Le Gabriel - La Réserve Paris

42, avenue Gabriel 75008 Paris France Plan
Prix moyen 250 €
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+33 1 58 36 60 50
9,5 /10
79 avis

Promotions et menus

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Menus

Le Brunch de la Réserve 130€

Validité : Dimanche.

Ce Brunch comprend : Viennoiseries & Pains, Fruits, Laitages, Charcuterie, Plat, Dessert, Boissons chaudes, Jus de fruits & Sodas

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu 180€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + Dessert

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Un mot sur le restaurant Le Gabriel - La Réserve Paris

      CUISINE GASTRONOMIQUE – À Paris, à deux pas du Palais de l’Elysée, de la place de la Concorde et des Champs-Elysées, le restaurant Le Gabriel de l’hôtel La Réserve propose une cuisine française contemporaine sublimée mais jamais dénaturée, des plats aux légères touches asiatiques pour surprendre les papilles à travers une relecture inspirée des grands classiques.

      UN CHEF PASSIONNÉ - Breton formé aux côtés des plus grands, notamment Alain Senderens chez Lucas Carton, Jérôme Banctel est passé par les cuisines de très belles tables de France et d’ailleurs, l’Hôtel de Crillon et L’Ambroisie par exemple. Exigeant sur le produit, minutieux sur les cuissons, il défend la saveur authentique avant tout.

      CÔTÉ DÉCO – Murs tendus de soie, marbre de Carrare, acajous, parquet chêne au point de Hongrie, tentures de velours... Des matériaux nobles et précieux habillent les lieux. Normal, la décoration du restaurant Le Gabriel a été confiée à Jacques Garcia, et ça se voit!

      NB : Le port de la veste est requis pour les messieurs.

      Prix du restaurant

      Prix moyen à la carte
      250 €
      (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

      Prix des boissons

      • 8 €
        Demi bouteille d'eau minérale
      • 10 €
        Bouteille d'eau minérale
      • 18 €
        Verre de vin
      • 50 €
        Bouteille de vin
      • 26 €
        Coupe de champagne
      • 130 €
        Bouteille de champagne
      • 9 €
        Café

      Prix des menus

      • 95 € - 250 €
        Menu déjeuner la semaine
      • 250 €
        Menu dîner la semaine
      • 250 €
        Menu dîner le weekend
      Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

      Comment se rendre au restaurant Le Gabriel - La Réserve Paris

      Comment y aller ?

      • Transports publics
        Métro Franklin D. Roosevelt (M1, M9)
      • Indications particulières
        Quartier Champs-Élysées

      Horaires d'ouverture

      Petit-déjeuner : de 7h à 10h
      Déjeuner : de 12h30 à 14h30 (tous les jours)
      Dîner : de 19h30 à 22h30 (tous les jours)
      Menu dégustation servie jusqu'à 22h00

