Le Gabriel Bistrot

10, place de la Bourse 33000 Bordeaux France Plan
Prix moyen 44 €
|
+33 5 56 30 00 80
8,7 /10
680 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu 26€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Formule 20€

    Formule 18€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Plat + Dessert

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Menu 36€

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      Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

      • Entrée
        • Crème de haricots coco de Paimpol, oignon roussi en espuma.
          Truite en Gravelax, gelée de pomme verte, Wasabi et crème aigrelette.
          Œuf parfait, champignons du moment, émulsion beurre fumé.
          Thon juste snacké, poireaux grillés, fumés à la moutarde.
      • Plat
        • Joue de bœuf braisée, mousseline de panais, sauce gribiche.
          Cabillaud cuit à basse température, purée cardinal, aïoli.
          Canette rôtie, quinoa épicé, sauce sangria.
          Filet de bar, patate douce, condiment boudin noir.
          Assiette végétarienne, au fil des saisons et du marché.
      • Dessert
        • Entremets glacé, caramel et cacahuètes, sauce carambar®.
          Finger mangue, yaourt, coulis estragon.
          Crème brulée pistache, fruits de saison.
          Gaufre, poire et ananas caramélisés.

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Un mot sur le restaurant Le Gabriel Bistrot

      DÉCOR SOBRE - Le Gabriel est situé sur la magnifique place de la Bourse, face au miroir d'eau. A l’intérieur, l’établissement dévoile une salle de bistrot au décor sobre où le bois domine.

      CUISINE TRADITIONNELLE - Ce bistrot offre une succulente cuisine de tradition comme le tartare de bœuf taillé au couteau.

      BELLE VUE - En plus de proposer un panorama exceptionnel, le Gabriel dispose de plusieurs ambiances qui allient élégance et raffinement. A découvrir donc le bar, le restaurant et le bistrot !

      Prix du restaurant

      Prix moyen à la carte
      44 €
      (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

      Prix des boissons

      • 6 €
        Bouteille d'eau minérale
      • 6 €
        Verre de vin
      • 9 €
        Coupe de champagne
      • 2,5 €
        Café
      Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

      Comment se rendre au restaurant Le Gabriel Bistrot

      Comment y aller ?

      • Transports publics
        Tram - Place de la Bourse (TC)
      • Indications particulières
        Centre ville / Quai de Garonne
      • Parking Parking de la Bourse

      Horaires d'ouverture

      Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours)
      Dîner : de 19h30 à 22h30 (tous les jours)
      Ouvert le dimanche

      Services

      Excellente table
      8,7 /10
      Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
      • 10
        174
      • 9
        206
      • 8
        175
      • 7
        64
      • < 7
        61
      Cuisine
      8,9
      Service
      8,3
      Cadre
      8,8
      Qualité/prix
      Intéressant
      Niveau sonore
      Calme
      Temps d'attente
      Court
      334/680 avis
      Sauvane G.
      (0 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 18 nov. 2017
      Excellent service ! Les serveurs sont sympas.
      Aucun regret !
      À retourner avec grand plaisir
      Estelle S.
      Fin gourmet
      (9 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 18 nov. 2017
      Très bon moment passé avec vue sur les quais. Une cuisine simple mais goûteuse. Très bien accueilli.
      Lionel H.
      (0 avis)
      Note moyenne
      6 /10
      Cuisine
      6
      Service
      6
      Cadre
      6
      • Date du repas : 12 nov. 2017
      Les entrées et les plats principaux sont très bons; mais, les desserts sont largement améliorables. La table pour 2 sous le lampadaire laisse un espace très limité aux convives.
      Christian D.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 10 nov. 2017
      Superbe emplacement et table de très bonne qualité
      Julie B.
      Gastronome
      (82 avis)
      Note moyenne
      8 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 29 oct. 2017
      La bâtisse dans laquelle est le restaurant est splendide et très bien située ! Le cadre du restaurant est charmant et le service attentionné.
      Le menu (entrée, plat, dessert) est varié et les plats sont très bons.
      A découvrir avec plaisir !
      Evelyne M.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      7,5 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      6
      • Date du repas : 29 oct. 2017
      Accueil impeccable . Menu gourmand à 36 € très bon et assez copieux. Un peu bruyant mais c'était un dimanche midi.
      Marie Aulde R.
      (0 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 20 oct. 2017
      Décontracté malgré une très bonne cuisine. Personnel sympathique et bonne ambiance.
      Jean Marc L.
      Gastronome
      (16 avis)
      Note moyenne
      6,5 /10
      Cuisine
      6
      Service
      6
      Cadre
      8
      • Date du repas : 14 oct. 2017
      J ai du changer le plat qui me plaisait simplement parcequ on n a pas voulu me changer la garniture d accompagnement !alors que celle du menu me convenait ......
      christiane M.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      8,5 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      10
      • Date du repas : 13 oct. 2017
      Le plat principal, très bon , bien présenté , mais pour un petit appétit.. .Morceau de dorade correct avec trois petits dés de céleri en accompagnement, c'est un peu juste ! Heureusement que le pain était bon et qu'il nous a aidé , ce qui ne se fait pas mais tant pis, à apprécier pleinement la petite sauce d'ailleurs délicieuse !!!
      Marion P.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 30 sept. 2017
      Très bon !!!
      MICHEL M.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      8 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 30 sept. 2017
      l'astuce du fromage (emmenthal avec de la compote d'abricot) et 2 cerneaux de noix légèrement réchauffés m'a donné une idée à faire à l'occasion.
      le dessert aux chocolats sans grande importance (chocolat noir très bon, le blanc !!!!)
      LUCIE L.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      6 /10
      Cuisine
      4
      Service
      6
      Cadre
      10
      • Date du repas : 30 sept. 2017
      Un superbe cadre mais une cuisine qui n’est pas à la hauteur. Découverte de ce bistrot dans le cadre de l’opération tous au restaurant 1 menu acheté un menu offert. Nous avons eu un menu spécial qui n’a rien à voir avec la carte. L’offre n’est pas interessante. Entrée sans saveurs, plat correct et dessert très décevant.
      Restaurant
      Bonjour Madame,
      Nous sommes désolés de lire votre commentaire suite à votre visite dans notre Bistrot dans le cadre de l'opération "Tous au Restaurant".
      Le menu que nous avons proposé correspond au menu d’automne du Bistrot. Etant donné la saison, nous avons trouvé plus judicieux de vous servir celui ci plutôt que notre carte d'été.
      Au plaisir de vous recevoir une prochaine fois afin de revoir votre jugement.
      A bientôt.
      L'équipe du Gabriel.
      Alain S.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      4 /10
      Cuisine
      4
      Service
      2
      Cadre
      6
      • Date du repas : 29 sept. 2017
      ce menu n'avait pas du tout la qualité d'un menu à 44€ de plus le service a été trop rapide et de mauvaise qualité ( bouteille de rosé amenée sans faire goutter et poser sur la table sans seau ni poche froide !!!) nous avons pris deux américano facturer 13 € quand même et qui étaient moyens !! je pense que ce genre d'établissement attire par un menu qui parait bien pour deux à 44€ mais qui est en réalité qu'un menu que l'on trouverai ailleurs à 20€ !!!!!
      Restaurant
      Bonjour Monsieur,
      Nous avons transmis votre ressenti au sein de notre Bistrot à nos équipes de salle et de cuisine afin que celles-ci soient plus vigilantes sur la qualité du service.
      L'expérience que vous décrivez, n'est pas celle que nous souhaitons faire vivre à nos clients et nous en sommes désolés.

