Le Galopin

34 Rue Sainte-Marthe 75010 Paris France Plan
Prix moyen 52 €
|
+33 1 42 06 05 03
8,9 /10
256 avis

Photos de nos utilisateurs

Un mot sur le restaurant Le Galopin

À l’angle de la place Sainte-Marthe et de la rue du même nom, on monte deux marches pour atteindre la porte vitrée du Galopin et sa façade bleu pastel. À l’intérieur, décoration minimaliste, dans l’air du temps, quelques tables et, au fond, une cuisine ouverte mais minuscule. Le petit comptoir est le repaire de Maxime Tischenko, frère et associé du chef depuis l’ouverture en 2012. Il n’a pas son pareil pour vous conseiller quelques quilles bio, biodynamiques, et plus si affinités.

Romain Tischenko a explosé sur la scène médiatique en 2010. Il est devenu le premier Top Chef de l’histoire du programme culinaire de M6, malgré sa discrétion et ses assiettes peu spectaculaires en apparence. Mais, comme il aime le dire, « avant Top Chef je faisais la cuisine, après Top Chef je fais la cuisine ». Sa victoire lui a permis d’ouvrir son restaurant en toute indépendance, 2 ans après. Avant d’en arriver là, le grand Duduche de la cuisine a suivi un parcours vagabond, de Nice à Saint-Jean-de-Luz, en passant par Megève et Bordeaux. Mais c’est chez William Ledeuil (Ze Kitchen Galerie) qu’il parfait sa formation, comme cuisinier (il finira second du chef étoilé parisien) et comme entrepreneur. Il aime cuisiner les légumes et le poisson, pour des plats lisibles avec trois ingrédients maximum, maquereau, oignon, poireau, ou cabillaud, fenouil céleri, voire cochon, eryngii (sorte de pleurote), lentilles. C’est vif, bien condimenté, et laisse une jolie impression de légèreté.

Si vous avez faim, prenez l’apéro à la Cave à Michel, annexe du Galopin. Romain y passe du temps, à mitonner des tapas enlevées, en accord avec des vins sains.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
52 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 32 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Galopin

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Bellville (M2, M11)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 14h (sauf Dimanche et Lundi)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf Dimanche et Lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (25 personnes max.)
  • Anglais parlé , Animaux bienvenus , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,9 /10
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  • 10
    69
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    19
  • < 7
    19
Cuisine
9,4
Service
8,7
Cadre
8,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
118/256 avis
Anne P.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 8 déc. 2018
Bonne qualité de cuisine. La carte est simple, voire trop simple. C’est dommage elle ne met pas en valeur les plats qui sont servis ensuite. On ne sait pas précisément ce qu’on a dans l’assiette finalement, même si c’est bon.
Margaux D.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 10 nov. 2018
Passionnée de cuisine , je me suis régalée ! c'est une cuisine simple,( car on sait ce que l'on mange ) généreuse et vivante. Nous avons meme pris trois entrées pour en gouter le plus possible.
J'aurai aimé pouvoir discuter avec le chef Romain de ses recettes.


Le bémol de cette soirée : Les deux frères devrait être vraiment plus souriants et accueillants.
Une tenue plus soignée ne serait pas de trop non plus. Surtout que c'est une cuisine ouverte.
Je sais que cela fais plusieurs années qu'ils ont cet endroit donc dommage de voir le bazar dans la jolie piece en bas.
Peut être est-ce recherché mais le cadre est, on ne plus spartiate, et je trouve que cela manque d'une intention des propriétaires de vouloir nous emmener dans leur univers.


Malgré ces détails j'espère revenir pour gouter à nouveau cette jolie cuisine et aussi découvrir la cave de Michel!
Merci et bonne continuation.
Emilie B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2018
De belles découvertes gustatives. Service rapide efficace et agréable.
Tom S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 nov. 2018
Cuisine inventive, légère, délicieuse dans un cadre « vrai Paris à l’ancienne » sur une petite place de charme isolée du bruit et de la foule de la ville. Accueil chaleureux et attentif. Très bon choix de vins. Une pépite!
Nicole C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 31 oct. 2018
Endroit convivial,la cuisine est ouverte: par conséquent les odeurs affluent dans la salle.
Nous avons choisi le menu carte blanche pensant être surpris, ce n'était ni plus ni moins que les plats du menu en petite quantité..
Un peu déçus
Romuald S.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 31 oct. 2018
De très bons produits. De la créativité. Du goût. Un très bon moment avec le menu dégustation.
Cadre agréable mais il manque un peu de chaleur et de sourire dans le service.
Serge D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 oct. 2018
L’endroit est hyper sympa, convivial, décontracté et très bien agencé ! La cuisine est excellente et magnifiquement réalisée, juste, précise et vraiment bien équilibrée. On a adoré
Christophe G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 oct. 2018
Une cuisine tout en finesse. On n’est pa balloné en sortant. Le cadre est convivial (pas guindé).
Alexandrine L.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 oct. 2018
Les plats sont visuellement et gustativement très réussis. Les proportions sont idéales. Rapport qualité/prix excellent !
Myrela M.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 oct. 2018
Produits très frais, plats originaux, de saison. Délicieux !
KARINE M.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2018
C'était tout simplement excellent
dans un cadre très sympa :-) en revanche le service est vraiment juste..correct mais sans plus, on ne sent pas la passion du métier alors qu'elle est dans les assiettes :-) C'est vraiment dommage
Sylvie N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2018
TRES AGREABLE SOIREE C ETAIT TRES BON
Adrien C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2018
Au top !
Pierre Louis T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 29 sept. 2018
Une très belle découverte gustativement parlant, les plats sont recherchés et plein de saveurs, tout simplement excellents! Bon accueil et service plaisant.
Seul bémol, les WC qui ne sont pas à la hauteur de la qualité de la cuisine.
Je recommande fortement ce restaurant.
Sara B.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 14 sept. 2018
Bien trop cher pour ce que c'est.
Nous avons été déçu du rapport qualité/prix.
Maria F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 8 sept. 2018
Bon menu de dégustation, tout est très bien cuisiné. Ce sont des plats " classiques" modernisés, si je devais décrire.
GHADA H.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 août 2018
Très bien. Accueillant, sympathique
Benedicte T.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 25 août 2018
Nous avons trouvé les plats bons mais pas aussi étonnants que ce que nous espérions. On aurait aimé une présentation plus détaillée des plats. Et pour finir nous nous sommes etranglés devant la facture eau gazeuse .....6€ pour une bouteille non capsulée....
Marion L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 août 2018
Delicieux et surprenant pour le menu dégustation. Je recommande pour un diner en amoureux
David T.
Gastronome
(68 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 juil. 2018
Depuis le temps que je voulais y aller, j'ai adoré. Tout était parfait ! Pas une fausse note.
  • +5
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