      Services

      Table exceptionnelle
      9,5 /10
      Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
      • 10
        39
      • 9
        30
      • 8
        6
      • 7
        3
      • < 7
        1
      Cuisine
      9,5
      Service
      9,8
      Cadre
      9,5
      Qualité/prix
      Correct
      Niveau sonore
      Calme
      Temps d'attente
      Court
      38/79 avis
      Christophe M.
      Gastronome
      (17 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 16 mai 2017
      Repas parfait.NOus nous sommes laissés porter par le Chef, qui nous a fait découvrir des assemblages de saveurs très intéressants
      Un beau moment de découverte et de plaisir !
      VERONIQUE R.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 15 avr. 2017
      Parfait a tous les niveaux. Mets originaux et délicieux. Personnel d'une très grande qualité. Il y a longtemps que nous n'avions pas rencontré une telle excellence. Très délicate attention pour l'anniversaire de ma mère. Nous garderons un très bon souvenir de cette soirée. A refaire sans hésitation.
      Evelyne M.
      Gastronome
      (24 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 29 janv. 2017
      Une très belle découverte ce restaurant le gabriel. Aucune fausse note, tant dans la qualité et la finesse des plats que dans le service très professionnel et très attentionné. Nous avons passé un excellent moment et nous y retournerons . A découvrir car les deux *sont largement méritées.
      jean-François G.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 16 janv. 2017
      Soirée d'anniversaire à 2 pour les 30 ans de ma fille. Satisfaction totale concernant les mets, leurs originalités,leurs saveurs et leurs cuissons. Accueil, service et cadre parfaits. Donc magnifique et mémorable soirée.
      Pour information, attendez vous cependant à un montant d'addition très supérieur à ce qui est indiqué dans le guide rouge historique.
      Edouard D.
      Gastronome
      (53 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 16 janv. 2017
      Très beau cadre, service impeccable et rapide, mets excellents.
      Herve D.
      Gastronome
      (79 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 30 déc. 2016
      Superbe table / Service excellent. Nous avons pris le menu dégustation avec accord mets &vins. Au début le service était un peu rapide de la part des sommeliers mais cela c'est vite corrigé. L'équipe en salle est sous la direction d'un directeur au top !!! a l'écoute et avec lequel nous avons pu échanger. Seul Bémol, nous attendons toujours les menus signés par le che J Banctel qui nous ont été promis
      Elise M.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 30 déc. 2016
      Un endroit de rêve qui sort vraiment de l'ordinaire
      La cuisine est tres raffinée et le chef est tres inventif .
      Jean Rene F.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 22 déc. 2016
      superbe restaurant et service parfait ...
      Bray F.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 12 déc. 2016
      Un moment très agréable, une table d'exception
      À conseiller vivement!
      Martine D.
      Gastronome
      (30 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 19 nov. 2016
      Menu dégustation très généreux. Diner globalement réussi avec un personnel particulièrement à l'écoute de vos attentes et de votre avis ur les plats.
      Gabrielle F.
      Fin gourmet
      (7 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 27 août 2016
      Personnel aux petits soins, bien équilibré en saveurs, mets créatifs.
      Jacques Jarnel O.
      Gastronome
      (579 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 8 juin 2016
      une excellent table bravo toute l'équipe et tout particulièrement au voiturier pour sa gentillesse
      merci au chef de nous avoir régalé
      a conseiller vivement
      jeanne P.
      Gastronome
      (79 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 9 mai 2016
      on sait qu'il faudra ouvrir largement sa bourse pour un dîner comme celui ci absolument parfait. Une bonne occasion à célébrer et voici la bonne adresse où se rendre.
      On recommande sans réserve ce menu dégustation : le meilleur que nous ayons jamais essayé. Les éléments des plats sont des produits frais, visibles, et la maîtrise du chef remarquable. Un belle équipe avec de l'imagination et un savoir faire millimétré. Vins excellent service très pro. Voiturier très obligeant.
      Restaurant
      Chère Madame,

      Quel véritable bonheur de lire ce beau et élogieux commentaire !

      Nous sommes sincèrement honorés d’être parvenus à rendre cette soirée « parfaite » et nous vous remercions chaleureusement d’avoir pris le temps de partager vos impressions.

      Votre commentaire a été partagé avec l’ensemble des équipes ; la brigade du Chef Jérôme Banctel et tous furent extrêmement touchés à la lecture de vos mots.
      En effet, notre chef doublement étoilé Jérôme Banctel maîtrise la cuisine française de tradition avec passion et rigueur et nous sommes absolument ravis que sa cuisine vous ait pleinement enchantée.

      Nous serions ravis et honorés de vous accueillir lors d’une prochaine occasion pour vous faire découvrir de nouveau notre menu dégustation qui évolue au fil des saisons et ravir de nouveau vos papilles !