      Cordialement,
      L'équipe du Gabriel
      Claire M.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      6 /10
      Cuisine
      8
      Service
      2
      Cadre
      6
      • Date du repas : 29 sept. 2017
      Excellents plats. On s'est régalés. Le service n'est pas aussi classe que l'endroit mais personnel tout de même sympathique.
      RAYMOND R.
      Gastronome
      (34 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      10
      • Date du repas : 29 sept. 2017
      Très bon déjeuner avec le menu "Tous au Restaurant". Plats copieux, produits frais de qualité. et un vin de bon rapport qualité/prix.
      Je connaissais déjà ce restaurant, et je savais que je ne serai pas déçu.
      armelle M.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 29 sept. 2017
      déjeuner en terrasse par une belle journée ensoleillée en ce 29 septembre 2017 Juste parfait!!
      Valérie B.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      10
      • Date du repas : 29 sept. 2017
      Un excellent moment passé ce midi.
      Il faut y aller les yeux fermés !
      ALINE B.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      8 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      6
      • Date du repas : 29 sept. 2017
      Réservation par "tous au restaurant". 1 menu acheté un offert. Menu 46 euros Tarif cher pour de bons plats mais peu copieux. J"ai le plaisir d'aller manger de temps en temps et les quantités sont plus généreuses. Dommage.
      J'ai réservé 15 jours à l'avance pour les 17 ans de mon fils avec une petite demande d"être au restaurant au bord de la fenêtre et une petite bougie sur son dessert. Nous avons été en terrasse et la serveuse n'était pas informée pour la bougie. Mon fils l'a eu grâce à ma demande. Cordialement
      Restaurant
      Bonjour Madame,
      Le menu que nous avons proposé pour l'opération "Tous au Restaurant" est le même à 44.50 euros que nous proposons habituellement. Aucune différence sur les quantités n'a été faite.
      Lors de vos visites, vous avez peut être pris des plats à la carte ce qui explique votre ressenti sur des quantités moins généreuses.

      Au plaisir de vous recevoir une prochaine fois.

      Cordialement.
      L'équipe du Gabriel
      Emmanuel G.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      7 /10
      Cuisine
      10
      Service
      2
      Cadre
      6
      • Date du repas : 29 sept. 2017
      Très bonne cuisine, de qualité avec de très bons produits et dans un cadre raffiné. Un bon moment dans un bel endroit. Attention à l’accueil car visiblement les messages inscrits sur la fourchette ne sont pas transmis au restaurateur donc quand on demande un endroit calme à l'étage...on se retrouve dehors dans le bruit...
      Mais sinon un des meilleurs restaurants de Bordeaux sans conteste
      Restaurant
      Bonjour Monsieur,
      Nous vous remercions pour votre message.
      Nous avons bien reçu votre demande initiale (1 table au calme avec vue sur la place de la Bourse si possible).
      Au vu des températures et du beau soleil ce jour là, nous avons privilégié les tables en extérieur avec la vue sur la Place de la Bourse.
      Dés que vous nous avez indiqué que vous préfériez tout de même déjeuner en intérieur, nous vous avons installé à une table à l'étage.
      Nous sommes ravis de lire que notre cuisine vous a plu.
      Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement.

      Cordialement,
      L'équipe du Gabriel
      GENEVIEVE C.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 29 sept. 2017
      Bravo pas déçus de la prestation "tous au restaurant" mais nous reviendrons sûrement en dehors de cette formule.
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