enchaînent vite.
Sylvie T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 23 juin 2017
Cuisine de bonne qualité. Salle de restaurant très bruyante. Dommage
Stéphanie D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juin 2017
Le menu dégustation du soir était très bon ! Le service est rapide. Le resto est petit mais c'est mignon. On passe une bonne soirée là bas.
samuel L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 22 mai 2017
3 eme fois au galopin. Avis plus mitigé cette fois. Quantité un peu faible tout de même. Originalite tjrs au rendez vous. Service par un des frères plutôt froid et peu enclin à la conversation. Plus de bière....c est un peu moins bien qu au début.
Véronique L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mai 2017
Très bon accueil. Des associations intéressantes. Envie d'y retourner!
Delphine P.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 mai 2017
Restaurant intimiste avec 24 places. Menu dejeuner entrée, plat, dessert a un prix très abordable (32€). Carte simple, avec un choix de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts qui permettent d'assurer une grande fraîcheur des produits et de découvrir des aliments souvent méconnus. Ne reste plus qu'à essayer le menu unique du soir en 7 plats.
Julien D.
Gastronome
(62 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 avr. 2017
Excellente cuisine, service impeccable, cadre charmant. Recommandé.
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