Le Gabriel Gastronomique

10, place de la Bourse 33000 Bordeaux France Plan
Prix moyen 86 €
|
+33 5 56 30 00 80
8,7 /10
101 avis

Un mot sur le restaurant Le Gabriel Gastronomique

CENTRE HISTORIQUE - Le Gabriel Gastronomique est un magnifique établissement situé en plein centre ville de Bordeaux et classé au patrimoine de l’UNESCO. Un restaurant tout en élégance qui vous propose trois niveaux pour trois ambiances : le restaurant gastronomique, le bistrot et le bar-lounge.

LE CHEF - Sa cuisine raffinée s’inscrit dans la plus pure tradition de la grande cuisine française. Le Chef Nicolas Frion qui passa onze ans aux commandes du restaurant Bordelais Le Chapon Fin, charmera vos sens par la rigueur, la délicatesse et la maîtrise de sa cuisine.

FIN DU FIN - Ce lieu haute gamme, incontournable sur Bordeaux, saura vous séduire tant par son raffinement que par sa cuisine.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
86 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 55 € - 115 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 55 € - 115 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 75 € - 115 €
    Menu dîner la semaine
  • 75 € - 115 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Gabriel Gastronomique

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tramway - Place de la Bourse (TC)
  • Parking Parking de la Bourse

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (vendredi et samedi)
Dîner : de 20h à 21h30 (de mardi à samedi)

Période de fermeture

Juillet et août.

Services

Excellente table
8,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    31
  • 9
    39
  • 8
    18
  • 7
    7
  • < 7
    6
Cuisine
8,6
Service
9,4
Cadre
8,3
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
48/101 avis
Michel D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 nov. 2016
METS EXCELLENTS MAIS LE VIN EST TRES CHER ET PERMET DE DOUBLER LE PRIX DU MENU SANS BOIRE DES GRANDS VINS
Jacques N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 sept. 2016
Dans un cadre magnifique, avec un service très professionnel et très agréable, nous avons dégusté un repas délicieux empreint d'harmonie et de saveur. Un passage obligé !
Franck B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 16 avr. 2016
Cadre et cuisine gastronomique sont au rendez vous
Avec un poil de fantaisie en plus de lumière tamisée ou de bougie ça deviendrait un incontournable
Daphne B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 févr. 2016
Nous connaissions le Gabriel bistrot et nuits avions envie de resté le gastro.
Service impeccable. Repas délicieux
Nous avons pris un cocktail en bas à l'entre, puis sommes montés : nous avons pris un plat et un dessert (+ une assiette de fromages) ainsi qu'un verre de vin le tout pour 165€
Allez y !
Sonia P.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 déc. 2015
Un accueil et un service parfait, quant à la cuisine, elle est à la hauteur de la réputation ! Nous avions de surcroît une table devant la fenêtre qui donne sur la place de la bourse, et dinc une vue de rêve. C'est sans doute moins agréable pour les autres tables.
CHRISTIAN C.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 24 oct. 2015
Un très beau moment à l'occasion d'un dîner familial ! Des mets très fins et des mélanges de saveurs originaux. Un cadre sobre , dommage de ne pas avoir pu profiter plus de la vue car la table était loin de la fenêtre. Un service sympathique mais pas exempt de petites erreurs
Véronique G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
2
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 26 sept. 2015
"La viande de bœuf de Bazas est prisée des amateurs pour son onctuosité et son subtil goût de noisette". Quel dommage d'avoir goûté une viande rouge nerveuse, très ferme, dépourvue de sang et sans goût ! Avis partagé par mon mari qui avait pris le même plat. Alors que je me faisais une joie de venir au Gabriel Gastronomique, je suis très déçue !
Manon P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 21 août 2015
C'était un trop clame...mais les plats sont excellents
Carine P.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juin 2015
cadre enchanteur, service attentionné, cuisine recherchée et délicate, nous sommes ravis. L'équipe en cuisine est particulièrement douée pour les sauces et réductions ...
Jean Alexandre D.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 avr. 2015
Dans une magnifique demeure du site exceptionnel de la place de la bourse de la belle ville de Bordeaux , une belle salle de restaurant avec quelques tables surplombant la Garonne et sa rive droite . Accueil , service et mets excellents .
Nicolas L.
Gastronome
(54 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 mars 2015
Philippe Etchebest n'ayant pas encore ouvert son restaurant à Bordeaux, nous nous sommes "rabattus" sur celui-ci. Situé dans l'immeuble central de l'une des plus belles places de la ville, nous avons été installés à une fenêtre donnant sur la Garonne. Personnel professionnel. Nous avons pris le menu découverte en 7 services et tout était excellent. Mention spéciale à la St Jacques avec la crème de panais. Mériterait quelques audaces culinaires pour vraiment sortir du lot. Un beau moment néanmoins.
FREDERICK D.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 août 2014
Nous avons eu LA table avec vue sur la place de la Bourse : magnifique ! Peu de couverts et donc une grande intimité. Un lieu unique que je recommande. Les mets sont une palette de saveurs étonnantes. Seul bémol... le maquereau cru dont la puissance du goût cache les arômes plus subtils des saveurs qui l'accompagnent.
Claude R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 juil. 2014
Super table qui ne peut que vous laisser un excellent souvenir. Personnel très aimable et prévenant. Chef qui vient en salle pour échanger quelques mois, ce qui est agréable.
Annie L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 janv. 2014
Cuisine creative mais qui respecte les produits de base du plat ,belles présentations des mets
Service efficace et discret bonne table
Guy R.
Gastronome
(64 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 6 déc. 2013
Une cuisine de qualité mais une ambiance et un service austères (a l image des sombres tenues ) malgré les seuls efforts de la jeune femme en charge de notre table . Une décoration froide ,une addition, par contre , "relevée". Ils ont oublié que la cuisine au delà du goût doit avoir aussi une âme qui justifie aussi le montant de ...l addition !! Dommage
Odile F.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2013
Restaurant plus qu'agréable avec des mets délicieux et un service impeccable.
Si en plus vous pouvez avoir, comme nous l'avons eue, une table qui donne sur la place de la Bourse et de la Garonne, c'est une soirée inoubliable...
Jean D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 oct. 2013
Une experience tres sympatique.
Francoise F.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2013
Mets inventifs et subtils, les vins sont excellents, le service â la hauteur de cette belle adresse. Sans oublier la vue magnifique sur les quais de la Garonne. Une belle adresse, prestigieuse sans être prétentieuse.
Johan M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 août 2013
Un voyage culinaire inoubliable. Merci encore au chef qui se donne la peine de venir à chaque table et son équipe discrète et très efficace. Le menu découverte est une vraie réussite. À recommander pour les gourmets.
Marian B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 juin 2013
Service, plats et vins, tout super bien, rien à redire.
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