Le Galopin

34 Rue Sainte-Marthe 75010 Paris France Plan
Prix moyen 65 €
|
+33 1 42 06 05 03
8,8 /10
123 avis

Un mot sur le restaurant Le Galopin

LE RESTAURANT
À l’angle de la place Sainte-Marthe et de la rue du même nom, on monte deux marches pour atteindre la porte vitrée du Galopin et sa façade bleu pastel. À l’intérieur, décoration minimaliste, dans l’air du temps, quelques tables et, au fond, une cuisine ouverte mais minuscule. Le petit comptoir est le repaire de Maxime Tischenko, frère et associé du chef depuis l’ouverture en 2012. Il n’a pas son pareil pour vous conseiller quelques quilles bio, biodynamiques, et plus si affinités.

LE CHEF
Romain Tischenko a explosé sur la scène médiatique en 2010. Il est devenu le premier Top Chef de l’histoire du programme culinaire de M6, malgré sa discrétion et ses assiettes peu spectaculaires en apparence. Mais, comme il aime le dire, « avant Top Chef je faisais la cuisine, après Top Chef je fais la cuisine ». Sa victoire lui a permis d’ouvrir son restaurant en toute indépendance, 2 ans après. Avant d’en arriver là, le grand Duduche de la cuisine a suivi un parcours vagabond, de Nice à Saint-Jean-de-Luz, en passant par Megève et Bordeaux. Mais c’est chez William Ledeuil (Ze Kitchen Galerie) qu’il parfait sa formation, comme cuisinier (il finira second du chef étoilé parisien) et comme entrepreneur. Il aime cuisiner les légumes et le poisson, pour des plats lisibles avec trois ingrédients maximum, maquereau, oignon, poireau, ou cabillaud, fenouil céleri, voire cochon, eryngii (sorte de pleurote), lentilles. C’est vif, bien condimenté, et laisse une jolie impression de légèreté.

CONSEIL D’INSIDER
Si vous avez faim, prenez l’apéro à la Cave à Michel, annexe du Galopin. Romain y passe du temps, à mitonner des tapas enlevées, en accord avec des vins sains.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
65 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 32 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Galopin

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Bellville (M2, M11)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf samedi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (25 personnes max.)
  • Animaux bienvenus , English spoken , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    28
  • 9
    51
  • 8
    23
  • 7
    11
  • < 7
    8
Cuisine
9,2
Service
8,7
Cadre
8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
63/121 avis
Francois M.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 sept. 2017
Repas très agréable. Les saveurs étaient au rendez-vous: Bravo au chef!
Carole S.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 sept. 2017
On se laisse guider par un menu découverte
plein d'originalité permettant de découvrir quelques produits ou associations de saveurs et textures. Ambiance décontractée et sans manières, le lieu est convivial et chaleureux.
Pascal A.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 sept. 2017
Les mélanges d'ingrédients, de textures sont parfaitement orchestrés. Quelle originalité dans l'assiette. Pas de sophistication trop commerciale, juste le gout...
Michelle C.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 1 sept. 2017
Plusieurs dîners dans ce restaurant
Et je retrouve toujours cette cuisine aussi inventive et originale
A recommander
Petit bémol le respect des horaires surtout sur le 2 eme service du soir
Certes compense par une bouteille de vin offerte
Mais 45 mn c est beaucoup
J y retournerai quand même!
Nadia K.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juil. 2017
Un seul mot : succulent
Morgane L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 juil. 2017
Des associations originales et réussies. La cuisine fait la part belles aux plantes aromatiques.
Mélanie K.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juil. 2017
Bonne table mais rien de waouh non plus. Voilà c'est bon mais pas renversant pour le prix du menu (54 euros pour 7 plats). Le service est en revanche irréprochable, accueil sympa et tous les plats s'enchaînent vite.
Sylvie T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 23 juin 2017
Cuisine de bonne qualité. Salle de restaurant très bruyante. Dommage
Stéphanie D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juin 2017
Le menu dégustation du soir était très bon ! Le service est rapide. Le resto est petit mais c'est mignon. On passe une bonne soirée là bas.
samuel L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 22 mai 2017
3 eme fois au galopin. Avis plus mitigé cette fois. Quantité un peu faible tout de même. Originalite tjrs au rendez vous. Service par un des frères plutôt froid et peu enclin à la conversation. Plus de bière....c est un peu moins bien qu au début.
Véronique L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mai 2017
Très bon accueil. Des associations intéressantes. Envie d'y retourner!
Delphine P.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 mai 2017
Restaurant intimiste avec 24 places. Menu dejeuner entrée, plat, dessert a un prix très abordable (32€). Carte simple, avec un choix de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts qui permettent d'assurer une grande fraîcheur des produits et de découvrir des aliments souvent méconnus. Ne reste plus qu'à essayer le menu unique du soir en 7 plats.
Julien D.
Gastronome
(59 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 avr. 2017
Excellente cuisine, service impeccable, cadre charmant. Recommandé.
Patrick H.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 14 avr. 2017
Très bonne surprise. Un seul bémol: les plats arrivent trop vite.
Isabelle M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 31 mars 2017
Cuisine intéressante mais déco et confort à revoir..
Myrela M.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 mars 2017
Excellente qualité, poissons hyper frais, associations de produits surprenantes, mais délicieuses ( ah, le dessert au panais et à la glace de lait fermenté !!! ), mais il nous a semblé que les quantités ont diminué, notamment pour les desserts. Un peu dommage !
Service toujours très agréable.
Simon L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 mars 2017
Les plats étaient inventifs et délicieux. J'aime beaucoup le concept de menu découvertes.
Le service était nickel aussi. Je recommande vivement.
carine B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 9 mars 2017
Bonne adresse avec des plats originaux bien présentés pour un prix abordables .
Delphine B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 3 mars 2017
bon mais pas grand chose dans l'assiette
En un coup de fourchette c'est mangé et c'est cher
on vient à de multiples reprises voir si on peut enlever l'assiette pour que le dîner se fasse vite
Première et dernière fois pour moi
HELENE L.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 févr. 2017
Très bon repas. Propositions originales. Le plat principal pourrait être un peu plus copieux. Le service était très bien. Je recommande ce restaurant.
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