      Dans l’attente du plaisir de vous recevoir de nouveau,

      A très bientôt,
      Cédric Maupoint,
      Directeur du restaurant Le Gabriel
      Jean-Louis C.
      Gastronome
      (32 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 27 avr. 2016
      Cuisine exceptionnelle! Nous avons été enchantés. Du grand art! A mon avis l'un des meilleurs chefs d'aujourd'hui. A ne pas rater! Jean-Louis Comolli.
      aurélie D.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 22 avr. 2016
      les amuses bouches excellents, les plats de poisson délicieux, le plat de viande un cran légèrement en dessous
      des desserts frais en fin de repas mais moins surprenants
      accueil très chaleureux dans un cadre intimiste et chic
      Charlotte G.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 21 avr. 2016
      Menu dégustation parfait! A un très bon rapport qualité-prix.
      Restaurant
      Chère Madame,

      Nous vous remercions sincèrement de nous avoir fait part de votre retour suite à votre dîner dans notre Restaurant Le Gabriel, à la Réserve Paris, Hotel Spa and Appartments.

      Nous sommes enchantés de lire que cette expérience ait été à la hauteur de vos espérances et que vous ayez apprécié le menu dégustation élaboré par notre Chef doublement étoilé Jérôme Banctel.

      Soyez assurée que vos mots sont partagés à l'ensemble des équipes.

      Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir très prochainement au Gabriel.

      A très bientôt,

      Cédric Maupoint,
      Directeur du restaurant Le Gabriel
      Nour T.
      Gastronome
      (84 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 17 avr. 2016
      Le service était excellent
      Aucune fausse note au niveau des plats mais ça manque d'originalité pour la partie sucré mais tout était bien exécuté mais en sucré je m'attendais à quelque-chose de plus folichon
      Restaurant
      Cher hôte,

      Nous vous remercions d'avoir exprimé votre ressenti suite à votre expérience au restaurant Le Gabriel.
      Sachez que vos mots sur la partie sucrée du repas sont lus avec considération.
      Nous espérons avoir l'opportunité de vous recevoir à nouveau prochainement.

      Bien à vous,

      Frédéric Picard, Directeur Général
      Jean-Louis C.
      Gastronome
      (32 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 5 avr. 2016
      Très beau menu, tut était exquis.
      Severine N.
      Gastronome
      (14 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 26 mars 2016
      Service impeccable, menu dégustation de 8 plats, cuisine raffinée avec des associations de saveurs divines, carte de grands vins et possibilité de prendre au verre. Un oeuf de chez Patrick Roger offert pour Pâques, nous somme partis enchantés de cette belle découverte.
      Restaurant
      Chère hôte,

      Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager ces quelques lignes à la suite de votre expérience parmi nous au restaurant Le Gabriel.
      Nous sommes très heureux que votre venue à l'occasion de cette célébration de Pâques 2016 ait été l'occasion de découvrir cette nouvelle adresse parisienne.
      Soyez assurée que vos mots seront partagés avec les équipes, qui se joignent à moi dans l'espoir de vous accueillir à nouveau bientôt.

      Très cordialement,

      Frédéric Picard,
      Directeur Général
      Hogan H.
      Fin gourmet
      (9 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 5 mars 2016
      On y a passé une soirée mémorable. Service impeccable et une cuisine très rafftinée..
      Restaurant
      Cher Monsieur,

      Permettez-nous de vous remercier d'avoir pris le temps d'écrire ces quelques mots suite à votre expérience.
      Nous sommes sincèrement heureux que le service et les mets proposés par le Chef Jérôme Banctel et son équipe aient contribué à rendre ce moment "mémorable".

      Sachez que nos équipes mettent tout en oeuvre pour vous satisfaire et rendre ces instants inoubliables.

      Nous serions honorés de vous recevoir de nouveau, pour toute autre occasion dans notre restaurant Le Gabriel.

      Bien à vous,

      Cédric Maupoint,
      Directeur du restaurant le Gabriel
      • 1
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